1.2 Contact details of resource persons and institutions involved in the assessment and documentation of the Technology

1.3 Conditions regarding the use of data documented through WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Ja

1.4 Declaration on sustainability of the described Technology

Is the Technology described here problematic with regard to land degradation, so that it cannot be declared a sustainable land management technology?

Nee

Comments:

เกษตรกรสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีได้ด้วยตนเอง

1.5 Reference to Questionnaire(s) on SLM Approaches (documented using WOCAT)

2.1 Short description of the Technology

Definition of the Technology:

เกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ลาดเชิงเขา เป็นการจัดการพื้นที่ ดินและน้ำ ให้สามารถผลิตสินค้าทางการเกษตรที่ปลอดภัยได้อย่างยั่งยืน

2.2 Detailed description of the Technology

Description:

(1)เทคโนโลยีนำไปใช้ที่ไหน(สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของมนุษย์
พื้นที่ทำการเกษตร ที่เป็นที่ลาดเชิงเขา ดินมีลักษณะเป็นดินร่วนปนกรวด ง่ายต่อการชะล้างพังทลาย และยังขาดมาตรการอนุรักษ์ดินและน้ำ ทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง มีการทำการเกษตรเชิงเดี่ยว ได้แก่ การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ที่มีการใช้ปัจจัยการผลิตและใช้เงินลงทุนมาก เช่น ปุ๋ยเคมี สารกำจัดศัตรูพืชและวัชพืช อย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน ทำให้เกิดสารพิษตกค้างในผลผลิต เป็นอันตรายต่อสุขภาพ





)(2) อะไรคือลักษณะหรือองค์ประกอบที่สำคัญของเทคโนโลยี
องค์ประกอบที่สำคัญของเทคโนโลยีระบบเกษตรอินทรียบนพื้นที่ลาดเชิงเขา
1.สร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ด้วยการใช้พืชปุ๋ยสด(ปอเทือง สลับกับถั่วพร้า)และการใช้ ปุ๋ยหมัก
2.การจัดการพื้นที่ โดย ปลูกหญ้าแฝก บนที่ลาดเชิงเขา เพื่อชะลอการไหลของน้ำ และแบ่งพื้นที่ทำการเกษตรตามความลาดชัน
3. สร้างแหล่งน้ำในพื้นที่ เช่น ขุดสระน้ำ หรือ ขุดบ่อบาดาล
4. การจัดทำ Buffer Zone
5. การจัดการ โรคและแมลง ด้วยสารชีวภัณฑ์
6. กำจัดวัชพืช ด้วยวิธีการตัดหญ้าคลุมดิน
(3)อะไรคือจุดประสงค์หรือหน้าที่ของเทคโนโลยี
จุดประสงค์ของ เทคโนโลยีระบบเกษตรอินทรียบนพื้นที่ลาดเชิงเขา
1 เพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน สร้างสมดุลให้กับระบบนิเวศน์ และเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ
2. เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มรายได้
3. เพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น
(4)กิจกรรมที่สำคัญหรือปัจจัยการผลิตที่จำเป็นในการจัดตั้งหรือบำรุงรักษาสภาพเทคโนโลยี
ขั้นตอนการปฏิบัติในการจัดทำระบบเกษตรอินทรียบนพื้นที่ลาดเชิงเขา
1.สร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน
1.1 ปลูกพืชปุ๋ยสด โดยใช้ปอเทือง สลับกับถั่วพร้า ปลูก 6 ครั้งต่อปี ต่อเนื่อง 2 ปี
1.1.1 การปลูกปอเทือง
ใช้วิธีการปลูกแบบหว่าน ใช้เมล็ดประมาณ 5 กิโลกรัม/ไร่ แล้วทำการคราดกลบตื้นๆ หลังการปลูกแล้ว ประมาณ 50 -60 วัน หลังเมล็ดงอก ปอเทืองจะเริ่มออกดอก แล้วทำการไถกลบ หลังจากนั้น ใช้น้ำหมักชีวภาพ พด. 2 (หมักจากผักและผลไม้) ฉีดพ่นให้ทั่วแปลง อัตรา 5 ลิตรต่อไร่ผสมน้ำ 100 ลิตร แล้วปล่อยให้ย่อยสลายประมาณ 12 -15 วัน
1.1.2 วิธีการปลูกถั่วพร้า
ใช้วิธีการปลูกแบบโรยเป็นแถว โดยใช้เมล็ดโรยลงในแถว ซึ่งมีระยะระหว่างแถว 75 – 100เซนติเมตร เมื่อโรยเมล็ดลงในแถวแล้วกลบเมล็ดด้วยดินบาง ๆ ในอัตรา 5 - 8 กิโลกรัมต่อไร่ หลังการปลูกแล้ว ประมาณ 50 -60 วัน หลังเมล็ดงอก ถั่วพร้าจะเริ่มออกดอก แล้วทำการไถกลบ หลังจากนั้น ใช้น้ำหมักชีวภาพ พด. 2 (หมักจากผักและผลไม้) ฉีดพ่นให้ทั่วแปลง อัตรา 5 ลิตรต่อไร่ผสมน้ำ 100 ลิตร แล้วปล่อยให้ย่อยสลายประมาณ 12 -15 วัน
1.2 ใช้ปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้ในฟาร์ม และใช้น้ำหมักชีวภาพ
2. การจัดการพื้นที่
2.1 ปลูกหญ้าแฝก บนที่ลาดเชิงเขา เพื่อชะลอการไหลของน้ำ ดักตะกอนดิน และเป็นการควบคุมแมลงศัตรูพืช
2.2 ให้จัดการพื้นที่และปลูกพืชตามความลาดชัน เป็น 2 ระดับคือ
-ที่ลาดเชิงเขา ปลูกไผ่ ไม้ผล ป่าใช้สอย
-ที่ราบ ปลูกกล้วย มะละกอ พืชผักสวนครัว ฝรั่ง สมุนไพร ไม้ผล

3. สร้างแหล่งน้ำในพื้นที่ โดยขุดสระน้ำ และขุดบ่อบาดาล เพื่อใช้ในการอุปโภค และทำการเกษตรครอบคลุมพื้นที่ 34 ไร่ โดยการใช้ระบบสปริงเกอร์ และให้น้ำตามความลาดชันของพื้นที่ นอกจากนี้ มีการให้น้ำหมักชีวภาพ ผ่านระบบสปริงเกอร์
4. การจัดทำ Buffer Zone โดยปลูกไผ่ ป่าไม้ใช้สอย และขึงสแลนสูง 2.50 เมตร ในด้านที่ไม่สามารถปลูกต้นไม้ได้ เพื่อป้องกันสารเคมีที่ปลิวมาจากด้านข้าง
5. การจัดการ โรคและแมลง ใช้สารชีวภัณฑ์ เช่น น้ำหมักชีวภาพ พ.ด 7
6. กำจัดวัชพืช ด้วยวิธีการตัดหญ้าคลุมดิน เพื่อรักษาความชื้นในดินและเพิ่มอินทรยวัตถุให้แก่ดิน
7 การจัดทำบัญชีฟาร์ม เพื่อให้ทราบต้นทุน กำไร-ขาดทุน ในการบริหารและจัดการฟาร์ม




5)ประโยชน์ที่ได้รับหรือผลกระทบของเทคโนโลยีคืออะไรบ้าง
1 พื้นที่ที่ทำการเกษตรมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
2 สามารถลดต้นทุนการผลิตได้
3 ผลผลิตทางการเกษตรที่ได้มีความปลอดภัย ไม่มีสารพิษตกค้าง ทำให้ขายผลผลิตได้ราคาดีขึ้น
4. ทำให้สุขภาพของเกษตรกร ดีขึ้น

3)โอกาส
3.1 ทำให้เกิดความร่วมมือของผู้ผลิตกับหน่วยงานต่างๆ รวมทั้งภาครัฐที่เข้ามาร่วมสนับสนุน
3.2 มีโอกาสได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้า ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด
3.3 รัฐมีนโยบายสนันสนุนด้านเกษตรอินทรีย์ ทำให้เกิดความร่วมมือของภาครัฐและเกษตรกร สร้างเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันได้มากขึ้น

2.3 Photos of the Technology

2.4 Videos of the Technology

2.5 Country/ region/ locations where the Technology has been applied and which are covered by this assessment

2.6 Date of implementation

Indicate year of implementation:

2004

2.7 Introduction of the Technology

Specify how the Technology was introduced:

• through projects/ external interventions

Comments (type of project, etc.):

กรมส่งเสริมการเกษตร

3.1 Main purpose(s) of the Technology

• improve production
• reduce, prevent, restore land degradation

3.2 Current land use type(s) where the Technology is applied

Comments:

-

3.3 Has land use changed due to the implementation of the Technology?

Comments:

-

3.4 Water supply

other (e.g. post-flooding):

• บ่อบาดาล

Comments:

-

3.5 SLM group to which the Technology belongs

• windbreak/ shelterbelt
• integrated crop-livestock management
• integrated soil fertility management

3.6 SLM measures comprising the Technology

Comments:

-

3.7 Main types of land degradation addressed by the Technology

Comments:

-

3.8 Prevention, reduction, or restoration of land degradation

Specify the goal of the Technology with regard to land degradation:

• prevent land degradation
• reduce land degradation

4.1 Technical drawing of the Technology

4.2 General information regarding the calculation of inputs and costs

Specify how costs and inputs were calculated:

• per Technology area

other/ national currency (specify):

Thai Baht

If relevant, indicate exchange rate from USD to local currency (e.g. 1 USD = 79.9 Brazilian Real): 1 USD =:

32.0

4.3 Establishment activities

	Activity	Timing (season)
1.	ปรับปรุง	ก่อนปลูก
2.	ระบบน้ำ	ฤดูแล้ง
3.	การกำจัดวัชพืช	ระหว่างปลูก
4.	การกำจัดศัตรูพืช	ระหว่างปลูก
5.	แนวกันชน	ฤดูฝน
6.	การใช้หญ้าแฝก	ฤดูฝน
7.	การทำบัญชีฟาร์ม	ตลอดปี

4.4 Costs and inputs needed for establishment

	Specify input	Unit	Quantity	Costs per Unit	Total costs per input	% of costs borne by land users
Labour	1.1การปลูกปอเทือง	ครั้ง	2.0	900.0	1800.0	100.0
Labour	1.2สับกลบปอเทือง	ครั้ง	2.0	900.0	1800.0	100.0
Labour	1.3ฉีดน้ำหมักชีวภาพ	ครั้ง	2.0	900.0	1800.0	100.0
Labour	1.4ใส่ปุ๋ยหมัก	ครั้ง	1.0	1800.0	1800.0	100.0
Equipment	1.5ใส่ปูนโดโลไมท์	ครั้ง	1.0	1600.0	1600.0	100.0
Equipment	2.ใส่ปุ๋ยหมักปรับปรุงดิน	ครั้ง	1.0	9000.0	9000.0	100.0
Equipment	3.กำจัดวัชพืช	ครั้ง	8.0	9600.0	76800.0	100.0
Equipment	4.กำจัดศัตรูพืช	ครั้ง	24.0	600.0	14400.0	100.0
Equipment	5.ใช้ตาข่ายพรางแสงเป็นแนวกันชน	ม้วน	2.0	600.0	1200.0	100.0
Equipment	6.ปลูกต้นไม้เป็นแนวกันชน	ครั้ง	2.0	600.0	1200.0	100.0
Equipment	7.ดูแลรักษาตัดแต่งหญ้าแฝก	ครั้ง	8.0	900.0	7200.0	100.0
Equipment	อุปกรณ์ต่อบ่อบาดาล	บ่อ	3.0	30000.0	90000.0	100.0
Plant material	ตาข่ายพรางแสง	ม้วน	2.0	1700.0	3400.0	100.0
Plant material	ค่าเมล็ดพันธุ์ปอเทือง	กก.	63.0	33.0	2079.0	100.0
Plant material	ค่าต้นไม้ปลูกแนวกันชน	ต้น	100.0	10.0	1000.0	100.0
Plant material	พันธุ์กล้าหญ้าแฝก	กล้า	150000.0	0.73	109500.0	100.0
Fertilizers and biocides	1.การปรับปรุงพื้นที่ทำการเกษตร
Fertilizers and biocides	1.1น้ำหมักชีวภาพ	ลิตร	50.0	20.0	1000.0	100.0
Fertilizers and biocides	1.2โดโลไมท์	กก.	4200.0	4.0	16800.0	100.0
Fertilizers and biocides	2.ปุ๋ยหมักปรับปรุงดิน	กก.	5500.0	4.0	22000.0	100.0
Fertilizers and biocides	3.สารไล่แมลง	ลิตร	50.0	30.0	1500.0	100.0
Other	1.การปจัดการพื้นที่ทำการเกษตร
Other	1.1ค่าไถพื้นที่	ไร่	21.0	500.0	10500.0	100.0
Other	2.บ่อบาดาล	บ่อ	3.0	70000.0	210000.0	100.0
Total costs for establishment of the Technology					586379.0
Total costs for establishment of the Technology in USD					18324.34

If land user bore less than 100% of costs, indicate who covered the remaining costs:

-

Comments:

-

4.5 Maintenance/ recurrent activities

	Activity	Timing/ frequency
1.	1. ระบบน้ำ	2 ครั้งต่อปี ก่อน-หลังฤดูฝน
2.	2.การกำจัดวัชพืช	12 ครั้งต่อปี ระหว่างฤดูปลูกพืช
3.	3. การกำจัดศัตรูพืช	12 ครั้งต่อปีระหว่างฤดูปลูกพืช
4.	4.แนวกันชน	2 ครั้งต่อปี ก่อนและหลังฤดูปลูก
5.	5.การใช้หญ้าแฝก	12 ครั้งต่อปี ระหว่างฤดูปลูก

Comments:

-

4.6 Costs and inputs needed for maintenance/ recurrent activities (per year)

	Specify input	Unit	Quantity	Costs per Unit	Total costs per input	% of costs borne by land users
Labour	1.ค่ากำจัดวัชพืชในแปลง	ครั้ง	8.0	1200.0	9600.0	100.0
Labour	2.ค่ากำจัดศัตรูพืช	ครั้ง	24.0	600.0	14400.0	100.0
Labour	3.ค่าซ่อมแซมแนวกันชน	ครั้ง	6.0	300.0	1800.0	100.0
Labour	4.ค่าตัดแต่งแนวหญ้าแฝก	ครั้ง	8.0	900.0	7200.0	100.0
Other	1.ค่าไฟฟ้าเกี่ยวกับระบบน้ำ	เดือน	12.0	500.0	6000.0	100.0
Total costs for maintenance of the Technology					39000.0
Total costs for maintenance of the Technology in USD					1218.75

If land user bore less than 100% of costs, indicate who covered the remaining costs:

-

Comments:

-

4.7 Most important factors affecting the costs

Describe the most determinate factors affecting the costs:

ค่าสาธารณูปโภค1.ค่าไฟฟ้า 2. ค่าเจาะบ่อบาดาลพร้อมวางระบบน้ำ 3. ค่าแรงงานและขนส่ง

5.1 Climate

5.2 Topography

Indicate if the Technology is specifically applied in:

• concave situations

Comments and further specifications on topography:

พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบบนภูเขา ติดอ่างเก็บน้ำเขื่อนศรีนครินทร์ สภาพภูมิประเทศเป็นภูเขาหินปูนและหินตะกอนเป็นส่วนใหญ่ ระดับความสูง สูงสุดประมาณ 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง โดยมีความสูงเฉลี่ยประมาณ 400 เมตร

5.3 Soils

5.4 Water availability and quality

Is water salinity a problem?

Nee

Is flooding of the area occurring?

Nee

Comments and further specifications on water quality and quantity:

-

5.5 Biodiversity

Comments and further specifications on biodiversity:

-

5.6 Characteristics of land users applying the Technology

Indicate other relevant characteristics of the land users:

-

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

5.8 Land ownership, land use rights, and water use rights

Land ownership:

• individual, titled

Land use rights:

• individual

Water use rights:

• individual

Specify:

-

Comments:

-

5.9 Access to services and infrastructure

Comments:

-

6.1 On-site impacts the Technology has shown

Socio-economic impacts

Production

Water availability and quality

Income and costs

Socio-cultural impacts

Ecological impacts

Soil

Biodiversity: vegetation, animals

Climate and disaster risk reduction

Specify assessment of on-site impacts (measurements):

-

6.2 Off-site impacts the Technology has shown

Specify assessment of off-site impacts (measurements):

-

6.3 Exposure and sensitivity of the Technology to gradual climate change and climate-related extremes/ disasters (as perceived by land users)

Gradual climate change

Gradual climate change

	Season	increase or decrease	How does the Technology cope with it?
annual temperature		decrease	moderately
seasonal temperature		decrease	moderately
annual rainfall			moderately
seasonal rainfall			moderately

Climate-related extremes (disasters)

Meteorological disasters

	How does the Technology cope with it?
local rainstorm	moderately

Climatological disasters

	How does the Technology cope with it?
drought	well
forest fire	moderately

Biological disasters

	How does the Technology cope with it?
epidemic diseases	not well

Other climate-related consequences

Other climate-related consequences

	How does the Technology cope with it?
extended growing period	not well
reduced growing period	well

Comments:

-

6.4 Cost-benefit analysis

How do the benefits compare with the establishment costs (from land users’ perspective)?

How do the benefits compare with the maintenance/ recurrent costs (from land users' perspective)?

Comments:

-

6.5 Adoption of the Technology

• 1-10%

If available, quantify (no. of households and/ or area covered):

10 ครัวเรือน

Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?

• 0-10%

Comments:

-

6.6 Adaptation

Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?

Ja

other (specify):

ปรับเปลี่ยนเรื่องค่าใช้จ่ายต้องประหยัดมากขึ้น ต้องมีความละเอียดมากขึ้น (สังเกตมากขึ้น)

Specify adaptation of the Technology (design, material/ species, etc.):

ปรับลดการใช้พลังงานโดยการใช้โซล่าร์เซลล์ในการใช้น้ำบาดาล

6.7 Strengths/ advantages/ opportunities of the Technology

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
1.1 พื้นที่ที่ทำการเกษตรมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
1.2 สามารถลดต้นทุนการผลิตได้
1.3 ผลผลิตทางการเกษตรที่ได้มีความปลอดภัยไม่มีสารพิษตกค้าง
2.1 ขายผลผลิตได้ราคาดีขึ้น
2.2 ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
2.3 เป็นพื้นที่ที่สามารถส่งผลผลิตสู่ตลาดอย่างง่าย เส้นทางคมนาคมสะดวก
2.4 เกษตรกรได้รับความรู้และมีประสบการณ์ในการทำการเกษตรดีกว่าเกษตรกรรายอื่นๆ
3.1 มีการร่วมมือของผู้ผลิตกับหน่วยงานต่างๆ รวมทั้งภาครัฐที่เข้ามาร่วมสนับสนุน
3.2 ได้รับตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานสินค้าทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นเป็นที่ต้องการของตลาด

Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
1)ได้มีนโยบายของภาครัฐที่ช่วยสนันสนุนด้านการเกษตรอินทรีย์
2)ได้มีการร่วมมือของภาครัฐและผู้ผลิตทำให้สามารถแข่งขันได้มากขึ้น

6.8 Weaknesses/ disadvantages/ risks of the Technology and ways of overcoming them

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view	How can they be overcome?
1.1 ต้องใช้เวลาเพิ่มมากขึ้นในการทำการเกษตรแบบระบบอินทรีย์	1.1 หานวัตรกรรมและเทคโนโลยีต่างๆเข้ามาช่วย
1.2 ต้องทำแนวกันชนแปลงตัวเองเพิ่มมากขึ้นเพื่อป้องกันสารพิษของแปลงเพื่อนบ้าน	1.2 ต้องมีการออกกฏหมายคุ้มครองสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์
2.1 ต้องเสียเวลานานและมีหลายขั้นตอนในการขอใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์	2.1 ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องปรับหลักเกณฑ์ทำให้เหมาะสม
2.2 ต้องใช้เวลาและแรงงานพร้อมจัดหาวัสดุในการทำปุ๋ยอิทรีย์ใช้เอง	2.2 หาวัสดุในพื้นที่นำมาใช้เพื่อลดต้นทุนการผลิต
3.1 ผู้บริโภคยังสับสนไม่รู้ว่าเกษตรอินทรีย์คืออะไร	3.1 ให้ความรู้เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้มากขึ้น
3.2อุปสรรคเรื่องของราคา เนื่องจากมีต้นทุนสูง	3.2 ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยประชาสัมพันธ์และหาตลาดรองรับ

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view	How can they be overcome?
1)เกษตรกรยังขาดการวางแผนในเรื่องของการใช้ที่ดินอย่างเป็นระบบ	1.ให้ความรู้และข้อมูลต่างๆมากขึ้น
2.เกษตรกรยังขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องของการปรับปรุงบำรุงดิน	2.ให้หน่วยงานหรือผู้ที่เกี่ยวข้องให้ความรู้ที่ครอบคลุมรอบด้าน
3)เกษตรกรยังขาดความเข้าใจในเรื่องของความต่อเนื่องของการผลิตและการตลาด	3. ให้เรียนรู้ในเรื่องของการผลิตและการตลาดให้รู้ทันเหตุการณ์
4)การกำหนดราคายังเป็นปัญหาใหญ่เนื่องจากมีการผันผวนของราคราอยู่มาก	4.ให้ภาครัฐหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยกำกับดูแลอย่างแท้จริง

7.1 Methods/ sources of information

7.2 References to available publications

Title, author, year, ISBN:

-

Available from where? Costs?

-

7.3 Links to relevant online information

Title/ description:

-

7.4 General comments

-