Comparación del area donde se implementó la tecnología de Manejo Sostenible de la Tierra (primer plano) con zonas aledañas sin la tecnología (fondo). (Eusebio Miguel Sanchez Serrano)
Esta tecnología se ha implementado en varias fincas ganaderas con baja productividad, cuyos tamaños oscilan entra 15 y 80 hectáreas, que es el rango de tamaño común hoy en día, de las fincas en la sub-región de los Montes de María, ubicada en la región Caribe de Colombia.
Dentro de estas fincas, se encuentra la Finca California de 42.6 hectáreas, donde se implementó un sistema Silvopastoril, que es la tecnología que aquí documentamos. La Finca California ha sido propiedad de la misma familia desde 1970. En aquel entonces, la producción de ganado se hacía convirtiendo los bosques en pastizales, eliminando o dejando muy pocos árboles. En el año 1985 con el relevo generacional el Sr. Edwin Calvo, actual usuario de la tierra, inició de forma progresiva prácticas de manejo de ganadería con tendencia a la sostenibilidad. Ahora la finca cuenta con 60 animales que hacen rotación en varios potreros con pastos mejorados y criollos africanos. También se han implementado bancos mixtos de proteína y pastos de corte. El 2% del área de la finca está destinado a la conservación de corredores de conectividad ecológica con las fincas vecinas y hacia las futuras áreas protegidas municipales de Perico y Laguna y el Santuario Nacional de Fauna y Flora de Los Colorados.
El sistema Silvopastoril fue implementado inicialmente en una hectárea, en el año 2014. La tecnología combina una matriz de pastos con dominio de varias especies de braquiaria (Brachiaria spp.) con arbustos dispersos fijadores de nitrógeno y forrajeros (Leucaena leucocephala). Para las divisiones de los potreros se usa cerca viva de piñon (Jatropha curcas). Los principales insumos fueron semillas de pasto mejoradas, plántulas de L. leucocephala, esquejes de piñón, abono orgánico y alambre. La tecnología se implementó para contribuir a incrementar la productividad ganadera, mitigar los efectos de la estación seca (4 meses) y reducir la degradación del suelo (compactación, erosión, disminución de la humedad del suelo) causada por la ganadería en áreas de ladera. Gracias a la tecnología, la disponibilidad de forraje ha alcanzado 35 a 40 Ton/ha/año de pasto de corte, el cual puede ser cortado 3 o 4 veces por año. El pasto se mantiene verde aún en la estación seca y ha permitido incrementar el número de animales por hectárea. El suelo también ha mejorado su porosidad, retención de agua y contenido de materia orgánica. Adicionalmente, las cercas vivas han disminuido la tala de árboles para postes que son necesarios en cercas convencionales.
Finalmente, el Sr. Calvo, usuario de la tierra ha observado, que al tener el ganado alimento estable a lo largo del año, la producción de leche es mayor, los terneros están más sanos y el ganado tranquilo. Antes de la tecnología, la falta de alimento no solo afectaba la productividad del ganado; sino que también incrementaba los costos de manutención de cercas. El ganado rompía las cercas y se escapaba en busca de alimento a otras fincas, requiriendo nuevos materiales para repararlas e incrementado la mano de obra.
Lugar: Finca California, ubicada en el área periurbana del municipio de San Juan Nepomuceno,, Departamento de Bolívar, Municipio de San Juan Nepomuceno, Colombia
No. de sitios de Tecnología analizados: un solo sitio
Difusión de la Tecnología: distribuida parejamente sobre un área (approx. < 0.1 km2 (10 ha))
Fecha de la implementación: 2015
Tipo de introducción
Especificaciones técnicas
Autor: Diego Orduz y Luisa F. Vega
La tecnología se implemento en una hectárea de terreno con pendiente menor al 25 %. Allí se planto una matriz de pasto mejorado (Brachiaria sp.) con arboles fijadores de nitrógeno de la especie Leucaena leucocephala, con una densidad de 625 arboles/ha. Para la cerca viva de piñón (Jatropha) que rodea la parcela se usaron esquejes plantados a una distancia menor a 50 cm.
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| Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad (Colombian Pesos (COP)) | Costos totales por insumo (Colombian Pesos (COP)) | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras |
| Mano de obra | |||||
| Jornales | Jornal | 30,0 | 20000,0 | 600000,0 | 100,0 |
| Equipo | |||||
| Cincel vibratorio | ha | 1,0 | 300000,0 | 300000,0 | |
| Material para plantas | |||||
| Semillas de pasto | kg | 10,0 | 20000,0 | 200000,0 | |
| Plántulas de L. leucocephala | individuo | 625,0 | 300,0 | 187500,0 | |
| Fertilizantes y biocidas | |||||
| Abono orgánico | Ton | 1,0 | 400000,0 | 400000,0 | |
| Costos totales para establecer la Tecnología | 1'687'500.0 | ||||
| Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad (Colombian Pesos (COP)) | Costos totales por insumo (Colombian Pesos (COP)) | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras |
| Mano de obra | |||||
| Mantenimiento con machete | Persona/dia | 12,0 | 20000,0 | 240000,0 | 100,0 |
| Mantenimiento cerca viva | Persona/dia | 12,0 | 20000,0 | 240000,0 | 100,0 |
| Fertilizantes y biocidas | |||||
| Fertilizante NPK | Saco de 50 Kg | 1,5 | 85000,0 | 127500,0 | 100,0 |
| Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 607'500.0 | ||||
Cantidad antes de MST: 7 ton / ha
Cantidad luego de MST: 40 ton /ha
Biomasa de pasto por hectárea / año
Cantidad antes de MST: 3%
Cantidad luego de MST: 6%
Porcentaje de proteina en pasto
Cantidad antes de MST: 1 animal / ha
Cantidad luego de MST: 4-5 animales /ha
Cantidad antes de MST: 25 postes de piñón /año
Cantidad luego de MST: 100 postes de piñon / año
Se incremento la producción de postes de piñon para cerca viva
Hay producción de forrajes a lo largo del año, aun en la estación seca, lo que ha disminuido la muerte de animales en esta época del año.
La cerca viva ha disminuido la mano de obra en mantenimiento de cercas.
Se invierte menos en fertilizantes y mano de obra.
Cantidad antes de MST: 1.87 litros de leche/vaca/dia
Cantidad luego de MST: 5.62 litros de leche/vaca/dia
El incremento en la producción de leche y del peso del ganado para carne aumentaron el ingreso agrario. La producción total de leche incrementó de 15 a 45 litros/día. Debido a que el número de vacas ordeñadas por día puede variar de 6 a 10, el calculo de litros de leche producida por vaca/día se hizo basado en un promedio de 8 vacas.
Debido a los resultados de la tecnología el usuario de la tierra ha mejorado su sensibilidad frente a las prácticas que degradan el suelo y ha tomado la iniciativa de usar diferentes practicas de MST en su finca.
Cantidad antes de MST: Humedad aprovechable: 7,7 cm/m
Cantidad luego de MST: 9,6 cm/m
La humedad disponible en el suelo (capacidad de campo - punto de marchitez) aumento debido al aumento de la porosidad, mejora de la estructura y materia orgánica.
La cobertura del forraje de los pastos mas los arbustos de leucaena han mejorado la cobertura del suelo, que evitan escorrentía y erosión.
Parámetro Tecnología Control Diferencia
Densidad aparente 1.58 1.33 0.25
La reducción en la compactación del suelo gracias a la tecnología se verificó midiendo la densidad aparente. No se realizo una medición antes y después de la tecnología, sino que se hizo una medición simultánea, comparando con un área control.
Cantidad antes de MST: 1,1 % MO
Cantidad luego de MST: 2,2% MO
Se incrementó el contenido de materia orgánica en mas del 1%.
Cantidad antes de MST: 2,4% Arbustos y potreros arbolados
Cantidad luego de MST: 29,7% Arbustos y potreros arbolados
Se ha incrementado en toda la finca los arbustos y potreros arbolados, en mas del 27% del total del área de la finca.
Cantidad antes de MST: 7 toneladas de biomasa
Cantidad luego de MST: 40 toneladas de biomasa
El forraje y los arbustos han incrementado la biomasa sobre el suelo.
Cantidad antes de MST: 1
Cantidad luego de MST: 3
Predominaba una sola especie de pasto. Hoy se combinan diferentes especies de pastos y arboles.
Cantidad antes de MST: Desconocido
Cantidad luego de MST: 2 especie: Leucaena leucocephala, Jatropha
Leucaena leucocephala es un árbol fijador de nitrógeno
Cantidad antes de MST: 4 meses
Cantidad luego de MST: 1 mes
Gracias a la implementación tecnología ya no se presentan mas muertes de animales durante la estación seca, por falta de alimento y ya no es necesario comprar heno para alimentar el ganado.
Cantidad antes de MST: HA= 7,7 cm/m
Cantidad luego de MST: HA= 9,6 cm/m
La estructura física del suelo donde se aplico la tecnología ha mejorado y por lo tanto también la capacidad de infiltración y retención de agua. La humedad aprovechable aumento cerca al 2% (cm/m). Gracias a la menor escorrentía superficial, se puede asumir una disminución de erosión pendiente abajo del area de la tecnología.
