1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Department for Agronomy, University of Ljubljana - Slovénie

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

31/05/2017

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

It is based on 5 years crop rotation, full absence of artificial plant protection products and mineral nitrogen and the circulation of nitrogen via organic manure, crops and residues.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

1.The technology is applied in the flatlands of Ljubljana with an average altitude of 350 m.a.s.l. The average annual precipitation is 1400 mm. The area is characterized with often stormy precipitation events and occasional droughts. Silty loam soils in the area are moderately deep to deep with medium soil organic matter. Area has good availability of surface water and groundwater of good drinking quality. Area has medium biodiversity without salinity and flooding problems. Sedentary agriculture with mixed or commercial agriculture is practiced with less than 10 percemt from off-farm activities. The examined farm household has an average wealth and is mechanized/motorized. The farm is run by middle aged and elderly mens. The farm household has good access to all services and infrastructure. Farm is of medium scale with land partly owned by the land users and partly leased from other private owners.

2. Main characteristics are
(1) full 5 year crop rotation
(2) at least 0.5 livestock units
(3) circulation of nitrogen via organic manure
(4) cycle of other nutrients closed as much as possible
(5) absence of artificial plant protection products and mineral nitrogen.
(6) nitrogen fixation leguminous in crop rotation
(7) production of local traditional species (buckwheat)

3. Purpose of the technology is to manage the land in a sustainable way with closed nutrient cycles and to increase the biodiversity. Organic matter increases organic matter and fertility of the soils. Reduced soil acidificatino, pollution, salinization and alkalinization. Reduced soil compaction, slaking and crusting of soils. Increased bio-productive function of soils. Increased vegetation cover, biomass and improves habitats with better quantity of species and its composition and diversity. The purpose is also to offer customers food of local and well known products without any use of chemically based plant protection.

4. Major activities:
(1) keeping of farm animals in stables for closing the N-balance
(2) a lot of further manual farm and cultivation work. Some of it is replaced by new machinery. This causes additional costs at the moment of establishment
(3) regular manual checking for pests, diseases.

5. Benefits are the closed N cycle and the CO2 sequestration - high organic matter content, lower loss of nutrients, higher biodiversity.

6. Farm users dislike lots of costs connected with the new machinery, lots of paper work for the certification, the pressure on productivity, a great deal of work with planning crop rotations and nutrient management, coping with pests and diseases. But they like the better price on the market.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2008

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• grâce à l'innovation d'exploitants des terres

• Common agricultural policy

Commentaires (type de projet, etc.) :

The land user saw the opportunity of capital city market and rising market of organic food in Slovenia. The subsidy payments accelerated the whole process of transformation from conventional to organic farm.

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• préserver l'écosystème
• conserver/ améliorer la biodiversité
• créer un impact économique positif
• créer un impact social positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

Commentaires:

Vegetable on limited area is also irrigated.

Nombre de période de croissance par an: :

• 1

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• système de rotation (rotation des cultures, jachères, agriculture itinérante)
• gestion intégrée de la fertilité des sols
• lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies (incluant l'agriculture biologique)

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface

Commentaires:

Only one farmer of the village is engaged in organic farming.

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres
• réduire la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Infographic presents main activities taken place under organic farming technology (rotation, weed and pest control, animal welfare and use of organic fertilisers) . All of them finally result in benefits at the bottom of figure (local market, known origin of food, healthy food, food self-sufficiency).

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

EUR

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Exclusion of artificial chemiclas (plant protection products)	Agronomique	all year around
2.	Only organic N in use	Agronomique	all year around
3.	5 year rotation	Agronomique	all year arround
4.	Winter cover crops	Agronomique	in autumn, winter
5.	Working with papers, records	Agronomique	all year around
6.	Animal stall reconstruction	Agronomique	first year
7.	machinery (cultivator, grubber, harrows)	Agronomique	first three years
8.	Plant protection preparations (for diseases and pests)	Agronomique	First year

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Working with papers, records	hour	20,0	50,0	1000,0	20,0
Equipements	machinery (cultivator, grubber, harrows)	pcs	3,0	4000,0	12000,0	100,0
Engrais et biocides	Copper preparations (diseases)	ml	100,0	0,2	20,0	100,0
Engrais et biocides	Naturalis (potato)	ml	100,0	0,2	20,0	100,0
Engrais et biocides	Nivezal (potato)	ml	100,0	0,2	20,0	100,0
Matériaux de construction	Animal stall reconstruction	pcs	1,0	60000,0	60000,0
Autre	Regular certifiaction control for organic production	pcs	1,0	400,0	400,0
Coût total de mise en place de la Technologie					73460,0

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Working with papers, records	Agronomique	all year around
2.	Equipment maintenance	Agronomique	all year around
3.	Only organic N in use	Agronomique	all year around
4.	Winter cover crops	Agronomique	autumn, winter
5.	5 year rotation	Agronomique	all year around
6.	Buying plant protection products	Agronomique	all year around

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Working with papers, records	hour	20,0	50,0	1000,0
Equipements	regular maintenance of machinery	hour	1,0	50,0	50,0
Engrais et biocides	Copper preparations (diseases)	ml	100,0	0,2	20,0
Engrais et biocides	Naturalis (potato)	ml	100,0	0,2	20,0
Engrais et biocides	Nivezal (potato)	ml	100,0	0,2	20,0
Autre	Regular certifiaction control for organic production	pcs	1,0	400,0	400,0
Coût total d'entretien de la Technologie					1510,0

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Labour availability, price of organic plant protection products and fertilisers, price of the machinery

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• loué
• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Type de changements/ extrêmes climatiques	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures annuelles		augmente	pas connu
températures saisonnières	été	augmente	pas connu

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

It is important that land user is engaged on market with self-promotion and good quality of product.

6.5 Adoption de la Technologie

• cas isolés/ expérimentaux

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 90-100%

Commentaires:

It is self-initiated as farm has its land on a water protection zone with many restrictions in management.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Lower use of plant protection products - less impact on bidiversity and water sources.
Quality of products.
Demand over organic food on the market is high, Farm is close (1 km) to capital city market.

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Food produced without chemicals is of better quality and more interesting for the market.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Working force, especialy in vegetable production	New machinery, rotation
Shortage of nitrogen	fabaceae (legumes) as part of crop rotation

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
A lot of work force and expensive specialized machinery needed.	This is part of this technology. This can be overcome with higher prices of products.

7.1 Méthodes/ sources d'information