1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Department for Agronomy, University of Ljubljana - Slovénie

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

09/06/2017

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

The technology is based on use of livestock manure from dairy cows (excreta and cereals straw) for fertilisation of arable fields with 3-5 year rotation. Manure has a very good effect on soil production capacity and on growth of vegetable crops.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

1. The technology is applied in the flatlands of Ljubljana with an average altitude of 350 m.a.s.l. Average annual precipitation is 1400 mm. The area is characterized with often stormy precipitation events and occasional droughts. Silty loam soils in the area are moderately deep to deep with medium soil organic matter. Area has good availability of surface water and groundwater of good drinking quality. The biodiversity of the area is medium without any salinity and flooding problems. Sedentary agriculture with mixed or commercial agriculture is practiced with less than 10% of income coming from off-farm activities. The examined farm household has an average wealth and is fully mechanized/motorized. All farm households have a good access to services and infrastructure. The examinded farm is medium in scale with land patly owned by the land user and partly leased from other private owners.

2. Main characteristic is the use of livestock manure on arable fields and especially for vegetable production. Manure is composed from solid dairy cows excreta and cereals straw (wheat, barley) which is used as bedding for cows. Manure is composted for few months (4-6, depends on storage capacity). It is spread before ploughing and then ploughed into the soil. Spreading of manure is done in autumn or in spring. Knowledge on time of spreading and on handling with machines is needed.

3. Main function is increasing organic matter in the soil and also all major nutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, calcium etc.). This leads to better (1) productivity due to nutrients slow release, (2) better water holding capacity and (3) decreased soil compaction threat.

4. Major inputs needed to establish are: livestock (animals), stable adapted to the manure collection, use of straw bedding, storage facility (if possible covered with roof), manure spreader, and loading equipment. Major inputs to maintain are: keeping of the livestock herd and maintenance of the machines.

5. The benefits are: (1) increase in soil organic matter, (2) increase soil water holding capacity, (3) to maintain soil productivity, (4) increase in yields quantity and quality.

6. Land users like: (1) lower cost for mineral fertilisers, (2) impact on soil fertility, (3) it's a traditional method.
Land users dislike: (1) time-consuming - labour hours invested, (2) storage capacity takes space, (3) costs of transport.

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

Commentaires:

only vegetables are also irrigated

Nombre de période de croissance par an: :

• 1

Précisez:

one main crop

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• gestion intégrée cultures-élevage
• gestion intégrée de la fertilité des sols

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:

• 0,1-1 km2

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres
• réduire la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

The infographic presents main parts of the technology from livestock originated manure, stored and composted and finally applied over fields. After that manure is incorporated in to the soil with purpose of improving the productivity of soils and for better crop and vegetable yields.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

EUR (€)

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

0,89

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	construction of the storage facility for capacity of 6 month	Structurel	all year around
2.	Purchase of machinery for manure loading	Modes de gestion	all year around
3.	Purchase of machinery for manure transport	Modes de gestion	all year around

Commentaires:

However, this is a traditional method, so farmer has mainly maintenance costs.

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Si possible, ventilez le coût de la mise en place selon le tableau suivant: spécifiez les intrants et le coût par intrant. Si vous n'êtes pas en mesure de ventiler le coût, donnez une estimation du coût total de la mise en place de la Technologie:

2,0

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Equipements	Storage facililty for 6 month capacity	pcs	1,0	10000,0	10000,0	100,0
Equipements	Machine for loading manure	pcs	1,0	10000,0	10000,0	100,0
Equipements	Machine for transport of manure	pcs	1,0	15000,0	15000,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					35000,0

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Labour with daily manure handling	Agronomique	all year around
2.	Labour with transport to the fields	Agronomique	all year around
3.	Maintanance of machines	Agronomique	all year around

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Manure handling every day	EUR/hour	182,5	6,25	1140,63	100,0
Main d'œuvre	Transport to the fields	EUR/hour	30,0	6,25	187,5	100,0
Equipements	Maintanance of machines	EUR/hour	8,0	6,25	50,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					1378,13

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Labour is the most important. It is followed by livestock herd. However, herd costs are covered with milk production.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• état
• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• loué
• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts écologiques

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Type de changements/ extrêmes climatiques	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures saisonnières	été	augmente	bien
températures saisonnières	automne	augmente	bien
précipitations saisonnières	été	décroît	pas connu

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
pluie torrentielle locale	pas connu
orage local	pas connu
averse de grêle locale	pas connu

Catastrophes climatiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
canicule	bien
vague de froid	pas connu
conditions hivernales extrêmes	pas connu
sécheresse	bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• plus de 50%

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 90-100%

Commentaires:

Traditional method.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Strengths: Mitigates drought. Use of mineral fertilisers is decreased. If fields are fertilised with organic livestock manure, the impact of spring drought on plant growth is minimal.
Opportunities: Livestock manure is a basic fertiliser for vegetable production. Customers are asking farmer what he is using for fertilisation. They trust more to the product if it is fertilised with organic manure produced at the farm.

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Strengths: increased levels of organic content.
Slow release of nutrients.
Better water holding capacity, especially in early spring.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Weakness: Costs of labour	They are investing in to mechanisation of the process.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Weaknesses: More labour work.	Investing in machines with larger capacity
Risk: uncontroled release of nutrients into groundwater	They have to put lower quantity of more manure at one spreading. If they have vegetable production they can add two or three times in a year.

7.1 Méthodes/ sources d'information