Agroforestry system of cacao and gallery forest [Colombia]
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- Compilador: Luisa F. Vega
- Editor: Hanspeter Liniger
- Revisor: Hanspeter Liniger
cacao
technologies_5763 - Colombia
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
usuario de la tierra:
Martinez Ana Silvia
Maracaibo Farm
Colombia
usuario de la tierra:
Medina Rafael
Maracaibo Farm
Colombia
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Onsite and Offsite Benefits of SLMNombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Cesos - Centro de Estudios para la Sostenibilidad - Fundación Wajari (Wajari) - Colombia1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Agroforestry system of cacao crop under gallery forest shadow as family agriculture. It is located at the Pozetas Stream, in the Cusiana River Basin, Floodable Savannas of the Colombian Orinoco.
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
The agroforestry system of cacao crop planted under gallery forest is a private farmer initiative for family agriculture. The Crop is located in the gallery forest of Pozetas Stream, in the Cusiana River Basin. It is at the beginning of the Orinoco Floodable Savanas (250m a.s.l.). Municipality of Tauramena (Casanare), Colombia.
The cacao growths in an area of 4 hectares, being considered small farming, according to the Orinoco Regional scale. The cacao density is 1080 plants/hectare and the distance between plants is 3m. In this area, after tree thinning, the forest occupies 30% approximately. Some of the common tree species are Cedrus spp., Ficus spp. and Anadenanthera peregrina, among others.
The purpose of the technology is to use the gallery forest land in a productive way to generate income for the family, while keeping part of the forest. As cacao needs some shadow, specially in early growth stage, it is planted under the forest creating the agroforestry system.
Cacao seed germination and seedling preparation, gallery forest thinning and soil improvement with lime and organic fertilizer (rice husk), and finally planting, are the main establishment activities. Then the maintenance activities include cutting weeds, trimming cacao trees and fertilization every 2-3 months.
The cacao crop has produced fruits since the sixth year of being planted (2010) and is harvested every two weeks. It presents two yield peaks, the first one is in May-June and the second one in October-November. However it produces fruits along the year.
This technology provides additional income to the family, while conserving part of the original gallery forest. The more complex and diverse production system might favored pollination and crop health. The technology compared with other land uses around it such as oil palm tree and rice is more sustainable and it is something the land users prefer. They also like the value added to the cacao beens by processing their self the cacao beens to produce hand made 100% cacao bars for drinking chocolate.
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Colombia
Región/ Estado/ Provincia:
Casanare
Especifique más el lugar :
Municipality of Tauramena, Rural District of Iquia
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
Si la Tecnología se halla difundida homogéneamente a lo largo de un área, especifique el área que cubre (en km2):
0,04
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
- < 0.1 km2 (10 ha)
¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?
No
Comentarios:
The gallery forest should be protected according to the Colombian Environmental Legislation, however in most of the cases, its protections is in land users hands.
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Indique año de implementación:
2010
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- mediante la innovación de usuarios de tierras
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):
It is a private initiative, introduced by a small farmer family to use the forest. They have use a bank loan to establish the cacao crop.
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
- crear impacto económico benéfico
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :
Sí
Especifique el uso combinado de tierras (cultivos/ pastoreo/ árboles):
- Agroforestería
Tierras cultivadas
- Cosecha de árboles y arbustos
Cultivos de matorrales y arbustos - Especifique cultivos:
- cacao
Especifique:
Permanent along the year.
¿Se practica el intercultivo?
No
¿Se practica la rotación de cultivos?
No
Bosques
- Bosques/ zonas boscosas (semi) naturales
Bosques/ zonas boscosas (semi-) naturales: Especifique tipo de manejo:
- Tala selectiva
- Tropical gallery forest in floodable savanna
Tipo de árbol:
- Cedrus species
- Anadenanthera peregrina, Ficus spp.,
¿Los árboles especificados son deciduos o imperecederos?
- imperecedero
Productos y servicios:
- Leña
- Protección contra desastres naturales
- shadow
3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
- Sí (Por favor responda las preguntas de abajo referidas al uso de la tierra antes de implementar la Tecnología)
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :
No
Bosques
- Bosques/ zonas boscosas (semi) naturales
Bosques/ zonas boscosas (semi-) naturales: Especifique tipo de manejo:
- Uso de productos forestales no madereros
- Tropical Andean Foothill Forest
Tipo de árbol:
- Cedrus species
- Anadenanthera peregrina, Ficus spp.
¿Los árboles especificados son deciduos o imperecederos?
- imperecedero
Productos y servicios:
- Leña
- Conservación/ Protección de la naturaleza
- Protección contra desastres naturales
3.4 Provisión de agua
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- mixta de secano – irrigada
Comentarios:
During rainy season (April-November), rain provides enough water for the cacao crop. During dry season (December-March), when there is almost not rain, the cacao is irrigated by channels.
3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- agroforestería
- reducción de riesgos de desastres basados en el ecosistema
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas de manejo
- M1: Cambio de tipo de uso de la tierra
- M5: Control/ cambio de composición de las especies
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
degradación biológica
- Bh: pérdida de hábitats
- Bq: reducción de la cantidad/ biomasa
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- reducir la degradación del suelo
Comentarios:
The agroforestry system of cacao and gallery forest reduces land degradation compared with other neighboring land uses, such as extensive rice fields.
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):
In the agroforestry system of cacao and gallery forest, the cacao trees are planted, having 3 m distance between them. The native forest occupies 30% approximately, of the system and provides shadow to the cacao trees. Shadow is important for the good development of cacao, especially in early stages. Additionally, the forest increases system complexity, diversity and balance, enhancing crop pollination and health and mitigating climate change impacts, such as high temperature and storms. The leaf litter from the cacao and the forest are also an important source of organic matter for soil enrichment.
Autor:
Diego Orduz and Luisa F. Vega
Fecha:
27/04/2020
4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:
4 hectares
otra / moneda nacional (especifique):
Colombian Pesos
Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:
3750,0
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:
45000
4.3 Actividades de establecimiento
Actividad | Momento (estación) | |
---|---|---|
1. | Seed germination | Enero |
2. | Plant nursery establishment | Febrero |
3. | Clear felling of 70% of native forest in the area | Febrero |
4. | Sow hole digging | April-May (beginning of rainy season) |
5. | Addition of lime and rice husk to the sow hole | April-May (beginning of rainy season) |
6. | Cacao seedling planting in field | April-May (beginning of rainy season) |
4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Forest thinning to open cropland | ha | 4,0 | 150000,0 | 600000,0 | 100,0 |
Mano de obra | Sow hole preparation and seedling planting | ha | 4,0 | 575000,0 | 2300000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Cacao seeds | seed | 5400,0 | 25,0 | 135000,0 | 100,0 |
Material para plantas | cacao seedlings | seedling | 5000,0 | 500,0 | 2500000,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Lime sack | 50 kg | 10,0 | 12000,0 | 120000,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Rice husk | container | 1,0 | 400000,0 | 400000,0 | 100,0 |
Costos totales para establecer la Tecnología | 6055000,0 | |||||
Costos totales para establecer la Tecnología en USD | 1614,67 |
4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Momento/ frequencia | |
---|---|---|
1. | Cutting of weeds, specially around each cacao tree | Every 2 months |
2. | Cacao tree trimming | Every 2 months |
3. | Fertilization | Every 2-3 months |
4. | Harvesting | Every 2 weeks |
4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Cutting of weeds, specially around each cacao tree | day | 18,0 | 45000,0 | 810000,0 | 100,0 |
Mano de obra | Cacao tree trimming | day | 12,0 | 45000,0 | 540000,0 | 100,0 |
Mano de obra | Fertilization and soil amendment with lime | day | 13,0 | 45000,0 | 585000,0 | 100,0 |
Mano de obra | Harvesting | day | 24,0 | 45000,0 | 1080000,0 | 100,0 |
Equipo | Manual tools (e.g. machete, trimmer, shovel) | kit | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Lime sack | 50 Kg | 10,0 | 12000,0 | 120000,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | Fertilizer sack | 50 Kg | 40,0 | 96000,0 | 3840000,0 | 100,0 |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 6975150,0 | |||||
Costos totales para mantener la Tecnología en USD | 1860,04 |
4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:
Describa los factores más determinantes que afectan los costos:
The plant material from seeds to seedlings are the highest cost for the technology establishment. Then, the fertilization is an important maintenance cost.
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:
The technology is located between 2000-2200 mm isohyets. The rain season occurs from April to November and dry season from December to March.
Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:
Precipitation map of the Municipality of Tauramena (2015)
Zona agroclimática
- húmeda
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :
The technology takes place in the transition from the Andes to the Orinoco Floodable Savannas which topography is flat.
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Materia orgánica de capa arable:
- elevada (>3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :
Fine and coarse mixed alluvial material.
Association: Plinthic Tropaquepts; typic quartzipsamme
Poor drained, low PH and fertility.
According to the Soils of Casanare Department Map. 1:100.000. Agustin Codazzi Geographic Institute. Colombia
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
< 5 m
Disponibilidad de aguas superficiales:
excesiva
Calidad de agua (sin tratar):
agua potable de mala calidad (requiere tratamiento)
La calidad de agua se refiere a:
agua superficial
¿La salinidad del agua es un problema?
No
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
Sí
Frecuencia:
frecuentemente
Comentarios y especificaciones adicionales sobre calidad y cantidad de agua:
Rainy season occurs from April to November, during these months, especially July and October there is excess of water availability. Then, during dry season, especially at the end in March, water availability is scarce.
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- elevada
Diversidad de hábitats:
- elevada
Comentarios y especificaciones adicionales sobre biodiversidad:
Gallery forests along the streams and rivers of the Orinoco Basin present higher biodiversity in comparison to the surrounding savanna. In general the Orinoco basin is recognized as Global Outstanding Ecoregion (WWF).
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
- mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
- 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
- promedio
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- mecanizado/motorizado
Género:
- mujeres
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- ancianos
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:
The technology is implemented by an elderly couple of small farmers.
5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- escala mediana
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, con título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- arrendamiento
¿Los derechos del uso de la tierra se basan en un sistema legal tradicional?
Sí
Especifique:
The land owners got the land from parent´s heritage.
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de cultivo
Comentarios/ especifique:
There was not crop production before the SLM
área de producción
Cantidad antes de MST:
0 ha
Cantidad luego de MST:
4 ha
Comentarios/ especifique:
There was not a production area before SLM
Ingreso y costos
gastos en insumos agrícolas
Comentarios/ especifique:
Once the cacao agroforestry system was implemented, expenses on agricultural inputs came with it.
ingreso agrario
Comentarios/ especifique:
The cacao production and its processing has increased the farm income.
diversidad de fuentes de ingreso
Comentarios/ especifique:
Before the SLM, the income was only from extensive livestock, after SLM, the gallery forest is used to cultivate cacao and produce 100% cacao bars for drinking chocolate.
carga de trabajo
Comentarios/ especifique:
The cacao agroforestry system demands more work than before when the land use was exclusive gallery forest with none crop in it.
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Comentarios/ especifique:
The cacao production is commercial oriented, however it is also consumed by the land users.
MST/ conocimiento de la degradación del suelo
Comentarios/ especifique:
The land users recognize the cacao agroforestry system as a more sustainable technology in comparison to the neighbored land uses, such as extensive rice or oil palm tree plantations.
Impactos ecológicos
Suelo
ciclo/ recarga de nutrientes
Comentarios/ especifique:
It has not been quantified, however it is assumed nutrient recharge as the land users use fertilizer several times per year.
materia orgánica debajo del suelo C
Comentarios/ especifique:
It has not been quantified, however it is assumed a soil organic matter increase due to the leaf litter inputs added by the cacao trees.
acidez
Comentarios/ especifique:
It has not been quantified, however it is assumed soil acidity reduction due to use of amendments.
Biodiversidad: vegetación, animales
Cubierta vegetal
Comentarios/ especifique:
The cacao agroforestry system has less vegetation cover than the original gallery forest.
biomasa/ sobre suelo C
Comentarios/ especifique:
It has not been quantified, however it is assumed the cacao agroforestry system has less above ground biomass than the original gallery forest.
diversidad vegetal
Comentarios/ especifique:
It has not been quantified, however it is expected the cacao agroforestry system has less plant diversity than the original gallery forest.
diversidad de hábitats
Comentarios/ especifique:
It is apparently the same before and after SLM as the cacao agroforestry system has the same forest strata than the original gallery forest.
6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología
capacidad de amortiguación/ filtrado
Comentarios/ especifique:
The different strata of the agroforestry system and the cacao tree density might increase water retention and infiltration. It contributes to reduce down stream flooding during rainy season.
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Cambio climático gradual
Cambio climático gradual
Estación | Incremento o reducción | ¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|---|---|
temperatura estacional | estación seca | incrementó | bien |
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
muy negativo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
negativo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
6.5 Adopción de la Tecnología
- casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
- 0-10%
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
No
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
The technology generates Income along the year and keep us busy. |
It is a way of having a crop and the gallery forest together. |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
The more complex and diverse production system might favored pollination and crop health. |
The technology compared with other land uses around it such as oil palm tree and rice is more sustainable. |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
It takes 6 years to begin to produce, but during the first years it is still requirement all maintenance activities | Planting cacao varieties, which produce fruits in less than 6 years. |
There is little support for small farmers an entrepreneur initiatives, from public and private institutions, when then do not belong to any project. | By planning the potential occurrence of technologies/ initiatives,FF that is worth to give support, especially from public institutions and plan some resources for it. |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Gallery forest thinning to open cropland is about 70%, which is a high portion of forest. The more gallery forest is protected, the better buffering for extreme climatic events | Using cacao tree varieties with more shadow tolerance, which let leave more forest percent in the agroforestry system |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- visitas de campo, encuestas de campo
1
- entrevistas con usuarios de tierras
2
- compilación de informes y otra documentación existente
1
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
22/04/2020
7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles
Título, autor, año, ISBN:
Policy Brief: Land Use Change Impacts in the Cusiana Watershed of the River Basin, Orinoco River Basin, Colombia Author: Liniger HP, Vega LF, Ramírez BH, Eichenberger J, Year: 2020
¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?
https://www.wocat.net/en/projects-and-countries/projects/onsite-and-offsite-benefits-sustainable-land-management/colombia
Título, autor, año, ISBN:
Video: Land Use Change Impacts in the Cusiana Watershed of the River Basin, Orinoco River Basin, Colombia. Author: Liniger HP, Vega LF, Ramírez BH, Eichenberger J, Year: 2020
¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?
https://vimeo.com/429999595
Vínculos y módulos
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