1.2 Contact details of resource persons and institutions involved in the assessment and documentation of the Technology

Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)

1.3 Conditions regarding the use of data documented through WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Ja

1.4 Declaration on sustainability of the described Technology

Is the Technology described here problematic with regard to land degradation, so that it cannot be declared a sustainable land management technology?

Nee

2.1 Short description of the Technology

Definition of the Technology:

Se presentan recomendaciones prácticas de manejo agronómico como podas, fertilización y riego, orientadas a la mejora de la producción del cultivo de guayaba (Psidium guajava), basados en el manejo sustentable de la tierra (SLM).

2.2 Detailed description of the Technology

Description:

En Colombia el cultivo de guayaba se encuentra en al menos 22 departamentos del país con aproximadamente 13.150 hectáreas sembradas. A pesar de esto, la producción es baja, debido a que existe un bajo nivel de tecnificación del cultivo, reflejado en una producción estimada de 25 toneladas ha/año. Adicionalmente, la producción nacional de esta por debajo del potencial. Dentro de las limitaciones las limitantes tecnológicas que se registran en el sistema de producción, se tiene la alta heterogeneidad en los sistemas de producción, debido a que la guayaba se produce tanto en áreas silvopastoriles como en cultivos tecnificados. Por otro lado, se estima que al menos el 28% de los costos de producción del cultivo corresponden a fertilizantes, y solo el 5% de los agricultores utilizan análisis de suelos para orientar la fertilización. Esto afecta en la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad ambiental del cultivo. Para un impacto óptimo en la producción, se deben seguir las siguientes recomendaciones técnicas durante la fase productiva (4 – 5 años):

Poda de despunte: Esta poda se aplica 15 días después de la última cosecha y permite determinar el inicio del ciclo productivo y etapas de desarrollo del cultivo fundamentales para la producción.

Fertilización: Debe ser basada según un análisis de suelos y requerimientos del cultivo. Para suelos de alta fertilidad, por árbol, aplicaciones de 150 g N, 170 g P, 145 g K y elementos menores según análisis de suelos. Esto tiene que ser complementado con 20 Kg de materia orgánica compostada distribuida en tres épocas del cultivo:

Riego por balance de agua: Basado en el balance diario entre precipitación y evapotranspiración, en periodos o zonas con déficit hídrico se debe aplicar a cada planta el agua correspondiente al 100 % de la evapotranspiración de referencia.

Las anteriores directrices agronómicas permiten el mejoramiento de la producción en un 40% por el efecto combinado de prácticas que contribuyen al uso eficiente de recursos y capital natural. Así mismo contribuye a la generación de paquetes tecnológicos, y sistemas de producción resilientes enmarcados en el manejo sustentable de la tierra (SLM) dentro de áreas productivas. Simultáneamente, van en línea con las políticas nacionales de variabilidad y cambio climático, que deben basarse en la intensificación sostenible de las actividades agropecuarias y en la adopción de tecnologías bajas en emisiones de gases efecto invernadero.

2.3 Photos of the Technology

2.4 Videos of the Technology

2.5 Country/ region/ locations where the Technology has been applied and which are covered by this assessment

Country:

Colombia

Region/ State/ Province:

Valle del Cauca, Cauca, Caldas, Risaralda, Quindío.

Further specification of location:

Valle del Cauca: Palmira, La Unión, Roldanillo, Toro, Tuluá, Ginebra, Vijes, Bolívar. Cauca: Padilla, Guachené. Caldas: Chinchiná, Palestina, Viterbo, Manizales, Supía, Riosucio. Risaralda: La Virginia, Pereira, San José de Risaralda, Belén de Umbría. Quindío: La Tebaida, Montenegro, Quimbaya.

Specify the spread of the Technology:

• applied at specific points/ concentrated on a small area

Is/are the technology site(s) located in a permanently protected area?

Nee

Map

×

2.6 Date of implementation

Indicate year of implementation:

2018

If precise year is not known, indicate approximate date:

• less than 10 years ago (recently)

2.7 Introduction of the Technology

Specify how the Technology was introduced:

• through land users' innovation
• during experiments/ research

3.1 Main purpose(s) of the Technology

• improve production
• reduce, prevent, restore land degradation
• conserve ecosystem

3.2 Current land use type(s) where the Technology is applied

Land use mixed within the same land unit:

Nee

Cropland

• Annual cropping

• Guayaba

Number of growing seasons per year:

• 2

3.3 Has land use changed due to the implementation of the Technology?

Has land use changed due to the implementation of the Technology?

• No (Continue with question 3.4)

3.4 Water supply

Water supply for the land on which the Technology is applied:

• mixed rainfed-irrigated

3.5 SLM group to which the Technology belongs

• integrated crop-livestock management
• integrated soil fertility management
• irrigation management (incl. water supply, drainage)

3.6 SLM measures comprising the Technology

agronomic measures

• A2: Organic matter/ soil fertility

management measures

• M7: Others

3.7 Main types of land degradation addressed by the Technology

soil erosion by water

• Wt: loss of topsoil/ surface erosion

chemical soil deterioration

• Cn: fertility decline and reduced organic matter content (not caused by erosion)
• Cp: soil pollution
• Cs: salinization/ alkalinization

biological degradation

• Bc: reduction of vegetation cover
• Bq: quantity/ biomass decline

3.8 Prevention, reduction, or restoration of land degradation

Specify the goal of the Technology with regard to land degradation:

• prevent land degradation

4.1 Technical drawing of the Technology

Technical specifications (related to technical drawing):

Poda de producción tipo despunte: se aplica de manera general en todas las ramas del árbol, entre el quinto y séptimo nudo o a 20 cm desde la punta de la rama hacia la base. Esta poda se aplica 15 días después de la última cosecha y permite determinar el inicio del ciclo productivo y etapas de desarrollo del cultivo fundamentales para la producción.

Technical specifications (related to technical drawing):

Riego por balance de agua: basado en el balance diario entre precipitación y evapotranspiración, en periodos o zonas con déficit hídrico se debe aplicar a cada planta el agua correspondiente al 100 % de la evapotranspiración de referencia que fluctúa entre 40 – 50 litros de agua/día, para cultivos establecidos entre los 800 y 1.200 msnm y suelos con alto contenido de arcillas.

Technical specifications (related to technical drawing):

• Fertilización basada en criterio técnico según análisis de suelos y requerimientos del cultivo: para suelos de alta fertilidad en condiciones similares de Palmira (Valle del Cauca), se recomienda la fertilización edáfica, dependiendo del estado de desarrollo, con: 150 g/árbol de Nitrógeno (N), 170 g de fosforo (P), 145 g de Potasio (K) en promedio por aplicación y elementos menores según análisis de suelos, complementada con 20 Kg de materia orgánica compostada distribuida en tres épocas del cultivo (1. Brotación de yemas vegetativas (A) (aproximadamente 12 a 20 días después de poda (ddp)), 2. Brotación de botón floral y floración (E2-E5) (aproximadamente 38 a 72 ddp), y 3. Llenado de fruto (J) (aproximadamente 111 a 135 ddp).

4.2 General information regarding the calculation of inputs and costs

Specify how costs and inputs were calculated:

• per Technology area

Specify currency used for cost calculations:

• USD

If relevant, indicate exchange rate from USD to local currency (e.g. 1 USD = 79.9 Brazilian Real): 1 USD =:

3625.0

4.3 Establishment activities

4.4 Costs and inputs needed for establishment

Comments:

El proyecto de investigación no midió esta información a nivel de costos de producción, sin embargo, para la implementación de la OT se requiere:
Sistema de riego: Los costos de materiales básicos para instalación del sistema de riego en una hectárea de guayaba pueden estimarse en un rango mínimo de aproximadamente $ 4.100.000 (USD 1.280), y su valor se incrementa dependiendo de las adecuaciones que se requieran según topografía, área y densidad del cultivo, distancia a la fuente hídrica y accesorios para suministrar con mayor eficiencia el volumen de agua calculado.
Podas: Número de jornales (20), Tijeras podadoras, desinfectante, cicatrizante.
Fertilización: Número de jornales (6) por ciclo productivo, cantidad total de fertilizante por hectárea y ciclo productivo (18 k N, 206 k P, 173 k K . ha-1.ciclo-1), con un valor aproximado a USD 600, número de aplicaciones por ciclo (3), se recomienda la utilización de análisis químico de suelos y de tejidos y la asesoría de un asistente técnico para la correcta interpretación de los análisis.

4.5 Maintenance/ recurrent activities

4.6 Costs and inputs needed for maintenance/ recurrent activities (per year)

Comments:

Los costos de mantenimiento durante el ciclo de cultivo (8 meses) estarían alrededor de USD 800 en mano de obra, y en maquinaria USD 100.

4.7 Most important factors affecting the costs

Describe the most determinate factors affecting the costs:

Los factores más importantes que afectan los costos de esta tecnología son la mano de obra y los insumos agropecuarios.

5.1 Climate

5.2 Topography

Indicate if the Technology is specifically applied in:

• not relevant

5.3 Soils

If available, attach full soil description or specify the available information, e.g. soil type, soil PH/ acidity, Cation Exchange Capacity, nitrogen, salinity etc.

Esta tecnología se ha aplicado en suelos de zonas planas y onduladas, correspondientes a los ordenes Molisol, Vertisol y Andisol. El pH en zonas planas se encuentra entre 6-6.8 y en algunos casos puede alcanzar pH de 7-7.5, asociados a zonas de déficit hídrico y presencia de sales en profundidad. En zonas onduladas, se presenta pH entre 4.5-5.5 que pueden ser ligeramente ácidos, con baja capacidad de intercambio catiónico requiriendo en algunos casos la aplicación de enmiendas para corrección de pH.

5.4 Water availability and quality

Is water salinity a problem?

Ja

Is flooding of the area occurring?

Nee

Comments and further specifications on water quality and quantity:

En las zonas planas puede presentarse épocas de déficit hídrico que disminuye la disponibilidad de agua, se requiere de prácticas de uso eficiente de este recurso. Por la condición de algunas zonas de acumulación de bases en los suelos hay una tendencia a encontrar aguas con pH básicos que requieren de un tratamiento para su aplicación a través de sistemas de riego.

5.5 Biodiversity

5.6 Characteristics of land users applying the Technology

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

5.8 Land ownership, land use rights, and water use rights

Land ownership:

• individual, not titled
• individual, titled

Land use rights:

• individual

Water use rights:

• open access (unorganized)

5.9 Access to services and infrastructure

6.1 On-site impacts the Technology has shown

Socio-economic impacts

Production

Water availability and quality

Socio-cultural impacts

Ecological impacts

Water cycle/ runoff

Climate and disaster risk reduction

6.4 Cost-benefit analysis

How do the benefits compare with the establishment costs (from land users’ perspective)?

How do the benefits compare with the maintenance/ recurrent costs (from land users' perspective)?

Comments:

Aunque la investigación no calculó el costo beneficio, y para dar una idea del beneficio que se podría obtener, teniendo en cuenta que el rendimiento nacional promedio en el cultivo de guayaba es de 9,18 t/ha/año, al incrementarse en un 40 % para un total de 12,8 t/ha/año (3,6 t/ha/año adicionales), en un escenario óptimo donde se logre vender la totalidad de la producción al precio promedio reportado por SIOC para 2018, se tendría un ingreso adicional de $ 360.000 por hectárea/año.

6.5 Adoption of the Technology

• 1-10%

Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?

• 91-100%

6.6 Adaptation

Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?

Nee

6.7 Strengths/ advantages/ opportunities of the Technology

6.8 Weaknesses/ disadvantages/ risks of the Technology and ways of overcoming them

7.1 Methods/ sources of information

7.2 References to available publications

Title, author, year, ISBN:

Carmen C., H. (2010). Avances de investigación en guayaba, Psidium guajava L. en un huerto tecnificado del Valle del Cauca. Corpoica. Revista Novedades Técnicas. 11(14): 17-19.

Title, author, year, ISBN:

Carmen, H., Melo, Y., Mera, E. (2011). Efecto de la fertilización sobre el desarrollo, producción y calidad del cultivo de guayaba Palmira – ICA 1, en un huerto tecnificado en el Valle del Cauca, Colombia. Revista Novedades técnicas. CORPOICA. 12(17): 31-35.

Title, author, year, ISBN:

Carrillo, H. C., Rebolledo, A., Bolaños, M., Ríos R., L. (2012). Poda, nutrición y riego en huertos tecnificados de guayaba, variedad Palmira ICA 1. CORPOICA. Boletín divulgativo. 20 p. Carmen C., H. Y Correa-Moreno, D. L. (2013). Poda en el cultivo de guayaba (Psidium guajava L.). Feria AGRONOVA - CI. Nataima. Poster.

Title, author, year, ISBN:

Correa-Moreno, D., Grajales-Guzman, L.C., Trejos-Arana, A.M., Sánchez, F. (2016). Evaluación preliminar del efecto de podas y fertilización sobre el desarrollo y producción de Guayaba (Psidium guajava). Ponencia XVIII Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia.

Title, author, year, ISBN:

Carabalí M., A., Correa-Moreno D. L., Jaramillo, A., Rodriguez, E., Tarazona, R., Grajales Guzmán, L., Canacuan, D., Montes, M. (2019). Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de guayaba. Mosquera, Colombia, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA). 55 p.

Title, author, year, ISBN:

Correa-Moreno, D. L., Grajales-Guzmán., L. C., Trejos-Arana, A. M., Sanchez-Marín, F. (2019). Efecto combinado de fertilización y riego sobre producción de Corpoica – Carmin 0328, nueva variedad de Guayaba (Psidium guajava L.). Ponencia XIX Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo. Cartagena de Indias - Colombia

Title, author, year, ISBN:

Grajales-Guzmán, L. C., Correa-Moreno, D. L, Trejos-Arana, A. M., Sanchez-Marín, F. (2019). Análisis del consumo de agua basado en el balance hídrico y su efecto en la producción de guayaba (Psidium guajava L). Ponencia XIX Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo. Cartagena de Indias - Colombia.