Technologies

Wire Mesh Maize Storage Crib [Ouganda]

Akaju k'obutimba akubarabikamu ebikyoli

technologies_3375 - Ouganda

État complet : 90%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

exploitant des terres:

Musinguzi Garuga

Kamwenge District, South Western Uganda

Ouganda

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Ouganda

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

15/11/2017

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Wire mesh maize storage crib technology is a medium to large scale technology promoted by a farmer in Kamwenge District in South Western Uganda to prevent maize grains from being affected by rainfall. The technology allows for good air circulation which is essential for drying out the maize grains. In this way the grain quality is improved.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

The technology is suitable for farmers growing maize on medium to large scale for commercial purposes. It was adopted from Europe by a farmer in Kamwenge District to help in handling large quantities of maize harvests from a 50-acre farm, which is the largest piece of land under maize farming in the area. Most operations on the farm e.g. land preparation, planting, weeding, spraying and harvesting are semi mechanized. Maize harvest from the farm averages about 2,000 tons per season. This requires a reliable post- harvest handling system that can store the large volumes of maize grain safely with good quality for the market.

The storage cribs are constructed with a wire mesh which is bent to form a rectangular shape to allow more space for storage. The wire mesh structure is then placed on a wooden platform raised a 1 meter above the ground. The whole system is then protected from elements of weather by an iron sheet roof raised 3 meters away from the platform. In front of the structure is a floor space where the harvested maize is first spread on a tarpaulin for sun drying to reduce the moisture content that may be a source of mould leading to grain spoilage and reduces grain quality.
The crib is suitable for storage of maize cobs in both the humid and dry seasons in the Kamwenge area. The structure is well positioned with the longer side in a direction perpendicular to the prevailing wind direction thus facilitating natural ventilation. This allows the drying process to continue even during storage and minimises the possibility of post harvest losses through spoilage.

The storage life greatly depends on the prevailing ambient temperature and relative humidity, and other factors like the inherent moisture pests and diseases. The rectangular shape allows for more space for storage and the material used is durable to beyond 7 years if repairs are done in time. Yet, despite these advantages, the wide open wire mesh allows in birds which feed on the maize which brings about losses.

Establishment cost of the maize storage crib is mainly determined by the construction materials and size. The farmer reported using US$ 4,191.7 in total to establish the structural size of 30 m length, 12 m height and 3 m width . Maintenance activities included repairing the damaged patches on the crib plus also fumigating the units to prevent insects from damaging the poles and eating harvested maize which costs the farmer about US$ 54.8 per season.The costs involved in establishing the technology are slightly higher in the short run while in the long run the net benefits surpass the initial costs. This system is best suited for farmers practising commercial maize farming. However, small scale farmers may be able to construct small size storage cribs using cheaper materials like reeds, bamboo and wood.

2.3 Photos de la Technologie

Remarques générales concernant les photos:

Photo clearly shows the usefulness of the maize crib as a post handling technique

2.4 Vidéos de la Technologie

Commentaire, brève description:

A video for the Wire Mesh Maize Storage Crib

Date:

15/11/2017

Lieu:

Kamwenge District, South Western Uganda

Nom du vidéaste:

Aine Amon

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Ouganda

Région/ Etat/ Province:

South Western Region

Autres spécifications du lieu:

Kamwenge District, South Western Uganda

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2007

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • par le biais de projets/ d'interventions extérieures
Commentaires (type de projet, etc.) :

Through exchange visit from established farmers from other locations

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • améliorer la production
  • créer un impact économique positif
  • Reduction of post harvest lossses

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

Terres cultivées

  • Cultures annuelles
Principales cultures (vivrières et commerciales):

Maize

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • pluvial
Nombre de période de croissance par an: :
  • 2

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • mesures post-récoltes

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Commentaires:

Cribs constructed in the middle of the maize field.

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

autres mesures

autres mesures

Commentaires:

Maize storage construction

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

autre

autre

Commentaires:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • prévenir la dégradation des terres
  • non applicable
Commentaires:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Auteur:

Prossy Kaheru

Date:

15/11/2017

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Crib structure dimension
-Length is 30 meters, height 4 meters and width is 3 meters
-Spacing between crib units is 2 meters
-Wire mesh size is measure depending on the size of structure in this case 30 by 4 meters
-Timber used is eucalyptus variety, pole size is 16 centimeters diameter, pole height 5.5 meters
-Gentle sloping
-Construction materials used are wire mesh, nails, timber, poles and iron sheets

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:

Crip: 30m*4m*3m

Indiquez la monnaie utilisée pour le calcul des coûts:
  • dollars US
Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

3600,0

Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:

50,000 Uganda shillings

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Type de mesures Calendrier
1. Construction labor Structurel Once
2. Wire Mesh Structurel Once
3. Iron sheets Structurel Once
4. Nails Structurel Once
5. Timber Structurel once
6. Poles Structurel Once
Commentaires:

Establishing activities as reported by farmer

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Construction labor Days 30,0 13,8 414,0 100,0
Matériaux de construction Wire Mesh Meters 150,0 7,9 1185,0 100,0
Matériaux de construction Poles Pieces 268,0 0,6 160,8 100,0
Matériaux de construction Nails Kilograms 105,0 1,2 126,0 100,0
Matériaux de construction Timber Pieces 420,0 1,0 420,0 100,0
Autre Iron sheets Pieces (2.5mX0.5m) 120,0 6,2 744,0 100,0
Coût total de mise en place de la Technologie 3049,8
Commentaires:

All the costs were met the farmers

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Type de mesures Calendrier/ fréquence
1. Repairing damaged patches of the crib Structurel Once a year
2. Fumigating the crib units to prevent pests Modes de gestion During harvesting periods

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Si possible, ventilez le coût de l'entretien selon le tableau suivant: spécifiez les intrants et le coût par intrant. Si vous n'êtes pas en mesure de ventiler le coût, donnez une estimation du coût total de l'entretien de la Technologie:

166,0

Commentaires:

Maintenance cost calculated on a yearly basis

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Construction materials

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • humide

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
  • non pertinent

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
  • grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
  • abondant (>3%)

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

5-50 m

Disponibilité de l’eau de surface:

moyenne

Qualité de l’eau (non traitée):

uniquement pour usage agricole (irrigation)

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • élevé
Diversité des habitats:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Sédentaire ou nomade:
  • Sédentaire
Orientation du système de production:
  • commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
  • 10-50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • riche
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • mécanisé/ motorisé
Genre:
  • hommes
Age des exploitants des terres:
  • personnes âgées
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Individual owning a company that runs all the farm activities

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • grande dimension
Commentaires:

It is a large scale because the size of the farm area is 50 acres with a production of 2000 tones of maize / year

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
  • individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
énergie:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
services financiers:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

production agricole

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

Increased crop production since a farmer has a secure safe storage system hence he can produce more as it is stored

qualité des cultures

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

Being it the grains are kept properly and in a favorable environment for the grains

Revenus et coûts

revenus agricoles

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The technology has promoted income increase simply because with the storage system a farmer can get to sell his produce

Impacts socioculturels

sécurité alimentaire/ autosuffisance

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

This has helped in solving a problem of food insecurity since the maize grains can be stored for a relatively long period. Hence, at any time grains can be processed into maize flour.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement négative

Rentabilité à long terme:

positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement négative

Rentabilité à long terme:

très positive

6.5 Adoption de la Technologie

  • cas isolés/ expérimentaux
Commentaires:

None has adopted the technology because of the high establishment cost and most farmers sell their farm produce immediately after harvesting.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Maintains the maize grains in good conditions
Allows drying process to continue even during storage time
The farmer generates more income since he sells when the market prices are favorable
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Quite a good innovation practice especially for those farmers growing maize on large scale for commercial purposes
Reliable post harvesting technique
Reliable storage system

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
Crib establishment is relatively costly Farmers opt for cheap system like the traditional granaries
Best for farmers growing maize on a very large scale for commercial purposes To be adopted by farmers growing maize on commercial scale
Fumigating the units during harvest period is relatively expensive
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
Only favors farmers who can handle the establishment cost Farmer organisations and government should come in to help middle farmers by providing them with establishment materials at a relatively lower price, this will enable them adopt the system.

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

  • visites de terrain, enquêtes sur le terrain

one

  • interviews/entretiens avec les exploitants des terres

One person in this case the farm manager

7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne

Titre/ description:

Economic importance of different maize storage structures in Kenya

URL:

https://www.slideshare.net/pchenevixtrench/economic-importance-of-different-maize-storage-structures-in-kenya

Titre/ description:

Does Improved Storage Technology modern input use and food security? Evidence of randomized trial in Uganda

URL:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030438781830926X

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