Tecnologías

Potatoes Gowing in Lowlands for Food Security Durnig Dry Seasons [Uganda]

technologies_2886 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

25/5/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Lowlands have relatively high water tables and contain sufficient soil moisture to permit potatoes growing. Potatoes can grow in such areas compared to other staple crops like cassava.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Northern Uganda is mainly semi-arid, receiving rainfall amounts ranging from 600-1000 mm annually. Under these conditions, cultivation of crops is restricted to drought resistant ones such as cassava, sorghum, simsim and ground nuts. Farmers have realized that potatoes are a potential food security crop because they can endure more soil moisture that is available in the lowlands during the dry season. Thus, cultivation of potatoes in wetlands is becoming common because wetlands retain water for longer periods and potatoes, when cultivated, ensure food security during the dry season, a time when other crops are not available, thus bridging the food deficit months.

Sometimes the water in the swamp is more than the potatoes can tolerate. To address this challenge, mounds are made in the garden and the potato vines are planted on the mound rather than in the valley. The size of the mound is approximately one meter wide. The optimum spacing between mounds is also one meter. Potato vines are planted usually at the start of the dry season because this is when the water in the wetlands begins to recede. This is either in June or December. The vines are obtained from neighboring farmers. Weeding is done by manually removing the weeds with either hands or with a hoe. Most of the cultivars in the area are harvested after four months.

The major benefits of this potato growing is to ensure food availability during the dry season when most crops are not available. It also protects the soil as cover-crop, from soil erosion, food security maintaining the tuber for early planting the next season. The major input needed are tuber, labour and land. The benefits of planting potatoes include preventing soil erosion, food and income security. The land user finds the potato crop easy to manage, maturing faster, and being a source of food and income at the same time. Vines from the potato gardens are also used as forage for cows and goats.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

Fecha:

25/5/2017

Lugar:

Paboo Amuru District

Nombre del videógrafo:

Issa Aliga

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

Northern

Especifique más el lugar :

Amuru District

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2016

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • mitigar cambio climático y sus impactos

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):

Potatoes, maize

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • sistemas de rotación (rotación de cosecha, cosecha rotatoria con descanso, agricultura migratoria)
  • manejo de agua subterránea

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si la tecnología se halla difundida homogéneamente en un área, indique el área aproximada que cubre:
  • < 0.1 km2 (10 ha)

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas de manejo

medidas de manejo

  • M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
  • M4: Cambios significativos en la programación de las actividades

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por agua

erosión de suelos por agua

  • Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
otros

otros

Comentarios:

Other Land related challenge is climate change in terms of increased dry spells

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • adaptarse a la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Bernard Fungo

Fecha:

11/08/2018

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Mounds are to be 0.3 m high and 1.0 m wide. On these mounds potato vines are planted.
Conventional crop management practices are followed including weeding and spraying if needed.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

30 meters x 40 meters

otra / moneda nacional (especifique):

Uganda Shillings

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3500,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

5000

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Making mounds Estructurales At the start of the season (dry season)
2. Planting Agronómicas Once at the start of the establishment
3. Weeding Agronómicas After one month from planting
4. Harvesting Agronómicas After 5 months from planting

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Making mounds Acre 1,0 200000,0 200000,0 100,0
Mano de obra Weeding Acre 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Mano de obra Harvesting Acre 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Material para plantas Vines Heaps 20,0 10000,0 200000,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 550000,0

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Planting Agronómicas Once at the start of the establishment
2. Weeding Agronómicas One month after planting
3. Harvesting Manejo Five months after planting

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Si fuera posible, desglose los costos de mantenimiento de acuerdo a la siguiente tabla, especificando insumos y costos por insumo. Si usted no pudiese desglosar los costos, proporcione un estimado de los costos totales que se necesitan para el mantenimiento de la Tecnología:

50000,0

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Planting Acre 1,0 200000,0 200000,0 100,0
Mano de obra Weeding Acre 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Mano de obra Harvesting Acre 1,0 150000,0 150000,0 100,0
Material para plantas Vines Heaps 20,0 10000,0 200000,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 650000,0

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Purchase of tuber during the month of December

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • situaciones convexas

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

solo para uso agrícola (irrigación)

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
Género:
  • mujeres
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad
  • ancianos

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó

producción de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The vines are used as fodder after harvest of the potato crop

calidad de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Potato vines are better quality than many grasses especially during the dry season where pastures are scarce

Ingreso y costos

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Making mounds is a labor-intensive activity

Impactos ecológicos

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró

pérdida de suelo

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
lluvia anual incrementó no muy bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 90-100%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Does not require expert knowledge to be implemented
Potato are an important staple crop that farmers rely on for food and income
Potato vines can also be used as fodder after harvesting the crop

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Too much sub surface water after the wet season can spoil the subsequent crop due to dumping-off Avoid planting the crop when the water levels are still high in the lowland
Some potato cultivars are sensitive to high moisture content Select the suitable cultivar to plant in the lowlands, seek advise from extension staff

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

1

  • entrevistas con usuarios de tierras

1

Vínculos y módulos

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Módulos