Small Scale Vegetable Garden for Home Consumption and Income [Uganda]

Obusiri bukye bwemboga bwokuriisa eka ahamwe nokuguza

technologies_3484 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Margaret Baguma

Kabarole District Local Government

Kabarole District, Western Uganda


Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?


El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?


2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

A vegetable garden (also known as a vegetable patch or vegetable plot) is a technology promoted by small and medium scale farmers in Western Uganda to grow vegetables and other plants namely spinach, egg plants, sukuma wiki, onions and tomatoes for human consumption and income usually established in backyards.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología


The vegetable varieties grown are egg plants, spinach, sukuma wiki, tomatoes, and amaranths for human consumption, income and soil fertility improvement. It is a small-scale form of vegetable growing that includes a compost heap, and several plots or divided areas of land intended to grow one or more types of plants in each plot. Plots may also be divided into rows with an assortment of vegetables grown in those different rows. It is usually located in back gardens.
This practice can be carried out by anyone willing to invest some time every day to nurture the plants. It doesn’t take a lot of money or time. Backyard gardening provides fresh and nutritious fruits and vegetables having a higher nutrient content than vegetables that have traveled several hundreds of miles to markets. The technology uses family labour which is readily available and relatively cheap compared to hired labour.
The activities involved in establishing such a technology include (1) clearing area where vegetables will be grown, (2) buying seed (3) weeding (4) acquiring pesticides, if required to spray the garden. Scarcity of water during the dry season may affect production while litter from plant material can increase productivity in the short run.
Inputs required for establishing such a technology include: labour, seed, hoes and panga. With this technology a farmer reported establishing the garden on an area size of 10 x 24 meters. Various vegetable varieties were planted in different specified plots. The farmer reported to have used UGX 208,100/= two hundred eight thousand one hundred shillings only.
Vegetable gardening is becoming more popular both as a part time job and as a source of income. One of the most important aspects needed for this practice is water, which makes up 90 percent of a plant’s weight. However, watering is a heavy and difficult job so the farmer established her garden near her house in the compound making access and watering easier.
Home gardening offers an opportunity to reduce the amount of pesticides used because plant and pest control can be tighter close to homesteads. Gardening increases physical activity. It is a great way to engage the whole family in physical activity and take responsibility for the garden. Vegetables grown in homegardens will promote health because they are rich in nutrients, especially in phytochemicals, anti-oxidants, vitamin C plus A and foliate.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología




Bushenyi District, Western Uganda

Nombre del videógrafo:

Aine Amon

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación



Región/ Estado/ Provincia:

Western Region

Especifique más el lugar :

Bushenyi District

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • como parte de un sistema tradicional (> 50 años)

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cultivos perennes (no leñosos)
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):

Vegetable crops grown and harvested every after two weeks.

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 3

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • jardines domésticos
  • Horticulture

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

degradación biológica

degradación biológica

  • Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • no aplica

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología


Prossy Kaheru

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Size of the vegetable garden is 10 by 24 meters. There is no standard spacing between the vegetable plants grown. Some 5 hybrid varieties of vegetables are gown mostly in settlement backyards.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

Garden area is 10 * 24 meters

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:


Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:


4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Buying seeda and planting the vegetable seeds nursery bed Manejo Once
2. Clearing the area where the garden will be established Agronómicas once
3. Applying manure to designated garden area Vegetativas Every after a month
4. Transplanting the seedling from seed bed to the main garden Agronómicas After two weeks
5. Watering Manejo Daily
6. Spraying the plants Manejo After two weeks
7. Weeding the vegetable garden Manejo After two weeks

Above mentioned activities are stated as reported by farmer.

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Clearing garden area person-days 2,0 3200,0 6400,0 100,0
Mano de obra Applying manure person-days 1,0 5000,0 5000,0 100,0
Mano de obra Transplanting seedling person-days 2,0 10000,0 20000,0 100,0
Equipo Watering the plants person-days 32,0 2000,0 64000,0 100,0
Equipo Spraying person-days 24,0 3600,0 86400,0 100,0
Equipo Weeding person-days 3,0 3600,0 10800,0 100,0
Material para plantas Buying Seeds Pieces 5,0 3100,0 15500,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 208100,0

The estimation cost stated above was given by farmer.

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Spraying the vegetable garden with pesticides Vegetativas Every after two weeks
2. Applying manure Manejo Every after a month

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Application of manure and pesticides person-day 3,0 3200,0 9600,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Pesticides Litres 5,0 6000,0 30000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Manure kg 50,0 1000,0 50000,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 89600,0

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Maintenance costs e.g pesticides and manure costs.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • situaciones cóncavas

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • elevada (>3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:


Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?


¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :


5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
  • mujeres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • ancianos

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • acceso abierto (no organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

  • pobre
  • moderado
  • bueno
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
  • pobre
  • moderado
  • bueno
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Ingreso y costos

ingreso agrario

Comentarios/ especifique:

With harvest acquired as a result of growing hybrid vegetable variety. This has increased the farmers income levels.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres biológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
insectos/ infestación de gusanos no muy bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:


Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:


Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 90-100%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
  • mercados cambiantes

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Increase of incomes.
Improved standards of living as a result of increase in famer's income.
Home gardening promotes saving in a way that instead of buying from the market one is able to harvest from his/her garden.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Gardening increases physical activity and supports human health.
It is a great way to engage the whole family in responsibility for the garden.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Relatively expensive to start.
Maintaining is moderately expensive
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Pest problems are often easy to spot: leaves or fruit look chewed or puckered from sucking pests

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • entrevistas con usuarios de tierras

One (1) in this case owner of the farm

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

A vegetable garden for all, Manual “A Vegetable Garden for All” 5th Edition. Zero Hunger Challenge- Antigua and Barbuda, 2014, ISBN 978-92-5-108105-1

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?


7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

Common Vegetable Garden Problems



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