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Chagga Homegardens [Tanzania, República Unida de]

technologies_1337 - Tanzania, República Unida de

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:

Hemp Andreas

andreas.hemp@uni-bayreuth.de

University of Bayreuth

Alemania

Especialista MST:

Hemp Claudia

claudia.hemp@uni-wuerzburg.de

University of Würzburg

Alemania

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Universität Bayreuth (UBT) - Alemania
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Julius-Maximilians-Universität Würzburg (JMU) - Alemania

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

The Chagga homegardens are traditional, densely planted ‘banana forests’ with a scattered upper tree layer.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The complex multicropping system evolved over several centuries through a gradual transformation of the natural forest on the footslopes of Kilimanjaro. A Chagga homegarden has an average size of 0.68 ha and integrates numerous multipurpose trees and shrubs with food crops, and stall-fed animals, without a specific spatial arrangement. However, vertically, the following 4 stories/canopies can be distinguished: (1) food crops: taro, beans, vegetables and fodder herbs / grasses; (2) coffee: 500-1,400 plants/ha; (3) banana: primary crop; 50% cover; 330-1,200 clumps/ha; and (4) Trees, such as Cordia abyssinica, Albizia schimperiana and Grevillea robusta. The trees provide shade for coffee, act as live fences, provide medicines, firewood, fodder, mulching material, bee forage; and some have pesticidal properties (e.g. Rauwolfia caffra). This multilayer system maximizes the use of limited land in a highly populated area, making sustained production possible with a minimum of external inputs, minimizes risk (less production failure, increased resistance against droughts and pests) and ensures at the same time environmental protection. The large species diversity provides both subsistence and cash crops. Parts of the homegarden area are irrigated and drained by a network of over 1000 canals and furrows tapping runoff from the montane forest. However, many systems are now in disrepair.

Natural / human environment: Starting in the 1930s when coffee took more space from the food production, it became necessary to expand food production to the lowlands. Today, the Chagga highland homegarden works only in combination with a lowland field where maize, millet, beans, sunflower and groundnuts are grown to ensure food security.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Tanzania, República Unida de

Especifique más el lugar :

Mt. Kilimanjaro Region

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace más de 50 años atrás (tradicional)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • como parte de un sistema tradicional (> 50 años)

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

  • Agroforestería
Principales productos/ servicios:

major cash crop: Coffee, banana, avocado, mango

major food crop: Taro, beans, vegetables and fodder herbs / grasses

Comentarios:

Type of cropping system and major crops comments: Chagga homegardens are traditional, densely planted ‘banana forests’ with a scattered upper tree layer

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • agroforestería
  • jardines domésticos

3.5 Difusión de la Tecnología

Comentarios:

Total area covered by the SLM Technology is 1200 m2.

individual homegardens are 0.68 ha on average

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas vegetativas

medidas vegetativas

  • V1: Cubierta de árboles y arbustos
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M5: Control/ cambio de composición de las especies
Comentarios:

Type of vegetative measures: scattered / dispersed

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por agua

erosión de suelos por agua

  • Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
Comentarios:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Hemp, A. / Hemp, C.

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Typical chagga homegarden on a 45% slope at 1400 m a.s.l. with 4 vegetation layers: open light upper canopy with Albizia schimperiana (up to 20 m high); upper shrub layer with banana (4-6 m); a lower shrub layer with coffee (1.5-2 m) and food crops such as taro (< 1.5 m) -2.5 m; 3-6 m; 5-30 m

Mt. Kilimanjaro Region

Date: 2009

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: control of raindrop splash, stabilisation of soil (eg by tree roots against land slides), increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of infiltration, increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)

Scattered / dispersed
Vegetative material: T : trees / shrubs

Trees/ shrubs species: Cordia abyssinica, Albizia schimperiana, Grevillea robusta, Rauwolfia caffra, Persea americana

Fruit trees / shrubs species: banana, avocado, mango

Perennial crops species: taro, coffee

Grass species: fodder herbs / grasses

Change of land use type: from natural forests to agroforest

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por unidad de Tecnología
Especifique unidad:

homegarden

Especifique la moneda usada para calcular costos:
  • dólares americanos

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Transforming the native forest: trees that provided fodder, fuel, fruits, medicines, shade, timber, bee forage, anti-pest properties are retained while the less useful species are eliminated Vegetativas
2. Introduction of new fruit and timber tree species, such as avocado, mango, Grevillea robusta, Persea americana Vegetativas
3. Planting crops species (banana, coffee, taro, beans, vegetables) Vegetativas
4. Establishment of irrigation/drainage channels Vegetativas
5. Terracing or building of bunds in steep places Vegetativas

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Planting, tending and harvesting of bananas, taro, yams / Opening up the canopy to ensure better fruiting of the coffee Vegetativas all year round
2. Spacing out the banana stools; Manuring crops (using dung from the stall-fed livestock and compost) Vegetativas
3. Lopping fodder trees/shrubs; Pruning and spraying against coffee berry disease and leaf rust Vegetativas
4. Maintaining irrigation furrows; Coffee harvest Vegetativas August to January
5. Tending and milking the stall-fed cows (typically only one cow) / Mulching, terrace maintenance (soil erosion prevention in general) Vegetativas

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Planting, tending and harvesting unit 1,0 300,0 300,0 100,0
Equipo Tools unit 1,0 45,0 45,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Compost / manure unit 1,0 100,0 100,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 445,0
Comentarios:

Machinery/ tools: axes, hoes, pangas (machetes)

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

depending on slope orientation and altitude

Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

Thermal climate class: tropics

Tropical montane; bimodal: long rains in March-May, short rains in Nov-Dec

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

Slopes on average: Also steep (31-60%)

Altitudinal zone: 1000-1800 m.a.s.l.

Landforms: Orientation south / south-east

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Materia orgánica de capa arable:
  • elevada (>3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

Soil fertility is high

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • elevada

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Nivel relativo de riqueza:
  • pobre
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Land users applying the Technology are mainly disadvantaged land users

Population density: > 500 persons/km2

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Comentarios:

traditional clan regulations (land cannot be sold to outsiders)

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de madera

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Fuelwood production 1.5-3 m3/ha/year

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó

diversidad de producto

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

185 kg beans/ha; 410 kg coffee/ha; 400 bunches of banana /ha; ca. 30 kg honey/ha

Ingreso y costos

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

increased labour efficiency

Otros impactos socioeconómicos

value of gene pool

decreased
increased
Comentarios/ especifique:

for breeding programmes to improve crop varieties for multistorey cropping systems

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró

situación de salud

empeoró
mejoró

preservation of traditional knowledge

reduced
improved

Impactos ecológicos

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró

pérdida de suelo

incrementó
disminuyó
Biodiversidad: vegetación, animales

diversidad vegetal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

over 500 plant species including 400 non-cultivated plants

diversidad animal

disminuyó
incrementó

control de pestes/ enfermedades

disminuyó
incrementó
Otros impactos ecológicos

micro-climate

reduced
improved

biodiversity / crop diversity

reduced
improved
Comentarios/ especifique:

? land use change from natural forest to agroforest

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó bien

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
tormenta de lluvia local bien
tormenta de viento bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía bien
Desastres hidrológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
inundación general (río) bien

Otras consecuencias relacionadas al clima

Otras consecuencias relacionadas al clima
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
periodo reducido de crecimiento bien
Comentarios:

the system has a high buffer capacity (micro-climate, biodiversity, irrigation)

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • más de 50%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 90-100%
Comentarios:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

Comments on adoption trend: Locally well adopted traditional land use system, covering an area of approximately 1200 km2; further spread at local level is not possible due to land shortage.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
this system allows for maintaining high biodiversity at the same time with diversified production of fruits, vegetables, timber, medicinal products etc.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High demand of wood, low coffee prices and the introduction of sun-tolerant coffee varieties endanger the homegardens incentive-based tree planting in the gardens to reduce the pressure on the forest
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (1) Replace the less productive trees / shrubs with fast growing nitrogen fixing species; (2) improve animal husbandry (e.g. to increase lactation period), (3) improve apiculture,
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (4) introduce new crop varieties using the gene pool developed by natural and farmer selection, (5) use fertilizers,
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (6) improve coffee production: certified production (organic, fair trade) to fetch higher prices, (7) replace old coffee plants with new ones, (8) integrated pest management, (9) facilitate access to capital for farm investments
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (10) improve erosion control (terraces and bunds), (11) include productive fruit trees, (12) improve advisory services
Water management causes nutrient loss in the gardens and water shortages on the lower slopes improve efficiency of furrows: Install pipes and surfacing by cement, protect river banks from cultivation

7. Referencias y vínculos

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Hemp, A. (1999): An ethnobotanical study on Mt. Kilimanjaro. Ecotropica 5: 147-165

Título, autor, año, ISBN:

Hemp, A. (2006): The banana forests of Kilimanjaro. Biodiversity and conservation of the agroforestry system of the Chagga Homegardens. Biodiversity and Conservation 15(4): 1193-1217.

Título, autor, año, ISBN:

Hemp, C. (2005): The Chagga Home Gardens – relict areas for endemic Saltatoria Species (Insecta: Orthoptera) on Mt. Kilimanjaro. Biological Conservatrion 125: 203-210.

Título, autor, año, ISBN:

Hemp, A., C. Lambrechts, and C. Hemp. (in press). Global trends and Africa. The case of Mt. Kilimanjaro. (UNEP, Nairobi)

Título, autor, año, ISBN:

Hemp, A., Hemp, C., Winter, C. (2009) Environment and worldview: The Chagga homegardens. In: Clack, T.A.R. (ed.) Culture, history and identity: Landscapes of inhabitation in the Mount Kilimanjar area, Tanzania. BAR International Series 1966, Archaeopress Oxford, pp. 235-303

Título, autor, año, ISBN:

Fernandes E.C.M., Oktingati A., Maghembe J. 1985. The Chagga homegardens: a multistoried agroforestry cropping system on Mt. Kilimanjaro (Northern Tanzania) in Agroforestry Systems 2: 73-86

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