1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de l'Approche

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de l'Approche (si pertinent)

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH (GIZ) - Allemagne

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de l'Approche (si pertinent)

HELVETAS (Swiss Intercooperation)

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

01/07/2012

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2.1 Courte description de l'Approche

La pratique vise à organiser et animer les acteurs autour d’une ou plusieurs chaînes de valeur (une chaîne de valeur riz décortiqué par exemple en organisant les acteurs de la filière autour d’unités de décorticage).

2.2 Description détaillée de l'Approche

Description détaillée de l'Approche:

Les appuis visent à mettre en place une organisation fonctionnelle qui s’occupe de la gestion de l’équipement et de la promotion de la chaîne de valeur considérée. Le but de l’approche est d’augmenter les quantités et la qualité du produit dans une stratégie multi-acteurs susceptible d’apporter des revenus substantiels grâce à la valeur ajoutée.
Le décorticage, principale opération de transformation du riz dans la zone, se fait aussi bien de façon manuelle que mécanique. Pour le décorticage manuel, les producteurs ont recours au mortier et au pilon. Cette activité de transformation est assurée par les femmes, et le riz décortiqué concerne principalement la part de la récolte destinée à l’autoconsommation. Pour améliorer la production et la transformation, le projet aide à installer des unités de décorticage dans les sites, dans le but de fournir aux consommateurs des produits de meilleure qualité, ayant une plus grande valeur marchande sur les marchés. Avec ces appuis, le décorticage mécanique (souvent après étuvage) est bien rentré dans les habitudes des producteurs et a pris le pas sur le décorticage manuel. Les revenus au niveau des producteurs sont ainsi plus élevés avec une réduction des taux de brisure et des produits mieux vendables sur les marchés. Avec l’accompagnement du projet, les objectifs intermédiaires suivants sont recherchés: a) Au niveau de la production: L’augmentation des superficies mises en valeur pour la production du riz par site; L’amélioration des rendements agricoles dans les sites; La maîtrise des techniques et méthodes de conservation du riz par les producteurs. b)Au niveau de la transformation: L’accès facilité aux décortiqueuses de riz par les producteurs dans les communes appuyées; Mise sur marché de nouveaux produits autre que le paddy. c) Au niveau de la commercialization; Une meilleure connaissance des produits par les consommateurs; Une meilleure organisation par rapport à l’écoulement des produits à travers la mise en place d’un dispositif plus performant de commercialization.
La réalisation d’un diagnostic permet de cerner les difficultés rencontrées par les producteurs.
Exemple: en l’absence totale de décortiqueuse, les femmes sont obligées à piler le paddy. Le résultat est médiocre (pénibilité du travail et qualité du riz). D’autres difficultés sont: décortiqueuses très éloignées; décortiqueuse existante, mais la qualité du produit fini laisse à désirer. Mise en place d’un comité de gestion pour la bonne conduite des activités génératrices de ressources qui contribuent à l’autonomie financière de l’organisation. Des meuniers sont formés pour la conduite et l’entretien de la machine et sont dotés d’outils de gestion simple pour compiler les informations sur la quantité de riz décortiqué par jour, les charges en liens avec la prestation (achat de gasoil, huile), etc. Fonctionnement: Une machine décortiqueuse est installée pour fournir des prestations. Le prix de la prestation (décorticage) est fixé lors d’une assemblée générale de l’organisation avec un tarif préférentiel pour les membres. Par ailleurs, la priorité est donnée aux producteurs de riz de la localité pour le décorticage de leur riz. Il est à noter que la machine fonctionne par traction animale et que les
meuniers se déplacent souvent dans les villages environnants pour faire des prestations. Après chaque journée de travail, un compte rendu est fait au trésorier du comité de gestion. Celui-ci effectue chaque semaine avec le secrétaire général de l’organisation un versement sur le compte en banque de l’organisation auprès d’une institution de micro-finance.
Bénéficiaires: formulation des besoins et payement de la quote-part correspondant au besoin. Commune: facilitation du cadre des affaires. Prestataires et services techniques: structuration, appui-conseil et formation des acteurs. Programme: cofinancement, appui-conseil et formation.

2.3 Photos de l'approche

2.5 Pays/ région/ lieux où l'Approche a été appliquée

2.6 Dates de début et de fin de l'Approche

2.7 Type d'Approche

• fondé sur un projet/ programme

2.8 Principaux objectifs de l'Approche

L’augmentation des superficies mises en valeur pour la production du riz par site; L’amélioration des rendements agricoles dans les sites; La maîtrise des techniques et méthodes de conservation du riz par les producteurs; L’accès facilité aux décortiqueuses de riz par les producteurs dans les communes appuyées; Mise sur marché de nouveaux produits autre que le paddy; Une meilleure connaissance des produits par les consommateurs; Une meilleure organisation par rapport à l’écoulement des produits à travers la mise en place d’un dispositif plus performant de commercialisation.
Les principaux problèmes visés par l’approche: travail difficile et faible qualité de riz où il n'a pas de décorticage de riz disponibles, longues distances impliquées dans l'accès à une décortiqueuse, faible sécurité alimentaire, faibles revenus

2.9 Conditions favorisant ou entravant la mise en œuvre de la(des) Technologie(s) appliquée(s) sous l'Approche

3.1 Parties prenantes impliquées dans l'Approche et rôles

3.2 Participation des exploitants locaux des terres/ communautés locales aux différentes phases de l'Approche

	Participation des exploitants locaux des terres/ communautés locales	Spécifiez qui était impliqué et décrivez les activités
initiation/ motivation	passive
planification	interactive
mise en œuvre	interactive
suivi/ évaluation	interactive
Research	passive

3.4 Prises de décision pour la sélection de la Technologie/ des Technologies

Indiquez qui a décidé de la sélection de la Technologie/ des Technologies à mettre en œuvre:

• principalement les spécialistes de la GDT, après consultation des exploitants des terres

Expliquez:

Les décisions sur le choix de la (des) technologie(s) de GDT sont prises principalement par des spécialistes de GDT avec consultation des exploitants.

4.1 Renforcement des capacités/ formation

Une formation a-t-elle été dispensée aux exploitants des terres/ autres parties prenantes?

Oui

Spécifiez qui a été formé:

• exploitants des terres

Formats de la formation:

• sur le tas
• entre agriculteurs (d'exploitants à exploitants)
• cours

Thèmes abordés:

Des meuniers sont formés pour la conduite et l’entretien de la machine et sont dotés d’outils de gestion simple pour compiler les informations sur la quantité de riz décortiqué par jour, les charges en liens avec la prestation (achat de gasoil, huile), etc. Une formation aux stratégies de rentabilisation de la décortiqueuse.

4.2 Service de conseils

Les exploitants des terres ont-ils accès à un service de conseils?

Oui

Spécifiez si le service de conseils est fourni:

• dans les champs des exploitants?

Décrivez/ commentez:

Le nom de la méthode utilisée pour la vulgarisation / le conseil: le projet soutient l'installation des décortiqueurs du riz dans les champs des exploitants

4.3 Renforcement des institutions (développement organisationnel)

Des institutions ont elles été mises en place ou renforcées par le biais de l'Approche?

• oui, beaucoup

Spécifiez à quel(s) niveau(x), ces institutions ont été renforcées ou mises en place:

• local

Précisez le type de soutien:

• financier
• renforcement des capacités/ formation
• équipement

4.4 Suivi et évaluation

Le suivi et l'évaluation font ils partie de l'Approche? :

Oui

Commentaires:

gestion de l’Approche est évalué régulier par l'équipe du projet, exploitants agricoles avec observations
aspects économique / de production sont évalués régulier par l'équipe du projet, exploitants agricoles avec mesures
aspects socio-culturel sont évalués sporadique par l'équipe du projet, exploitants agricoles avec observations
aspects technique sont évalués sporadique par l'équipe du projet, exploitants agricoles avec observations
il n'y a pas des changements dans l'approche résultant de son suivi et de son évaluation

4.5 Recherche

La recherche a-t-elle fait partie intégrante de l’Approche?

Oui

Spécifiez les thèmes:

• sociologie
• économie/ marketing
• écologie
• technologie

5.1 Budget annuel de la composante GDT de l'Approche

Si le budget annuel précis n'est pas connu, indiquez une fourchette:

• 2 000-10 000

Commentez (par ex. principales sources de financement/ principaux bailleurs de fonds):

Le pourcentage des coûts de l’approche assuré par les donateurs suivants: institution non-gouvernementale internationale: 100.0%

5.2 Soutiens financiers/ matériels fournis aux exploitants des terres

Les exploitants des terres ont-ils reçu un soutien financier/ matériel pour la mise en œuvre de la Technologie/ des Technologies?

Oui

Si oui, spécifiez le(s) type(s) de soutien, les conditions et les fournisseurs:

Le projet aide à installer des unités de décorticage dans les sites

5.3 Subventions pour des intrants spécifiques (incluant la main d'œuvre)

• équipement

Si la main d'œuvre fournie par les exploitants des terres était un intrant substantiel, elle était:

• récompensée avec un autre soutien matériel

Commentaires:

Mise en place d’un comité de gestion pour la bonne conduite des activités génératrices de ressources qui contribuent à l’autonomie financière de l’organisation.

5.4 Crédits

Des crédits ont-ils été alloués à travers l'Approche pour les activités de GDT?

Oui

Spécifiez les conditions (taux d'intérêts, remboursements, etc.):

Les conditions de remboursement: Le prix de la prestation (décorticage) est fixé lors d’une assemblée générale de l’organisation avec un tarif préférentiel pour les membres. Après chaque journée de travail, un compte rendu est fait au trésorier du comité de gestion. Celui-ci effectue chaque semaine avec le secrétaire général de l’organisation un versement sur le compte en banque de l’organisation auprès d’une institution de micro-finance..

6.1 Impacts de l'Approche

6.2 Principale motivation des exploitants des terres pour mettre en œuvre la GDT

6.3 Durabilité des activités de l'Approche

Les exploitants des terres peuvent-ils poursuivre ce qui a été mis en œuvre par le biais de l'Approche (sans soutien extérieur)?

• oui

Si oui, décrivez de quelle manière:

La durabilité de la pratique passe par une bonne appropriation de l’utilisation de la décortiqueuse de la part de ses utilisateurs. Les éléments suivants y contribuent : Une formation des meuniers à la conduite et à l’entretien de la machine ; Une formation aux stratégies de rentabilisation de la décortiqueuse ; La disponibilité des pièces de rechange ; La capacité technique préexistante dans une commune donnée à l’entretien et à la réparation des machines ; Une formation continue et un suivi en gestion et comptabilité ; La mise en place d’un système de fiches simples de comptabilité.

6.4 Points forts/ avantages de l'Approche

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Les coopératives qui ont bénéficié de ces équipements ont rendu le produit plus compétitif sur le marché Comment peuvent-ils être maintenus / améliorés: Les facteurs de réussite de la pratique résident essentiellement dans : La disponibilité d’un potentiel important de riz paddy dans la zone ; Une meilleure appropriation par les acteurs, mais aussi une très bonne gestion et un suivi régulier des activités qui s’y rattachent (bon esprit entrepreneurial).
Diminution des frais de transformation comparativement aux autres riziculteurs, allégement des travaux domestiques des femmes, augmentation du revenu des membres de la coopérative et sécurité alimentaire
La superficie mise en valeur pour la production du riz au niveau des sites appuyés a augmenté et la sécurité alimentaire est assurée
Les décortiqueuses sont facilement accessibles aux producteurs de riz dans les communes appuyées

6.5 Faiblesses/ inconvénients de l'Approche et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Les contraintes sont liées principalement à des aspects techniques comme la disponibilité de main d’œuvre qualifiée pour la réparation de la machine, des pièces de rechange usuelles.

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Manual of Good Practices in Small Scale Irrigation in the Sahel. Experiences from Mali. Published by GIZ in 2014.

Disponible à partir d'où? Coût?

http://star-www.giz.de/starweb/giz/pub/servlet.starweb

Titre, auteur, année, ISBN:

HELVETAS Swiss Intercooperation (2012): Note on rural associative enterprises