Fabrication et utilisation du compost
(เบนิน)
คำอธิบาย
Le compost est un engrais organique issu de la décomposition des matériaux végétaux (résidus de récoltes, graminées herbacées, sous-produits végétaux, etc.) dans les conditions normales, pourvu qu’ils ne soient pas toxiques. Il peut être réalisé dans une fosse compostière ou en tas et permet le recyclage des déchets et résidus des exploitations agricoles en améliorant la qualité des sol et leur fertilité.
Le compost est le produit issu de la décomposition des matériaux végétaux (résidus de récoltes, graminées herbacées, sous-produits végétaux, etc.) dans les conditions normales, pourvu qu’ils ne soient pas toxiques. La technologie présente l’avantage de pouvoir valoriser les résidus de récolte (qui étaient perdus par le feu) tout en produisant de l’engrais organique. Le compost permet également de restaurer, d'améliorer et de maintenir la fertilité des sols. Le compost est utilisé particulièrement pour améliorer la structure du sol grâce aux propriétés structurantes de la matière organique et il facilite l'activité biologique du sol. Par ailleurs, le compost ayant la potentialité d’augmenter la capacité de fixation des éléments fertilisants apportés par les engrais minéraux, il permet ainsi de réduire la quantité totale nécessaire pour une culture. Le compostage peut être réalisé dans une fosse compostière ou en tas.
Pour produire du compost, il faut réaliser successivement plusieurs couches alternées, bien arrosées et bien tassées de débris végétaux, de déjections animales et de cendre. Cet ensemble, qu'il soit réalisé dans une fosse ou en tas, doit être entretenu par retournement périodique et par arrosage jusqu'à maturité où tous les éléments grossiers sont transformés par décomposition en une matière poudreuse noir et inodore : le compost. Il peut être épandu en fumure de fond (avant labour) ou en poquet aux pieds des plantules.
Les exploitants des terres sont reconnaissent qu'il y a de l’intérêt à utiliser du compost mais ils ont mentionné que la technologie nécessite beaucoup d’eau et n’est pas aisée à réaliser loin d’un point d’eau. De même, la pénibilité à produire le compost et à le transporter fait que seulement de petites quantités sont produites pour des superficies réduites.
สถานที่
สถานที่: Commune de Kalalé (Arrondissement de Bouca), Commune de Savalou (Arrondissement de Gobada), Commune de Dassa-Zoumè (Arrondissement de Soclogbo), Commune de Djougou (Arrondissement de Pélébina), Département du Borgou, Département des Collines et Département de la Donga (Bénin), เบนิน
ตำนวนการวิเคราะห์เทคโนโลยี: 2-10 แห่ง
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของสถานที่ที่ถูกเลือ
การเผยแพร่ของเทคโนโลยี: กระจายไปอย่างสม่ำเสมอในพื้นที่ (approx. < 0.1 ตร.กม.(10 เฮกตาร์))
วันที่ในการดำเนินการ: 10-50 ปี
ประเภทของการแนะนำ
-
ด้วยการริเริ่มของผู้ใช้ที่ดินเอง
-
เป็นส่วนหนึ่งของระบบแบบดั้งเดิมที่ทำก้นอยู่ (> 50 ปี)
-
ในช่วงการทดลองหรือการทำวิจัย
-
ทางโครงการหรือจากภายนอก
Compost prêt à être utilisé (Experts Développement)
จุดประสงค์หลัก
-
ปรับปรุงการผลิตให้ดีขึ้น
-
ลด ป้องกัน ฟื้นฟู การเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
อนุรักษ์ระบบนิเวศน์
-
ป้องกันพื้นที่ลุ่มน้ำ/บริเวณท้ายน้ำ โดยร่วมกับเทคโนโลยีอื่นๆ
-
รักษาสภาพหรือปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพ
-
ลดความเสี่ยงของภัยพิบัติ
-
ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศของโลก สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและผลกระทบ
-
ชะลอการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศของโลกและผลกระทบ
-
สร้างผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจที่เป็นประโยชน์
-
สร้างผลกระทบทางด้านสังคมที่เป็นประโยชน์
การใช้ที่ดิน
-
พื้นที่ปลูกพืช - การปลูกพืชล้มลุกอายุปีเดียว
พืชหลัก (พืชเศรษฐกิจและพืชอาหาร): Maïs, Igname, Sorgho, Manioc
การใช้น้ำ
-
จากน้ำฝน
-
น้ำฝนร่วมกับการชลประทาน
-
การชลประทานแบบเต็มรูปแบบ
จำนวนของฤดูปลูกต่อปี:
2
การใช้ที่ดินก่อนการดำเนินการโดยเทคโนโลยี:
n.a.
ความหนาแน่นของปศุสัตว์:
n.a.
ความมุ่งหมายที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ป้องกันความเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ลดความเสื่อมโทรมของดิน
-
ฟื้นฟูบำบัดที่ดินที่เสื่อมโทรมลงอย่างมาก
-
ปรับตัวกับสภาพความเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ไม่สามารถใช้ได้
ที่อยู่ของการเสื่อมโทรม
-
การเสื่อมโทรมของดินทางด้านเคมี - Cn (Fertility decline): ความอุดมสมบูรณ์และปริมาณอินทรียวัตถุในดินถูกทำให้ลดลงไป (ไม่ได้เกิดจากสาเหตุการกัดกร่อน)
กลุ่ม SLM
-
การจัดการความอุดมสมบรูณ์ของดินแบบผสมผสาน
มาตรการ SLM
-
มาตรการจัดการพืช - A2: อินทรียวัตถุในดิน/ความอุดมสมบูรณ์ในดิน
แบบแปลนทางเทคนิค
ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค
Technique de fabrication du compost (Compost en tas)
– Délimiter une aire de 2 m de long sur 1,5m de large, à l’abri du soleil et du vent,
– Décaper de 20 cm cette aire,
– Tapisser le fond avec une couche de termitière ou d’argile sur les terrains perméables pour éviter l’infiltration,
– Planter une grosse perche en bois au milieu de cette aire
– Couper les pailles ou résidus de récolte en petits morceaux pour favoriser une décomposition plus rapide,
– Procéder à la mise en tas sur cette aire de la manièresuivante :
- Une première couche de 40 cm de paille,
- Arroser et tasser,
- Épandre 1 à 2 kg de cendre ou de la bouse de vache (2 à 3 cm),
- Constituer de la même façon que la première couche, 4 autres couches successives de 20 cm d’épaisseur intercalées de minces couches de cendre ou de bouse de vache.
• Hauteur du compost : 1 m environ,
• Enlever la perche qui laisse un trou central d’aération,
• Arroser le tas au moins une fois par semaine s’il ne pleut pas avec 6 ou 7 seaux d’eau. A cet effet mettre à contribution les eaux ménagères,
• Retourner le tas après, tout en ayant soin de ramener au milieu les parties en bordure
• Arroser avec 2 à 3 grands seaux d’eau si la paille était mouillée et 5 à 7 grands seaux d’eau si elle n’était pas mouillée,
• Damer suffisamment la dernière couche,
• Couvrir de feuilles,
• Retourner une seconde fois au bout d’un mois si la couche inférieure n’est pas suffisamment décomposée.
• Le compost est prêt à être utilisé au bout de 3 à 4 mois après la mise en tas.
การจัดตั้งและการบำรุงรักษา: กิจกรรม ปัจจัยและค่าใช้จ่าย
การคำนวนต้นทุนและค่าใช้จ่าย
- ค่าใช้จ่ายถูกคำนวน ต่อหน่วยเทคโนโลยี (หน่วย: Tas volume, length: 3,6 m3)
- สกุลเงินที่ใช้คำนวณค่าใช้จ่าย FCFA
- อัตราแลกเปลี่ยน (ไปเป็นดอลลาร์สหรัฐ) คือ 1 ดอลลาร์สหรัฐ = 450.0 FCFA
- ค่าจ้างเฉลี่ยในการจ้างแรงงานต่อวันคือ 5000
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีผลต่อค่าใช้จ่าย
Disponibilité suffisante de résidus de paille
Proximité du lieu de compostage avec un point d'eau
กิจกรรมเพื่อการจัดตั้ง
-
Préparation du site (Délimitation du site et décapage) (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: En toute saison)
-
Mise en place des 4 couches successives composées chacune de pailles, déjections animales, cendre et arrosées (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: En toute saison)
ปัจจัยและค่าใช้จ่ายของการจัดตั้ง (per Tas)
ปัจจัยนำเข้า |
หน่วย |
ปริมาณ |
ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย (FCFA) |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า (FCFA) |
%ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน |
แรงงาน
|
Préparation du site (Délimitation du site et décapage) |
fosse |
1.0 |
15000.0 |
15000.0 |
100.0 |
Mise en place des 4 couches successives composées chacune de pailles, déjections animales, cendre et arrosées |
fosse |
1.0 |
20000.0 |
20000.0 |
100.0 |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการจัดตั้งเทคโนโลยี |
35'000.0 |
|
กิจกรรมสำหรับการบำรุงรักษา
-
Arrosage (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: En toute saison)
-
Retournement du tas (5 à 6 fois) (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: En toute saison)
ปัจจัยและค่าใช้จ่ายของการบำรุงรักษา (per Tas)
ปัจจัยนำเข้า |
หน่วย |
ปริมาณ |
ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย (FCFA) |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า (FCFA) |
%ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน |
แรงงาน
|
Arrosage |
fosse |
1.0 |
10000.0 |
10000.0 |
100.0 |
Retournements du tas |
nombre |
6.0 |
2000.0 |
12000.0 |
100.0 |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการบำรุงรักษาสภาพเทคโนโลยี |
22'000.0 |
|
สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยรายปี
-
< 250 ม.ม.
-
251-500 ม.ม.
-
501-750 ม.ม.
-
751-1,000 ม.ม.
-
1,001-1,500 ม.ม.
-
1,501-2,000 ม.ม.
-
2,001-3,000 ม.ม.
-
3,001-4,000 ม.ม.
-
> 4,000 ม.ม.
เขตภูมิอากาศเกษตร
-
ชื้น
-
กึ่งชุ่มชื้น
-
กึ่งแห้งแล้ง
-
แห้งแล้ง
ข้อมูลจำเพาะเรื่องภูมิอากาศ
n.a.
ความชัน
-
ราบเรียบ (0-2%)
-
ลาดที่ไม่ชัน (3-5%)
-
ปานกลาง (6-10%)
-
เป็นลูกคลื่น (11-15%)
-
เป็นเนิน (16-30%)
-
ชัน (31-60%)
-
ชันมาก (>60%)
ภูมิลักษณ์
-
ที่ราบสูง/ที่ราบ
-
สันเขา
-
ไหล่เขา
-
ไหล่เนินเขา
-
ตีนเนิน
-
หุบเขา
ความสูง
-
0-100 เมตร
-
101-500 เมตร
-
501-1,000 เมตร
-
1,001-1,500 เมตร
-
1,501-2,000 เมตร
-
2,001-2,500 เมตร
-
2,501-3,000 เมตร
-
3,001-4,000 เมตร
-
> 4,000 เมตร
เทคโนโลยีถูกประยุกต์ใช้ใน
-
บริเวณสันเขา (convex situations)
-
บริเวณแอ่งบนที่ราบ (concave situations)
-
ไม่เกี่ยวข้อง
ความลึกของดิน
-
ตื้นมาก (0-20 ซ.ม.)
-
ตื้น (21-50 ซ.ม.)
-
ลึกปานกลาง (51-80 ซ.ม.)
-
ลึก (81-120 ซ.ม.)
-
ลึกมาก (>120 ซ.ม.)
เนื้อดิน (ดินชั้นบน)
-
หยาบ/เบา (ดินทราย)
-
ปานกลาง (ดินร่วน ทรายแป้ง)
-
ละเอียด/หนัก (ดินเหนียว)
เนื้อดิน (> 20 ซม. ต่ำกว่าพื้นผิว)
-
หยาบ/เบา (ดินทราย)
-
ปานกลาง (ดินร่วน ทรายแป้ง)
-
ละเอียด/หนัก (ดินเหนียว)
สารอินทรียวัตถุในดิน
-
สูง (>3%)
-
ปานกลาง (1-3%)
-
ต่ำ (<1%)
น้ำบาดาล
-
ที่ผิวดิน
-
<5 เมตร
-
5-50 เมตร
-
> 50 เมตร
ระดับน้ำบาดาลที่ผิวดิน
-
เกินพอ
-
ดี
-
ปานกลาง
-
ไม่ดีหรือไม่มีเลย
คุณภาพน้ำ (ยังไม่ได้รับการบำบัด)
-
เป็นน้ำเพื่อการดื่มที่ดี
-
เป็นน้ำเพื่อการดื่มที่ไม่ดี (จำเป็นต้องได้รับการบำบัด)
-
เป็นน้ำใช้เพื่อการเกษตรเท่านั้น (การชลประทาน)
-
ใช้ประโยชน์ไม่ได้
ความเค็มของน้ำเป็นปัญหาหรือไม่?
การเกิดน้ำท่วม
ความหลากหลายทางชนิดพันธุ์
ความหลากหลายของแหล่งที่อยู่
ลักษณะเฉพาะของผู้ใช้ที่ดินที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี
เป้าหมายทางการตลาด
-
เพื่อการยังชีพ (หาเลี้ยงตนเอง)
-
ผสม (การเลี้ยงชีพ/ทำการค้า)
-
ทำการค้า/การตลาด
รายได้จากภายนอกฟาร์ม
-
< 10% ของรายได้ทั้งหมด
-
10-50% ของรายได้ทั้งหมด
-
> 50% ของรายได้ทั้งหมด
ระดับของความมั่งคั่งโดยเปรียบเทียบ
-
ยากจนมาก
-
จน
-
พอมีพอกิน
-
รวย
-
รวยมาก
ระดับของการใช้เครื่องจักรกล
-
งานที่ใช้แรงกาย
-
การใช้กำลังจากสัตว์
-
การใช้เครื่องจักรหรือเครื่องยนต์
อยู่กับที่หรือเร่ร่อน
-
อยู่กับที่
-
กึ่งเร่ร่อน
-
เร่ร่อน
เป็นรายบุคคลหรือกลุ่ม
-
เป็นรายบุคคล/ครัวเรือน
-
กลุ่ม/ชุมชน
-
สหกรณ์
-
ลูกจ้าง (บริษัท รัฐบาล)
อายุ
-
เด็ก
-
ผู้เยาว์
-
วัยกลางคน
-
ผู้สูงอายุ
พื้นที่ที่ใช้ต่อครัวเรือน
-
< 0.5 เฮกตาร์
-
0.5-1 เฮกตาร์
-
1-2 เฮกตาร์
-
2-5 เฮกตาร์
-
5-15 เฮกตาร์
-
15-50 เฮกตาร์
-
50-100 เฮกตาร์
-
100-500 เฮกตาร์
-
500-1,000 เฮกตาร์
-
1,000-10,000 เฮกตาร์
-
>10,000 เฮกตาร์
ขนาด
-
ขนาดเล็ก
-
ขนาดกลาง
-
ขนาดใหญ่
กรรมสิทธิ์ในที่ดิน
-
รัฐ
-
บริษัท
-
เป็นแบบชุมชนหรือหมู่บ้าน
-
กลุ่ม
-
รายบุคคล ไม่ได้รับสิทธิครอบครอง
-
รายบุคคล ได้รับสิทธิครอบครอง
สิทธิในการใช้ที่ดิน
-
เข้าถึงได้แบบเปิด (ไม่ได้จัดระเบียบ)
-
เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
-
เช่า
-
รายบุคคล
สิทธิในการใช้น้ำ
-
เข้าถึงได้แบบเปิด (ไม่ได้จัดระเบียบ)
-
เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
-
เช่า
-
รายบุคคล
เข้าถึงการบริการและโครงสร้างพื้นฐาน
ความช่วยเหลือทางด้านเทคนิค
การจ้างงาน (เช่น ภายนอกฟาร์ม)
ผลกระทบ
ผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคม
ค่าใช่จ่ายของปัจจัยการผลิตทางการเกษตร
ผลกระทบด้านสังคมและวัฒนธรรม
ผลกระทบด้านนิเวศวิทยา
อินทรียวัตถุในดิน/ต่ำกว่าดินชั้น C
ผลกระทบนอกพื้นที่ดำเนินการ
รายได้และค่าใช้จ่าย
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่าย
ผลตอบแทนระยะสั้น
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลตอบแทนระยะยาว
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา
ผลตอบแทนระยะสั้น
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลตอบแทนระยะยาว
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ค่อยเป็นค่อยไป
การน้อมเอาความรู้และการปรับใช้
เปอร์เซ็นต์ของผู้ใช้ที่ดินในพื้นที่ที่นำเทคโนโลยีไปใช้
-
ครั้งเดียวหรือเป็นการทดลอง
-
1-10%
-
10-50%
-
มากกว่า 50%
จากทั้งหมดที่ได้รับเทคโนโลยีเข้ามามีจำนวนเท่าใดที่ทำแบบทันที โดยไม่ได้รับการจูงใจด้านวัสดุหรือการเงินใดๆ?
-
0-10%
-
10-50%
-
50-90%
-
90-100%
เทคโนโลยีได้รับการปรับเปลี่ยนเร็วๆ นี้เพื่อให้ปรับตัวเข้ากับสภาพที่กำลังเปลี่ยนแปลงหรือไม่?
สภาพที่กำลังเปลี่ยนแปลงอันไหน?
-
การเปลี่ยนแปลงแบบค่อยเป็นค่อยไปและสภาพรุนแรงของภูมิอากาศ
-
การเปลี่ยนแปลงของตลาด
-
การมีแรงงานไว้ให้ใช้ (เนื่องจากการอพยพย้ายถิ่นฐาน)
Réduction de la taille du tas et de la durée de réalisation du compostage (de 3 mois à moins d'un mois)
บทสรุปหรือบทเรียนที่ได้รับ
จุดแข็ง: มุมมองของผู้ใช้ที่ดิน
-
La technologie permet d'obtenir un engrais organique très riche et dont l'action est perceptible sur la fertilité du sol à travers l'amélioration des rendements
-
L'effet du compost est plus durable que l'effet des engrais minéraux
จุดแข็ง: ทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรคนอื่นๆ
-
Lorsque la technologie est réalisée une fois, il n'est plus nécessaire de reprendre les opération de délimitation et de décapage en année 2
จุดด้อย/ข้อเสีย/ความเสี่ยง: มุมมองของผู้ใช้ที่ดินแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
-
Nécessite beaucoup d'eau lorsque le tas est grand
Réduire le tas et réaliser la technologie à proximité d'un point d'eau
-
Le transport et l'épandage du compost sur les parcelles à traiter engendre des coûts supplémentaires lorsque le tas est réalisé loin du lieu d'épandage
Réaliser la technologie à proximité de la parcelle à traiter
จุดด้อย/ข้อเสีย/ความเสี่ยง: ทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรคนอื่นๆแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
การอ้างอิง
ผู้รวบรวม
-
Biomasse Electricité Bénin
วันที่จัดทำเอกสาร: 24 สิงหาคม 2018
การอัพเดทล่าสุด: 2 พฤศจิกายน 2018
วิทยากร
-
Biomasse Electricité Bénin (sylvainekoua@gmail.com) - ผู้ใช้ที่ดิน
คำอธิบายฉบับเต็มในฐานข้อมูล WOCAT
การจัดทำเอกสารถูกทำโดย
องค์กร
- Direction Générale des Ressources Energétiques / Ministère de l'Energie (République du Bénin) (DGRE) - เบนิน
โครงการ
- Projet Biomasse Electricité (Bénin)
ลิงก์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องที่มีอยู่ในออนไลน์