Sistemas agroforestales [Ecuador]
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- Compilador: Pablo Caza
- Editor: Carlos Samaniego
- Revisores: Giacomo Morelli, Johanna Jacobi
Sistemas agroforestales
technologies_3271 - Ecuador
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
Especialista MST:
Ecuador
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Ministerio de Ambiente y Agua Ecuador (MAAE) - EcuadorNombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Ministerio de Agricultura y Ganadería Ecuador (MAG) - EcuadorNombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Ecuador (FAO Ecuador) - Ecuador1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
10/10/2017
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
Comentarios:
Es una tecnología muy común en las zonas rurales debido a que pueden consumir los alimentos producidos, y ganar un beneficio económico por la venta del excedente
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Mezcla de guineo (plátano) con frutales y café en sistemas de producción agroforestal con asociación de guineo (plátano), frutales y café al fin de incrementar la producción previniendo y reduciendo la erosión del suelo
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
Esta tecnología cumple una función importante en la conservación de la diversidad biológica dentro de los paisajes deforestados y fragmentados de la parte rural, suministrando hábitats y recursos para las especies de animales y plantas; manteniendo la conexión del paisaje (y, de tal modo, facilitando el movimiento de animales, semillas y polen); haciendo las condiciones de vida del paisaje menos duras para los habitantes del bosque; reduciendo la frecuencia e intensidad de los incendios; potencialmente disminuyendo los efectos colindantes sobre los fragmentos restantes; y aportando zonas de amortiguación a las zonas protegidas. Es una tecnología que los agricultores la establecen con asociación de guineo (plátano), frutales y café al fin de incrementar la producción previniendo y reduciendo la erosión del suelo, con surcos en el suelo para facilitar el riego por gravedad. La distribución que se maneja por ha es: café 1.111 plantas, frutales 200 plantas y 625 de guineo. Se observan diversas técnicas ecológicamente viales, que implican el manejo de árboles o arbustos, cultivos alimenticios y/o animales en forma simultánea o secuencial, garantizando a largo plazo una productividad aceptable y aplicando prácticas de manejo compatibles con las habituales de la población local. Se considera como un manejo sostenible de la tierra que incrementa su rendimiento integral, combina la producción de cultivos (incluidos cultivos arbóreos) y plantas forestales y/o animales, simultánea o secuencialmente en la misma unidad de tierra. La sostenibilidad de un sistema de producción corresponde a su capacidad para satisfacer las necesidades siempre en aumento de la humanidad sin afectar, y de ser posibles, el recurso base del que depende el sistema.
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.4 Videos de la Tecnología
Fecha:
30/07/2020
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Ecuador
Región/ Estado/ Provincia:
Parroquia Nambacola, Cantón de Gonzanama, Provincia de Loja
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Indique año de implementación:
2002
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- como parte de un sistema tradicional (> 50 años)
- durante experimentos/ investigación
- mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):
Es una tecnologías que ha sido implementada por décadas, y que se ha venido re potenciando con el intercambio de experiencias obtenidas por proyectos implementados en la zona.
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- mejorar la producción
- reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
- conservar el ecosistema
- adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
- crear impacto económico benéfico
- crear impacto social benéfico
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Tierras cultivadas
- Cosecha anual
- Cultivos perennes (no leñosos)
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):
Arreglo forestal: café, plátano, hortalizas.
3.3 Información adicional sobre el uso de tierras
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- mixta de secano – irrigada
Especifique:
Se cultivan especies arbóreas perennes de frutales, café y guineo, por lo tanto, no se identifican temporadas de cultivo anuales.
3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- agroforestería
- cobertura de suelo/ vegetal mejorada
3.5 Difusión de la Tecnología
Especifique la difusión de la Tecnología:
- aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña
Comentarios:
El área donde se establece esta tecnología generalmente va desde 1 000 a 5 000 m2
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas agronómicas
- A1: vegetación/ cubierta del suelo
- A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
- A3: Tratamiento de superficie del suelo
medidas vegetativas
- V1: Cubierta de árboles y arbustos
medidas de manejo
- M6: Manejo de desperdicios (reciclado, reutilización o reducción)
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
erosión de suelos por agua
- Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
deterioro químico del suelo
- Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
deterioro físico del suelo
- Ps: hundimiento de suelos orgánicos, asentamiento del suelo
degradación biológica
- Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- prevenir la degradación del suelo
- reducir la degradación del suelo
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico
Generalmente, el diseño que se utiliza para esta metodología es el Siguiente:
Se establecen parcelas donde se siembran café en distancia que van de un metro entre planta y 1,5 m entre hilera. Dependiendo del agricultor, se definen 6 o 7 hileras de siembra por cada parcela. En el contorno de la parcela cada 2 o 3 metros se establece plantas de guineo o frutales con el fin de dar sombra al café. En una esquina del área total de sembrada por lo general se estable un área de cultivo de plantas de ciclo corto y hortalizas. La producción obtenida del área sembrada es obtenida en diferentes meses del año, dependiendo de la época de siembra de cada planta. Esta producción es direccionada para el consumo familiar y para la venta de productos en el mercado local.
El producto primordial en muchas áreas donde se establece esta tecnología es el café, de este se obtiene un beneficio económico más elevado, aunque no represente una gran ganancia significativa para el productor por los costos que debe invertir en el manejo del café durante su tiempo producción.
4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por unidad de Tecnología
Especifique unidad:
Costos de implementación de la tecnología en un área de 2 500m2
Especifique volumen, largo, etc. (si fuera relevante):
50 x 50 m2
Especifique la moneda usada para calcular costos:
- dólares americanos
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:
15
4.4 Actividades de establecimiento
Actividad | Tipo de medida | Momento | |
---|---|---|---|
1. | Limpieza de terreno | Agronómicas | antes del inicio de las lluvias |
2. | Abonado del terreno | Vegetativas | antes del inicio de las lluvias |
3. | Hoyado para la colocación de postes | Estructurales | antes del inicio de las lluvias |
4. | Colocado de postes | Estructurales | renovación durante el tiempo de producción |
5. | Alambrado para la protección del área de cultivo | Estructurales | renovación durante el tiempo de producción |
6. | Hoyado para la siembra de plantas | Vegetativas | antes del inicio de las lluvias |
7. | Siembra de plantas | Vegetativas | antes del inicio de las lluvias |
8. | Reposición de plantas | Agronómicas | Permanente |
9. | Abonado | Agronómicas | Permanente |
10. | Manejo de plagas y enfermedades | Manejo | Permanente |
11. | Desbroce de maleza | Manejo | Permanente |
Comentarios:
El nivel de ejecución de las actividades previstas para la instalación de la tecnología van de acuerdo al nivel de aporte económico de usuario de la tierra (capacidad financiera o nivel de endeudamiento), y del proyecto que está contribuyendo con la implementación de la tecnología.
4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Limpieza de terreno y Abonado del terreno | jornal | 3,0 | 15,0 | 45,0 | 100,0 |
Mano de obra | Colocación de postes y alambrado | jornal | 5,0 | 15,0 | 75,0 | 100,0 |
Mano de obra | Hoyado y siembra de plantas | jornal | 6,0 | 15,0 | 90,0 | 100,0 |
Mano de obra | Reposición de plantas | jornal | 2,0 | 15,0 | 30,0 | 100,0 |
Material para plantas | Plántulas de café | plántula | 1250,0 | 0,3 | 375,0 | 50,0 |
Material para plantas | Plántulas de guineo | plántula | 240,0 | 0,5 | 120,0 | 50,0 |
Material para plantas | Plántulas de aguacate | plántula | 25,0 | 5,0 | 125,0 | 50,0 |
Material para plantas | Plántulas de naranja | plántula | 25,0 | 5,0 | 125,0 | 50,0 |
Material para plantas | Kit de semillas de hortalizas | kit | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Material para plantas | Kit de semillas de especies de ciclo corto | kit | 1,0 | 30,0 | 30,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Abono para plántulas | saco de 25 kg | 20,0 | 3,0 | 60,0 | 100,0 |
Material de construcción | Alambre de púas | rollo de 500 m | 3,0 | 60,0 | 180,0 | 50,0 |
Otros | Hidrogel | kg | 10,0 | 40,0 | 400,0 | 20,0 |
Costos totales para establecer la Tecnología | 1680,0 |
Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:
Las labores que implican la mano de obra es cubierta por los usuarios directos de la tierra, mientras que los insumos son cubiertos por los proyectos que incentivan a la implementación de estas tecnologías
Comentarios:
En el caso de no existir proyectos, los usuarios de la tierra implementa esta tecnología en áreas mas reducidas las cuales pueden ser manejas con sus propios recursos.
4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Tipo de medida | Momento/ frequencia | |
---|---|---|---|
1. | Limpieza del terreno | Manejo | 4 veces por mes |
2. | Abonado | Agronómicas | 1 vez por mes |
3. | Recambio de postes | Estructurales | 1 vez cada 6 mese |
4. | Recambio de alambre | Estructurales | 1 vez cada 6 meses |
4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Abonado | jornal | 12,0 | 15,0 | 180,0 | 100,0 |
Mano de obra | Reposición de alambre | Jornal | 4,0 | 15,0 | 60,0 | 100,0 |
Material para plantas | Kit de semillas de hortalizas | Kit | 2,0 | 25,0 | 50,0 | 100,0 |
Material para plantas | Kit de semillas de ciclo corto | Kit | 2,0 | 30,0 | 60,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Abono | Saco | 50,0 | 3,0 | 150,0 | 100,0 |
Material de construcción | Alambre | rollo | 4,0 | 50,0 | 200,0 | 100,0 |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 700,0 |
Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:
Las labores que implican la mano de obra es cubierta por los usuarios directos de la tierra, mientras que los insumos son cubiertos por los proyectos que incentivan a la implementación de estas tecnologías
Comentarios:
En el caso de no existir proyectos, los usuarios de la tierra implementa esta tecnología en áreas mas reducidas las cuales pueden ser manejas con sus propios recursos.
4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:
Describa los factores más determinantes que afectan los costos:
Los precios de los insumos varían cuando existe un desabastecimiento de los mismo en el mercado local o nacional
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:
1058,00
Zona agroclimática
- semi-árida
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
- áspera/ ligera (arenosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
- áspera/ ligera (arenosa)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
< 5 m
Disponibilidad de aguas superficiales:
mediana
Calidad de agua (sin tratar):
solo para uso agrícola (irrigación)
¿La salinidad del agua es un problema?
No
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
No
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- mediana
Diversidad de hábitats:
- mediana
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
- Semi-nómada
Orientación del mercado del sistema de producción:
- mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
- 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
- pobre
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- trabajo manual
Género:
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- personas de mediana edad
5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- escala mediana
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, con título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- comunitarios (organizado)
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de cultivo
Comentarios/ especifique:
La implementación del la tecnología permite incrementar la producción debido a que es manejada bajo enfoques de MST
calidad de cultivo
Comentarios/ especifique:
Incentivando a los usuarios de la tierra a la aplicación de insumos agro ecológicos el producto obtenido de la producción es de mejor calidad, en comparación a productos provenientes de prácticas convencionales.
diversidad de producto
Comentarios/ especifique:
Con la tecnología se produce una diversidad de productos para el consumo del núcleo familiar, y para la venta en el mercado local
Ingreso y costos
diversidad de fuentes de ingreso
Comentarios/ especifique:
Los usuarios de la tierra mantienen otros ingreso económico por la venta de productos provenientes de la tecnología
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Comentarios/ especifique:
Los productores pueden abastecerse de los productos obtenidos de la tecnología
Impactos ecológicos
Biodiversidad: vegetación, animales
Cubierta vegetal
diversidad vegetal
especies benéficas
6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología
disponibilidad de agua
No se contamina el suelo, cauces de quebradas, ríos, riachuelos y vertientes de agua.
Comentarios acerca de la evaluación del impacto:
No existen impactos negativos de la medida.
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Extremos (desastres) relacionados al clima
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|
sequía | bien |
Comentarios:
Sequías acentuadas en meses de generalmente llueve
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
positivo
Comentarios:
Estas tecnologías contribuyen con un aporte económico importante a los usuarios directos de la tierra. Muchas familias obtienen su sustento diario a partir de la producción proveniente de los sistemas agroforestales.
6.5 Adopción de la Tecnología
- 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
- 10-50%
Comentarios:
Es una práctica que los usuarios de la tierra la implementan en sus predios, a medida de sus posibilidades económicas
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
Sí
Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
- cambios climáticos / extremos
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):
La asociación de cultivos permite disminuir el impacto de las fluctuaciones de temperatura en época de presencia de heladas y el microclima que generan los árboles frutales favorece con sombra.
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
La implementación de la tecnología garantiza la seguridad alimentaria familiar |
Permite el abastecimiento continuo de alimentos de calidad a las familias que establecen esta tecnología |
Aprende nuevas prácticas de mst que mejoran la calidad de los suelos |
Incremento de la producción de productos de consumo permanente para la venta en los mercados locales |
La implementación de la tecnología garantiza la seguridad alimentaria familiar |
La implementación de la tecnología garantiza la seguridad alimentaria familiar |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
El usuario de la tierra se concientiza y establece actividades sostenibles que contribuyan a mejorar las calidad de vida de la población, y al mejoramiento del entorno en donde vive |
Articulación de entidades para el establecimiento de contrapartes que permitan la implementación de la tecnología |
Por la participación de técnicos que dan seguimiento a las actividades establecidas, se genera confianza por parte de los usuarios de la tierra hacia ellos |
Participación activa de los usuarios de la tierra en el fortalecimiento de las capacidades efectuadas por los proyectos |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Al tercer año se evidencia recién los beneficios de los sistemas agroforestales completos | Añadir otras alternativas productivas como hortalizas |
La mayoría de productores no cuentan con los recursos para adquirir solos todos los insumos necesarios para la implementación de la tecnología | Apoyo de proyectos |
Poca participación de personas jóvenes en el procesos de implementación de la tecnología. Las personas que mantienen la iniciativa de implementar las tecnologías son agricultores de edad avanzada | Incentivando a establecimiento educativos |
Al tercer año se evidencia recién los beneficios de los sistemas agroforestales completos | Implementar otras alternativas productivas |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Al culminar los proyectos el monitoreo del manejo de la tecnología ya no es continua. | Apoyo de los Gobiernos Autónomos descentralizados (GAD-institución pública de territorio |
La organización comunitaria es deficiente, y no se agrupan para gestionar recursos | Fortalecer las capacidades en organización comunitaria |
Los proyecto mantienen bajo presupuesto para la implementación de un mayor número de replicas de la tecnología | Gestionar recurso con otra entidades de cooperación |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- visitas de campo, encuestas de campo
3 informes
- entrevistas con usuarios de tierras
10 informantes
- entrevistas con especialistas/ expertos en MST
2 entrevistas
7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles
Título, autor, año, ISBN:
No existe
¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?
No existe
7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea
Título/ descripción:
No existe
URL:
No existe
Vínculos y módulos
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