1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Projet de Gestion Participative et Intégrée des Bassins Versants pour la Lutte contre l’Erosion (FAO/GPC/MOR/050/SWI)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - Suisse

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

29/06/2017

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Un ravin privé est corrigé par la construction de terrasses agroforestières afin de lutter contre l'érosion et produire des cultures.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Cette plantation fruitière est une action qui associe la lutte antiérosive à la valorisation des terres. Sur un terrain Melk (privé) érodé en voie de dégradation, un agriculteur a pris l’initiative d’installer des mesures de conservation des eaux et sols par la construction de terrasses dans un ravin accidenté, ce qui permet de réduire la vitesse des eaux et la quantité du ruissèlement responsable du transport des sédiments. Une stabilisation additionnelle est faite par le biais de plantation d'arbres fruitiers et forestiers, en agroforesterie avec des cultures sous-jacente.
Cet agriculteur, qui montre l’ingénierie de la population de la zone du Bassin versant d’Oued Outat, a investi son temps et son argent pour la construction de cette parcelle. Il continuera par des apports d’engrais, de produits phytosanitaires et de petit matériel agricole. Cette interaction entre le paysan et la parcelle aboutit à une agriculture durable protégeant le sol contre la dégradation. Ceci va finalement apporter un revenu important à l’exploitation agricole.
Les espèces plantées sont le pommier, le noyer, l’olivier, l'amandier, le pêcher, le cerisier, le prunier, le figuier, le grenadier, la vigne... L’objectif principal est la valorisation de la parcelle par la création de vergers arboricoles, mais aussi de lutter contre l’érosion hydrique par des plants forestiers (peuplier, cyprès, roseaux et saules …). De plus, des cultures maraîchères, la céréaliculture et la culture de fourrage complètent ces arbres dans un système agroforestier.
L’exploitant agricole à un savoir-faire empirique en matière d’entretien des banquettes et cuvettes des arbres. Il assure la taille pour chaque espèce d’arbre, de plus il gère les traitements phytosanitaires, les récoltes et la commercialisation des produits.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2011

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• grâce à l'innovation d'exploitants des terres

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• préserver l'écosystème
• conserver/ améliorer la biodiversité

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Si l'utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie, indiquez l'utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie:

Avant la mise en place, le terrain était un ravin en état de dégradation.

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

Nombre de période de croissance par an: :

• 1

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• agroforesterie
• mesures en travers de la pente
• gestion des eaux de surface (sources, rivières, lacs, mers)

• lutte contre l'érosion

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:

• < 0,1 km2 (10 ha)

Commentaires:

Superficie Total est 3 Ha

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

La surface totale fait 1 ha. Sur les bordures, des arbres forestiers (Quercus ilex, Populus nigra, Tetraclinis articulata) ainsi que des roseaux (Arundo donax) stabilisent le terrain. Sur les terrasses construites pour infiltrer l'eau et limiter les dégâts dus à l'érosion, des arbres fruitiers (noyers, pommiers, pruniers, pêchers, oliviers, vignes...) stabilisent le terrain.
En dessous des arbres fruitiers, des cultures fourragères (luzerne et céréales), maraichères (patates, tomates, fèves, navets, petit pois, courgettes, carottes), ainsi que des plantes aromatiques et médicinales (menthe et absinthe) couvrent le sol afin de valoriser cette nouvelle terre productive.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Dirham

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

10,0

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Mise en place d'un système d'irrigation par gravitation	Structurel	été
2.	Traçage et confection d’élément de banquettes	Structurel
3.	Ouverture des trous	Structurel	septembre
4.	fumure organique	Agronomique
5.	Plantation de figue -Pommier -olivier -cerisier	Végétale	Mars
6.	Plantation de noyer -prunier -raisin - amandier	Végétale	Mars
7.	plantation du cyprès-chêne vert -peuplier-roseaux	Végétale	Octobre
8.	plantation des maraichages ( tomate, pomme de terre ,feve navettes, petit pois, courgettes, carotte	Végétale	Mars de chaque année
9.	plantation du fouragere mais , luzerne, orge, blé	Végétale	Mars -Septembre -octobre -
10.	plantion des plantes aromatiques et médicinales (Absinte- methe polio)	Végétale	Mars

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	aménagement d'un canal d'irrigation	jours	8,0	70,0	560,0	100,0
Main d'œuvre	travaux confection des banquettes	jours	10,0	75,0	750,0	100,0
Main d'œuvre	Ouverture des pote te	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Main d'œuvre	plantation	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Equipements	tuyau	m	600,0	35,0	21000,0	100,0
Equipements	ciment	kg	1000,0	70,0	70000,0	100,0
Matériel végétal	figuier	plants	50,0	4,0	200,0	100,0
Matériel végétal	pommier	plants	250,0	15,0	3750,0	100,0
Matériel végétal	pommier du projet FAO	plants	200,0	20,0	4000,0
Matériel végétal	Olivier	plants	25,0	12,0	300,0	100,0
Matériel végétal	achat de plante prunier	plants	18,0	15,0	270,0	100,0
Matériel végétal	achat de grenadier	plants	5,0	10,0	50,0	100,0
Matériel végétal	achat de cerisier	plants	3,0	10,0	30,0	100,0
Engrais et biocides	achat du fumier	M3	7,0	1500,0	10500,0	100,0
Engrais et biocides	achat d'engrais	kg	50,0	150,0	7500,0	100,0
Matériaux de construction	construction d'un local	unité	1,0	30200,0	30200,0	100,0
Autre	achat d'outillage agricole (fauchage )	Unité	2,0	2000,0	4000,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					153560,0

Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:

Une partie des pommiers a été distribuée par le projet FAO

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	irrigation	Agronomique	une fois chaque 15 jours
2.	culture maraîchage	Végétale	a partir du mois de Mars
3.	fertilisation du sol	Agronomique	chaque de mois d'avril
4.	entretiens de banquettes	Structurel	a Partir du mois de Mai avant les période des orage
5.	Traitement des plantes phytosanitaire	Agronomique	le mois d'avril jusqu’à le mois octobre
6.	taille des arbres	Agronomique	Mars
7.	récolte des maraîchage	Autres mesures	En fonction des cultures

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Entretien des banquettes	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Main d'œuvre	traitement des arbres	2	6,0	75,0	450,0	100,0
Equipements	entretien du réseau d'irrigation	m	6,0	50,0	300,0	100,0
Matériel végétal	fauchage et désherbage	2	2,0	210,0	420,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					1395,0

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Prix élevé des traitements phytosanitaire diminuent la rentabilité de la production.
Les effets de la grêle diminuent la qualité des fruits, ce qui diminue les prix de vente.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• situations convexes

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Oui

Régularité:

épisodiquement

Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:

les banquettes sont menacés par des inondations pendant l’été par des orages et tempêtes

5.5 Biodiversité

Commentaires et précisions supplémentaires sur la biodiversité:

existence des quelques animaux et flore notamment : retour du renard , les oiseaux ,perdrix, lièvre et des espèces en plante aromatique Armoise ,Thym, )

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• communautaire (organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Type de changements/ extrêmes climatiques	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures saisonnières	été	augmente	très bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• cas isolés/ expérimentaux

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

le seul agriculteur qui à pris l’initiative de corriger et restaurer un ravin

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 0-10%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Oui

Si oui, indiquez à quel changement la Technologie s'est adaptée:

• évolution des marchés

Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):

Les terres cultivées en zone irrigable sont de plus en plus demandées, pour cela la mise en culture de terres dégradées permet de s'adapter aux marchés.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Améliore la productivité des cultures et des arbres
Permet un revenu supplémentaire au niveau de l’exploitation agricole
Contribue à la préservation de la fertilité des sols en réduisant les pertes en terre et en matière organique

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Réduit le ruissellement sur la parcelle et améliore l’infiltration de l’eau dans le sol
Contribue à la protection de l’infrastructure en aval (piste, et autres parcelle agricole, habitat etc.)

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Demande plus d’efforts de mise en œuvre et d’entretien	Se former sur la taille des arbres fruitiers, afin de réduire la charge de travail
Demande beaucoup d’intrants (fumier, engrais, produits phytosanitaires, petit matériel, etc.)	Utiliser une biodiversité fonctionnelle afin de réduire les besoins en produits phytosanitaire, et planter des fixateurs d'azote afin de réduire la demande en engrais. Une production biologique peut aussi aider. L'utilisation de couverture permanente du sol (mulch) permet aussi d'augmenter le cycle des nutriments.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Difficulté de commercialisation des produits.	Appui en organisation en coopératives pour la mise sur le marché.
Difficultés techniques pour la mise en place	Mettre en place un encadrement technique par la Direction Provinciale d'Agriculture (DPA) pour la correction des ravins
Grande utilisation de pesticides, sans forcément connaitre les impacts et les limites de l'utilisation.	Mettre en place un système biologique/agroécologique.

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne

Titre/ description:

Guides sur les techniques de gestion des sols pour l’adaptation aux changements climatiques au Maroc

URL:

http://www.4c.ma/medias/Reduction%20riques%20climatiques_Techniques%20gestion%20sols%20pour%20ACC%20%28GIZ%202013%29.pdf

Titre/ description:

La banquette antiérosive fruitière dans le moyen atlas marocain : le projet Khénifra

URL:

https://vertigo.revues.org/9354

Titre/ description:

Evaluation des périmiitres de DRS fruitière, le cas du projet Loukkos

URL:

www.beep.ird.fr

Titre/ description:

Le verger permaculturel de miracle farms, un verger qui n'a quasi pas d'intrants exterieurs.

URL:

https://qcat.wocat.net/fr/summary/2247/?as=html