1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Projet de Gestion Participative et Intégrée des Bassins Versants pour la Lutte contre l’Erosion (FAO/GPC/MOR/050/SWI)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - Suisse

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Un ravin situé sur une parcelle privée est corrigé grâce à la construction de terrasses agroforestière, qui permettent à la fois de lutter contre l’érosion et la mise en place de cultures.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Cette parcelle agroforestière en terrasse associe lutte antiérosive et valorisation des terres. Sur un terrain Melk (privé) érodé en voie de dégradation, un agriculteur a pris l’initiative d’installer des mesures de conservation des eaux et des sols par la construction de terrasses dans un ravin accidenté, ce qui permet de réduire la vitesse d’écoulement des eaux et le ruissellement responsable du transport des sédiments. Une stabilisation additionnelle est faite par la mise en place d’un système agroforestiers, comprenant des arbres fruitiers et forestiers et des cultures sous-jacente. La création de vergers arboricoles permet la valorisation de la parcelle. Les espèces fruitières plantées sont le pommier, le noyer, l’olivier, l'amandier, le pêcher, le cerisier, le prunier, le figuier, le grenadier et la vigne. La lutte contre l’érosion hydrique est assurée par la mise en place de plants forestiers comme le peuplier, le cyprès, le roseau et le saule. Ce système agroforestier est complété par des cultures maraîchères, céréalières et fourragères.
L’agriculteur propriétaire de la parcelle, a investi son temps et son argent pour la mise en place de cette parcelle. Il continuera par des apports d’engrais, de produits phytosanitaires et de petit matériel agricole. Il possède un savoir-faire empirique en matière d’entretien des banquettes et cuvettes des arbres. Il assure la taille pour chaque espèce d’arbre, de plus il gère les traitements phytosanitaires, les récoltes et la commercialisation des produits.
Cette interaction entre le paysan et la parcelle permet une agriculture durable protégeant le sol contre la dégradation et dégageant finalement un revenu important à l’exploitation agricole.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2011

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• grâce à l'innovation d'exploitants des terres

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• préserver l'écosystème
• conserver/ améliorer la biodiversité

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :

Oui

Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):

• Agroforesterie

3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?

Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?

• Oui (Veuillez remplir les questions ci-après au regard de l’utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie)

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• agroforesterie
• mesures en travers de la pente
• gestion des eaux de surface (sources, rivières, lacs, mers)

• lutte contre l'érosion

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Dirham

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

10,0

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Calendrier des activités (saisonnier)
1.	Mise en place d'un système d'irrigation par gravitation	été
2.	Traçage et confection d’élément de banquettes
3.	Ouverture des trous	Septembre
4.	Fumure organique
5.	Plantation de figuiers - Pommiers - oliviers - cerisiers	Mars
6.	Plantation de noyers - pruniers- vignes- amandiers	Mars
7.	Plantation du cyprès - chêne vert - peuplier - roseaux	Octobre
8.	Plantation des cultures maraîchères (tomates, pommes de terre, fèves navets, petit pois, courgettes, carotte)	Mars de chaque année
9.	Plantation de céréales et culture fourragères (maïs , luzerne, orge, blé)	Mars -Septembre -octobre -
10.	Plantation des plantes aromatiques et médicinales (Absinthe - menthe polio)	Mars

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Aménagement d'un canal d'irrigation	jours	8,0	70,0	560,0	100,0
Main d'œuvre	Travaux de confection des banquettes	jours	10,0	75,0	750,0	100,0
Main d'œuvre	Ouverture des potes	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Main d'œuvre	Plantation	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Equipements	Tuyau	m	600,0	35,0	21000,0	100,0
Equipements	Ciment	kg	1000,0	70,0	70000,0	100,0
Matériel végétal	Figuier	plants	50,0	4,0	200,0	100,0
Matériel végétal	Pommier	plants	250,0	15,0	3750,0	100,0
Matériel végétal	Pommier du projet FAO	plants	200,0	20,0	4000,0
Matériel végétal	Olivier	plants	25,0	12,0	300,0	100,0
Matériel végétal	Prunier	plants	18,0	15,0	270,0	100,0
Matériel végétal	Grenadier	plants	5,0	10,0	50,0	100,0
Matériel végétal	Cerisier	plants	3,0	10,0	30,0	100,0
Engrais et biocides	Achat du fumier	M3	7,0	1500,0	10500,0	100,0
Engrais et biocides	Achat d'engrais	kg	50,0	150,0	7500,0	100,0
Matériaux de construction	Construction d'un local	unité	1,0	30200,0	30200,0	100,0
Autre	Achat d'outillage agricole (fauchage)	Unité	2,0	2000,0	4000,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					153560,0
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD)					15356,0

Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:

Une partie des pommiers a été distribuée par le projet FAO.

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Calendrier/ fréquence
1.	Irrigation	une fois chaque 15 jours
2.	Culture maraîchage	à partir du mois de Mars
3.	Fertilisation du sol	chaque de mois d'avril
4.	Entretiens des banquettes	à partir du mois de Mai avant les période des orages
5.	Traitement des plantes phytosanitaire	le mois d'avril jusqu’à le mois d'octobre
6.	Taille des arbres	Mars
7.	Récolte des maraîchage	En fonction des cultures

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Entretien des banquettes	jours	3,0	75,0	225,0	100,0
Main d'œuvre	Traitement des arbres	2	6,0	75,0	450,0	100,0
Equipements	Entretien du réseau d'irrigation	m	6,0	50,0	300,0	100,0
Matériel végétal	Fauchage et désherbage	2	2,0	210,0	420,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					1395,0
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD)					139,5

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Le prix élevé des traitements phytosanitaire diminue la rentabilité de la production. La grêle affecte la qualité des fruits, ce qui diminue les prix de vente.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• situations convexes

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Oui

Régularité:

épisodiquement

Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:

Les banquettes sont menacés par des inondations pendant l’été par des orages et tempêtes.

5.5 Biodiversité

Commentaires et précisions supplémentaires sur la biodiversité:

Existence des quelques animaux et flore notamment : retour du renard , les oiseaux ,perdrix, lièvre et des espèces en plante aromatique (Armoise, Thym).

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• communautaire (organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):

Les plus pauvres n’ont pas les moyens d’utiliser un système d’irrigation coûteux comme dans le cas décrit ici.
Grâce à la construction des terrasses qui permettent à l’eau de s’infiltrer.

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Augmentation ou diminution	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures saisonnières	été	augmente	très bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• cas isolés/ expérimentaux

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

Le seul agriculteur qui a pris l’initiative de corriger et restaurer un ravin.

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 0-10%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Oui

Si oui, indiquez à quel changement la Technologie s'est adaptée:

• évolution des marchés

Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):

Les terres cultivées en zone irrigable sont de plus en plus demandées, pour cette raison, les terres dégradées sont mises en culture.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Améliore la productivité des cultures et des arbres.
Permet un revenu supplémentaire au niveau de l’exploitation agricole.
Contribue à la préservation de la fertilité des sols en réduisant les pertes en terre et en matière organique.

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Réduit le ruissellement sur la parcelle et améliore l’infiltration de l’eau dans le sol.
Contribue à la protection des ’infrastructures en aval (piste, et autres parcelles agricole, habitat etc.).

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Demande plus d’efforts de mise en œuvre et d’entretien.	Se former sur la taille des arbres fruitiers, afin de réduire la charge de travail.
Demande beaucoup d’intrants (fumier, engrais, produits phytosanitaires, petit matériel, etc.).	Utiliser une biodiversité fonctionnelle afin de réduire les besoins en produits phytosanitaire, et planter des fixateurs d'azote afin de réduire la demande en engrais. Une production biologique peut aussi aider. L'utilisation de couverture permanente du sol (mulch) permet aussi d'augmenter le cycle des nutriments.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Difficulté de commercialisation des produits.	Appui à l'organisation en coopératives pour la mise sur le marché.
Difficultés techniques pour la mise en place.	Mettre en place un encadrement technique par la Direction Provinciale d'Agriculture (DPA) pour la correction des ravins.
Grande utilisation des pesticides, sans forcément connaitre les impacts et les limites de l'utilisation.	Mettre en place un système biologique/agroécologique ou former à l’utilisation raisonnée des pesticides.

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne

Titre/ description:

Guides sur les techniques de gestion des sols pour l’adaptation aux changements climatiques au Maroc

URL:

http://www.4c.ma/medias/Reduction%20riques%20climatiques_Techniques%20gestion%20sols%20pour%20ACC%20%28GIZ%202013%29.pdf

Titre/ description:

La banquette antiérosive fruitière dans le moyen atlas marocain : le projet Khénifra

URL:

https://vertigo.revues.org/9354

Titre/ description:

Evaluation des périmiitres de DRS fruitière, le cas du projet Loukkos

URL:

www.beep.ird.fr

Titre/ description:

Le verger permaculturel de miracle farms, un verger qui n'a quasi pas d'intrants exterieurs.

URL:

https://qcat.wocat.net/fr/summary/2247/?as=html