该技术在土地退化方面存在问题,因此不能认为是可持续的土地管理技术
Kuh auf Weide bei Kallnach (Aline Wicki / Julian Meier)

Biologische Weidewirtschaft von Kühen in einer Tierarche (瑞士)

Tierarche

描述

Es handelt sich um eine Weide, welche zu einer Tierarche gehört, dies bedeutet, dass die Tiere nicht mehr in der Nutzung stehen. Der Boden ist geprägt durch einen 25 bis 80 cm organischen Oberboden (ca. 20% organisches Materiel), nachfolgend ist meist eine wasserstauende Tonschicht zu finden.

Es handelt sich um eine Weide, welche zu einer Tierarche gehört, dies bedeutet, dass die Tiere nicht mehr in der Nutzung stehen. Der Boden ist geprägt durch einen 25 bis 80 cm organischen Oberboden (ca. 20% organisches Material), nachfolgend ist meist eine wasserstauende Tonschicht zu finden. Die Kühe leben fern von deren Nutzung, finanziert durch Spendengelder.
Die beschriebene Weide umfasst ca. 2 Hektaren. Die Parzelle hat eine Länge von ungefähr 220 Metern und eine Breite von ungefähr 95 Metern. Der Boden ist unterschiedlich mächtig. Die Neigung ist über den Perimeter nahezu null Grad.
Das hier beschriebene System besteht aus einer Drainageanlage. Diese sorgt dafür, dass das Gras auf der Weide unter guten Bedingungen wachsen kann. Die heutige Kuhweide wurde vor 2017 als Fruchtfolge-Kulturland genutzt. Das vom Landwirt betriebene Weidesystem schont den Boden, da die Bearbeitung, wie Pflügen oder Grubbern, wie sie zuvor geschah, entfällt. Insbesondere der Abbau des organische (>10%) A-Horizontes könnte diese Nutzung verlangsamen.
Das System wurde durch den Landwirt bestimmt und scheint daher für ihn adäquat zu sein. Das Projekt der «Tierarche Seeland» wurde internistisch vom Landwirt selbst initiiert.

地点

地点: Kallnach, Bern, 瑞士

分析的技术场所数量: 单一场所

选定地点的地理参考
  • 7.21402, 47.01367

技术传播: 适用于特定场所/集中在较小区域

在永久保护区?:

实施日期: 2017; 不到10年前(最近)

介绍类型
Kuh auf der beschriebenen Weide in Kallnach (Aline Wicki / Julian Meier)

技术分类

主要目的
  • 改良生产
  • 减少、预防、恢复土地退化
  • 保护生态系统
  • 结合其他技术保护流域/下游区域
  • 保持/提高生物多样性
  • 降低灾害风险
  • 适应气候变化/极端天气及其影响
  • 减缓气候变化及其影响
  • 创造有益的经济影响
  • 创造有益的社会影响
土地利用
同一土地单元内混合使用的土地: 否

  • 牧场
    • 经营牧场
    是否实行作物与牲畜的综合管理?: 否
    产品和服务: manure as fertilizer/ energy production, Tierwohl
      品种计数
      牛 - 非乳制品工作15
    供水
    • 雨养
    • 混合雨水灌溉
    • 充分灌溉

    土地退化相关的目的
    • 防止土地退化
    • 减少土地退化
    • 修复/恢复严重退化的土地
    • 适应土地退化
    • 不适用
    解决的退化问题
    • 土壤风蚀 - Et:表土流失
    • 化学性土壤退化 - Cn:肥力下降和有机质含量下降(非侵蚀所致)
    • 物理性土壤退化 - Pc:压实, Pw:水浸, Ps:有机土壤沉降,土壤沉降
    • 其它 - 具体说明: Stauwasser aufgrund der stauenden Tonschicht im Unterboden.
    SLM组
    • 畜牧业和牧场管理
    • 引水和排水
    SLM措施
    • 农艺措施 - A1:植被和土壤覆盖层, A2:有机质/土壤肥力, A3:土壤表面处理 (A 3.1:免耕), A6:残株管理 (A 6.2:放牧)
    • 结构措施 - S3:分级沟渠、渠道、水道
    • 管理措施 - M1:改变土地使用类型

    技术图纸

    技术规范
    Weidegrösse: 2ha
    Tierpopulaton: 15 Stück nicht landwirtschaftlich genutztes Rindvieh
    Weidedauer: 9 Monate im Jahr
    Neigung: 0°
    Drainage: Ja
    Bodenhorizontabfolge: A-C
    A-Horizont: 25-80 cm / anmoorig (>10% organisches Substanz)
    C-Horizont: tonige Stauschicht, mit zunehmender Tiefe mehr Schluff
    Bodentyp: Braunerde-Pseudogley
    Author: Aline Wicki / Julian Meier

    技术建立与维护:活动、投入和费用

    投入和成本的计算
    • 计算的成本为:每个技术区域 (尺寸和面积单位:2 Hektaren
    • 成本计算使用的货币:CHF
    • 汇率(换算为美元):1 美元 = 0.92 CHF
    • 雇用劳工的每日平均工资成本:186
    影响成本的最重要因素
    Es wurde für diesen Beschrieb keine Kostenrechnung vorgenommen, da ein Status-Quo beschrieben und keine Technologieveränderung vorgenommen wurde. Ausserdem lagen die Daten für die genaue Berechnung der Kosten für die Drainagen nicht vor.
    技术建立活动
    n.a.
    技术维护活动
    n.a.

    自然环境

    年平均降雨量
    • < 250毫米
    • 251-500毫米
    • 501-750毫米
    • 751-1,000毫米
    • 1,001-1,500毫米
    • 1,501-2,000毫米
    • 2,001-3,000毫米
    • 3,001-4,000毫米
    • > 4,000毫米
    农业气候带
    • 潮湿的
    • 半湿润
    • 半干旱
    • 干旱
    关于气候的规范
    以毫米为单位计算的年平均降雨量:957.0
    Für 2019, gemessen in Fräschels
    气象站名称:MeteoSchweiz, Fräschels
    Durchschnittlich 7, 4 Grad Celsius, min. 2 Grad Celsius im Januar, max. 23 Grad Celsius im Juli - Messstation Fräschels
    斜坡
    • 水平(0-2%)
    • 缓降(3-5%)
    • 平缓(6-10%)
    • 滚坡(11-15%)
    • 崎岖(16-30%)
    • 陡峭(31-60%)
    • 非常陡峭(>60%)
    地形
    • 高原/平原
    • 山脊
    • 山坡
    • 山地斜坡
    • 麓坡
    • 谷底
    海拔
    • 0-100 m a.s.l.
    • 101-500 m a.s.l.
    • 501-1,000 m a.s.l.
    • 1,001-1,500 m a.s.l.
    • 1,501-2,000 m a.s.l.
    • 2,001-2,500 m a.s.l.
    • 2,501-3,000 m a.s.l.
    • 3,001-4,000 m a.s.l.
    • > 4,000 m a.s.l.
    ......应用的技术
    • 凸形情况
    • 凹陷情况
    • 不相关
    土壤深度
    • 非常浅(0-20厘米)
    • 浅(21-50厘米)
    • 中等深度(51-80厘米)
    • 深(81-120厘米)
    • 非常深(> 120厘米)
    土壤质地(表土)
    • 粗粒/轻(砂质)
    • 中粒(壤土、粉土)
    • 细粒/重质(粘土)
    土壤质地(地表以下>20厘米)
    • 粗粒/轻(砂质)
    • 中粒(壤土、粉土)
    • 细粒/重质(粘土)
    表土有机质含量
    • 高(>3%)
    • 中(1-3%)
    • 低(<1%)
    地下水位
    • 表面上
    • < 5米
    • 5-50米
    • > 50米
    地表水的可用性
    • 过量
    • 中等
    • 匮乏/没有
    水质(未处理)
    • 良好饮用水
    • 不良饮用水(需要处理)
    • 仅供农业使用(灌溉)
    • 不可用
    水质请参考: 地表水
    盐度是个问题吗?

    洪水发生
    物种多样性
    • 中等
    栖息地多样性
    • 中等

    应用该技术的土地使用者的特征

    市场定位
    • 生计(自给)
    • 混合(生计/商业)
    • 商业/市场
    非农收入
    • 低于全部收入的10%
    • 收入的10-50%
    • > 收入的50%
    相对财富水平
    • 非常贫瘠
    • 贫瘠
    • 平均水平
    • 丰富
    • 非常丰富
    机械化水平
    • 手工作业
    • 畜力牵引
    • 机械化/电动
    定栖或游牧
    • 定栖的
    • 半游牧的
    • 游牧的
    个人或集体
    • 个人/家庭
    • 团体/社区
    • 合作社
    • 员工(公司、政府)
    性别
    • 女人
    • 男人
    年龄
    • 儿童
    • 青年人
    • 中年人
    • 老年人
    每户使用面积
    • < 0.5 公顷
    • 0.5-1 公顷
    • 1-2 公顷
    • 2-5公顷
    • 5-15公顷
    • 15-50公顷
    • 50-100公顷
    • 100-500公顷
    • 500-1,000公顷
    • 1,000-10,000公顷
    • > 10,000公顷
    规模
    • 小规模的
    • 中等规模的
    • 大规模的
    土地所有权
    • 公司
    • 社区/村庄
    • 团体
    • 个人,未命名
    • 个人,有命名
    土地使用权
    • 自由进入(无组织)
    • 社区(有组织)
    • 租赁
    • 个人
    用水权
    • 自由进入(无组织)
    • 社区(有组织)
    • 租赁
    • 个人
    进入服务和基础设施的通道
    健康

    贫瘠
    x
    教育

    贫瘠
    x
    技术援助

    贫瘠
    x
    就业(例如非农)

    贫瘠
    x
    市场

    贫瘠
    x
    能源

    贫瘠
    x
    道路和交通

    贫瘠
    x
    饮用水和卫生设施

    贫瘠
    x
    金融服务

    贫瘠
    x

    影响

    社会经济影响
    作物生产
    降低
    x
    增加

    生产故障风险
    增加
    x
    降低

    产品多样性
    降低
    x
    增加

    土地管理
    妨碍
    x
    简化

    灌溉用水的可用性
    降低
    x
    增加

    灌溉用水需求
    增加
    x
    降低

    农业投入费用
    增加
    x
    降低

    农业收入
    降低
    x
    增加

    工作量
    增加
    x
    降低

    社会文化影响
    生态影响
    多余水的排放
    减少
    x
    改良

    蒸发
    增加
    x
    降低

    土壤覆盖层
    减少
    x
    改良

    土壤流失
    增加
    x
    降低

    土壤压实
    增加
    x
    减少

    土壤有机物/地下C
    降低
    x
    增加

    植被覆盖层
    降低
    x
    增加

    栖息地多样性
    降低
    x
    增加

    害虫/疾病控制
    降低
    x
    增加

    干旱影响
    增加
    x
    降低

    飓风、暴雨的影响
    增加
    x
    降低

    碳和温室气体的排放
    增加
    x
    降低

    风速
    增加
    x
    降低

    场外影响
    水的可用性(地下水、泉水)
    降低
    x
    增加

    地下水/河流污染
    增加
    x
    减少

    温室气体的影响
    增加
    x
    减少

    成本效益分析

    与技术建立成本相比的效益
    短期回报
    非常消极
    x
    非常积极

    长期回报
    非常消极
    x
    非常积极

    与技术维护成本相比的效益
    短期回报
    非常消极
    x
    非常积极

    长期回报
    非常消极
    x
    非常积极

    气候变化

    渐变气候
    年温度 增加

    非常不好
    x
    非常好
    季节性温度 增加

    非常不好
    x
    非常好
    季节: 冬季
    季节性温度 增加

    非常不好
    x
    非常好
    季节: 春季
    季节性温度 增加

    非常不好
    x
    非常好
    季节: 夏季
    季节性温度 增加

    非常不好
    x
    非常好
    季节: 秋季
    气候有关的极端情况(灾害)
    局地暴雨

    非常不好
    x
    非常好
    热浪

    非常不好
    x
    非常好
    干旱

    非常不好
    x
    非常好
    其他气候相关的后果
    延长生长期

    非常不好
    x
    非常好

    采用和适应

    采用该技术的地区内土地使用者的百分比
    • 单例/实验
    • 1-10%
    • 11-50%
    • > 50%
    在所有采用这种技术的人当中,有多少人在没有获得物质奖励的情况下采用了这种技术?
    • 0-10%
    • 11-50%
    • 51-90%
    • 91-100%
    最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件?
    什么样的变化条件?
    • 气候变化/极端气候
    • 不断变化的市场
    • 劳动力可用性(例如,由于迁移)

    结论和吸取的教训

    长处: 土地使用者的观点
    • Adaption an das Nässe-/Stauwasserproblem
    • Verbesserter Bodenschutz durch extensivere Nutzung
    • Schopf/Unterstand als Stall bereits vorhanden
    长处: 编制者或其他关键资源人员的观点
    • Adaption an das Nässe-/Stauwasserproblem
    • Verbesserter Bodenschutz durch extensivere Nutzung
    • Verbesserte Bodenbedeckung, dadurch weniger Kohlenstofffreisetzung.
    弱点/缺点/风险: 土地使用者的观点如何克服
    • Verlust von gutem Ackerland durch Weide aufgrund der Dauerweide Standortwechsel
    弱点/缺点/风险: 编制者或其他关键资源人员的观点如何克服
    • Enkommensverlust im Vergleich zu den Akcerbauflächen in der Nachbarschaft Einnahmen durch Patenschaften in der Tierarche.

    参考文献

    编制者
    • Julian Meier
    Editors
    • Aline Wicki
    审查者
    • Hanspeter Liniger
    • Rima Mekdaschi Studer
    实施日期: Dec. 4, 2020
    上次更新: Feb. 12, 2021
    资源人
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    文件编制者
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