التقنيات

Gemüse- und Ackerbau im auf organischen Böden [سويسرا]

Gemüse- und Ackerbau

technologies_5844 - سويسرا

الإكتمال: 80%

1. معلومات عامة

1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات

جامع المعلومات المشارك:
مستخدم الأرض:

R. S.

سويسرا

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة

هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:

كلا

2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

Der Landwirt praktiziert Gemüse- und Ackerbau auf organischen Böden im "Grossen Moos", dem ehemalig grössten Flachmoor der Schweiz. Dabei kultiviert er Gemüse wie Karotten und Zwiebeln, aber auch Ackerkutluren wie Mais, Kartoffeln und Winterweizen.

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

Der Landwirt R.S. bewirtschaftet im «Wideteile» in Gals Burgerland im Pachtvertrag auf organischen Böden im "Grossen Moos", dem ehemalig grössten Flachmoor der Schweiz. Die Familie hat keine Tiere. Auf der untersuchten Fläche wurden in den Jahren 2014-2020 Zwiebeln, Karotten, Mais, Winterweizen und Kartoffeln angebaut, beim Weizen UFA Lepha als Zwischengrün gesät. Der Boden ist geprägt durch den hohen Anteil an organischem Material, grösstenteils liegt der Anteil sogar über 30%, was ihn als Torf klassifizieren lässt. Im Perimeter Gals ist jedoch an einigen Stellen bereits die Seekreide an der Oberfläche. Die untersuchte Parzelle hingegen befindet sich in jenem Bereich des Perimeters, wo noch rund 75-105 Zentimeter Torf liegen. Der Torf eignet sich nach Aussagen des Landwirten gut für den Gemüsebau. Die Einheit ist weniger stark vernässt als andere Zonen im selben Perimeter und wirft gute Erträge ab. Der Betrieb ist gut mechanisiert. Der intensive Acker- und Gemüsebau hat zur Folge, dass bei jeder Kultur mehrere Überfahrten gemacht werden müssen. Die Flächen werden seit der ersten Juragwässerkorrektion (1868 bis 1891), welche das Gebiet grossflächig entwässert, bewirtschaftet. Zur Entwässerung sind Drainagen errichtet worden, welche die Nutzung dieser Flächen erst möglich machen.
Es handelt sich in diesem Beschrieb um jene Parzelle, welche auf dem Foto nicht vegetationsbedeckt ist

2.3 صور التقنية

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

البلد:

سويسرا

المنطقة/الولاية/المحافظة:

Bern

مزيد من التفاصيل حول الموقع:

Gals BE

حدد انتشار التقنية:
  • منتشرة بالتساوي على مساحة
إذا كانت التقنيةا موزعة بالتساوي على منطقة ما، حدد المساحة المغطاة (بالكيلومتر المربع):

0,0208

إذا كانت المساحة الدقيقة غير معروفة، فيرجى الإشارة إلى المنطقة التقريبية المغطاة:
  • < 0.1 كم2 (10 هكتار)
هل يقع موقع/مواقع التقنية في منطقة محمية بشكل دائم؟:

كلا

2.6 تاريخ التنفيذ

في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي:
  • منذ أكثر من 50 عامًا (تقليدي)

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:
  • من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي
  • كجزء من النظام التقليدي (> 50 عامًا)

3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

  • تحسين الإنتاج
  • خلق أثر اقتصادي مفيد

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

استخدامات الأراضي مختلطة ضمن نفس وحدة الأرض:

كلا


الأراضي الزراعية

الأراضي الزراعية

  • زراعة سنوية
الزراعة السنوية - حدد المحاصيل:
  • الحبوب - الذرة
  • الحبوب - قمح (شتوي)
  • المحاصيل الجذرية/الدرنية - البطاطس
  • الخضروات - الخضروات الجذرية (الجزر والبصل والشمندر وغيرها)
عدد مواسم الزراعة في السنة:
  • 1
هل يتم ممارسة الزراعة البينية؟:

كلا

هل تتم ممارسة تناوب المحاصيل؟:

نعم

3.3 هل تغير استخدام الأراضي نتيجة لتنفيذ التقنية؟

هل تغير استخدام الأراضي نتيجة لتنفيذ التقنية؟:
  • لا (تابع مع السؤال 3.4)

3.4 إمدادات المياه

إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:
  • مختلط بعلي-مروي

3.5 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

  • أنظمة التناوب (تعاقب المحاصيل، البور، الزراعة المتنقلة)
  • إدارة الري (بما في ذلك إمدادات المياه والصرف الصحي)
  • تحويل المياه والصرف

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

التدابير الزراعية

التدابير الزراعية

  • A1: الغطاء النباتي/التربة
  • A2: المادة العضوية/خصوبة التربة
  • A3: معالجة سطح التربة
  • A6: إدارة المخلفات
A3: التمييز بين أنظمة الحراثة:

A 3.3: Full tillage (< 30% soil cover)

A6:حدد إدارة المخلفات:

A 6.3: تم جمعها

التدابير البنيوية

التدابير البنيوية

  • S3: الخنادق المتدرجة ،والقنوات، والممرات المائية
  • S7: معدات حصاد المياه/الإمداد/الري

3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية

تآكل التربة الناتج عن الرياح

تآكل التربة الناتج عن الرياح

  • (Et): فقدان التربة السطحية
التدهور الكيميائي للتربة

التدهور الكيميائي للتربة

  • (Cn): تراجع الخصوبة وانخفاض محتوى المادة العضوية (غير ناتج عن الانجراف)
التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة

التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة

  • (Pc) : تراص التربة
  • (Ps): هبوط التربة العضوية، استقرار التربة

4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف

4.1 الرسم الفني للتقنية

المواصفات الفنية (المتعلقة بالرسم الفني):

Fruchtfolge: Zwiebeln, Karotten, Mais, Winterweizen, Kartoffeln
Gründüngung: nach Winterweizen (Lepha)
Neigung: 0°
Drainage: Ja
Bodenhorizontabfolge: T-C
T-Horizont: bis zu 80 cm / Torf (>30% organisches Substanz)
C-Horizont: Seekreide
Bodentyp: Moorboden

المؤلف:

Aline Wicki / Julian Meier

التاريخ:

30/10/2020

4.2 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف

حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
  • حسب مساحة تنفيذ التقنية
الإشارة إلى حجم ووحدة المساحة:

2.08 Hektaren

عملة أخرى/ عملة وطنية (حدد):

CHF

إذا كان ذا صلة، وضح سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (على سبيل المثال، 1 دولار أمريكي = 79.9 ريال برازيلي): 1 دولار أمريكي =:

0,92

اذكر متوسط تكلفة أجر العمالة المستأجرة في اليوم الواحد:

186

4.7 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف

قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:

Es wurde für diesen Beschrieb keine Kostenrechnung vorgenommen, da ein Status-Quo beschrieben und keine Technologieveränderung vorgenommen wurde. Ausserdem lagen die Daten für die genaue Berechnung der Kosten für die Drainagen nicht vor.

5. البيئة الطبيعية والبشرية

5.1 المناخ

هطول الأمطار السنوي
  • < 250 مم
  • 251- 500 ملم
  • 501 - 750ملم
  • 1,000-751 ملم
  • 1,500-1,100 ملم
  • 2,000-1,500 ملم
  • 3,000-2,001 ملم
  • 4,000-3,100 ملم
  • > 4000 ملم
حدد متوسط هطول الأمطار السنوي (إذا كان معروفًا)، بالملليمتر:

965,00

المواصفات/التعليقات على هطول الأمطار:

Keine Saisonalität, 12 bis 18 Regentagen pro Monat

الإشارة إلى اسم محطة الأرصاد الجوية المرجعية المعنية:

Witzwil Meteo Schweiz, Messwert 2019

المنطقة المناخية الزراعية
  • شبه رطبة

Druchschnittlich 7.4 Grad Celsius; min. 2 Grad Celsius im Januar; max. 23 Grad Celsius im Juli

5.2 طوبوغرافيا

متوسط الانحدارات:
  • مسطح (0-2%)
  • بسيط (3-5%)
  • معتدل (6-10%)
  • متدحرج (11-15%)
  • تلال (16-30%)
  • شديدة الانحدار(31-60%)
  • فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
  • هضاب/سهول
  • أثلام مرتفعة
  • المنحدرات الجبلية
  • منحدرات التلال
  • منحدرات في السفوح
  • قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
  • 100-0 متر فوق سطح البحر
  • 500-101 متر فوق سطح البحر
  • 1,000-501 متر فوق سطح البحر
  • 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
  • 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
  • 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
  • 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
  • 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
  • > 4000 متر فوق سطح البحر
وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:
  • غير ذات صلة

5.3 التربة

متوسط عمق التربة:
  • ضحل جدًا (0-20 سم)
  • ضحلة (21-50 سم)
  • متوسطة العمق (51-80 سم)
  • عميقة (81-120 سم)
  • عميقة جدًا (> 120 سم)
قوام التربة (التربة السطحية):
  • متوسط ( طميي، سلتي)
قوام التربة (> 20 سم تحت السطح):
  • متوسط ( طميي، سلتي)
المواد العضوية في التربة السطحية:
  • عالية (>3%)

5.4 توافر المياه ونوعيتها

منسوب المياه الجوفية:

< 5 م

توافر المياه السطحية:

جيد

نوعية المياه (غير المعالجة):

مياه الشرب سيئة (تتطلب معالجة)

تشير جودة المياه إلى:

المياه السطحية

هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:

كلا

هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:

كلا

5.5 التنوع البيولوجي

تنوع الأنواع:
  • منخفض
تنوع الموائل:
  • متوسط

5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

مستقر أو مرتحل:
  • غير المترحل
التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
  • تجاري/سوق
المستوى النسبي للثروة:
  • متوسط
أفراداً أو مجموعات:
  • فرد/أسرة معيشية
مستوى المكننة:
  • ميكانيكية/ مزودة بمحرك
الجنس:
  • رجال
عمر مستخدمي الأرضي:
  • متوسط العمر

5.7 متوسط مساحة الأرض التي يستخدمها مستخدمو الأراضي الذين يطبقون التقنية

  • < 0.5 هكتارا
  • 0.5 - 1 هكتار
  • 1 -2 هكتار
  • 2 - 5 هكتار
  • 5 - 15 هكتار
  • 15 - 50 هكتار
  • 50 - 100هكتار
  • 500-100 هكتار
  • 1,000-500 هكتار
  • 10,000-1,000 هكتار
  • > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
  • على نطاق متوسط
التعليقات:

Schweizer Durchschnitt 20.5 Hektaren

5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه

ملكية الارض:
  • مجتمعي/قروي
  • فردية، يوجد سند ملكية
  • Flurpacht
حقوق استخدام الأراضي:
  • مؤجر
  • فردي
حقوق استخدام المياه:
  • مجتمعي (منظم)
هل تعتمد حقوق استخدام الأراضي على نظام قانوني تقليدي؟:

نعم

حدد:

BV Art. 26, Eigentumsrecht

5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية

الصحة:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
التعليم:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
المساعدة التقنية:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
العمل (على سبيل المثال خارج المزرعة):
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الأسواق:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الطاقة:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الطرق والنقل:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الخدمات المالية:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد

6. الآثار والتصريحات الختامية

6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع

الآثار الاجتماعية والاقتصادية

الإنتاج

إنتاج المحاصيل

انخفض
زاد

إنتاج الأعلاف

انخفض
زاد

خطر فشل الإنتاج

زاد
انخفض

تنوع المنتج

انخفض
زاد

إدارة الأراضي

معرقل
مبسط
توافر المياه ونوعيتها

توافر مياه الري

انخفض
زاد

الطلب على مياه الري

زاد
انخفض
الدخل والتكاليف

النفقات على المدخلات الزراعية

زاد
انخفض

دخل المزرعة

انخفض
زاد

عبء العمل

زاد
انخفض

الآثار الايكولوجية

دورة المياه / الجريان السطحي

تصريف المياه الزائدة

انخفاض
تحسن

التبخر

زاد
انخفض
التربة

غطاء التربة

انخفاض
تحسن

فقدان التربة

زاد
انخفض

تراص التربة

زاد
انخفاض

المادة العضوية في التربة/تحت الطبقة c

انخفض
زاد
التنوع البيولوجي: الغطاء النباتي، الحيوانات

الغطاء النباتي

انخفض
زاد

تنوع الموائل

انخفض
زاد

مكافحة الآفات/الأمراض

انخفض
زاد
الحد من مخاطر المناخ والكوارث

آثار الجفاف

زاد
انخفض

آثار السيكلون والعواصف المطرية

زاد
انخفض

انبعاث الكربون والغازات المسببة للاحتباس الحراري

زاد
انخفض

سرعة الرياح

زاد
انخفض
حدد تقييم الآثار في الموقع (القياسات):

Wichtig: Da keine neuen Technologien in Rahmen dieses Projektes implementiert wurden, handelt es sich um einen Abgliech mit der durchschnittlichen Nutzung innerhalb eines 77,8 Hektaren grossen Perimeters in Gals BE. Die Einschätzungen erfolgten aufgrund von Beobachtungen im Feld, Bodenproben und Befragungen der Landwirte.

6.2 الآثار التي أظهرتها التقنية خارج الموقع

توافر المياه

انخفض
زاد

تلوث المياه الجوفية/الأنهار

زاد
انخفاض

آثار الغازات الدفيئة

زاد
انخفاض
قيّم الآثار خارج الموقع (القياسات):

Wichtig: Da keine neuen Technologien in Rahmen dieses Projektes implementiert wurden, handelt es sich um einen Abgliech mit der durchschnittlichen Nutzung innerhalb eines 77,8 Hektaren grossen Perimeters in Gals BE. Die Einschätzungen erfolgten aufgrund von Beobachtungen im Feld, Bodenproben und Befragungen der Landwirte.

6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)

تغير مناخ تدريجي

تغير مناخ تدريجي
الموسم زيادة أو نقصان كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
درجة الحرارة السنوية زيادة باعتدال
درجة الحرارة الموسمية الشتاء زيادة جيدا
درجة الحرارة الموسمية الربيع زيادة جيدا
درجة الحرارة الموسمية الصيف زيادة باعتدال
درجة الحرارة الموسمية الخريف زيادة جيدا

الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ

الكوارث الجوية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
عاصفة ممطرة محلية باعتدال
الكوارث المناخية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
موجة حر باعتدال
جفاف باعتدال

العواقب الأخرى المتعلقة بالمناخ

العواقب الأخرى المتعلقة بالمناخ
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
فترة نمو ممتدة جيدا

6.4 تحليل التكلفة والعائد

كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:

سلبي

عوائد طويلة الأجل:

ايجابي جدا

كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:

إيجابي قليلا

عوائد طويلة الأجل:

إيجابي قليلا

6.5 اعتماد التقنية

  • > 50%
من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:
  • 11-50%

6.6 التكيف

هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:

كلا

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
Gute Böden für Gemüse- und Ackerbau Produktion, gute Erträge.

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات كيف يمكن التغلب عليها؟
Starke Ressourcenbelastung (Torfböden) Weniger intensive Nutzung

7. المراجع والروابط

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

  • زيارات ميدانية، مسوحات ميدانية

Feldbegehung im Sommer 2020
Daten aus dem BOVE-Projekt der HAFL, Sowohl Boden wie auch Nutzung

  • مقابلات مع مستخدمي الأراضي

Ergänzende Informationen des Landwirten per Telefon im Dezember 2020

  • التجميع من التقارير والوثائق الأخرى الموجودة

Recherche

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

11/08/2020

7.2 المراجع للمنشورات المتاحة

العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:

Wirz Set Handbücher, Agridea, 2020, ISBN: 978-3-7245-2369-7 (Handbuch Betrieb und Familie, Handbuch Pflanzen und Tiere)

متاح من أين؟كم التكلفة؟:

44 CHF, Reinhard dt Verlag

7.3 روابط للمعلومات ذات الصلة على الإنترنت

العنوان/الوصف:

Meteo Schweiz

عنوان الرابط URL:

https://www.meteoschweiz.admin.ch/home.html?tab=alarm

العنوان/الوصف:

Swisstopo

عنوان الرابط URL:

https://map.geo.admin.ch/?topic=ech&bgLayer=ch.swisstopo.pixelkarte-farbe&layers=ch.swisstopo.zeitreihen,ch.bfs.gebaeude_wohnungs_register,ch.bav.haltestellen-oev,ch.swisstopo.swisstlm3d-wanderwege&layers_opacity=1,1,1,0.8&layers_visibility=false,false,false,false&layers_timestamp=18641231,,,&lang=de&E=2570994.08&N=1209840.71&zoom=8.495381254669331

الروابط والوحدات المواضيعية

توسيع الكل طي الكل

الوحدات المواضيعية