Organic matter application to enhance soil health
(สหราชอาณาจักร)
คำอธิบาย
The addition of organic matter, such as compost, to soils on farms can enhance soil health with benefits for soil organisms, soil structure, carbon sequestration and plant production.
Application of organic matter to soils, in the form of compost, helps enhance soil organisms and structure for improvements in overall soil health. This technology has been applied to 36 hectares of a 300 hectare organic arable farm that practices a rotation of 2 years grass ley, followed by a winter cereal and then two spring cereals with cover crops in the period between the two spring crops. The technology has been trialed in the south of England (Berkshire) where the average annual rainfall is around 690 mm and the soil is mostly gravel, silt and clay soil with low organic matter – making it challenging to cultivate.
The practice has been to import certified green waste compost to apply to fields on a rotational basis before the winter crop, as it requires more nitrogen than the spring crops. The application was planned for this period in the rotation as spring spreading can damage the soil through compaction after the winter crop has been harvested.
The sources of green waste varied, with 900 tonnes of composted PAS 100 certified green waste from a local waste company, and 500 tonnes of green waste from a local camomile producer, both in 2019/2020. The compost was stored in windrow heaps for 6 months on the grass leys turning once during this time. For the application, a contractor then used a spreader before soil cultivation for the winter crop. This technology is ongoing.
The primary aim of the application of organic matter is to improve soil fertility and the soil's health. This in turn results in better crops.
Challenges to overcome with this technology are issues with compaction from spreading activities and the cost of compost purchase and haulage. Compaction can be alleviated through autumn spreading, yet costs can be prohibitive. So, far the benefits of the technology application are limited as it will take a long time achieve the full impacts of increasing soil organic matter, especially in the soil type that is present on the farm, yet the hope is it will have a large impact in the future.
สถานที่
สถานที่: Reading, Berkshire, สหราชอาณาจักร
ตำนวนการวิเคราะห์เทคโนโลยี: พื้นที่เดี่ยว
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของสถานที่ที่ถูกเลือ
การเผยแพร่ของเทคโนโลยี: ใช้ ณ จุดที่เฉพาะเจาะจงหรือเน้นไปยังบริเวณพื้นที่ขนาดเล็ก
In a permanently protected area?: ไม่ใช่
วันที่ในการดำเนินการ: 2019
ประเภทของการแนะนำ
-
ด้วยการริเริ่มของผู้ใช้ที่ดินเอง
-
เป็นส่วนหนึ่งของระบบแบบดั้งเดิมที่ทำก้นอยู่ (> 50 ปี)
-
ในช่วงการทดลองหรือการทำวิจัย
-
ทางโครงการหรือจากภายนอก
Compost in windrows before field application (Nick Corp)
Field of rye with compost application (Nick Corp)
จุดประสงค์หลัก
-
ปรับปรุงการผลิตให้ดีขึ้น
-
ลด ป้องกัน ฟื้นฟู การเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
อนุรักษ์ระบบนิเวศน์
-
ป้องกันพื้นที่ลุ่มน้ำ/บริเวณท้ายน้ำ โดยร่วมกับเทคโนโลยีอื่นๆ
-
รักษาสภาพหรือปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพ
-
ลดความเสี่ยงของภัยพิบัติ
-
ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศของโลก สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและผลกระทบ
-
ชะลอการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศของโลกและผลกระทบ
-
สร้างผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจที่เป็นประโยชน์
-
สร้างผลกระทบทางด้านสังคมที่เป็นประโยชน์
การใช้ที่ดิน
Land use mixed within the same land unit: ไม่ใช่
-
พื้นที่ปลูกพืช
- การปลูกพืชล้มลุกอายุปีเดียว: cereals - oats, cereals - rye, cereals - wheat (spring), cereals - wheat (winter), fodder crops - grasses
จำนวนของฤดูเพาะปลูกต่อปี: 1
Is intercropping practiced? ไม่ใช่
Is crop rotation practiced? ใช่
การใช้น้ำ
-
จากน้ำฝน
-
น้ำฝนร่วมกับการชลประทาน
-
การชลประทานแบบเต็มรูปแบบ
ความมุ่งหมายที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ป้องกันความเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ลดความเสื่อมโทรมของดิน
-
ฟื้นฟูบำบัดที่ดินที่เสื่อมโทรมลงอย่างมาก
-
ปรับตัวกับสภาพความเสื่อมโทรมของที่ดิน
-
ไม่สามารถใช้ได้
ที่อยู่ของการเสื่อมโทรม
-
การเสื่อมโทรมของดินทางด้านกายภาพ - Pc (Compaction): การอัดแน่น
-
การเสื่อมโทรมของดินทางด้านชีวภาพ - Bl (Loss of soil life): การสูญเสียสิ่งมีชีวิตในดิน
กลุ่ม SLM
-
การจัดการความอุดมสมบรูณ์ของดินแบบผสมผสาน
มาตรการ SLM
-
มาตรการจัดการพืช - A2: อินทรียวัตถุในดิน/ความอุดมสมบูรณ์ในดิน
แบบแปลนทางเทคนิค
ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค
การจัดตั้งและการบำรุงรักษา: กิจกรรม ปัจจัยและค่าใช้จ่าย
การคำนวนต้นทุนและค่าใช้จ่าย
- ค่าใช้จ่ายถูกคำนวน ต่อพื้นที่ที่ใช้เทคโนโลยี (หน่วยของขนาดและพื้นที่: 36 hectares)
- สกุลเงินที่ใช้คำนวณค่าใช้จ่าย £GBP
- อัตราแลกเปลี่ยน (ไปเป็นดอลลาร์สหรัฐ) คือ 1 ดอลลาร์สหรัฐ = 0.85 £GBP
- ค่าจ้างเฉลี่ยในการจ้างแรงงานต่อวันคือ £150
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีผลต่อค่าใช้จ่าย
The cost of contractor haulage and spreading, which is partly driven by current fuel costs.
กิจกรรมเพื่อการจัดตั้ง
-
Procurement of compost (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: Spring)
-
Application of compost (27.4t/ha) (ช่วงระยะเวลา/ความถี่: Autumn)
ปัจจัยและค่าใช้จ่ายของการจัดตั้ง (per 36 hectares)
ปัจจัยนำเข้า |
หน่วย |
ปริมาณ |
ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย (£GBP) |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า (£GBP) |
%ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน |
ปุ๋ยและสารฆ่า/ยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต (ไบโอไซด์)
|
Compost purchase, haulage and spreading (£11 per tonne) |
ha |
36.0 |
303.0 |
10908.0 |
100.0 |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการจัดตั้งเทคโนโลยี |
10'908.0 |
|
Total costs for establishment of the Technology in USD |
12'832.94 |
|
กิจกรรมสำหรับการบำรุงรักษา
n.a.
สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยรายปี
-
< 250 ม.ม.
-
251-500 ม.ม.
-
501-750 ม.ม.
-
751-1,000 ม.ม.
-
1,001-1,500 ม.ม.
-
1,501-2,000 ม.ม.
-
2,001-3,000 ม.ม.
-
3,001-4,000 ม.ม.
-
> 4,000 ม.ม.
เขตภูมิอากาศเกษตร
-
ชื้น
-
กึ่งชุ่มชื้น
-
กึ่งแห้งแล้ง
-
แห้งแล้ง
ข้อมูลจำเพาะเรื่องภูมิอากาศ
ปริมาณเฉลี่ยฝนรายปีในหน่วยมม. 693.0
ความชัน
-
ราบเรียบ (0-2%)
-
ลาดที่ไม่ชัน (3-5%)
-
ปานกลาง (6-10%)
-
เป็นลูกคลื่น (11-15%)
-
เป็นเนิน (16-30%)
-
ชัน (31-60%)
-
ชันมาก (>60%)
ภูมิลักษณ์
-
ที่ราบสูง/ที่ราบ
-
สันเขา
-
ไหล่เขา
-
ไหล่เนินเขา
-
ตีนเนิน
-
หุบเขา
ความสูง
-
0-100 เมตร
-
101-500 เมตร
-
501-1,000 เมตร
-
1,001-1,500 เมตร
-
1,501-2,000 เมตร
-
2,001-2,500 เมตร
-
2,501-3,000 เมตร
-
3,001-4,000 เมตร
-
> 4,000 เมตร
เทคโนโลยีถูกประยุกต์ใช้ใน
-
บริเวณสันเขา (convex situations)
-
บริเวณแอ่งบนที่ราบ (concave situations)
-
ไม่เกี่ยวข้อง
ความลึกของดิน
-
ตื้นมาก (0-20 ซ.ม.)
-
ตื้น (21-50 ซ.ม.)
-
ลึกปานกลาง (51-80 ซ.ม.)
-
ลึก (81-120 ซ.ม.)
-
ลึกมาก (>120 ซ.ม.)
เนื้อดิน (ดินชั้นบน)
-
หยาบ/เบา (ดินทราย)
-
ปานกลาง (ดินร่วน ทรายแป้ง)
-
ละเอียด/หนัก (ดินเหนียว)
เนื้อดิน (> 20 ซม. ต่ำกว่าพื้นผิว)
-
หยาบ/เบา (ดินทราย)
-
ปานกลาง (ดินร่วน ทรายแป้ง)
-
ละเอียด/หนัก (ดินเหนียว)
สารอินทรียวัตถุในดิน
-
สูง (>3%)
-
ปานกลาง (1-3%)
-
ต่ำ (<1%)
น้ำบาดาล
-
ที่ผิวดิน
-
<5 เมตร
-
5-50 เมตร
-
> 50 เมตร
ระดับน้ำบาดาลที่ผิวดิน
-
เกินพอ
-
ดี
-
ปานกลาง
-
ไม่ดีหรือไม่มีเลย
คุณภาพน้ำ (ยังไม่ได้รับการบำบัด)
-
เป็นน้ำเพื่อการดื่มที่ดี
-
เป็นน้ำเพื่อการดื่มที่ไม่ดี (จำเป็นต้องได้รับการบำบัด)
-
เป็นน้ำใช้เพื่อการเกษตรเท่านั้น (การชลประทาน)
-
ใช้ประโยชน์ไม่ได้
Water quality refers to: both ground and surface water
ความเค็มของน้ำเป็นปัญหาหรือไม่?
การเกิดน้ำท่วม
ความหลากหลายทางชนิดพันธุ์
ความหลากหลายของแหล่งที่อยู่
ลักษณะเฉพาะของผู้ใช้ที่ดินที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี
เป้าหมายทางการตลาด
-
เพื่อการยังชีพ (หาเลี้ยงตนเอง)
-
mixed (subsistence/ commercial)
-
ทำการค้า/การตลาด
รายได้จากภายนอกฟาร์ม
-
< 10% ของรายได้ทั้งหมด
-
10-50% ของรายได้ทั้งหมด
-
> 50% ของรายได้ทั้งหมด
ระดับของความมั่งคั่งโดยเปรียบเทียบ
-
ยากจนมาก
-
จน
-
พอมีพอกิน
-
รวย
-
รวยมาก
ระดับของการใช้เครื่องจักรกล
-
งานที่ใช้แรงกาย
-
การใช้กำลังจากสัตว์
-
การใช้เครื่องจักรหรือเครื่องยนต์
อยู่กับที่หรือเร่ร่อน
-
อยู่กับที่
-
กึ่งเร่ร่อน
-
เร่ร่อน
เป็นรายบุคคลหรือกลุ่ม
-
เป็นรายบุคคล/ครัวเรือน
-
กลุ่ม/ชุมชน
-
สหกรณ์
-
ลูกจ้าง (บริษัท รัฐบาล)
อายุ
-
เด็ก
-
ผู้เยาว์
-
วัยกลางคน
-
ผู้สูงอายุ
พื้นที่ที่ใช้ต่อครัวเรือน
-
< 0.5 เฮกตาร์
-
0.5-1 เฮกตาร์
-
1-2 เฮกตาร์
-
2-5 เฮกตาร์
-
5-15 เฮกตาร์
-
15-50 เฮกตาร์
-
50-100 เฮกตาร์
-
100-500 เฮกตาร์
-
500-1,000 เฮกตาร์
-
1,000-10,000 เฮกตาร์
-
>10,000 เฮกตาร์
ขนาด
-
ขนาดเล็ก
-
ขนาดกลาง
-
ขนาดใหญ่
กรรมสิทธิ์ในที่ดิน
-
รัฐ
-
บริษัท
-
เป็นแบบชุมชนหรือหมู่บ้าน
-
กลุ่ม
-
รายบุคคล ไม่ได้รับสิทธิครอบครอง
-
รายบุคคล ได้รับสิทธิครอบครอง
สิทธิในการใช้ที่ดิน
-
เข้าถึงได้แบบเปิด (ไม่ได้จัดระเบียบ)
-
เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
-
เช่า
-
รายบุคคล
สิทธิในการใช้น้ำ
-
เข้าถึงได้แบบเปิด (ไม่ได้จัดระเบียบ)
-
เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
-
เช่า
-
รายบุคคล
เข้าถึงการบริการและโครงสร้างพื้นฐาน
ความช่วยเหลือทางด้านเทคนิค
การจ้างงาน (เช่น ภายนอกฟาร์ม)
ผลกระทบ
ผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคม
การผลิตพืชผล
Yield remains the same, yet this could be offset by any loss linked with organic conversion. Difficult to quantify at this time.
คุณภาพพืชผล
Quality remains the same, yet this could be offset by any change linked with organic conversion. Difficult to quantify at this time.
ค่าใช่จ่ายของปัจจัยการผลิตทางการเกษตร
More expensive technology than conventional fertilisers
ผลกระทบด้านสังคมและวัฒนธรรม
ผลกระทบด้านนิเวศวิทยา
การระบายน้ำส่วนเกิน
Improved soil water infiltration evident
ความชื้นในดิน
Slightly improved moisture capacity of soil evident and will improve long-term
การเกิดแผ่นแข็งที่ผิวดิน /การเกิดชั้นดาน
Slightly reduced soil crusting evident and will improve long-term
การอัดแน่นของดิน
Slightly reduced soil compaction with more soil air space evident and will improve long-term
การหมุนเวียนและการเติมของธาตุอาหาร
Improvements in available soil nutrients
อินทรียวัตถุในดิน/ต่ำกว่าดินชั้น C
การปล่อยคาร์บอนและก๊าซเรือนกระจก
Increased potential for carbon sequestration with addition of carbon rich green waste
ผลกระทบนอกพื้นที่ดำเนินการ
รายได้และค่าใช้จ่าย
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่าย
ผลตอบแทนระยะสั้น
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลตอบแทนระยะยาว
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา
ผลตอบแทนระยะสั้น
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
ผลตอบแทนระยะยาว
ด้านลบอย่างมาก
ด้านบวกอย่างมาก
การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ค่อยเป็นค่อยไป
อุณหภูมิประจำปี เพิ่มขึ้น
การน้อมเอาความรู้และการปรับใช้
เปอร์เซ็นต์ของผู้ใช้ที่ดินในพื้นที่ที่นำเทคโนโลยีไปใช้
-
ครั้งเดียวหรือเป็นการทดลอง
-
1-10%
-
11-50%
-
> 50%
จากทั้งหมดที่ได้รับเทคโนโลยีเข้ามามีจำนวนเท่าใดที่ทำแบบทันที โดยไม่ได้รับการจูงใจด้านวัสดุหรือการเงินใดๆ?
-
0-10%
-
11-50%
-
51-90%
-
91-100%
เทคโนโลยีได้รับการปรับเปลี่ยนเร็วๆ นี้เพื่อให้ปรับตัวเข้ากับสภาพที่กำลังเปลี่ยนแปลงหรือไม่?
สภาพที่กำลังเปลี่ยนแปลงอันไหน?
-
การเปลี่ยนแปลงแบบค่อยเป็นค่อยไปและสภาพรุนแรงของภูมิอากาศ
-
การเปลี่ยนแปลงของตลาด
-
การมีแรงงานไว้ให้ใช้ (เนื่องจากการอพยพย้ายถิ่นฐาน)
บทสรุปหรือบทเรียนที่ได้รับ
จุดแข็ง: มุมมองของผู้ใช้ที่ดิน
-
Good fertiliser option for organic system
-
Improvements in soil health will benefit farm for many years
จุดแข็ง: ทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรคนอื่นๆ
-
Sustainable method of soil health improvements and crop fertilisation
จุดด้อย/ข้อเสีย/ความเสี่ยง: มุมมองของผู้ใช้ที่ดินแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
-
Relatively expensive to implement
The farm is organically certified so costs offset from higher organic food prices as this technology fits within certification. Additional farm subsidy to support technology would also be beneficial in the future if policy changes.
จุดด้อย/ข้อเสีย/ความเสี่ยง: ทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรคนอื่นๆแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
-
Expense to implement
Recognition through farm subsidy
-
Have to take a long-term approach, this is not a quick fix
Set a long-term sustainability and soil health plan for repeated application management
การอ้างอิง
ผู้ตรวจสอบ
-
William Critchley
-
Rima Mekdaschi Studer
วันที่จัดทำเอกสาร: 1 กรกฎาคม 2021
การอัพเดทล่าสุด: 16 สิงหาคม 2021
วิทยากร
-
Karen Fisher - ผู้ใช้ที่ดิน
-
Nicholas Corp - ผู้ใช้ที่ดิน
คำอธิบายฉบับเต็มในฐานข้อมูล WOCAT
การจัดทำเอกสารถูกทำโดย
องค์กร
- Soil Association (Soil Association) - สหราชอาณาจักร
- UK Centre for Ecology & Hydrology (CEH) - สหราชอาณาจักร
โครงการ
- European Interreg project FABulous Farmers