Ane et mûle pâturant dans l'almou, terre basse à coté de la rivière. (Stefan Graf)
Les douars pratiquant la fermeture périodique de l’almou sont situés au fond des vallées du Moyen Atlas. La plupart des ménages y cultivent des céréales et y élèvent du bétail. La majorité du fourrage pour le bétail provient de parcours sévèrement dégradés, situés en partie dans les forêts. Les tâches sont réparties au sein des familles. Alors que certains membres du ménage s’occupent des cultures, d’autres conduisent le bétail sur les parcours. Cependant, comme les équins sont utilisés pour les tâches agricoles, ils ne peuvent pas suivre le reste du bétail sur les parcours toute la journée. De ce fait, il est nécessaire de leur fournir du fourrage produit à proximité des douars et des champs, en particulier dans les terres basses inondables non cultivées.
Dans ce but, le système de fermeture périodique de l’almou a été mis en place, en particulier dans les villages éloignés des centres urbains possédant des institutions coutumières (Jmaâs, conseils tribaux) socialement fortes.
Une partie des almous est réservée aux équins. Cette restriction limite la charge totale en bétail sur cette surface. De mars à juin, l’accès de tout animal à l’almou est interdit par la Jmaâ, Le but de cette fermeture est de permettre la régénération de la végétation, constituée principalement de fourrages herbacés, de réduire la destruction du couvert végétal et de limiter la compaction du sol pendant la période la plus humide de l’année.
Afin de garantir le fonctionnement de ce système très ancien, n’ayant pas changé depuis des décades, les règles doivent être respectées par les habitants des douars. Des sanctions graduelles sont appliquées par la Jmaâ en cas de non-respect des règles, comme par exemple faire pâturer une autre espèce de bétail sur l’almou ou faire pâturer des équins pendant les périodes de fermeture. Lors de la première infraction, la Jmaâ envoie un groupe de vingt personnes chez le contrevenant, qui doit alors restaurer ces hôtes jusqu’à ce qu’ils soient rassasiés. Lors de la seconde infraction, le contrevenant devra restaurer 40 personnes. Lors de la troisième infraction, il sera exclu du village.
La coupe de plantes épineuses est nécessaire pour entretenir l’almou et maintenir sa productivité fourragère.
Les avantages de la fermeture temporaire de l’almou pour les équins est l’augmentation de la production de fourrage et la réduction de la dégradation des terres.
La plupart des utilisateurs apprécient et comprennent l’utilité de la fermeture périodique de l’almou dans le but d’en augmenter production fourragère. Cependant, quelques rares éleveurs ne comprennent pas pourquoi ils ne peuvent pas y conduire leur bétail alors que les autres pâturages ne produisent presque rien.
地点: Louggagh et Tighermin, Midelt, 摩洛哥
分析的技术场所数量: 2-10个场所
技术传播: 均匀地分布在一个区域 (0.04 km²)
在永久保护区？:
实施日期: 50多年前（传统）
介绍类型
| 对投入进行具体说明 | 单位 | 数量 | 单位成本 (Dirhams) | 每项投入的总成本 (Dirhams) | 土地使用者承担的成本% |
| 劳动力 | |||||
| Taille des plantes épineuses. | jours | 80.0 | 100.0 | ||
| Surveillance pour éviter le pâturage hors-saison, et par d'autres espèces de bétail. | jours | 80.0 | 100.0 | ||
Grâce à la période de repos de la zone de pâturage et à la quantité de fourrage produit.
Grâce à la régénération durant la pause de pâturage et la taille des plantes épineuses.
Grâce à des règles d'utilisation claires.
Car il y a une plus grande production de fourrage proche du douar, et ainsi moins de temps est nécessaire pour mener les équins sur parcours.
Les habitants peuvent constater l’effet de la mise en défens sur la qualité et la productivité des parcours.
Grâce à des règles d'utilisation claires.
Tout le monde peut faire pâturer ses équins dans les terres collectives productives.
Grâce à la période de repos, qui évite le surpâturage.
Grâce à la période de repos, qui évite le surpâturage.
Grâce à la période de repos, qui évite le surpâturage.
La pression de pâturage sur les parcours environnants diminue légèrement grâce à l'augmentation de la production fourragère de l'almou pour les équins.
