Winter Wheat - Mung Bean Production System [Uzbekistán]
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- Actualización:
- Compilador: Joren Verbist
- Editor: –
- Revisores: William Critchley, Rima Mekdaschi Studer
technologies_5995 - Uzbekistán
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
Consultant:
Sharma Ram
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Nepal
Regional Coordinator:
Mavlyanova Ravza
WorldVeg
Uzbekistán
Field Research Assistant:
Amanov Shukhrat
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Uzbekistán
Professor:
Saidov Saidjamol
Tajik Farming Institute
Tayikistán
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
ICARDA Institutional Knowledge Management InitiativeNombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Líbano1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
The cultivation of short duration mung bean varieties lead to higher farm-income and improved soil health in Central Asia
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
Central Asia is known for its harsh climate, extreme temperature differences and low precipitation. Uzbekistan is no exception to this. Its temperatures vary between -20 and 40 degrees Celsius and precipitation is limited to less than 400 millimetres. This results in difficult conditions for farmers to ensure agricultural production and food security.
Winter wheat is commonly grown to achieve food security and farm income as it is suited to the environment. However, the continuous cultivation of winter wheat has led to severe soil degradation and depletion, through extraction of soil organic matter and soil nutrients. Inevitably, this makes the soil unsuitable for crop cultivation.
The International Centre of Agricultural Research in Dry Areas (ICARDA) anticipated this challenge, and introduced improved mung bean varieties in 2014. Mung bean (or "green gram": Vigna radiata) is a leguminous crop, which replenishes soil organic matter and fertility through nitrogen fixation. By including mung bean in the winter wheat production system, soil health is improved, fallow period reduced, and farmer incomes are increased. The increased farm income is due to the reduced amount of fertilizer required, increased yields and higher selling prices.
Mung bean realizes a profit of roughly 2000 USD per hectare in a period of 100 days, while winter wheat profits are approximately 600 USD per hectare in an eight month period. These numbers show the significant benefit of incorporating mung bean. Scientist have demonstrated that cultivating only mung bean would lead to even higher profit margins, but concluded that adoption is unrealistic as wheat is pre-dominantly grown for food security.
The incorporation of mung bean in the agricultural production system has one downside and that is increased irrigation demand, because mung bean requires additional water.
The mung bean-winter wheat-system follows the following crop rotation. The field for mung bean is tilled and harrowed, prior to seeding. Mung bean is mechanically seeded and manually harvested in June-July and September-October respectively. In this growing period, the field is weeded either manually or by a cultivator, irrigated, fertilizer mechanically applied or hand broadcast and mechanically weeded.
Winter wheat is mechanically planted in October, after the field is harrowed. In March-April, the wheat crops are treated with chemicals and fertilizers. In June-July, the winter wheat is mechanically harvested. Winter wheat also receives irrigation through a canal.
To conclude, this documentation shows that smart ICARDA crop choice with improved varieties extremely benefits local farmers incomes and adds resilience. It also reduces land degradation within a commonly used production system.
Data presented in this work is partly made available through CGIAR Research Program on Dryland Systems; Collaborative Research Project on Sustainable Soil Management to Enhance Agricultural Productivity in Central Asia funded by IFPRI within the framework of Russian Federation funding to CGIAR (2018-2019); CGIAR Collaborative Research & Capacity Building Program for the Development of Sustainable and Resilient Agricultural Production in Central Asia within the framework of Russian Federation Funding (2013-2016).
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Uzbekistán
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
- 10-100 km2
¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?
No
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
- hace menos de 10 años (recientemente)
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- durante experimentos/ investigación
- mediante proyectos/ intervenciones externas
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- mejorar la producción
- reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
- crear impacto económico benéfico
- crear impacto social benéfico
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :
No
Tierras cultivadas
- Cosecha anual
Cosechas anuales - Especifique cultivos:
- cereales - trigo (invierno)
- leguminosas y legumbres - frijoles
Número de temporadas de cultivo por año:
- 2
¿Se practica el intercultivo?
No
¿Se practica la rotación de cultivos?
Sí
3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
- No (Continúe con la pregunta 3.4)
3.4 Provisión de agua
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- mixta de secano – irrigada
3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- cobertura de suelo/ vegetal mejorada
- variedades vegetales/ razas animales mejoradas
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas agronómicas
- A1: vegetación/ cubierta del suelo
- A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo
- M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
erosión de suelos por agua
- Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
- Wg: erosión en cárcavas
erosión de suelos por viento
- Et: pérdida de capa arable
deterioro químico del suelo
- Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- prevenir la degradación del suelo
- reducir la degradación del suelo
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):
The following dimensions relate to mung bean cultivation:
A = Plant spacing within row = 8 to 10 centimetres
B = Spacing between rows = 45 to 60 centimetres
The plant density is 200,000 to 250,000 plants per hectare.
Autor:
Joren Verbist
Fecha:
28/11/2021
Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):
The following dimensions relate to Winter Wheat cultivation:
A = Plant spacing within row = 2 to 4 centimetres
B = Spacing between rows = 15 centimetres
The plant density is 4.5 million to 5 million plants per hectare.
Autor:
Joren Verbist
Fecha:
28/11/2021
4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:
1 Hectare
Especifique la moneda usada para calcular costos:
- USD
4.3 Actividades de establecimiento
Actividad | Momento (estación) | |
---|---|---|
1. | Mung bean: Seed procurement | May-June |
2. | Mung bean: Land preparation | June-July |
3. | Mung bean: Planting | June-July |
4. | Mung bean: Fertilization | June-July |
5. | Mung bean: Weed control | August |
6. | Mung bean: Harvesting and threshing | September-October |
7. | Mung bean: Storage for consumption and marketing | October onward |
8. | Wheat: Seed Procurement | August-September |
9. | Wheat: Land Preparation | September |
10. | Wheat: Seeding | October |
11. | Wheat: Fertilizer Application | March-April |
12. | Wheat: Weed control | March-April |
13. | Wheat: Harvesting and threshing | June-July |
14. | Wheat: Storage for consumption and market | July onward |
4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | WW: Irrigating | Person-days | 6,0 | 10,0 | 60,0 | 100,0 |
Mano de obra | MB: Weeding | Person-days | 3,8 | 10,0 | 38,0 | 100,0 |
Mano de obra | MB: Harvesting | Person-days | 3,8 | 10,0 | 38,0 | 100,0 |
Mano de obra | MB: Irrigating | Person-days | 2,0 | 10,0 | 20,0 | 100,0 |
Equipo | MB: Plowing | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Equipo | MB: Tilling & Harrowing | Machine-Hours | 1,0 | 16,0 | 16,0 | 100,0 |
Equipo | MB: Seeding | Machine-Hours | 1,0 | 20,0 | 20,0 | 100,0 |
Equipo | MB: Cultivation | Machine-Hours | 3,0 | 15,0 | 45,0 | 100,0 |
Equipo | WW: Levelling | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Equipo | WW: Seeding | Machine-Hours | 2,0 | 15,0 | 30,0 | 100,0 |
Equipo | WW: Chemical Spray | Machine-Hours | 3,0 | 5,0 | 15,0 | 100,0 |
Equipo | WW: Fertilizer Application | Machine-Hours | 4,0 | 5,0 | 20,0 | 100,0 |
Material para plantas | MB: Seeds | Kilogram | 18,0 | 2,2 | 39,6 | 100,0 |
Material para plantas | WW: Seeds | Kilogram | 250,0 | 0,45 | 112,5 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | MB: Amophos | Kilogram | 200,0 | 0,24 | 48,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | MB: Urea | Kilogram | 150,0 | 0,23 | 34,5 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | WW: Amophos | Kilogram | 300,0 | 0,24 | 72,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | WW: Urea | Kilogram | 700,0 | 0,23 | 161,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | WW: Herbicide | Gram | 300,0 | 0,17 | 51,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | WW: Fungicide | Milliliter | 200,0 | 0,035 | 7,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | WW: Pesticide | Milliliter | 200,0 | 0,015 | 3,0 | 100,0 |
Otros | WW: Threshing | Machine-Hours | 1,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 |
Otros | MB: Threshing | Machine-Hours | 2,0 | 35,0 | 70,0 | 100,0 |
Otros | MB: Cleaning | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Otros | Total Fuel Required | Liter | 115,0 | 0,85 | 97,75 | 100,0 |
Costos totales para establecer la Tecnología | 1123,35 | |||||
Costos totales para establecer la Tecnología en USD | 1123,35 |
Comentarios:
MB relates to Mung bean and WW to Winter Wheat
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Zona agroclimática
- semi-árida
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
- mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
- mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
- baja (<1%)
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
5-50 m
Disponibilidad de aguas superficiales:
bueno
Calidad de agua (sin tratar):
solo para uso agrícola (irrigación)
La calidad de agua se refiere a:
agua subterránea y superficial
¿La salinidad del agua es un problema?
Sí
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
No
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- baja
Diversidad de hábitats:
- baja
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
- mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
- 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
- muy pobre
- pobre
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- mecanizado/motorizado
Género:
- mujeres
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- jóvenes
- personas de mediana edad
- ancianos
5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- pequeña escala
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, con título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- individual
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de cultivo
calidad de cultivo
Ingreso y costos
gastos en insumos agrícolas
ingreso agrario
diversidad de fuentes de ingreso
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Impactos ecológicos
Suelo
cubierta del suelo
ciclo/ recarga de nutrientes
materia orgánica debajo del suelo C
Biodiversidad: vegetación, animales
Cubierta vegetal
biomasa/ sobre suelo C
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Cambio climático gradual
Cambio climático gradual
Estación | Incremento o reducción | ¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|---|---|
lluvia anual | disminuyó | no muy bien |
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
muy positivo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
muy positivo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
6.5 Adopción de la Tecnología
- > 50%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
- 91-100%
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
No
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
Significantly increased farm net-income |
Adds nitrogen to soil and improves organic matter content of soil. |
Mung bean has higher market price than traditionally grown wheat |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
Keeps soil covered during summer and early autumn months, thus protecting soil from heat |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Increased workload for extra crop | The increased net-income justifies this |
Increased demand for extra water | Efficient irrigation systems |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Increased demand for irrigation water | Efficient irrigation systems |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- entrevistas con especialistas/ expertos en MST
- compilación de informes y otra documentación existente
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
2021
Vínculos y módulos
Expandir todo Colapsar todosVínculos
No hay vínculos
Módulos
No se hallaron módulos