Caldo Sulfocalcico [尼加拉瓜]
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- 编制者： Fredys Paguaga
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- 审查者： Johanna Jacobi
Caldo Sulfocalcico
technologies_4584 - 尼加拉瓜
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全部展开 全部收起1. 一般信息
1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式
1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件
编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:
是
1.4 所述技术的可持续性声明
这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题，导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术？:
否
2. SLM技术的说明
2.1 技术简介
技术定义:
El caldo sulfocalcico es una mezcla de azufre y cal, utilizado para prevenir las enfermedades causadas por hongos en las plantas. El caldo bordelés que contiene cobre y cal también previene las enfermedades en el cultivo de plantas frutales.
2.2 技术的详细说明
说明:
El caldo sulfocalcico se elabora en medio barril metálico con 2 kilogramo de azufre y 1 kilogramo de cal en 12 litros de agua, 5 rajas de leña para mantener encendido el fogón y de esta manera hacer hervir el agua, una ves que el agua este hirviendo depositar el azufre y la cal al mismo tiempo, esto se hace en agua herviendo ya que el azufre no es soluble en agua a temperatura ambiente, esta preparación se realiza removiendo constantemente hasta lograr diluir todo lo solido que se forma en el agua hirviendo y el punto es cuando toma un color rojizo, se deja enfriar y se guarda en botellas preferiblemente de color oscuro, no se debe guardar por mas de tres meses. El caldo sulfocalcico es un producto que ayuda en la prevención de las enfermedades causadas por hongos en los cultivos de: café, arboles frutales y hortalizas, así mismo permite la incorporación de nutrientes al suelo que ayudan a mejorar el proceso de floración y frutificación de las plantas. Se requiere para la elaboración del sulfocalcico azufre, cal, medio barril metálico, para hacer el cocimiento ademas de botellas plásticas de color oscuro para preservar y dar un adecuado almacenamiento.
2.3 技术照片
媒体库
关于照片的一般说明:
Demostración practica de la elaboración de caldo sulfocalcico. Para guardar el caldo, se recomienda un recipiente de color oscuro. En la imagen se ve también el cobre para el caldo Bordelés (ver technologia aparte)
2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点
国家:
尼加拉瓜
区域/州/省:
Nueva Segovia
有关地点的进一步说明:
Dipilto
技术现场是否位于永久保护区？:
是
如果是，请具体说明:
Cuenca del Río Dipilto, Área de Amortiguamiento del Área Protegida Serranías Dipilto y Jalapa
Map
×2.6 实施日期
注明实施年份:
2017
如果不知道确切的年份，请说明大概的日期:
- 10-50年前
2.7 技术介绍
详细说明该技术是如何引入的:
- 通过项目/外部干预
注释（项目类型等）:
Programa de Gestion Comunitaria de la Cuenca Rio Dipilto
3. SLM技术的分类
3.1 该技术的主要目的
- 改良生产
- 保护生态系统
- 结合其他技术保护流域/下游区域
- 适应气候变化/极端天气及其影响
3.2 应用该技术的当前土地利用类型
同一土地单元内混合使用的土地：:
是
具体说明混合土地使用（作物/放牧/树木）:
- 农林业
农田
- 一年一作
- 多年一作（非木材）
- 乔木与灌木的种植
多年生（非木质）作物 - 指定作物:
- 香蕉/芭蕉/蕉麻
乔木和灌木种植 - 指定作物:
- 咖啡，采树荫栽培
- 柑橘属
每年的生长季节数:
- 1
具体说明:
Algunos cultivos como las Musáceas se cosechan todo el año
采用间作制度了吗？:
是
如果是，说明哪些作物是间作的:
Cultivo de Cafe asociado con musáceas, cultivo de cafe asociado con cítricos, cultivo de cafe asociado con arboles forestales de las especies guaba, bucaro y maderables como el cedro
采用轮作制度了吗？:
否
3.3 由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？
由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？:
- 否（继续问题3.4）
同一土地单元内混合使用的土地：:
是
具体说明混合土地使用（作物/放牧/树木）:
- 农林业
3.4 供水
该技术所应用土地的供水:
- 雨养
3.5 该技术所属的SLM组
- 农业林学
- 病虫害综合管理（包括有机农业）
3.6 包含该技术的可持续土地管理措施
农艺措施
- A1：植被和土壤覆盖层
植物措施
- V1：乔木和灌木覆盖层
3.8 防止、减少或恢复土地退化
具体数量名该技术与土地退化有关的目标:
- 不适用
4. 技术规范、实施活动、投入和成本
4.1 该技术的技术图纸
技术规范（与技术图纸相关）:
Caldo sulfocalcico
作者:
Fredys Paguaga
日期:
21/03/2019
4.2 有关投入和成本计算的一般信息
具体说明成本和投入是如何计算的:
- 每个技术单元
指定单位:
Cuenca Rio Dipilto
指定单位面积（如相关）:
97 Kilómetros cuadrados
如相关，注明美元与当地货币的汇率（例如1美元=79.9巴西雷亚尔）：1美元=:
32.6
注明雇用劳工的每日平均工资成本:
C$ 150.00 ciento cincueta cordobas por dia de trabajo
4.3 技术建立活动
| 活动 | 时间（季度） | |
|---|---|---|
| 1. | Caldo Sulfocalcico se pone a hervir 12 litros de agua en un fogon y cuando el agua esta hirviendo se le hecha el azufre y la cal y se remueve hasta lograr el color rojizo y se deja enfriar para guardarlo la dosis a utilizar es de 200 a 500 ml por bomba de 20 litros de agua | En un mismo día se prepara la mezcla |
| 2. | Caldo bordelés se hace en dos baldes plásticos con agua a temperatura ambiente y los baldes se llenan hasta la mitad y se le agraga le cobre en un balde y en el otro la cal se remueve y se hace la mezcla echando el cobre sobre la cal la dosis a utilizar es de 8 onzas por bomba de cobre y 8 onzas de cal y se puede aplicar el mismo día y si no fuera posible guardarlo por no mas de 12 horas | La aplicacion del producto se hace antes y despues de la floracion del cultivo y que es abortivo en periodo de floracion |
4.4 技术建立所需要的费用和投入
| 对投入进行具体说明 | 单位 | 数量 | 单位成本 | 每项投入的总成本 | 土地使用者承担的成本% | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 劳动力 | Azufre y cal | Kg | 1.0 | 2032.0 | 2032.0 | |
| 劳动力 | Cobre y cal | Kg | 1.0 | 1197.0 | 1197.0 | |
| 设备 | Medio Barril metalico | |||||
| 设备 | Bomba de mochila | |||||
| 设备 | Baldes Plásticos | |||||
| 设备 | Bomba de mochila | |||||
| 技术建立所需总成本 | 3229.0 | |||||
| 技术建立总成本，美元 | 99.05 | |||||
如果您无法分解上表中的成本，请估算建立该技术所需要的总成本。:
3229.0
如果土地使用者负担的费用少于100%，请注明由谁负担其余费用:
El Programa de Gestion Comunitaria de la Cuenca del Rio Dipilto
注释:
El azufre no esta disponible en la localidad por la poca demanda
5. 自然和人文环境
5.1 气候
年降雨量
- < 250毫米
- 251-500毫米
- 501-750毫米
- 751-1,000毫米
- 1,001-1,500毫米
- 1,501-2,000毫米
- 2,001-3,000毫米
- 3,001-4,000毫米
- > 4,000毫米
农业气候带
- 半湿润
5.2 地形
平均坡度:
- 水平（0-2%）
- 缓降（3-5%）
- 平缓（6-10%）
- 滚坡（11-15%）
- 崎岖（16-30%）
- 陡峭（31-60%）
- 非常陡峭（>60%）
地形:
- 高原/平原
- 山脊
- 山坡
- 山地斜坡
- 麓坡
- 谷底
垂直分布带:
- 0-100 m a.s.l.
- 101-500 m a.s.l.
- 501-1,000 m a.s.l.
- 1,001-1,500 m a.s.l.
- 1,501-2,000 m a.s.l.
- 2,001-2,500 m a.s.l.
- 2,501-3,000 m a.s.l.
- 3,001-4,000 m a.s.l.
- > 4,000 m a.s.l.
说明该技术是否专门应用于:
- 不相关
5.3 土壤
平均土层深度:
- 非常浅（0-20厘米）
- 浅（21-50厘米）
- 中等深度（51-80厘米）
- 深（81-120厘米）
- 非常深（> 120厘米）
土壤质地（表土）:
- 细粒/重质（粘土）
土壤质地（地表以下> 20厘米）:
- 细粒/重质（粘土）
表土有机质:
- 中（1-3%）
5.4 水资源可用性和质量
地下水位表:
表面上
地表水的可用性:
好
水质（未处理）:
良好饮用水
水质请参考：:
地表水
水的盐度有问题吗？:
否
该区域正在发生洪水吗？:
否
5.5 生物多样性
物种多样性:
- 中等
栖息地多样性:
- 中等
5.6 应用该技术的土地使用者的特征
定栖或游牧:
- 定栖的
生产系统的市场定位:
- 混合（生计/商业）
非农收入:
- 低于全部收入的10%
相对财富水平:
- 平均水平
个人或集体:
- 个人/家庭
机械化水平:
- 手工作业
性别:
- 女人
土地使用者的年龄:
- 青年人
- 中年人
5.7 应用该技术的土地使用者使用的平均土地面积
- < 0.5 公顷
- 0.5-1 公顷
- 1-2 公顷
- 2-5公顷
- 5-15公顷
- 15-50公顷
- 50-100公顷
- 100-500公顷
- 500-1,000公顷
- 1,000-10,000公顷
- > 10,000公顷
这被认为是小规模、中规模还是大规模的（参照当地实际情况）？:
- 小规模的
- 中等规模的
5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权
土地所有权:
- 个人，有命名
土地使用权:
- 个人
用水权:
- 社区（有组织）
土地使用权是否基于传统的法律制度？:
是
具体说明:
Escritura Publica y privada
注释:
Derechos de uso de la tierra de manera Individual
5.9 进入服务和基础设施的通道
健康:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
教育:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
技术援助:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
就业（例如非农）:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
市场:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
能源:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
道路和交通:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
金融服务:
- 贫瘠
- 适度的
- 好
6. 影响和结论性说明
6.1 该技术的现场影响
社会经济效应
生产
作物生产
6.4 成本效益分析
技术收益与技术建立成本相比如何（从土地使用者的角度看）？
短期回报:
稍微积极
长期回报:
稍微积极
技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何（从土地使用者的角度看）？
短期回报:
积极
长期回报:
积极
6.5 技术采用
- 11-50%
在所有采用这项技术的人当中，有多少人是自发的，即未获得任何物质奖励/付款？:
- 0-10%
6.6 适应
最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件？:
否
6.7 该技术的优点/长处/机会
| 土地使用者眼中的长处/优势/机会 |
|---|
| Es una tecnologia muy barata, de fácil aplicación, no contamina y previene enfermedades en los cultivos |
| 编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会 |
|---|
| Mejora las propiedades físicas del suelo ya que se incorporan los minerales al mismo |
6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法
| 土地使用者认为的弱点/缺点/风险 | 如何克服它们？ |
|---|---|
| La disponibilidad del producto en el mercado local sobre todo el azufre | |
| Requiere de mano de obra para la preparacion | |
| La dosificación incorrecta del producto, puede causar toxicidad en el suelo |
| 编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险 | 如何克服它们？ |
|---|---|
| Requiere de un plan de aplicación del producto, para obtener buenos resultados en los cultivos | |
| La falta de apropiación de la tecnología en los demás miembros de la familia y trabajadores responsables de las unidades de producción |
7. 参考和链接
7.1 信息的方法/来源
- 实地考察、实地调查
3
- 与土地使用者的访谈
4
（现场）数据是什么时候汇编的？:
21/03/2019
注释:
Se realizo una entrevista directa a una mujer usuaria de la tierra
7.3 链接到网络上的相关信息
标题/说明:
Agricultura orgánica Jairo Restrepo
URL:
wwwagriculturaorganica
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