Drought tolerant barley variety: 'Kounouz' [Tunisie]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Joren Verbist
- Rédacteur : –
- Examinateurs : William Critchley, Rima Mekdaschi Studer
technologies_6739 - Tunisie
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
Agricultural Innovation Specialis:
Rudiger Udo
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Tunisie
Ben Ghanem Hajer
INRAT
Tunisie
Zaiem Anis
OEP
Tunisie
Agricultural Economist:
Frija Aymen
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Tunisie
Agricultural and Resource Economist:
Dhehibi Boubaker
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Tunisie
Economics and Participatory Methods Expert:
Idoudi Zied
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Tunisie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
ICARDA Institutional Knowledge Management InitiativeNom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Liban1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
The introduction of 'Kounouz,' a drought-tolerant barley variety, has significantly enhanced farm income and reduced production risks for small-scale farmers in Tunisia.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Tunisia has a semi-arid climate with annual precipitation ranging between 200 and 450 millimetres. Many people are dependent on the agricultural sector. Typically, barley is cultivated and used for fodder or sale. Barley production is increasingly in danger of failure because of droughts worsened by climate change. Therefore, a new and drought tolerant barley variety was sought. NARS developed such seed by using germplasm that was made available by the International Center of Agricultural Research in Dry Areas (ICARDA).
As adoption of technologies is often the most difficult part of the innovation process, special care was put into this. It was found that combining different extension methods ranging from technical training to information through SMS led to the highest adoption. And solely focusing on the technical training was the most cost-effective approach. The targeted beneficiaries were small-scale farmers in central Tunisia. Their farm enterprises consist predominantly of small ruminant and cereal production. On average their farm size is 5 hectares and their flocks comprise 20 to 40 sheep and/or goats.
The benefits of the new, drought tolerant variety 'Kounouz' encompass enhanced farm income through reduced production risks and increased yields because Kounouz is better adapted to the semi-arid conditions. It makes more efficient use of water, therefore, Kounouz can produce grain with 300 millimetres of rainfall, whereas the alternative varieties (e.g., Rihane) need at least 350. Under favourable conditions (around 400 millimetres) Kounouz has higher yields than currently available varieties. Kounouz reaches 3 tonnes per hectare of grain, and 4.5 tonnes of straw.
The adoption of this variety has already made significant strides. By 2019, approximately 617 tonnes of certified seeds were available. This accomplishment was the result of successful collaboration between a large-scale cooperative, COSEM, and a private seed company, TUNIFERT. Presently, two more cooperatives, namely SOSEM and CCSPS, have also become actively involved.
It is worth noting that a mere 5% of the Kounouz seeds are estimated to be sourced from certified suppliers, with the majority being multiplied on individual farms. Consequently, it is estimated that the cultivation of Kounouz now spans over 20,000 hectares.
To further facilitate widespread adoption, the establishment of demonstration plots within target regions is imperative. This approach allows farmers, seed companies, and cooperatives to witness production first-hand and become persuaded of its benefits. However, the provision of adequate technical support and comprehensive coaching to farmers is indispensable.
The recommended cultivation practices for Kounouz are typically outlined as follows:
Field preparation, involving ploughing, is initiated at the onset of the rainy season, which generally occurs between September and October. Sowing activities take place in the months of November to December. In order to effectively manage weed growth, herbicide applications are undertaken from December to January. The quantity of herbicide utilized is contingent upon various factors, including climatic conditions, precipitation levels, and the preceding crop type. Notably, cultivating cereal crops after another cereal crop tends to result in a higher weed population compared to the cultivation of legume-cereal rotations. Depending on the geographical location of the farm, the application of mineral fertilizer is scheduled for the months of January to February in North-Western Tunisia. This timeline ensures that the fertilizer is strategically administered to optimize crop growth and yield.
We would like to thank BMZ/ GIZ who supported this innovation through their contributions to the “Mind the Gap” project as well as Tunisian NARES (INRAT, AVFA, OEP, CRDA) for co-implementing project activities
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Tunisie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
- 0,1-1 km2
Est-ce que les sites dans lesquels la Technologie est appliquée sont situés dans des zones protégées en permanence?
Non
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Indiquez l'année de mise en œuvre:
2021
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
- au cours d'expérimentations / de recherches
- par le biais de projets/ d'interventions extérieures
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire les risques de catastrophes
- s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
- créer un impact économique positif
- créer un impact social positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :
Non
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
- céréales - orge
Pâturages
Pâturage extensif:
- Pastoralisme de type semi-nomade
Type d'animal:
- caprine
- ovins
3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
- Non (Passez à la question 3.4)
3.4 Approvisionnement en eau
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- amélioration des variétés végétales, des races animales
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A5: Gestion des semences, amélioration des variétés
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation biologique
- Bq: baisse de la quantité/ biomasse
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- s'adapter à la dégradation des terres
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
Kounouz is advised to be sown with a rate of 120 kilograms per hectare and a spacing of around 18x2 cm
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:
1 hectare
autre/ monnaie nationale (précisez):
Tunisian Dinar
Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :
3,0
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
25
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|
1. | Field preparation | September - October |
2. | Seeding | November - December |
3. | Herbicide application | December- January |
4. | Fertilizer application | January - February |
5. | Harvesting and straw processing | May - June |
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Field preparation | Person-hour | 6,0 | 25,0 | 150,0 | |
Main d'œuvre | Sowing | Person-hour | 1,0 | 25,0 | 25,0 | |
Main d'œuvre | Fertilizer application | Person-hour | 0,5 | 25,0 | 12,5 | |
Main d'œuvre | Weeding | Person-hour | 0,5 | 25,0 | 12,5 | |
Equipements | Plow | Machine-hour | 8,5 | 25,0 | 212,5 | |
Equipements | Seeder | Machine-hour | 0,5 | 12,0 | 6,0 | |
Equipements | Spreader | Machine-hour | 0,5 | 12,0 | 6,0 | |
Equipements | Combine | Machine-hour | 1,0 | 80,0 | 80,0 | |
Equipements | Pressor (for straw processing) | Machine-hour | 1,0 | 100,0 | 100,0 | |
Equipements | Sprayer | Machine-hour | 2,0 | 12,0 | 24,0 | |
Matériel végétal | Seed | Kilograms | 100,0 | 0,78 | 78,0 | |
Engrais et biocides | DPA | Kilogram | 100,0 | 0,67 | 67,0 | |
Engrais et biocides | Ammonite | Liter | 100,0 | 0,54 | 54,0 | |
Engrais et biocides | Zoom (Herbicide) | Liter | 100,0 | 0,25 | 25,0 | |
Engrais et biocides | Axial (Herbicide) | Liter | 1,0 | 110,0 | 110,0 | |
Autre | Herbicide application (labour) | Person-hour | 0,5 | 25,0 | 12,5 | |
Autre | Harvesting (labour) | Person-hour | 1,0 | 80,0 | 80,0 | |
Coût total d'entretien de la Technologie | 1055,0 | |||||
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) | 351,67 |
Commentaires:
This no different than conventional varieties and practices.
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- semi-aride
- aride
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- non pertinent
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- grossier/ léger (sablonneux)
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
< 5 m
Disponibilité de l’eau de surface:
faible/ absente
Qualité de l’eau (non traitée):
faiblement potable (traitement nécessaire)
La qualité de l'eau fait référence à:
eaux souterraines
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Oui
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- faible
Diversité des habitats:
- faible
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Revenus hors exploitation:
- 10-50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- pauvre
- moyen
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
- groupe/ communauté
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
- mécanisé/ motorisé
Genre:
- femmes
- hommes
Age des exploitants des terres:
- personnes d'âge moyen
- personnes âgées
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, sans titre de propriété
- individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- communautaire (organisé)
- individuel
Précisez:
Land use rights in Tunisia have a long history with religious (e.g. melk) influences and French influences. This resulted in that currently most lands are private owned or state owned.
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
risque d'échec de la production
Revenus et coûts
revenus agricoles
Précisez l'évaluation des impacts sur site (sous forme de mesures):
Expert judgement and (field) data
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):
Not significant
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Augmentation ou diminution | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
précipitations saisonnières | saison des pluies/ humide | décroît | très bien |
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
sécheresse | très bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
- 11-50%
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
- 11-50%
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Non
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Increased farm income |
Improved yields |
Drought tolerance |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
No major changes in land management |
Increased food security |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
The adoption of Kounouz by more farmers | Installing more pilot/demonstration field so farmers can experience the benefits firsthand, together with adequate training and coaching. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
- interviews/ entretiens avec les spécialistes/ experts de GDT
- compilation à partir de rapports et d'autres documents existants
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
2021
7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne
Titre/ description:
Boubaker Dhehibi, Mohamed Zied Dhraief, Udo Rudiger, Aymen Frija, Jutta Werner, Liza Straussberger, Barbara Rischkowsky. (13/4/2022). Impact of improved agricultural extension approaches on technology adoption: Evidence from a randomised controlled trial in rural Tunisia. Experimental Agriculture, 58, pp. 1-16.
URL:
https://hdl.handle.net/20.500.11766/67344
Titre/ description:
Udo Rudiger. (22/4/2020). Mind the Gap: Improving Dissemination Strategies to Increase Technology Adoption by Smallholders_Final Technical Report.
URL:
https://hdl.handle.net/20.500.11766/11120
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