Banco de forrajes [Colombie]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Andrea Carrera
- Rédacteur : –
- Examinateurs : Deborah Niggli, Alexandra Gavilano
technologies_1257 - Colombie
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
exploitant des terres:
Tumal Mariano
Colombie
Spécialiste GDT:
Fajardo Guerrero Javier
Colombie
Spécialiste GDT:
Burgos Herrera Ángela María
Colombie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Sistematización de prácticas de conservación de suelos y aguas para la adaptación al cambio climático (FAO)1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Banco de forrajes
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
El establecimiento de bancos de forraje, para el caso en mención, se lleva a cabo en áreas donde se ha implementado cultivo de papa cuyo ciclo productivo es de 6 meses. Este cultivo se establece en camellones (de menos de 20 cm de altura) con azadón, a una distancia entre surcos de 1.3 m; se siembran 2 semillas por sitio, a una distancia de 30 cm entre sitio y sitio. La práctica se puede realizar en tierras de cultivos anuales, y se rotan con cultivos para la producción de forraje de corte, usados en la alimentación de cuyes.
Propósito de la tecnología: * Producir forrajes frescos en la finca para la alimentación de animales, en gran cantidad y calidad por unidad de área.
* Producir biomasa comestible de alto valor nutritivo y en cantidades apropiadas.
* Producir de manera sostenible.
* Mejorar integralmente las fincas.
* Reducir la presión sobre el suelo.
* Mantener cobertura del suelo.
* Incrementar la cobertura de plantas por hectárea y, por ende, la disponibilidad de alimento para los animales.
Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: Posterior a la cosecha del cultivo de papa, se establece el cultivo forrajero para corte (banco de forraje), específicamente pasto brasilero (Phalaris tuberosa) por esquejes y/o tallos; el clima favorable para su desarrollo es frío y por encima de los 1800 m.s.n.m., tolera heladas y requiere suelos de textura franca a franco arcilloso; la densidadad de siembra es de 10000 esquejes/ha. La fertilización se realiza cada dos cortes con abono orgánico, específicamente compostaje preparado en la finca entre otros materiales con residuos vegetales y estiércol de cuy; aunado a ello se usa abono foliar en una proporción de 500 mL/200 L de agua por hectárea y abono a base de NPK (mayor proporción N), 1 bulto/ha. El primer corte se inicia al cuarto mes de establecido, realizando cortes diarios para la alimentación de aproximadamente 300 cuyes. En promedio se aprovechan aproximadamente 150 kilos de forraje verde. Los cortes se realizan por tramos de manera secuencial, es decir se empieza por un tramo y posteriormente se continúa hasta el final del lote; iniciando nuevamente por donde empezó el aprovechamiento. El pasto se mantiene por aproximadamente tres años, tiempo en el que nuevamente se prepara el suelo para el establecimiento de papa. La práctica se puede alternar con el establecimiento de nabo forrajero, con siembra al voleo, en estado de floración se corta e incorpora al suelo. Cabe señalar que entre las medidas que componen la práctica se tienen: agronómicas y vegetativas. Para el corte del pasto, se requiere que no sea cosechado antes de su estado óptimo, es necesario que se desarrolle el período completo desde su establecimiento. En relación al corte y acarreo se requiere guadaña o las denominadas hoz (herramienta). Para el establecimiento de bancos de forraje se pueden incluir de acuerdo a las diferentes zonas, gramíneas, como pastos de corte y caña de azúcar, especies leñosas (árboles y arbustos) o herbáceas como el botón de oro (Tithonia diversifolia). El banco de forraje debe ubicarse cercano al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras), en una zona que no se inunde y con fuente de agua cercana. Con la práctica se ha contribuido a mantener el suelo protegido y ha contribuido a la disponibilidad de alimentos.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Colombie
Région/ Etat/ Province:
Nariño
Autres spécifications du lieu:
Municipio de Pasto
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, précisez la superficie couverte (en km2):
0,02
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a moins de 10 ans (récemment)
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- grâce à l'innovation d'exploitants des terres
Commentaires (type de projet, etc.) :
Tiempo transcurrido desde su implementación: 3 - 5 años.
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :
Oui
Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):
- Agropastoralisme (y compris les systèmes culture-élevage intégrés)
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
- plantes à racines et à tubercules - pommes de terre
- cultures fourragères - autres
- cultures fourragères - graminées
Pâturages
Commentaires:
Problemas principales del uso de tierras: El establecimiento de pastos en el área rural del Municipio de Pasto - Nariño (Colombia), tiene importancia fundamental; considerando los costos de insumos para la alimentación de animales y productividad de las fincas. Teniendo en cuenta lo anterior, se considera de gran importancia la reducción de costos y lograr el mejoramiento en la productividad. El cuy (Cavia porcellus) es un mamífero roedor de gran importancia en la cultura nariñense y contribuye, entre otros aspectos, a mejorar la seguridad alimentaria de las familias. Es necesario resaltar que para el cuidado y mantenimiento de esta especie se requiere una gran cantidad de alimento, que se representa, por ejemplo, en la adquisición de concentrados. "Los bancos forrajeros son cultivos intensivos cuyo propósito es la producción de un gran volumen de tallos y hojas para la alimentación de animales, a través de corte y acarreo. Algunas especies usadas se caracterizan por su importancia nutricional (fuente de proteína y/o energía); dentro de ellos se encuentran gramíneas como pastos de corte". La promoción del establecimiento de bancos forrajeros, constituye una estrategia que contribuye a contar con forraje para diferentes períodos, reducir costos y mejorar la calidad de alimento para los animales.
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- pastoralisme et gestion des pâturages
- establecimiento de bancos de forraje
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
pratiques végétales
- V2: Herbes et plantes herbacées pérennes
Commentaires:
Tipo de medidas agronómicas: cultivos de cobertura, abonos verdes, estiércol/compost / residuos, fertilizantes químicos, rotaciones / barbecho (descanso), labranza sin inversión del suelo
Tipo de medidas vegetativas: en bloques
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
érosion hydrique des sols
- Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
- Ca: acidification
dégradation physique des sols
- Pc: compaction
dégradation biologique
- Bc: réduction de la couverture végétale
- Bq: baisse de la quantité/ biomasse
Commentaires:
Causas principales de la degradación: manejo del suelo (Reducción de tiempos de barbecho.), sobreexplotación de la vegetación para uso doméstico, sobrepastoreo (Pisoteo de animales a lo largo de los caminos.), otras causas inducidas por el hombre (especificar) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos.), Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad), tenencia de la tierra (Los patrones de consumo de la sociedad han favorecido la degradación de la zona (uso del agua, establecimiento de cultivos y ganado, etc.).), educación, acceso al conocimiento y servicios de apoyo
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
- restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
Bancos de forraje: Los cultivos de cobertura deben considerar una alta densidad, por ejemplo 10000 esquejes de pasto de corte pr hectárea. Se requiere un alto grado de fertilización, es posible aprovechar el estiércol y los desechos de las cuyeras para elaborar compostajes (250 kg/ha), adicionalmente, abonos foliares y abonos a base de nitrógeno. Los bancos de forraje deben ubicarse lo más cercano posible al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras, etc.), pues ello disminuye costos de transporte del material.
Lugar: Santa María.. Nariño.
Fecha: Junio/28/2013.
Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: medio
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: medio
Technical knowledge required for Asesor agrícola: medio
Principales funciones técnicas: control del impacto de la caida de lluvia, mejoramiento de la cobertura del suelo, ejoramiento de la estructura de la capa superior del suelo, mejoramiento de la estructura del subsuelo (piso de arado), aumento de la materia orgánica, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…), incremento de la infiltración, promoción de especies y variedades vegetales
Recorte de la cubierta
Material / especie: Pasto brasilero, pastos nativos.
Cantidad / densidad: 20 kg/ha
Abono verde
Material / especie: Nabo forrajero.
Cantidad / densidad: 5 kg/ha
Estiércol / compost / residuos
Material / especies: Compost.
Cantidad / densidad: 250 kg/ha
Abonos minerales (inorgánicos)
Material / especies: NPK y elementos menores.
Cantidad / densidad: 50 kg/ha
Rotaciones / barbecho
Material / especies: Abono verde, papa y pastos.
Medida Agronómica: Fertilizantes foliares
Material / especies: Nitrógeno orgánico, aminoácidos, materia orgánica.
Observaciones: 500 mL/200 L de agua/ha.
Labranza sin inversión
Material / especies: Papa
Observaciones: 1500 kg/ha.
en bloques
Material vegetativo: G: praderas
Número de plantas por (ha): 10000 esquejes/ha
Auteur:
Ángela Burgos., Finca Santa María.
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
autre/ monnaie nationale (précisez):
Pesos colombianos
Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :
1920,0
4.3 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Calendrier des activités (saisonnier) | |
---|---|---|
1. | Establecimiento de banco de forraje. | Finales de marzo. |
4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Trabajo liviano (d/h) | 1,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
Main d'œuvre | Trabajo liviano (d/h) cultivo de papa | 1,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
Equipements | Horas máquina | 1,0 | 125,0 | 125,0 | 100,0 | |
Matériel végétal | Semillas | 1,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
Engrais et biocides | Compost/abono orgánico (kg) | 1,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 | |
Autre | Trabajo liviano (días/hombre) | 1,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
Autre | Establecimiento de banco de forraje. | 1,0 | 120,0 | 120,0 | 100,0 | |
Coût total de mise en place de la Technologie | 695,0 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) | 0,36 |
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|
1. | Corte y acarreo. | Diariamente. |
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Corte y acarreo. | 1,0 | 20,0 | 20,0 | 100,0 | |
Coût total d'entretien de la Technologie | 20,0 | |||||
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) | 0,01 |
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Spécifications/ commentaires sur les précipitations:
800 mm. Temporada de lluvias: marzo-mayo y octubre-diciembre.
Zone agro-climatique
Un mes o más inferiores a 18° C pero superiores a 5° C.
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- grossier/ léger (sablonneux)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Disponibilité de l’eau de surface:
moyenne
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Orientation du système de production:
- exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
Densedad de población: 10-50 personas/km2
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- moyenne dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
- Familia con título
- Familiar
- Familiar
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
Commentaires/ spécifiez:
Incremento de la disponibilidad de nutrientes.
production fourragère
Commentaires/ spécifiez:
Forrajes disponibles.
qualité des fourrages
Commentaires/ spécifiez:
Más palatable.
production animale
Commentaires/ spécifiez:
Debido a la calidad del pasto de corte.
risque d'échec de la production
diversité des produits
surface de production
gestion des terres
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
Commentaires/ spécifiez:
Utilización de compostaje.
revenus agricoles
Commentaires/ spécifiez:
Rápido crecimiento de animales.
diversité des sources de revenus
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
Commentaires/ spécifiez:
Generación de recursos que coadyuvan a mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de vida.
opportunités culturelles
possibilités de loisirs
institutions communautaires
situation des groupes socialement et économiquement désavantagés
Commentaires/ spécifiez:
Participación mayoritaria en la crianza de cuyes por parte de las mujeres.
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
quantité d'eau
qualité de l'eau
récolte/ collecte de l'eau
ruissellement de surface
drainage de l'excès d'eau
nappes phréatiques/ aquifères
évaporation
Sols
humidité du sol
Commentaires/ spécifiez:
Mayor retención de agua.
couverture du sol
cycle/ recharge des éléments nutritifs
salinité
Biodiversité: végétale, animale
biomasse/ au dessus du sol C
diversité végétale
diversité animale
espèces bénéfiques
diversité des habitats
contrôle des animaux nuisibles/ maladies
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
vitesse du vent
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
flux des cours d'eau fiables et stables en saison sèche
inondations en aval
envasement en aval
pollution des rivières/ nappes phréatiques
sédiments (indésirables) transportés par le vent
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Aplicación de técnicas de conservación y manejo de suelos. |
Aplicación de prácticas agronómicas y vegetativas en el establecimiento de la tecnología. |
Aumento de la productividad de forrajes en cantidad y calidad óptima. |
Reducción de costos en la alimentación animal (reducción en la compra de concentrados, etc.). |
Práctica sencilla y de fácil adaptación. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Se requeire de acompañamiento y seguimiento a través de los técnicos especializados. | |
Poco apoyo institucional. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
28/06/2013
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.
Disponible à partir d'où? Coût?
http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html
Liens et modules
Développer tout Réduire toutLiens
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