1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Projet de Gestion Participative et Intégrée des Bassins Versants pour la Lutte contre l’Erosion (FAO/GPC/MOR/050/SWI)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - Suisse

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

05/10/2017

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

Commentaires:

Chaque système d'irrigation dans un pays aride ou semi-aride pose des problèmes par rapport à la dégradation des terres. Il s'agit toujours de trouver les méthodes dont les avantages surpassent les inconvénients.

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Un tunnel horizontal est creusé dans la montagne afin d'atteindre et de faire couler des sources souterraines. Pour l'aération, et afin de faciliter le creusage, des puits verticaux sont creusés le long du tunnel horizontal, nommés khtrarat ou khatarat au Maroc, terme qui désigne aussi tout le système. Le système est nommé foggara/fuggara, qanat, kariz, karez, dans d'autres régions.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Dans les montagnes et les plaines semi-arides aux alentours de Midelt, l’accès à l’eau est un des facteurs limitant les activités agricoles et humaines. La zone de Midelt, dans le Moyen-Atlas, était anciennement couverte de forêts, principalement de chêne vert et de cèdre de l’Atlas. Puis, avec l’expansion non contrôlée des activités humaines, ces forêts sont dégradées, ce qui limite la production des parcours. À cause de cela, les activités humaines se tournent de plus en plus vers l’arboriculture, principalement la production des pommes. Ceci malgré le fait que le pommier n’est pas une plante résistante à la sècheresse, et que les forages de plus en plus fréquents minent l’aquifère, et que dû à la dégradation des bassins versant les infiltrations diminuent.
Les khtarat, nommés qanat, kariz, karez, ou foggara ailleurs, sont des systèmes de collecte des eaux souterraines fonctionnant par gravitation. Un tunnel horizontal (riäbät) est creusé légèrement en pente, afin d’arriver à l’endroit où le sourcier a senti de l’eau. Pour faciliter le creusage, ainsi que pour permettre aux travailleurs de respirer, des cheminées verticales (khtarat) sont creusées.
Le but de ce système de collecte de l’eau est d’avoir un système durable nécessitant peu d’intrants, et fonctionnant par gravitation. Les seuls intrants nécessaires sont le creusage lors de la mise en place, et puis deux jours par année un entretien par une dizaine de personnes pour un système de khtarat de 50 m de profondeur.
Le creusage se fait à l’aide de burins et de marteaux, puis les déblais sont éliminés via les cheminées verticales à l’aide d’une corde et d’un remonte-charge manuel. Comme il y a plusieurs couches de roches et de sédiments très différents dans la zone (roche calcaire, marne…), le creusage se fait dans une couche assez stable pour éviter les éboulements, et pas trop dure afin de faciliter le creusage.
Les avantages d’un système de khtarat par rapport aux pompages est qu’il limite naturellement l’utilisation de l’eau aux eaux renouvelables, donc ne touche pas les eaux fossiles. De plus, vu que c’est un système communautaire, ce système diminue les inégalités sociales. Malheureusement, dû à des pompages non contrôlés dans la zone, le niveau de l’aquifère baisse, et les khtarats conduisent de moins en moins d’eau. De plus, une grande partie de l’eau est utilisée pour la production des pommes, alors que d’autres cultures (abricotiers…) survivent sans irrigation additionnelle en été.
Les habitants apprécient cette eau coulant sans nécessiter de gasoil, mais regrettent qu’elle ne coule pas toute l’année. Ceci est dû à un manque de recharge de l’aquifère suite à la dégradation de l’amont, ainsi qu’aux diminutions de neige en hiver.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a entre 10-50 ans

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

Commentaires (type de projet, etc.) :

La technologie est traditionnelle, les deux khtarat étudiés ont étés construits il y a environ 20 et 30 ans.

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Le système analysé s'arrête au moment ou l'eau atteint la surface. Les cultures et l'abreuvage du bétail n'est pas analysé.

Si l'utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie, indiquez l'utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie:

Ce système a permis l'établissement d'agriculture, comme les puits.

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

Commentaires:

C'est le système d'irrigation qui est analysé, et non l'utilisation des terres. Les cultures étaient non irrigués avant, les khtarats ont permis l'irrigation.

Nombre de période de croissance par an: :

• 1

Densité d'élevage/ chargement (si pertinent):

Surpâturage dans toute la zone.

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• gestion de l'irrigation (incl. l'approvisionnement en eau, le drainage)
• gestion des eaux souterraines

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface

Commentaires:

Un sourcier sélectionne l'emplacement des khtarats, en fonction de l'endroit ou il sent l'eau.

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Les khtarats permettent d'irriguer, ainsi que d'abreuver du bétail.

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• non applicable

Commentaires:

Il s'agit d'un système de collecte de l'eau des eaux souterraines, permettant entre autre la production agricole.

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Le khtarat analysé fait environ 50 m de long, avec 6 cheminées verticales (seulement 4 sont dessinées dans le schéma pour la clarté). Le tunnel horizontal fait environ 1.3 m de haut, et de 40 à 60 cm de large. Il a une légère pente vers la sortie afin de permettre l'écoulement de l'eau, mais pas trop forte afin d'éviter des dégâts.
Les cheminées verticales, d'une hauteur de 2 à 7 m, ont un diamètre d'environ 60 cm.
Les gravats du creusage sont éliminés à l'aide du monte-charge.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par entité de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Dirham

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

10,0

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Le sourcier doit trouver une voie d'eau souterraine	Autres mesures
2.	Creusage	Structurel	En dehors des périodes de pluie

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Creusage	Jours-personne	38,0	80,0	3040,0	100,0
Equipements	Seau	pièces	5,0	10,0	50,0	100,0
Equipements	Marteau	pièces	2,0	40,0	80,0	100,0
Equipements	Burin	pièces	4,0	30,0	120,0	100,0
Equipements	Pelle	pièces	2,0	40,0	80,0	100,0
Equipements	Monte-charge	pièce	1,0
Coût total de mise en place de la Technologie					3370,0

Commentaires:

Pour creuser 1 m dans le sol, et éliminer la terre/roche, 2 travailleurs nécessitent 2 heures selon la personne interviewé. Mais cette personne était trop jeune lorsque c'était construit, donc c'est une estimation de sa part. De plus, c'est un travail extrêmement épuisant et éprouvant, donc des journées de 8 heures sont improbables.

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Nettoyage à l'intérieur du système de khtarat	Modes de gestion	annuellement

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Nettoyage et entretien	jours-personne	20,0	80,0	1600,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					1600,0

Commentaires:

L'entretien se fait pendant deux jours chaque année, nécessitant 10 personnes. Mais comme il y a un recrudescence de creusage de puits privés et de forages, l'entretien collectif est abandonné.

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

La dureté du sol, donc si c'est une couche argileuse, marneuse ou une couche de pierre, influe sur la quantité de travail nécessaire, qui est le facteur de cout le plus important.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• situations concaves

Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

C'est utilisé dans ce cas dans le flanc du fond de la vallée.

5.3 Sols

Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

Le sol est composé de couches de marne, d'argile, ainsi que de couches rocheuses.

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Oui

Précisez:

Des sels cristallisent sur les murs des canaux.

La zone est-elle inondée?

Non

Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:

L'eau dans le sol dépend des précipitations sous forme de neige, ainsi que de la qualité du couvert végétal.

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, sans titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• accès libre (non organisé)
• communautaire (organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Biodiversité: végétale, animale

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Type de changements/ extrêmes climatiques	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
précipitations annuelles		décroît	pas bien
autre changement climatique progressif	Quantité de neige	décroît	pas bien

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes hydrologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
crue éclair	pas bien

Commentaires:

Les canaux verticaux ne sont pas surélevés, donc en cas de crues l'eau s'y engouffre et cause des éboulements. Certains canaux verticaux sont surélevés et stabilisés avec des pierres afin d'éviter ce problème.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

L'entretien n'est plus rentable à cause d'un pompage en amont, ainsi qu'a cause de dangers d'éboulement dans un des systèmes.

6.5 Adoption de la Technologie

• 1-10%

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

Très peu de ménages ont des khtarats dans la région de Midelt, c'est plus commun dans le sud.

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 90-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Oui

autre (précisez):

Dégradation de l'aquifère

Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):

La technologie est en cours d'être abandonnée, dû à des pompages en amont qui réduisent la productivité du système. Les utilisateurs des terres s'adaptent en pompant les eaux souterraines plus rapidement que le voisin (course à l'eau) ce qui n'est pas durable, contrairement aux Khtarats.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Ne nécessite pas de gasoil pour irriguer.
L'eau n'est pas trop froide, contrairement à l'eau des profondeurs pompée par moteur, ce qui est bénéfique pour les cultures.

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Un système de khtarat permet de limiter la consommation à ce qui se recharge dans l'aquifère, sans toucher les réserves d'eau fossiles. C'est donc un système durable.
Les khtarats permettent de garder des zones vivantes, avec la création d'écosystèmes productifs.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Quand il n'y a pas de neige, il n'y a pas d'eau dans l'aquifère. Il faut donc pomper l'eau de puits plus profonds.	Au lieu de pomper l'eau de puits à l'aide de pompes à moteur, résoudre les problèmes de dégradation du bassin versant, qui sont la cause du manque d'infiltration de l'eau dans l'aquifère.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Comme tout système d'irrigation, cela baisse le niveau de la nappe phréatique.	En ayant des règles claires sur l'utilisation de l'eau, qui limitent le captage à ce qui se recharge.

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Syrian qanat Romani: history, ecology, abandonment. Lightfoot. 1996. https://doi.org/10.1006/jare.1996.0068

Disponible à partir d'où? Coût?

https://sci-hub.io/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140196396900683

7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne

Titre/ description:

Article général de wikipédia sur les chtarat, globalement appelés Qanat

URL:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Qanat

Titre/ description:

Video sur les Qanats en Iran, de National Geographic

URL:

https://www.youtube.com/watch?v=WP5bAobRHGQ

Titre/ description:

Video "Water from the Dawn of Civilization" par Joshka Wessels

URL:

https://www.youtube.com/watch?v=GJbTOb3y208