Crop rotation with legumes [Italie]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Nicola Dal Ferro
- Rédacteur : –
- Examinateur : Fabian Ottiger
Rotazione delle colture
technologies_1227 - Italie
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Spécialiste GDT:
Morari Francesco
francesco.morari@unipd.it
University of Padova
Via 8 Febbraio 1848, 2, 35122 Padova PD, Italy
Italie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Preventing and Remediating degradation of soils in Europe through Land Care (EU-RECARE )Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
University of Padova (UNIPD) - Italie1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
20/10/2014
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Crop rotation as an alternative to monoculture practices to improve soil fertility and reduce soilborne diseases
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Crop rotations in Veneto region, particularly in the low Venetian plain where agriculture is mainly concentrated, is diversified and based on the needs of each farmer. However most rotation systems are confined to time limits of six years or less, providing a succession of spring (generally maize, soybean, sorghum) and winter crops (wheat, rapeseed, barley). Legumes play a pivotal role on crop rotation due to their richness in protein for both man and breeding. Using legumes in the crop rotation favour the fixation of atmospheric nitrogen and bind it into the soil with a significant increase of soil fertility.
Purpose of the Technology: Crop rotation has the ability to control weeds and break pest cycles reducing the use of pesticides. Diversification of crop production increases soil and ecosystem biodiversity promoting the stability of agricultural systems. The introduction of legumes in crop rotation enhances nutrient availability and generally soil quality.
Establishment / maintenance activities and inputs: Crop rotation can be adjusted to the needs of farmers and can be adopted without significant investments and further costs. A typical crop rotation provides for the succession of deep-rooting crops (e.g. maize), winter wheat and finally soybean, which contribute to the re-establishment of soil fertility. Moreover the system allows a better distribution of labour throughout the year.
Natural / human environment: Crop rotation has many agronomic and environmental benefits compared with monoculture cropping. The increase of soil and agro-ecosystems biodiversity has positive effect on its resilience, promoting its capacity to respond to natural and anthropogenic perturbation. From an environmental point of view, the introduction of legumes favours a reduction of chemical inputs, with significant benefits for surface and groundwater quality.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Italie
Région/ Etat/ Province:
Italy
Autres spécifications du lieu:
Low venetian plain of veneto region
2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Principales cultures (vivrières et commerciales):
Major cash crop: Maize
Other crops: Wheat, Soybean
Commentaires:
Major land use problems (compiler’s opinion): Soils in the low Venetian plain of the Veneto region generally suffer from a loss of soil organic matter (SOM) that is strongly affected by their natural texture and climatic conditions. Moreover, in the last 50 years intensive tillage practices contributed to a further SOM decrease estimated at 0.02-0.58 t/ha/y of carbon and high intensive monoculture practices implied oversimplification of agro-ecosystems and decline of soil biodiversity.
Major land use problems (land users’ perception): Decrease of productivity. However to date, few farmers have adopted conservation practices in order to reduce a decline of soil fertility and water quality, symptom of poor perception of the problem.
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- mixte: pluvial-irrigué
Commentaires:
Water supply: Also rainfed, full irrigation
Précisez:
Longest growing period in days: 210 Longest growing period from month to month: March to OctoberSecond longest growing period in days: 180
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- système de rotation (rotation des cultures, jachères, agriculture itinérante)
3.5 Diffusion de la Technologie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:
- 1 000-10 000 km2
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
modes de gestion
- M2: Changement du niveau de gestion / d'intensification
Commentaires:
Main measures: agronomic measures
Secondary measures: management measures
Type of agronomic measures: rotations / fallows
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
dégradation biologique
- Bl: perte de la vie des sols
- Bp: augmentation des insectes nuisibles (ravageurs)/ maladies, baisse des prédateurs
Commentaires:
Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators
Main causes of degradation: soil management (lack of organic input with fertilisations), population pressure (High demand for agricultural products and competition for land in densely populated area)
Secondary causes of degradation: crop management (annual, perennial, tree/shrub) (crop monoculture instead of crop rotation)
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- prévenir la dégradation des terres
- réduire la dégradation des terres
Commentaires:
Main goals: mitigation / reduction of land degradation
Secondary goals: prevention of land degradation
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
Crop rotation experiment established at the University of Padova (1962) including a comparison of monocultures and true rotations (two-year, four-year, six-year). Cropping systems include maize, wheat, soybean, alfalfa, sugar beet.
Location: Legnaro. Padova - Italy
Technical knowledge required for field staff / advisors: low
Technical knowledge required for land users: high
Main technical functions: increase in nutrient availability (supply, recycling,…), spatial arrangement and diversification of land use
Secondary technical functions: increase in organic matter
Rotations / fallows
Material/ species: Cereals, Legumes, Brassicaceae
4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
autre/ monnaie nationale (précisez):
Euro €
Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :
0,8
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
21.00
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Commentaires:
No initial investment
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | Tillage | Agronomique | |
2. | Seedbed preparation and sowing | Agronomique | |
3. | Fartilisations | Agronomique | |
4. | Weed control | Agronomique | |
5. | Harvesting | Agronomique |
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Equipements | Tillage | ha | 1,0 | 190,5 | 190,5 | |
Equipements | Seedbed preparation and sowing | ha | 1,0 | 190,5 | 190,5 | |
Equipements | Weed control | ha | 1,0 | 89,0 | 89,0 | |
Equipements | Harvesting | ha | 1,0 | 153,0 | 153,0 | |
Matériel végétal | Seeds | ha | 1,0 | 190,5 | 190,5 | |
Engrais et biocides | Fertilizer | ha | 1,0 | 406,0 | 406,0 | |
Engrais et biocides | Biocides | ha | 1,0 | 125,0 | 125,0 | |
Coût total d'entretien de la Technologie | 1344,5 |
4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
Costs consider a three-year crop rotation with a succession of maize, wheat and soybean. There are not establishment inputs and costs because all the costs are recurrent. Main expenses are for machinery and fertilisations
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- subhumide
Thermal climate class: temperate
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:
Altitudinal zones: 0-100 m a.s.l. (the low Venetian does not exceed 50 m above sea level)
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- moyen (1-3%)
- faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.
Soil fertility is low-medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage capacity is medium
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
< 5 m
Disponibilité de l’eau de surface:
bonne
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:
Ground water table: <5m (The area surrounding the Venice lagoon (1240 km2) is even below the sea level (down to -2 m) and currently cultivated due to land reclamation. As a result water table is kept artificially low)
Water quality (untreated) is good drinking water (groundwater) and for agriculutral use only (irrigation with surface water)
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- moyenne
Commentaires et précisions supplémentaires sur la biodiversité:
High population density, infrastructures and intensive agriculture practices affect the state of biodiversity.
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Orientation du système de production:
- mixte (de subsistance/ commercial)
- commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
- 10-50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- moyen
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- mécanisé/ motorisé
Genre:
- hommes
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Difference in the involvement of women and men: Farmers in the Veneto region are traditionally males due to historical and cultural reasons.
Population density: 200-500 persons/km2
Annual population growth: 0.5% - 1%
100% of the land users are average wealthy.
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- moyenne dimension
Commentaires:
Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: Also 15-50 ha, 50-100 ha, 100-500 ha
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, sans titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- loué
- individuel
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
risque d'échec de la production
diversité des produits
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
diversité des sources de revenus
charge de travail
Impacts socioculturels
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
Improved livelihoods and human well-being
Commentaires/ spécifiez:
In the long-term the technology maintains soil fertility and reduces pest diseases. Moreover, it contriobutes to differentiate yields and markets.
Impacts écologiques
Sols
cycle/ recharge des éléments nutritifs
matière organique du sol/ au dessous du sol C
Biodiversité: végétale, animale
diversité végétale
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Type de changements/ extrêmes climatiques | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
températures annuelles | augmente | pas bien |
Autres conséquences liées au climat
Autres conséquences liées au climat
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
réduction de la période de croissance | pas bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
neutre / équilibrée
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 90-100%
Commentaires:
100% of land user families have adopted the Technology without any external material support
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Maintains soil fertility How can they be sustained / enhanced? Targeted funding |
Enhances nutrient cycling |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Maintains soil fertility and biodiversity How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes |
Enhances nutrient cycling How can they be sustained / enhanced? Application of organic manure instead of chemical fertilizers |
Reduces external inputs How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Doeas not maximise yields and incomes |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Increases labour constraints | Support farmers on field management |
7. Références et liens
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
Productivity and Sustainability of Different Cropping Systems. 40 years of Experiments in Veneto region (Italy), Giardini L., 2004
Liens et modules
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