1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

ເຕັກນິກ ການປູກກາຟ ສັບຫ່ວາງ ຕົ້ນໄມ້ໃຫ່ຍ ແມ່ນການນຳໃຊ້ ດິນປ່າເລົ່າ ເຂດຄ້ອຍຊັນ ເພື່ອສ້າງລາຍຮັບ ໃຫ້ຄອບຄົວ ທັງເປັນການຮັກສາ ຄວາມອຸດົມສົມບູນ ຂອງຊີວະນາໆພັນ ແລະ ເພີ່ມເນື້ອທີ່ ປົກຄຸມປ່າໄມ້.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

ໃນຊ່ວງປີ 1980 ປະຊາຊົນ ພາຍໃນບາ້ນ ຈໍານວນຫນ່ຶງ ໄດ້ໄປເຮັດວຽກຮັບຈ້າງ ຢູ່ສວນກາເຟ ທ່ີເມືອງປາກຊ່ອງ ເຂດພູພຽງ ບໍລິເວນ ແຂວງຈໍາປາສັກ ໄດ້ໄປຖອດຖອນ ແລະ ນໍາເອົາ ບົດຮຽນ ການປູກກາເຟ ມານໍາໃຊ້ ເນ່ືອງຈາກສະພາບ ດິນ ຟ້າ ອາກາດ ມີການເອ້ືອ ອໍານວຍ, ອຸນຫະພູມ ທ່ີເຫມາະ ແກ່ການ ປູກກາເຟ ສະເລ່ຍ ປະມານ15-25 ອົງສາ, ຄ່າPh5.5-6.5, ປະລິມານ ນໍາ້ຝົນ ສະເລ່ຍ 1000-1500 ມິລິແມັດ/ປີ, ຄວາມສູງ ຈາກລະດັບ ຫນ້ານໍາ້ທະເລ ປະມານ 800 ແມັດ, ເປັນເຂດທ່ີມີ ອາກາດຫນາວເຢັນ. ໃນຊ່ວງນັ້ນ, ການປູກກາເຟ ຂອງຊາວບ້ານ ບໍ່ມີການເອົາໃຈໃສ ຍັງບໍ່ທັນເຫັນຄວາມສໍາຄັນ ປູກແບບກະແຈກກະຈາຍ, ເຕັກນິກ ວິທີການປູກ ກ່ໍປູກປະສົມປະສານ ກັບເຂົ້າໄຮ່ ໂດຍການຖາງ ແລະ ຈຸດໄຮ່ ຈົນໃຫມ້ກຽ້ງຫມົດ ແລ້ວກໍ່ປູກກາເຟໃສ່. ພາຍຫ້ັຼງປູກແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນ ສັງເກດເຫັນວ່າ ຕົ້ນກາເຟ ່ ມີການຈະເລິນເຕີບໂຕຊາ້ , ຕົ້ນກາເຟ ບໍ່ງາມ, ຜົນຜະລິດ ຕົກຕ່ໍາ ແລະ ຕົນກາເຟ ຈໍານວນຫນືງ ກ່ໍແຫ້ງຕາຍ ເນ່ືອງຈາກຊາວບາ້ນ ໄດ້ປູກໃສ່ໄຮ່ ໃນຊ່ວງລະດູແລ້ງ ຊ່ຶງສະພາບ ອາກາດຮ້ອນ ແລະ ມີແສງແດດແຮງ. ໃນປີ 2009, ທາງແຜນງານ ໂຄງການ IFAD ໄດ້ເຂົ້າມາຊຸກຍູ້ສົ່ງເສີມ ແລະ ແນະນໍາ ໃຫ້ຊາວບາ້ນ ປູກກາເຟ ສັບຫວ່າງ ໃສ່ກັບຕົ້ນທອງ ຊ່ຶງເປັນຕົ້ນໄມ້ ທ່ີເປັນຟຸ່ມ, ສາມາດ ບັງແສງແດດ ໃຫ້ຕົ້ນ ກາເຟ ຊ່ຶງຕົ້ນທອງດັ່ງກ່າວ ແມ່ນເອົາມາ ຈາກເມືອງປາກຊ່ອງ ແຂວງຈໍາປາສັກ ເພື່ອມາໃຫ້ ຊາວບາ້ນທົດລອງປູກ. ເຖິງຢ່າງໃດກ່ໍຕາມ, ເຕັກນິກດັ່ງກ່າວນັ້ນ ກໍ່ບ່ໍປະສົບຜົນ ສໍາເລັດ ເທົ່າທ່ີຄວນ ເນ່ືອງຈາກ ຕົ້ນທອງ ຈະເລີນເຕິບໂຕ ຢູ່ສະພາບພື້ນທ່ີ ທ່ີມີອຸນ ຫະພູມ ແຕ່ກຕ່າງ ຈາກສະພາບພື້ນທ່ີທອ້ງຖ່ີນ ໃນເມືອງຊານໄຊ ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທອງຕາຍ ເສຍຫາຍໄປໃນທ່ີສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມາເຖິງປີ 2012 ທ່ານ ບົວທອງ ປະຊາຊົນ ບາ້ນຈະເລີນໄຊ ເມືອງຊານໄຊ ແຂວງອັດຕະປື ໄດ້ມີແນວຄວາມຄິດ ຫັນມານໍາໃຊ້ ຊັບພະຍາ ກອນ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ ທ່ີມີພາຍໃນທອ້ງຖ່ີນ ໂດຍຫັນປ່ຽນ ວິທີການ ປູກກາເຟ ສັບຫ່ວາງຕົ້ນໄມ້ໃຫ່ຍ ແລະ ມີວິ ທີການ ຖາງ ແລະ ອານາໄມ ພື້ນທ່ີ ເພື່ອຈົ່ງຮັກສາຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໄວ້. ເຕັກນິກ ການຖາງ ແລະ ຮັກສາ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໄວ້ ແມ່ນປະຊາຊົນ ຈະເບ່ີງ ສັງເກດ ອາຍຸ ຕົ້ນໄມ້ໃຫ່ຍ ທ່ີສາມາດ ໃຫ້ຮົ່ມໄດ້ ໂດຍສັງເກດເບ່ີງ ຕົ້ນໄມ້ໃຫ່ຍ ທ່ີມີອາຍຸ ປະມານ 5 ປີຂ້ືນໄປ. ການຖາກຖາງ ພື້ນທ່ິ ປູກກາເຟ ແມ່ນເລ່ີມໃນຊ່ວງຕົ້ນເດືອນມັງກອນ ໃນການຖາງ ອານາໄມ ພື້ນທ່ີ ແມ່ນຕັດຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍ ອອກເລືອກ ຕົ້ນໄມ້ ທີ່ສາມາດໃຫ້ຮົ່ມ ກາເຟໄດ້ ຕອ້ງຄໍານຶງ ບ່ໍໃຫ້ຮົ່ມ ຈົນເກີນໄປເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຕົ້ນກາເຟ ໄດ້ຮັບແສງແດດ ປະມານ 50-60% ຂອງພື້ນທ່ີ. ໄລຍະຫ່າງ ໃນຂອງການປູກ ແມ່ນ 3x3 ແມັດ ຫືຼ 4x3 ແມັດ ຂະຫນາດ ຂອງຂຸມປູກ 50x50x50 ຊັງຕິແມັດ ຮອງຝຸ່ນຄອກ ໃນອັດຕາ 5 ກິໂລ/ຂຸມ. ບັນດາປັດໃຈ ນໍາເຂົ້າ ທ່ີນໍາໃຊ້ ເຂົ້າໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ເຕັກນິກນ້ີ ມີແນວພັນກາເຟ, ຜາ້ກັນແສງ, ບົວຫົດນໍາ້, ຄາດກວດດິນ, ຖົງຢ່າງ ຮ່າຍເບົ້າກາເຟ ແລະ ຝຸ່ນຊິວະພາບ. ແຕ່ປັດໃຈ ທ່ີສໍາຄັນ ແລະ ຈໍາເປັນທ່ີສຸດ ກ່ໍຄືແຮງງານຄົນທ່ີໃຊ້ ໃນການຖາກຖາງ, ກະກຽມພື້ນທີ່, ຕັດຕົ້ນໄມ້ນອ້ຍ ອອກຈາກກອ້ງຕົ້ນໄມ້ໃຫ່ຍ ແລະ ອອ້ມຮົ້ວ (5-10 ແຮງງານ). ການອອ້ມຮົ້ວ ແມ່ນເລ່ີມເຮັດແຕ່ປີທ່ີ 1 ກ່ອນການປູກກາເຟ ຫືຼ ພາຍຫັຼງ ປູກກາເຟ ສໍາເລັດແລ້ວ ໂດຍຕັດໄມ້ ທ່ີຫາໄດ້ ໃນທອ້ງຖ່ີນ ມາເປັນຫັຼກຮົ້ວ ແລະ ຮາວຮົ້ວອອ້ມຫມົດສວນ ເພື່ອປ້ອງກັນສັດ ເຂົ້າມາທໍາລາຍ. ການຕັດຫຍາ້ (2-3 ຄັ້ງ/ປີ) ແລະ ຕັດແຕ່ງງ່າ ຕົ້ນກາເຟ. ຜົນທ່ີໄດ້ຮັບ ຈາກເຕັກນິກນ້ິ ເຫັນໄດ້ວ່າ ຕົ້ນກາເຟ ມີການຈະເລີບເຕິບໂຕດີ ລໍາຕົ້ນໃຫ່ຍສົມບູນ ໃບມີຂຽວເຂັ້ມ, ເຫ້ືຼອມ, ຫຸຼດຜອ່ນ ອັດຕາການຕາຍ ຂອງຕົ້ນກາເຟ ໄດເ້ຖິງ 80% ສົມທຽບໃສ່ ການປູກກາເຟ ໃນເມ່ືອກ່ອນ. ຊາວກະສິກອນ ສາມາດ ເກັບແກ່ນກາເຟ ໄດ້ໃນປີທີ 3. ສາມາດ ສ້າງລາຍຮັບ ຈາກການຂາຍກາເຟ ຫມາກກາເຟແດງ 5,000-8000 ກີບ/ກິໂລ, ຫມາກຂຽວ 12,000-16000 ກິບ/ກິໂລ (ລາຍຮັບ ສ່ະເລ່ຍ ປະມານ 5.000.000 ກີບ/ຄອບຄົວ), ສະເລ່ຍ ຜົນຜະລິດ 4000-5000 ກິໂລ/ເຮັກຕາ ຕ່າງຈາກເມຶອກ່ອນໄດ້ 500-800 ກິໂລ/ເຮັກຕາ. ຈຸດດີ ການນໍາໃຊ້ເຕັກນີກນ້ີ ແມ່ນການນໍາໃຊ້ດີນປ່າເລົ່າ ໃຫ້ເກິດຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ເປັນການປັບປຸງດິນ ເນ່ືອງຈາກຜາ່ນມາດິນດັ່ງກ່າວ ບ່ໍໄດ້ມີການບົວລະບັດ ຮັກສາ ພາຍຫັຼງ ທ່ີມີການປູກກາເຟ ເຮັດໃຫ້ຊາວບາ້ນ ເອົາໃຈໃສ່ ໃນການຊອກຫາ ຂ້ີສັດຫຼາຍຂ້ືນ ເພື່ອນໍາມາໃສ່ຕົ້ນກາເຟ ແລະ ສ່ີງເສດເຫືຼອ ຈາກເປຶອກກາເຟ ທ່ີສິອອກມາແລ້ວ ຍັງສາມາດ ນໍາມາເປັນຝຸ່ນ ໃຫ້ຕົ້ນກາເຟ ຊ່ຶງຊ່ວຍເສ່ີມສ້າງ ທາດອາຫານ ຈາກການຍ່ອຍສະຫຼາຍ ຂອງທາດຈຸລິນຊິ ຈາກຂ້ີສັດ ແລະ ເສດເປຶອກກາເຟ ຊ່ືງຈະເປັນທ່ີຢູ່ອາໃສ ຂອງຂ້ີກະເດືອນ ເຮັດໃຫ້ດິນ ປູກກາເຟ ມິຊ່ອງຫວ່າງ ລະບາຍນໍາ້, ດິນມີຄວາມຊ່ມຸ , ມີທາດຈຸລີນຊີ ໃນດິນເພີ່ມຂ້ືນ, ດີຕໍ່ລະບບົນິເວດ ແລະ ຊີ ວະນາໆພັນ ປະຊາ ຊົນສາມາດ ໄປເກັບເຫັດປວກ, ເຫັດຂາວ, ເຫັດຫູຫນູ ແລະ ພືດຜັກ ຊະນິດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກຫວານ, ຜັກກຸ່ມ, ຍອດຫວາຍ, ຜັກກຸດ ແລະ ຜັກອ່ືນໆ ທ່ີສາມາດກິນໄດ້.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Laos

Région/ Etat/ Province:

ແຂວງອັດຕະປື

Autres spécifications du lieu:

ເຂດບ້ານຈະເລີນໄຊ ເມືອງຊານໄຊ

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:

• < 0,1 km2 (10 ha)

Map

×

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2012

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• grâce à l'innovation d'exploitants des terres
• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• préserver l'écosystème
• conserver/ améliorer la biodiversité
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :

Oui

Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):

• Agroforesterie

Terres cultivées

• Plantations d’arbres ou de buissons

Plantations d'arbres et d'arbustes - Précisez les cultures:

• café, cultivé à l'ombre

Nombre de période de croissance par an: :

• 1

Forêts/ bois

• Forêts (semi-)naturelles/ bois

Forêts (semi-)naturelles/ terres boisées: précisez le mode de gestion:

• Coupes sélectives

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• agroforesterie

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

modes de gestion

• M1: Changement du type d’utilisation des terres

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation biologique

• Bc: réduction de la couverture végétale
• Bh: perte d’habitats
• Bs: baisse de la qualité et de la composition/ diversité des espèces

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

1. ກ່ອນອ່ືນຫມົດ ຕອ້ງເລືອກພື້ນທ່ີ ທ່ີມີຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ ໂດຍການສັງເກດ ເບ່ີງປ່າເລົ່າ ທ່ີມີອາຍຸ ປ່າປະມານ 5-10 ປີ ຂ້ຶນໄປ ແລ້ວຖາງແບບ ບ່ໍກຽ້ງຫມົດ ໂດຍຈົ້ງຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໄວ້ ປະມານ 50% ຂອງພື້ນທ່ີ ທ່ີມີຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່. 2. ເລ້ີມຈາກ ການຖາງພື້ນທ່ີ ໂດຍຖາງຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍ (ບ່ອນທ່ີງ່າຍ ໃນການອານາໄມພື້ນທ່ີກ່ອນ) ຈົ່ງແຕ່ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໄວ້ (ຕົ້ນໄມ້ ທ່ີມີອາຍຸ 5 ປີ ຂ້ຶນໄປ). 3. ພາຍຫັຼງ ສໍາເລັດ ການຖາງ ຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍ ອອກຫມົດແລ້ວ ກ່ໍສັງເກດ ເບ່ີງບ່ອນທ່ີມີ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ ສູງປະມານ 5-10 ແມັດ ໂດຍການຕັດງ່າໄມ້ ແລະ ອານາໄມ ບໍລິເວນ ອອ້ມແອ້ມ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ ເພື່ອຮັບປະກັນ ໃຫ້ຕົ້ນກາເຟ ມີແສງແດດ ສ່ອງເຂົ້າໄປໄດ້. 4. ການອານາໄມ ພື້ນທີ່ ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງຈູດ ໂດຍເກັບເສດໄມ້ໃຫຍ່ ອອກໄປ ເພື່ອເຮັດເປັນຮົ້ວ ອ້ອມສວນ ແລະ ເສດຫຍ້າ, ເສດວັດສະພືດຕ່າງໆ ສາມາດເອົາໄປປັກຄຸມດິນ ເພື່ອປັບປຸງດິນ. 5. ພາຍຫັຼງ ສໍາເລັດ ການອານາໄມ ກະກຽມພື້ນທ່ີແລ້ວ ກ່ໍສາມາດ ປູກເບ້ຍກາເຟ ຕາມຄວາມເຫມາະ ຂອງສະພາບພື້ນທ່ີ ໄດ້ເລີຍ. 6. ການເສຍຫຍາ້ ສວນກາເຟ ປະມານ 3-4 ຄັ້ງ/ປີ ຈົນກວ່າ ຕົ້ນກາເຟ ຈະໃຫຍ່ (ປີທີ 3 ກໍ່ບ່ໍໄດ້ເສຍຫຍາ້) ແລະ ຕັດງ່າ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ອອກ ເພື່ອຮັບ ປະກັນ ໃຫ້ມີແສງແດດສ່ອງ ຕົ້ນກາເຟ. 7. ພາຍຫັຼງ ສໍາເລັດ ການເສຍຫຍາ້ ແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນ ໃຫ້ເກັບເສດວັດສະພືດ ມາຄຸມຫນານກາເຟ ແບບເປັນແຖວ ຕັດຫໜ້າດິນຄອ້ຍຊັນ ເພື່ອເປັນການເກັບກັກ ທາດອາຫານໃນດິນ ແລະ ການໄຫຼຂອງນໍາ້.

Auteur:

ວົງສັກດາ ຄຸນຍາໄຊ

Date:

20/05/2017

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

ກີບ

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

8000,0

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

ປັດໃຈ ສຳຄັນ ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບ ຕໍ່ຕົ້ນທຶນ ແມ່ນແຮງງານ ໃນການຖາງອານາໄມພື້ນທີ່.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• accès libre (non organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• > 50%

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 91-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

7.1 Méthodes/ sources d'information