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Tecnologías
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Agroforestry system of cacao and gallery forest [Colombia]

cacao

technologies_5763 - Colombia

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Martinez Ana Silvia

Maracaibo Farm

Colombia

usuario de la tierra:

Medina Rafael

Maracaibo Farm

Colombia

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Agroforestry system of cacao crop under gallery forest shadow as family agriculture. It is located at the foothill ecosystem of the Andes, in the Cusiana River, Orinoco Watershed, Colombia.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The agroforestry system of cacao crop planted under gallery forest is a private farmer initiative for family agriculture. The Crop is located in the gallery forest of Pozetas Stream, in the Cusiana River Basin. It is in the Foothill Ecosystem (300m a.s.l.), between the Andean Mountains and the Orinoco Floodable Savanas. Municipality of Tauramena (Casanare), Colombia.

The cacao growths in an area of 4 hectares, being considered small farming, according to the Orinoco Region scales. The cacao density is 1080 plants/hectare and the distance between plants is 3m. In this area, after tree thinning, the forest occupies 30% approximately. Some of the common tree species are Cedrus spp., Ficus spp. and Anadenanthera peregrina, among others.

The purpose of the technology is to use the gallery forest land in a productive way to generate income for the family, while keeping part of the forest and integrate it in the agroforestry as cacao needs some shadow, specially in early growth stage.

Seed germination and seedling preparation, forest thinning and soil improvement with lime and organic fertilizer (rice husk), and finally planting, are the main establishment activities. Then the maintenance activities include cutting weeds, trimming cacao trees and fertilization every 2-3 months.

The cacao crop has produced fruits since the sixth year of being planted (2016) and is harvested every two weeks. It presents two yield peaks, the first one is in May-June and the second one in October-November. However it produces fruits along the year.

This technology provides additional income to the family, while conserving part of the original gallery forest. The more complex and diverse production system might favored pollination and crop health. The technology compared with other land uses around it such as oil palm tree and rice is more sustainable and it is something land users prefer. They also like the value added to the cacao beens by processing their self the cacao beens to produce hand made 100% cacao bars for drinking chocolate.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Colombia

Región/ Estado/ Provincia:

Casanare

Especifique más el lugar :

Municipality of Tauramena, Rural District of Iquia

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si la Tecnología se halla difundida homogéneamente a lo largo de un área, especifique el área que cubre (en km2):

0,04

Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
  • < 0.1 km2 (10 ha)
¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?

No

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2010

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

It is a private initiative, introduced by a small farmer family to use the forest. They have use a bank loan to establish the cacao crop.

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :

Especifique el uso combinado de tierras (cultivos/ pastoreo/ árboles):
  • Agroforestería

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha de árboles y arbustos
Cultivos de matorrales y arbustos - Especifique cultivos:
  • cacao
Especifique:

Permanent along the year.

¿Se practica el intercultivo?

No

¿Se practica la rotación de cultivos?

No

Bosques

Bosques

  • Bosques/ zonas boscosas (semi) naturales
Bosques/ zonas boscosas (semi-) naturales: Especifique tipo de manejo:
  • Tala selectiva
  • Tropical Andean Foothill Forest
Tipo de árbol:
  • Cedrus species
  • Anadenanthera peregrina, Ficus spp.,
¿Los árboles especificados son deciduos o imperecederos?
  • imperecedero
Productos y servicios:
  • Leña
  • Protección contra desastres naturales
  • shadow

3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?

¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
  • Sí (Por favor responda las preguntas de abajo referidas al uso de la tierra antes de implementar la Tecnología)
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :

No

Bosques

Bosques

  • Bosques/ zonas boscosas (semi) naturales
Bosques/ zonas boscosas (semi-) naturales: Especifique tipo de manejo:
  • Uso de productos forestales no madereros
  • Tropical Andean Foothill Forest
Tipo de árbol:
  • Cedrus species
  • Anadenanthera peregrina, Ficus spp.
¿Los árboles especificados son deciduos o imperecederos?
  • imperecedero
Productos y servicios:
  • Leña
  • Conservación/ Protección de la naturaleza
  • Protección contra desastres naturales

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Comentarios:

During rainy season (April-November), rain provides enough water for the cacao crop. During dry season (December-March), when there is almost not rain, the cacao is irrigated by channels.

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • agroforestería

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas de manejo

medidas de manejo

  • M1: Cambio de tipo de uso de la tierra
  • M5: Control/ cambio de composición de las especies

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

degradación biológica

degradación biológica

  • Bh: pérdida de hábitats
  • Bq: reducción de la cantidad/ biomasa

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

In the agroforestry system of cacao and gallery forest, the cacao trees are planted, having 3 m distance between them. The native forest occupies 30% of the system and provides shadow to the cacao trees. Shadow is important for the good development of cacao, especially in early stages. Additionally the forest increases system complexity, diversity and balance, it increases crop pollination and health. The leaf litter from the cacao and the forest are also an important source of organic matter for soil.

Autor:

Diego Orduz and Luisa F. Vega

Fecha:

27/04/2020

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

4 hectares

otra / moneda nacional (especifique):

Colombian Pesos

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

3750,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

45000

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. Seed germination Enero
2. Plant nursery establishment Febrero
3. Clear felling of 70% of native forest in the area Febrero
4. Sow hole digging April-May (beginning of rainy season)
5. Addition of lime and rice husk to the sow hole April-May (beginning of rainy season)
6. Cacao seedling planting in field April-May (beginning of rainy season)

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Forest thinning to open cropland ha 4,0 150000,0 600000,0 100,0
Mano de obra Sow hole preparation and seedling planting ha 4,0 575000,0 2300000,0 100,0
Material para plantas Cacao seeds seed 5400,0 25,0 135000,0 100,0
Material para plantas cacao seedlings seedling 5000,0 500,0 2500000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Lime sack 50 kg 10,0 12000,0 120000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Rice husk container 1,0 400000,0 400000,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 6055000,0
Costos totales para establecer la Tecnología en USD 1614,67

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. Cutting of weeds, specially around each cacao tree Every 2 months
2. Cacao tree trimming Every 2 months
3. Fertilization Every 2-3 months
4. Harvesting Every 2 weeks

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Cutting of weeds, specially around each cacao tree day 18,0 45000,0 810000,0 100,0
Mano de obra Cacao tree trimming day 12,0 45000,0 540000,0 100,0
Mano de obra Fertilization and soil amendment with lime day 13,0 45000,0 585000,0 100,0
Mano de obra Harvesting day 24,0 45000,0 1080000,0 100,0
Equipo Manual tools (e.g. machete, trimmer, shovel) kit 1,0 150,0 150,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Lime sack 50 Kg 10,0 12000,0 120000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Fertilizer sack 50 Kg 40,0 96000,0 3840000,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 6975150,0
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 1860,04

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

The plant material from seeds to seedlings are the highest cos for the technology establishment. Then the fertilization is an important maintenance cost.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

The technology is located between 2000-2200 mm isohyets. The rain season occurs from April to November and dry season from December to March.

Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:

Precipitation map of the Municipality of Tauramena (2015)

Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

The technology takes place in the tradition from the Andes to the Orinoco Floodable Savanas which topography is flat.

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de mala calidad (requiere tratamiento)

La calidad de agua se refiere a:

agua superficial

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

Frecuencia:

frecuentemente

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • mujeres
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • ancianos

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • arrendamiento
¿Los derechos del uso de la tierra se basan en un sistema legal tradicional?

No

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

There was not crop production before the SLM

área de producción

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

There was not a production area before SLM

Ingreso y costos

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The main income sources are expensive livestock and cacao bars

Impactos socioculturales

MST/ conocimiento de la degradación del suelo

disminuyó
mejoró

Impactos ecológicos

Suelo

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

It has not been tested, however it is assumed a soil organic matter increase you to the increased leaf litter added by the caco trees.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

inundaciones río abajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The different levels of the agroforestry system and the cacao tree density might increase water retention and infiltration. It contributes to reduce down stream flooding during rainy season.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación Incremento o reducción ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura estacional estación seca incrementó bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

muy negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 0-10%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
The technology generates Income along the year and keep us busy.
It is a way of having a crop and the gallery forest together.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
The more complex and diverse production system might favored pollination and crop health.
The technology compared with other land uses around it such as oil palm tree and rice is more sustainable.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
It takes 6 years to begin to produce, but during the first years it is still requirement all maintenance activities Planting cacao varieties, which produce fruits in less than 6 years.
There is little support for small farmers an entrepreneur initiatives, from public and private institutions, when then do not belong to any project. By planning the potential occurrence of technologies/ initiatives,FF that is worth to give support, especially from public institutions and plan some resources for it.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Gallery forest thinning to open cropland is about 70%, which is a high portion of forest. The more gallery forest is protected, the better buffering for extreme climatic events Using cacao tree varieties with more shadow tolerance, which let leave more forest percent in the agroforestry system

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

1

  • entrevistas con usuarios de tierras

2

  • compilación de informes y otra documentación existente
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

22/04/2020

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