Harvesting cotton (Jörg Böthling)

Organic cotton (布基纳法索)

描述

In the Loba province of Burkina Faso, the production, storage, processing and marketing of organic cotton has been promoted since 2004 by Helvetas.

Organic cotton production adheres to the principles and standards of organic farming. Any application of synthetic fertilizers and pesticides and the use of genetically modified varieties are forbidden. Organic cotton relies on a combination of different measures: (1) the use of organic fertilizers (manure or compost) and recycling of organic matter; (2) Crop rotation and/or intercropping; (3) Careful selection of varieties adapted to local conditions (climate, soil, pests and diseases); (4) Biological pest management (in combination with careful monitoring of crops); (5) Clear separation of organic and conventional cropland, e.g. by growing border crops (to avoid contact with chemical substances through spray drift or surface runoff); and (6) Soil and water conservation measures. Timely crop management (e.g. weeding) is very important. In Loba rotations crops include sesame (a cash crop), cereals and legumes (food crops), while intercrops include leguminous green manure and trap plants. The best adapted cotton variety is FK-37. Bio-pesticides are produced based on neem seeds (Azadirachta indica). The measures listed above help to improve soil fertility, reduce production costs (and thus financial risk) and avoid the negative effects of conventional farming: declining yields, resistance to pests and diseases, health hazards and environmental problems caused through the use of chemicals. By relying on inputs available/produced on the farm and by getting a better price for certified organic products, profitability of the farm is improved in the long run despite of lower productivity compared to conventional or genetically modified (GM) cotton. Farms need to complete a 3-year conversion period to change their production system from conventional to organic. Farmers have to maintain records and documents for periodic inspection and certification (Internal control system).

地点

地点: Dano, Ioba province, 布基纳法索

分析的技术场所数量:

选定地点的地理参考
  • 不适用

技术传播:

在永久保护区?:

实施日期: 不到10年前(最近)

介绍类型
Spraying bio-pesticides – one element of organic pest management (Helvetas)
Cotton transport for commercialisation (Helvetas)

技术分类

主要目的
  • 改良生产
  • 减少、预防、恢复土地退化
  • 保护生态系统
  • 结合其他技术保护流域/下游区域
  • 保持/提高生物多样性
  • 降低灾害风险
  • 适应气候变化/极端天气及其影响
  • 减缓气候变化及其影响
  • 创造有益的经济影响
  • 创造有益的社会影响
土地利用

  • 农田
    • 一年一作: 纤维作物 - 棉花, 豆科牧草和豆类 - 其他, 种子作物 - 芝麻、罂粟、芥末、其他
    • 多年一作(非木材)
    采用间作制度了吗?: 是
    采用轮作制度了吗?: 是

供水
  • 雨养
  • 混合雨水灌溉
  • 充分灌溉

土地退化相关的目的
  • 防止土地退化
  • 减少土地退化
  • 修复/恢复严重退化的土地
  • 适应土地退化
  • 不适用
解决的退化问题
  • 化学性土壤退化 - Cn:肥力下降和有机质含量下降(非侵蚀所致)
  • 生物性退化 - Bs:质量和物种组成/多样性的下降
SLM组
  • 轮作制度(轮作、休耕、轮垦)
  • 土壤肥力综合管理
  • Organic production
SLM措施
  • 农艺措施 - A2:有机质/土壤肥力

技术图纸

技术规范

技术建立与维护:活动、投入和费用

投入和成本的计算
  • 计算的成本为:
  • 成本计算使用的货币:不适用
  • 汇率(换算为美元):1 美元 = 不适用
  • 雇用劳工的每日平均工资成本:不适用
影响成本的最重要因素
Standard equipment (hoe, plough, wheel-barrow) is not included in costs, knapsack is provided by producer’s association (UNPCB) on credit; transport bags are donated. Labour and other inputs for erosion control measures (e.g. stone bunds) are not included in costs. Neem biocide costs US$ 0.7 per liter; organic cotton seeds cost US$ 1.7 per 50 kg.
技术建立活动
  1. Get a knapsack (时间/频率: None)
  2. (时间/频率: None)
技术建立的投入和成本
对投入进行具体说明 单位 数量 单位成本 (不适用) 每项投入的总成本 (不适用) 土地使用者承担的成本%
劳动力
Labour ha 1.0 2.0 2.0 100.0
设备
15-liter-knapsack ha 1.0 50.0 50.0 100.0
技术建立所需总成本 52.0
技术建立总成本,美元 52.0
技术维护活动
  1. Compost production / Clear crop residues on fields where cotton will be planted, use for mulch or compost production (no burning) (时间/频率: None)
  2. Apply organic manure: 7.5 t/ha / Ploughing (for incorporation of manure, pest and weed control) (时间/频率: None)
  3. Sow cotton and intercrops (such as Hibiscus esculentus – a trap plant for pests; or Mucuna – a green manure plant); Thin out cotton after 10-20 days (1-2 plants per pocket) (时间/频率: None)
  4. Weeding (3 to 4 times: 20/40/70/100days after sowing)/ Pest control (manual collection); Spraying of bio-pesticide (64 liters / ha, based on neem seeds): according to infestation: up to 3 times (时间/频率: None)
  5. Ridging (form furrows and ridges using plough or manually)/ Pre-harvest weeding/ Harvesting/ Cut cotton stems / residues and incorporate into the soil (时间/频率: None)
技术维护的投入和成本
对投入进行具体说明 单位 数量 单位成本 (不适用) 每项投入的总成本 (不适用) 土地使用者承担的成本%
劳动力
Labour ha 1.0 160.0 160.0 100.0
其它
Cotton & intercrop seeds, ma ha 1.0 28.0 28.0 100.0
技术维护所需总成本 188.0
技术维护总成本,美元 188.0

自然环境

年平均降雨量
  • < 250毫米
  • 251-500毫米
  • 501-750毫米
  • 751-1,000毫米
  • 1,001-1,500毫米
  • 1,501-2,000毫米
  • 2,001-3,000毫米
  • 3,001-4,000毫米
  • > 4,000毫米
农业气候带
  • 潮湿的
  • 半湿润
  • 半干旱
  • 干旱
关于气候的规范
Thermal climate class: tropics. Tropical, with high rainfall variability
斜坡
  • 水平(0-2%)
  • 缓降(3-5%)
  • 平缓(6-10%)
  • 滚坡(11-15%)
  • 崎岖(16-30%)
  • 陡峭(31-60%)
  • 非常陡峭(>60%)
地形
  • 高原/平原
  • 山脊
  • 山坡
  • 山地斜坡
  • 麓坡
  • 谷底
海拔
  • 0-100 m a.s.l.
  • 101-500 m a.s.l.
  • 501-1,000 m a.s.l.
  • 1,001-1,500 m a.s.l.
  • 1,501-2,000 m a.s.l.
  • 2,001-2,500 m a.s.l.
  • 2,501-3,000 m a.s.l.
  • 3,001-4,000 m a.s.l.
  • > 4,000 m a.s.l.
......应用的技术
  • 凸形情况
  • 凹陷情况
  • 不相关
土壤深度
  • 非常浅(0-20厘米)
  • 浅(21-50厘米)
  • 中等深度(51-80厘米)
  • 深(81-120厘米)
  • 非常深(> 120厘米)
土壤质地(表土)
  • 粗粒/轻(砂质)
  • 中粒(壤土、粉土)
  • 细粒/重质(粘土)
土壤质地(地表以下>20厘米)
  • 粗粒/轻(砂质)
  • 中粒(壤土、粉土)
  • 细粒/重质(粘土)
表土有机质含量
  • 高(>3%)
  • 中(1-3%)
  • 低(<1%)
地下水位
  • 表面上
  • < 5米
  • 5-50米
  • > 50米
地表水的可用性
  • 过量
  • 中等
  • 匮乏/没有
水质(未处理)
  • 良好饮用水
  • 不良饮用水(需要处理)
  • 仅供农业使用(灌溉)
  • 不可用
盐度是个问题吗?

洪水发生
物种多样性
  • 中等
栖息地多样性
  • 中等

应用该技术的土地使用者的特征

市场定位
  • 生计(自给)
  • 混合(生计/商业)
  • 商业/市场
非农收入
  • 低于全部收入的10%
  • 收入的10-50%
  • > 收入的50%
相对财富水平
  • 非常贫瘠
  • 贫瘠
  • 平均水平
  • 丰富
  • 非常丰富
机械化水平
  • 手工作业
  • 畜力牵引
  • 机械化/电动
定栖或游牧
  • 定栖的
  • 半游牧的
  • 游牧的
个人或集体
  • 个人/家庭
  • 团体/社区
  • 合作社
  • 员工(公司、政府)
性别
  • 女人
  • 男人
年龄
  • 儿童
  • 青年人
  • 中年人
  • 老年人
每户使用面积
  • < 0.5 公顷
  • 0.5-1 公顷
  • 1-2 公顷
  • 2-5公顷
  • 5-15公顷
  • 15-50公顷
  • 50-100公顷
  • 100-500公顷
  • 500-1,000公顷
  • 1,000-10,000公顷
  • > 10,000公顷
规模
  • 小规模的
  • 中等规模的
  • 大规模的
土地所有权
  • 公司
  • 社区/村庄
  • 团体
  • 个人,未命名
  • 个人,有命名
土地使用权
  • 自由进入(无组织)
  • 社区(有组织)
  • 租赁
  • 个人
用水权
  • 自由进入(无组织)
  • 社区(有组织)
  • 租赁
  • 个人
进入服务和基础设施的通道

影响

社会经济影响
生产故障风险
增加
降低


Reduced financial risk, less indebtedness for input provision

农业收入
降低
增加


better price due to organic premium (50% more than for conventional cotton) compensates initial decrease of yields

Production costs
increased
reduced


less expenses for inputs (- 90% compared to conventional cotton), gross margin is 30% higher,

社会文化影响
健康状况
恶化
改良


enhanced health of humans and livestock: no health risks due to pesticides, diversified and organic food crops

社区机构
削弱
加强


enhanced organisation (farmers groups)

income opportunity for women
decreased
increased

生态影响
养分循环/补给
降低
增加


due to organic manure and crop rotation

土壤有机物/地下C
降低
增加

有益物种(捕食者、蚯蚓、传粉者)
降低
增加


Eco-balance between pests and beneficial insects

Soil water holding capacity
decreased
increased

Pollution of the environment through toxic chemicals
increased
decreased


No pollution

场外影响

成本效益分析

与技术建立成本相比的效益
短期回报
非常消极
非常积极

长期回报
非常消极
非常积极

与技术维护成本相比的效益
短期回报
非常消极
非常积极

长期回报
非常消极
非常积极

Establishment costs are higher than revenues due to investments & initial decrease in yield (conversion period). On the long term, advanced farmers can achieve same or even higher yields than conventional cotton systems

气候变化

-

采用和适应

采用该技术的地区内土地使用者的百分比
  • 单例/实验
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
在所有采用这种技术的人当中,有多少人在没有获得物质奖励的情况下采用了这种技术?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件?
什么样的变化条件?
  • 气候变化/极端气候
  • 不断变化的市场
  • 劳动力可用性(例如,由于迁移)

结论和吸取的教训

长处: 土地使用者的观点
长处: 编制者或其他关键资源人员的观点
  • This technology helps to improve soil fertility, reduce production costs (and thus financial risk) and avoid the negative effects of conventional farming: declining yields, resistance to pests and diseases, health hazards and environmental problems caused through the use of chemicals
弱点/缺点/风险: 土地使用者的观点如何克服
  • Lack of water establish water retention structures
弱点/缺点/风险: 编制者或其他关键资源人员的观点如何克服
  • Coexistence of organic and GMO cotton resulting in high risk of contamination intensify training of farmers; set up a coordination platform between organic and GMO farms; GMO communication plan; establish a sampling & testing system
  • Insufficient application of manure / compost training on compost production; promote supply of organic manure (e.g. through SMEs specialized in compost production).
  • Large distance to cotton fields (resulting in high transportation costs) due to interfering of browsing livestock close to village hay-making and corralling of livestock.
  • Lack of land, land ownership and land security promote land leasing; resolve tenure problem on political level.
  • Lack of equipment (e.g. plough) Develop and maintain access to credits for small-scale farmers.

参考文献

编制者
  • Unknown User
Editors
审查者
  • Fabian Ottiger
  • Alexandra Gavilano
实施日期: Nov. 16, 2010
上次更新: March 7, 2019
资源人
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文件编制者
机构 项目
主要参考文献
  • Helvetas. 2008. Guide de production - Un manuel de reference (Authors: Ouedraogo A, Yombi L, Doumbia S, Eyhorn F, Dischl R):
  • Eyhorn F., S.G. Ratter, M. Ramakrishnan. 2005. Organic Cotton Crop Guide – A Manual for Practitioners in the Tropics; Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland:
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