Tecnologías

Increased organic matter input by using organic fertilizers (slurry and manure) instead of mineral fertilizers [Países Bajos]

Verhoogde organische stof aanvoer door gebruik van organische bemesting in plaats van minerale bemesting

technologies_2965 - Países Bajos

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Wageningen University & Research Centre (DLO) - Países Bajos

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Mineral ferilizers are (partly) replaced by organic fertilizers in order to have a higher organic matter input

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The technology is applied in arable/vegetable production systems in de Peel. De Peel is a sandy soil rural region in the southeast of the Netherlands. The technology is not limited by soil type or crop production system. An important requisite is the availability of manure.
The technology is applied on conventional farms. Mineral fertilizers are (partly) replaced by organic fertilizers. The yearly crop fertilization is mainly based on slurry which is in abundance available in the region. The amount of organic fertilizers is restricted by national and regional legislation related to the total input of Nitrogen and Phosphorus. Occasionally additional solid manure and/or compost is put in (autumn). Extra organic matter input by manure is sometimes combined with emphasis on the use of cover crops which gives an additional input of organic matter as well.
Main purposes of the technology are to improve soil quality in general, reduce wind erosion, reduce nitrate leaching, increase soil biodiversity and make the soil more resilient to stress factors like drought or excessive rainfall.
Major activities are reduction of mineral fertilisers and the increase of organic fertilizers. This is accompanied by the additional use of cover crops whenever possible.
The impacts are so far an increase of soil organic matter, an increase of soil biodiversity, higher yields and a higher soil resilience.
Landusers like the technology because of the better soil quality, increase of yields, lower input costs (farmers are paid to use manure, since there is an excess in the region ). farmers dislike the technology because of the risks of compaction because of the heavy loads of slurry. Another negative effect is the less predictable nutriënt availability in the soil of organic fertilisers. Also the costs and of additional sowing of cover crops is considered a negative aspect. Having the correct machinery is not an issue, since there are a lot of cooperations with contractors who can do the application for you.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Países Bajos

Región/ Estado/ Provincia:

De Peel

Especifique más el lugar :

Near the village Vredepeel

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Comentarios:

I think the area size depends on how big you estimate the study site area, but most of the farmers use (at least partly) organic manure. This may be up around 80% of the farmers.

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

1998

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • durante experimentos/ investigación
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Research has shown that organic matter input is of vital importance if you want to maintain your soil quality. Farmers know this, all farmers in the region use at least partly organic manure.

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • preservar/ mejorar biodiversidad
  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas anuales - Especifique cultivos:
  • cereales - cebada
  • cereales - maíz
  • leguminosas y legumbres - arvejas
  • cultivos de raíces/ tubérculos - patatas
  • cultivos de raíces/ tubérculos - remolacha
  • vegetales - vegetales de raíz (zanahorias, cebollas, remolachas, otros)
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 1
Comentarios:

Main crops (cash and food crops): sugarbeet, processing peas, leek, carrots, spring barley, silage maize, potatoes

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo integrado de la fertilidad del suelo

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A1: vegetación/ cubierta del suelo
  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por viento

erosión de suelos por viento

  • Et: pérdida de capa arable
deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
deterioro físico del suelo

deterioro físico del suelo

  • Pc: compactación
degradación biológica

degradación biológica

  • Bl: pérdida de la vida del suelo
degradación del agua

degradación del agua

  • Hq: reducción de la calidad de aguas subterráneas

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

Before planting/sowing organic manure is added to the soil, either by spreading it on top of the soil (photo 1) or injecting it in the soil (photo 2)

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

50 ha

otra / moneda nacional (especifique):

Euro

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

0,87

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

160

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Comentarios:

There are no costs for establishment. Possibly in some case equipment to spread slurry, however this is mostly done by contract work.

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. fertilisation with slurry once a year in early spring
2. sowing of cover crops late summer/ early autumn
3. incorporating cover crops late winter/early spring

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Material para plantas seed costs and sowing cover crops ha 50,0 100,0 5000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas compost application m3 250,0 15,0 3750,0 100,0
Fertilizantes y biocidas solid manure application m3 250,0 10,0 2500,0 100,0
Fertilizantes y biocidas pig slurry application m3 1000,0 -10,0 -10000,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 1250,0
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 1436,78
Comentarios:

Not calculated is the profit for the reduction of mineral inputs. For pig slurry there are negative costs because the pig farmer has to pay the arable farmer to get rid of his slurry.
Costs for labour and machinery to apply the manure and for sowing are included in the application numbers.

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

price of compost and solid manure, negative price of pig slurry, costs for seed and sowing cover crops

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

850,00

Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:

Volkel the Netherlands

Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • áspera/ ligera (arenosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • áspera/ ligera (arenosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • elevada (>3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

solo para uso agrícola (irrigación)

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • comunitarios (organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Compared with the control (same crop, same management) we found higher yields

producción de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Compared with the control (same crop, same management) we found higher yields

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Manure is more expensive than mineral fertiliser, but because of the excess of manure in the region the prices are negative and this is compensated

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The costs do not rise, but the yield does, so also a higher income.

Impactos ecológicos

Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento

calidad de agua

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Organic matter is capable of binding nutrients, so less nutrients will leach to the water.

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

More green manure crops are used, so the soil is covered more time in the year.

compactación de suelo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The amounts of organic manure have a heavy weight, and are applied to the soil with heavy machinery which would not be necessary if you only use mineral fertiliser.

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

More organic matter is applied, so soil organic matter levels will increase.

Biodiversidad: vegetación, animales

especies benéficas

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

More organic matter and more green manure crops create better living circumstances for these species.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

contaminación de aguas subterráneas/ de ríos

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
tormenta de lluvia local bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

neutral/ balanceado

Ingresos a largo plazo:

ligeramente positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

neutral/ balanceado

Ingresos a largo plazo:

ligeramente positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 91-100%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Higher yields
better soil quality in general
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
more resilient soil
more soil life

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
it is somewhat more difficult to calculate and make sure you have all the nutrients in correct amounts on your field take samples from the manure, and get used to the calculations
you still have to add mineral fertilizer, because the manure does not have all nutrients in the right amounts not.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
risk of soil compaction Don't bring all the manure for the whole field at once, several smaller portions.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo
  • entrevistas con especialistas/ expertos en MST
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

19/07/2017

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