1.2 Contact details of resource persons and institutions involved in the assessment and documentation of the Technology

1.3 Conditions regarding the use of data documented through WOCAT

When were the data compiled (in the field)?

17/09/2015

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Yes

1.4 Declaration on sustainability of the described Technology

Is the Technology described here problematic with regard to land degradation, so that it cannot be declared a sustainable land management technology?

No

2.1 Short description of the Technology

Definition of the Technology:

Des anciens jardins-forêts multi-étages, irrigués par des seguias, sont utilisés dans des vallées de zones arides alimentées par de rivières pour produire une multitude de fruits et légumes.

2.2 Detailed description of the Technology

Description:

Les seguias, ou bisses, sont un système d'irrigation par gravité, déviant une partie de l'eau d'une riviere par un canal. Le canal principal est situé en amont d'un jardin forêt terrassé, contenant les canaux temporaires. L'irrigation se fait par innondation des terrasses, qui sont entourées de digues. L'étage supérieur du jardin forêt est composé de palmier dattiers, d'oliviers, de caroubiers, d'orangers entre autres avec des vignes et courges grimpant dessus. Puis vient un sous-étage de bananiers, grenadiers, pommiers et autres. Des légumes comme des fèves, des haricots et des tomates sont plantés en dessous, principalement en hiver après les pluies.

Purpose of the Technology: Les jardins sont très anciens, avec des dattiers plusieurs fois centenaires. L'objectif primaire était de produire la nourriture pour les habitants pour toute l'année. Maintenant que le monde est globalisé les personnes produisent pour réduire les couts, par tradition, ou comme source de revenus (olives, bananes...).
Les bisses permettent de produire plus, une plus grande diversité, ainsi que sur une plus longue période de l'année, le fait de produire sur plusieurs étages induit un micro-climat tres agréable.

Establishment / maintenance activities and inputs: Les terrasses sont anciennes, et construites de différents matériaux (murs en pierre, terre). Les canaux d'irrigations sont traditionellement construits en terre et en pierres, les nouveaux sont betonnés.
Pour l'irrigation, le jardin est divisé en sept parties, une pour chaque jours de la semaine. Dans chaque partie, un ordre chronologique est défini pour l'irrigation. Les parcelles sont irrigués par innondation l'une après l'autre. Si il n'y a pas assez d'eau pour tout un jour de la semaine, le tournus recommencera à celle ou l'irrigation s'était arretée la semaine d'avant. En période de sécheresse, les parcelles peuvent parfois être irriguées seulement toutes les 3 semaines.
Pour limiter les dégats dus aux sangliers, certaines parcelles sont clotûrées avec des cannes de provence (roseau géant).

Natural / human environment: La région aux environs d'Agadir est la région de l'arganier, qui pousse dans les montagnes. Entre les arganiers du blé est semé en hiver, après les pluies. Les chèvres et les moutons broutent les branches d'arganiers, et empèchent la régeneration des forêts, ce qui cause de l'érosion pendant les pluies qui peuvent être torrentielles. Après les pluies, les rivières se transforment en torrents boueux, arrachants des sédiments ainsi que détruisant des infrastructures.
La population travaille principalement en ville, le travail dans l'agriculture attire peu de jeunes. Certains jardins sont délaissés.

2.3 Photos of the Technology

2.5 Country/ region/ locations where the Technology has been applied and which are covered by this assessment

2.6 Date of implementation

If precise year is not known, indicate approximate date:

• more than 50 years ago (traditional)

2.7 Introduction of the Technology

Specify how the Technology was introduced:

• as part of a traditional system (> 50 years)

Comments (type of project, etc.):

Les locaux estiment que certains dattiers ont 3-400 ans, et que les jardins sont beaucoup plus anciens, plusieurs fois millénaires.

3.1 Main purpose(s) of the Technology

• improve production
• create beneficial economic impact

3.2 Current land use type(s) where the Technology is applied

Comments:

Major land use problems (compiler’s opinion): Déforestation, salinisation du sol, surpâturage.

Major land use problems (land users’ perception): Déforestation, manque d'eau, innondations, glissements de terrains.

Type of cropping system and major crops comments: Les arrangements de cultures sont très variables entre les jardins adjacents. Ils dépendent des préférences personelles des propriétaires. Ceci mène à une grande diversité générale, très utile à la résilience globale du système. Il faut comprendre les cultures nommées ci-dessus comme des exemple, avec certains producteurs faisant des expériences (avocatiers...).

3.3 Further information about land use

Water supply for the land on which the Technology is applied:

• full irrigation

Number of growing seasons per year:

• 1

Specify:

Les zones irriguées produisent toute l'année

3.4 SLM group to which the Technology belongs

• agroforestry
• irrigation management (incl. water supply, drainage)

3.5 Spread of the Technology

Comments:

Total area covered by the SLM Technology is 0.25 km2.

Surface pour un jardin en agroforestrie irrigué par une acequia, pas pour la totalité des jardins dans la région. Ce jardin en agroforesterie est constitué d'une multitude de parcelles, appartenant a diverses personnes.

3.6 SLM measures comprising the Technology

Comments:

Main measures: vegetative measures, structural measures

Type of vegetative measures: dispersées / éparpillées

3.7 Main types of land degradation addressed by the Technology

Comments:

Main type of degradation addressed: Cs: salinisation / alcalinisation, Bq: baisse de la quantité / biomasse, Bs: baisse de la qualité et de la composition / diversité des espèces, Bp: augmentation des insectes nuisibles, baisse des prédateurs, Ha: aridification

Secondary types of degradation addressed: Bh: perte d’habitat

Main causes of degradation: déforestation / disparition de la végétation naturelle (inclus les feux de forêts) (Déforestation, principalement de forêts d'argane), surpâturage (principalement avec des chèvres et des moutons), perturbation du cycle de l’eau (infiltration/ruissellement) (causé par l'élimination de la végétation naturelle), éducation, accès à la connaissance et aux conseils (Le surpaturage n'est pas du tout reconnu comme probleme.)

Secondary causes of degradation: régime foncier (causant la déforestation)

3.8 Prevention, reduction, or restoration of land degradation

Specify the goal of the Technology with regard to land degradation:

• prevent land degradation

Comments:

Le but principal est le maintien des parcelles agroforestières, donc la prévention de la dégradation. Des parcelles nouvellement mises en place seraient de la réhabilitation, mais celles analysées sont anciennes.

4.1 Technical drawing of the Technology

4.2 Technical specifications/ explanations of technical drawing

Au fond de la vallées, une partie de la rivière est déviée dans une bisse/acéquia. Les terrains en dessous de la bisse sont des terrasses de niveau entourées de digues. Pour l'irrigation, l'eau est déviée de la bisse pour innonder les terrasses les unes après les autres. Une partie de l'eau percole à travers le sol et retourne dans la rivière

Les terrasses sont plantées de dattiers, caroubiers, oliviers, orangers etc. à l'étage supérieur, les étages inférieurs sont plantés de bananiers, grenadiers, abricotiers etc. L'étage herbacé est constitué de légumes annuels ainsi que de luzerne comme fourrage pour les moutons et chèvres.

Ce dessin technique est schématique, en réalité les plantations diffèrent selon les préférences des producteurs. Certaines parcelles contiennent seulement des oliviers, d'autres sont un vrai mélange.

Agadir

Date: 25.3.2016

Technical knowledge required for field staff / advisors: fort (Pour implémenter de nouveaux jardins le savoir technique nécessaire est tres élevé, allant de connaissances en hydrologie, génie civil, agriculture biologique au marketing.)

Technical knowledge required for land users: faible (Pour maintenir une petite parcelle.)

Main technical functions: contrôle du ruissellement en ravines: rétention/capture, contrôle du ruissellement en ravines: drain/dérivation, réduction de la pente (angle de la pente), augmentation / maintien de la rétention d'eau dans le sol, récupération de l’eau / augmentation des réserves d’eau, épandage des eaux, développement des espèces végétales et de la variété (qualité, ex: fourrage appétent), diversification et arrangement spatiaux pour l’utilisation des terres, Ombrage des légumes annuels avec un étage d'arbres

Secondary technical functions: contrôle de la battance (‘splash’), contrôle du ruissellement en nappe: ralentissement / retardement, amélioration de la couverture du sol, stabilisation du sol (par ex. par des racines d’arbres contre les glissements de terrain), augmentation de la matière organique, augmentation de la disponibilité des nutriments (réserve, recyclage, …), augmentation de l'infiltration, augmentation du niveau / recharge de la nappe phréatique, réduction de la vitesse du vent, augmentation de la biomasse (quantité)

Scattered / dispersed
Vegetative material: F: arbres/arbustes fruitiers, C: cultures pérennes
Number of plants per (ha): 2500

Fruit trees / shrubs species: Dattiers, Oliviers, Orangers, Grenadiers, Pommiers, Poiriers, Caroubiers...

Perennial crops species: Bananiers, Citronelle, Luzerne

Waterway
Depth of ditches/pits/dams (m): 0.3
Width of ditches/pits/dams (m): 0.45
Length of ditches/pits/dams (m): 3000

Terrace: forward sloping
Vertical interval between structures (m): 15
Spacing between structures (m): 10
Height of bunds/banks/others (m): 1

Bund/ bank: level
Height of bunds/banks/others (m): 0.1
Width of bunds/banks/others (m): 0.2
Length of bunds/banks/others (m): 3

Other type of management: Déviation d'une partie de la rivière en un canal (bisse/acequia) utilisé pour irriguer un jardin forêt.

4.3 General information regarding the calculation of inputs and costs

Specify how costs and inputs were calculated:

• per Technology area

Specify currency used for cost calculations:

• US Dollars

other/ national currency (specify):

dirham

4.6 Maintenance/ recurrent activities

	Activity	Type of measure	Timing/ frequency
1.	Maintenir les terrasses, enlever la végetation des mûrs.	Structural	Annuellement
2.	Réparer la bisse	Structural	Après innondations en hiver
3.	Nettoyer les bisses, canaux d'irrigation	Management
4.	irriguer les parcelles	Management	Chaque semaine ou moins, selon disponibilité

4.7 Costs and inputs needed for maintenance/ recurrent activities (per year)

	Specify input	Unit	Quantity	Costs per Unit	Total costs per input	% of costs borne by land users
Labour	Maintenir les terrasses, enlever la végetation des mûrs.	personnes/an	5.0	11.0	55.0	100.0
Labour	Nettoyer les bisses, canaux d'irrigation	personnes/km	3.0	11.0	33.0	100.0
Labour	Irriguer les parcelles	personnes/jour/ha	24.0	11.0	264.0	100.0
Total costs for maintenance of the Technology					352.0

Comments:

Les couts ont étés estimés pour le maintien d'une bisse de 1 km et des terrasses d'un ha de jardin forêt, ainsi que de l'irrigation pour cette même surface.
Les couts pour la mise en place des terrasses ne sont pas pris en compte, car ceci a été fait il y a plusieurs siècles, voire millénaires. Les couts pour les plantations, le maintien et les récoltes ne sont pas non plus pris en compte, car ils dépendent des préferences personelles des producteurs et varient extremement d'une parcelle à l'autre.

4.8 Most important factors affecting the costs

Describe the most determinate factors affecting the costs:

Le plus couteux sont la construction des terrasses et des canaux d'irrigation. Ils dépendent du profil du terrain (pente), ainsi que de la qualité du sol. Dans certaines régions argileuse et relativement plates, les bisses sont en pierre et en terre, dans d'autres en beton.

5.1 Climate

5.2 Topography

Indicate if the Technology is specifically applied in:

• concave situations

5.3 Soils

If available, attach full soil description or specify the available information, e.g. soil type, soil PH/ acidity, Cation Exchange Capacity, nitrogen, salinity etc.

La fertilité du sol est moyenne - élevée

Le drainage des sols / infiltration est moyen

La capacité de stockage de l'eau du sol est moyenne et rarement élevée

5.4 Water availability and quality

Is flooding of the area occurring?

Yes

Regularity:

episodically

Comments and further specifications on water quality and quantity:

une partie des jardins a été arrachée par une innondation, du au déboisement du bassin versant.

5.5 Biodiversity

Comments and further specifications on biodiversity:

Il y a une grande diversité animale dans les jardins, ce qui s'entend surtout avec les oiseaux. Les jardins constituent un habitat totalement différent des environs.

5.6 Characteristics of land users applying the Technology

Indicate other relevant characteristics of the land users:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Difference in the involvement of women and men: Grimper sur les palmiers était principalement fait par les hommes.

Off-farm income specification: Très variable et dépendent des familles. Certains jardins sont presque abandonnés, d'autre expandent leurs jardins. La surface totale des jardins reste la même.

5.7 Average area of land owned or leased by land users applying the Technology

5.8 Land ownership, land use rights, and water use rights

Land ownership:

• individual, not titled
• individual, titled

Land use rights:

• individual

Water use rights:

• communal (organized)

Comments:

Certaines terres sont pas gerées par les propriétaires car ils vivent en ville, des voisins s'en occupent tout en sachant que le propriétaire peut revenir à tout moment.
La surface irriguée par une acequia est divisée en 7 parties, une pour chaque jour de la semaine. Dans chaque partie, un ordre de passage est établi entre les parcelles pour l'irrigation. Si l'eau ne suffit pas pour irriguer toutes les parcelles qui devraient l''être un jour de la semaine, la semaine suivante le tournus d'irrigation recommence la ou il s'était arreté la semaine d'avant.

5.9 Access to services and infrastructure

6.1 On-site impacts the Technology has shown

Socio-economic impacts

Production

Water availability and quality

Income and costs

Socio-cultural impacts

Ecological impacts

Water cycle/ runoff

Soil

Biodiversity: vegetation, animals

Climate and disaster risk reduction

6.2 Off-site impacts the Technology has shown

6.3 Exposure and sensitivity of the Technology to gradual climate change and climate-related extremes/ disasters (as perceived by land users)

Gradual climate change

Gradual climate change

	Season	Type of climatic change/ extreme	How does the Technology cope with it?
annual temperature		increase	well

Climate-related extremes (disasters)

Hydrological disasters

	How does the Technology cope with it?
general (river) flood	not well

Comments:

La seguia, plus précisément la partie de captage, est détruite en cas d'innondation

6.4 Cost-benefit analysis

How do the benefits compare with the maintenance/ recurrent costs (from land users' perspective)?

Comments:

Les jardins sont très anciens. La première question, concernant la mise en place, ne peut pas être posée.

6.5 Adoption of the Technology

Of all those who have adopted the Technology, how many have did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?

• 90-100%

Comments:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

Comments on spontaneous adoption: Il y a plusieurs jardins forêts irrigués par des bisses le long de la rivière, maintenus par les habitants. Certaines bisses ont étées restaurées/reconstruites en beton par le gouvernement après des innondations.

There is no trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Les surfaces utilisées ne peuvent pas être aggrandies. Par contre, certains producteurs reprennent les jardins d'autres personnes.

6.6 Adaptation

Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?

Yes

If yes, indicate to which changing conditions it was adapted:

• changing markets

Specify adaptation of the Technology (design, material/ species, etc.):

Il y a des essays avec d'autres espèces, p. ex. l'avocatier.

6.7 Strengths/ advantages/ opportunities of the Technology

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
Les habitants peuvent profiter de l'air frais et de l'ombre, dans la "nature". How can they be sustained / enhanced? Soutenir la production sans pésticides, avin de ne pas perturber la chaine alimentaire des espèces utiles (spécialement des oiseaux et batraciens).

Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
Permet la conservation de ressources génétiques anciennes adaptées localement. How can they be sustained / enhanced? Conserver les connaisances locales, en les combinant avec des recherches.
La diversité structurelle (arbres/palmies) permet une grande résiliance du systeme en cas de conditions adverses, ainsi qu'une protéction contre les ravageurs How can they be sustained / enhanced? Continuer à planter des polycultures, sur de petites parcelles, et garder les différentes productions proches les unes des autres.
Permet la production de nourriture saine et diversifiée, sans intrants, dans des zones marginales. How can they be sustained / enhanced? Conserver les connaisances locales, en les combinant avec des recherches.
L'irrigation avec les bisses permet, par rincage, d'éviter les problèmes de salinisation et d'alcalinisation des sols. How can they be sustained / enhanced? Continuer à utiliser ce systeme d'irrigation.
La distribution d'eau dans les versants de la montagne permet un débit plus constant de la rivière par recharge de la nappe phréatique. How can they be sustained / enhanced? Réduire le surpaturage et la déforestation dans le bassin versant pour réparer le cycle de l'eau très pérturbé

6.8 Weaknesses/ disadvantages/ risks of the Technology and ways of overcoming them

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view	How can they be overcome?
La grande densité de plantes attire les serpents et scorpions (raison pour laquelle les déchets organiques sont brûlés).	Carboniser (pyroliser) les déchets organiques pour incorporer le charbon dans le sol. De plus, ceci pourrait augmenter la production.
Des sangliers viennent manger les légumes la nuit	Certaines parties sont cloturées avec des roseaux pour protéger les cultures sensibles, d'autres sont protegées par des chiens. Protéger l'ensemble des jardins avec une cloture pourrait diminuer les couts.

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view	How can they be overcome?
Nécéssite une grande quantité d'eau, ainsi qu'un débit de rivière relativement constant.	Augmenter la couverture d'arbres (arganier) dans les bassins versants en réduisant le surpâturage, pour restaurer le cycle de l'eau.
Certains producteurs commencent à utiliser des engrais solubles. Si ces engrais solubles ("engrais chimiques") sont utilisés, le lessivage entraine une pollution de la rivière en aval, ainsi qu'une réduction de la matière organique dans le sol.	Continuer à utiliser des engrais organiques comme du fumier et du compost. Utiliser du charbon comme amendement de sol pour diminuer le lessivage de nutriments.
Certaines des variétés cultivées (dattes...) ne sont pas demandées sur le marché.	Planter/greffer des variétés demandées (aurait pour conséquence la perte de variétés locales adaptées) OU Faire connaitre les produits et les implications et créer une demande, marché écologique/durable.

7.1 Methods/ sources of information

7.2 References to available publications

Title, author, year, ISBN:

Edible Forest Gardens I & II, Dave Jacke & Eric Toesmeier, 2005

Available from where? Costs?

En librairie, environ 100$

7.3 Links to relevant information which is available online

Title/ description:

Tropical Homegardens A Time Tested Example of Sustainable Agroforestry, Kumar & Nair (Editors), 2006

URL:

http://library.uniteddiversity.coop/Permaculture/Agroforestry/Tropical_Homegardens-A_Time_Tested_Example_of_Sustainable_Agroforestry.pdf

Title/ description:

Modeling Sustainability of Water, Environment, Livelihood, and Culture in Traditional Irrigation Communities and Their Linked Watersheds, Fernald et al., 2012

URL:

www.mdpi.com/2071-1050/4/11/2998/pdf

Title/ description:

Manual del acequiero. Manuel avec dessins techniques sur les acequias en Andalousie. Livre en Espagnol.

URL:

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/portalweb/menuitem.7e1cf46ddf59bb227a9ebe205510e1ca/?vgnextoid=424d1cc3e6d21310VgnVCM2000000624e50aRCRD&vgnextchannel=e16040a06a5f4310VgnVCM1000001325e50aRCRD