Bloc Multi-Nutritionnel Densifié (BMND) [Niger]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Judith Macchi
- Rédacteurs : Abdourazak Bawa, Christine Lottje
- Examinateurs : Alexandra Gavilano, David Beritault
Lassar Dabbobi
technologies_700 - Niger
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
Spécialiste GDT:
Abdourazak Bawa
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
HEKS (Hilfswerk der Evangelischen Kirchen Schweiz) (HEKS (Hilfswerk der Evangelischen Kirchen Schweiz)) - Suisse1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
1.5 Référence au(x) Questionnaires sur les Approches de GDT (documentées au moyen de WOCAT)
Formation et sensibilisation à l'utilisation de techniques agricoles … [Niger]
Cette approche consiste à vulgariser des techniques agricoles améliorées permettant d'augmenter les productions agricoles. Des producteurs démonstrateurs sont formés et des journées de démonstration sont organisées afin de sensibiliser les autres producteurs à l’utilisation de ces techniques améliorées.
- Compilateur : Judith Macchi
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Le Bloc Multi-Nutritionnel Densifié (BMND) est une alternative pour l'alimentation des animaux en toute saison. C'est un concentré d'éléments nutritifs préparés à partir de résidus culturaux (tiges, gousses, ...).
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
L’élevage est la deuxième activité principale économique au Niger après l’agriculture. Ce secteur contribue de manière soutenue à la sécurité alimentaire en procurant des revenus substantiels aux ménages pastoraux. Malheureusement la dépendance de l’élevage vis-à-vis des ressources naturelles est exacerbée par les récurrentes sécheresses et la dégradation des espaces pastoraux qui accentuent de plus en plus la vulnérabilité des ménages pastoraux. Le bilan fourrager annuel (conditionné par la pluviométrie) est régulièrement déficitaire fragilisant ainsi la sécurité alimentaire des bétails. Même si les animaux ne consomment que 30% de la biomasse sèche, cet apport est insuffisant du point de vue qualitatif. Aussi, les besoins en matière azotée digestible (MAD) nécessaire à la croissance et à la production de lait, ainsi qu’en vitamine A et E ne sont pas couverts. Le phosphore est également un élément essentiel au métabolisme qui doit être apporté en quantité suffisante car la carence de ces éléments dans la ration compromet la survie du bétail d’où la nécessité de trouver des compléments alimentaires qui peuvent permettre de relever le niveau qualitatif de l’alimentation bétail.
Face à ces déficits fourragers assez critiques et récurrents au Niger, la FAO en partenariat avec l’Institut National de la Recherche Agronomique du Niger (INRAN) a initié et testé la technique de fabrication des blocs multi-nutritionnels densifiés (BMND). Des sous-produits agricoles tels que les tiges de mil, de sorgho, de maïs ou la paille de riz sont broyés et mélangés avec des micro nutriments (phosphore, sel), vitamines et liants (gomme arabique, ciment) sont compactés de manière à être grignotés par les animaux herbivores.
Le projet d’appui à la sécurité alimentaire par intensification agro écologique dans le département de Mayahi, réalisé par SahelBio et finance par HEKS/EPER (Swiss Church Aid) a appuyé la mise en place des unités de fabrication des blocs multi nutritionnels. Les unités de production des blocs sont au niveau des villages et sont gérées par les comités villageois. Les BMND sont produits en format de brique pyramidale ou adapté aux besoins du ménage et les principaux équipements pour les produire sont les broyeurs, les récipients de mixture, les moules, les balances, et les petits outillages aratoires. Les blocs sont vendus localement ou au niveau des marchés et constituent donc une source de revenu pour les unités.
Les blocs constituent une alternative pour la complémentation alimentaire des animaux pendant la période de soudure ou en année de déficit fourrager critique. Les blocs permettent ainsi une augmentation de la production laitière et en viande et la dépendance vis-à-vis des aliments importés se diminué. Outre les avantages pour les animaux, la technologie a la particularité de valoriser les résidus des cultures en encourageant les populations à adopter des comportements pour préserver la couverture végétale (cloison manuelle, stockage de la tige, lutte contre les mauvaises herbes, etc.).
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Niger
Région/ Etat/ Province:
Maradi
Autres spécifications du lieu:
Mayahi
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
- 10-100 km2
Commentaires:
La technologie est appliquée dans 2 autres villages du même département
La technologie est destinée aux éleveurs qui sont pour la plupart des nomades
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Indiquez l'année de mise en œuvre:
2014
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- par le biais de projets/ d'interventions extérieures
Commentaires (type de projet, etc.) :
La technologie est introduite par un projet de développement en concertation avec les producteurs
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
- créer un impact économique positif
- Atténuer la crise alimentaire des bétails et améliorer la production, la productivité des herbivores
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
- cultures de semences - sésame, moutarde, pavot, autres
- cultures oléagineuses - arachide
- céréales - mil
- céréales - sorgho
- oseille (cf. Rumex)
Nombre de période de croissance par an: :
- 1
Pâturages
Pâturage extensif:
- Pastoralisme de type semi-nomade
Pâturage intensif/ production fourragère :
- Affouragement en vert/ zéro-pâturage
Type d'animal:
- bétail - bovins à viande
- caprine
- mules et ânes
- ovins
Commentaires:
Principales cultures (vivrières et commerciales): Mil, sorgho, arachide, sésame, oseille
Principales espèces animales et principaux produits: Caprins, ovins, bovins, asins
3.4 Approvisionnement en eau
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
Commentaires:
La plupart des ingrédients (tiges, gousses, fruits...) sont récoltés après la saison des pluies
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- pastoralisme et gestion des pâturages
- gestion intégrée cultures-élevage
- amélioration des variétés végétales, des races animales
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques végétales
- V3: Défrichement de la végétation
autres mesures
Commentaires:
Cette technologie permet de valoriser les résidus agricoles en réduisant les pertes
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
Commentaires:
Les animaux permettent la fertilisation des sols à travers la fumure
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
Commentaires:
La technologie vise à apporter une alimentation de qualité aux animaux et ceux-ci contribuent à la fertiisation des sols à travers la fumure.
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
Le BMND est distribué aux animaux dans des mangeoires à l'état granulé ou concassé. La capacité d'ingestion du bloc par les ruminants de 1.5 à 2 kg pour les petits ruminants adultes (caprins, ovins) et de 7 à 10 kg pour un bovin adulte.
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par entité de la Technologie
Précisez l'unité:
par kilogramme de BMND
autre/ monnaie nationale (précisez):
Franc CFA
Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :
550,0
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
1000 F CFA
4.3 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Calendrier des activités (saisonnier) | |
---|---|---|
1. | Broyage des tiges | De decembre a mai |
2. | Mesure des quantites d'intrants | De decembre a mai |
3. | Melange des intrants dans un bac | De decembre a mai |
4. | Moulage des blocs | De decembre a mai |
5. | Séchage des blocs | De decembre a mai |
6. | Vente | De decembre a mai |
4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Production blocs | HJ | 4,0 | 1000,0 | 4000,0 | 100,0 |
Equipements | Broyeur | 1,0 | 700,0 | 700,0 | ||
Equipements | Seau | 4,0 | 300,0 | 1200,0 | ||
Equipements | Bac | 2,0 | 800,0 | 1600,0 | ||
Equipements | Moule | 1,0 | 400,0 | 400,0 | ||
Equipements | Gazoil | litre | 1,0 | 400,0 | 400,0 | |
Equipements | Huile moteur | litre | 1,0 | 300,0 | 300,0 | |
Equipements | Natte | unite | 1,0 | 50,0 | 50,0 | |
Matériel végétal | Tiges mil ou sorgho | kg | 3,0 | 200,0 | 600,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Fane niebe | kg | 4,0 | 200,0 | 800,0 | 100,0 |
Matériel végétal | son | kg | 4,0 | 200,0 | 800,0 | 100,0 |
Matériel végétal | sel | kg | 1,0 | 175,0 | 175,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Gousse Acacia | kg | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Gousse Kalgo | kg | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Ciment | kg | 1,0 | 125,0 | 125,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Eau | litre | 150,0 | 2,0 | 300,0 | 93,0 |
Coût total de mise en place de la Technologie | 11750,0 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) | 21,36 |
Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:
Le projet a finance les equipements
Commentaires:
Ce cout est necssaire a la fabrication de 20 kg de BMND
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|
1. | Broyage des tiges | De decembre a mai |
2. | Mesure des quantites d'intrants | De decembre a mai |
3. | Confection des blocs | De decembre a mai |
4. | Melange des intrants dans un bac | De decembre a mai |
5. | Moulage des blocs | De decembre a mai |
6. | Séchage des blocs | De decembre a mai |
7. | Vente | De decembre a mai |
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Production blocs | HJ | 4,0 | 1000,0 | 4000,0 | 100,0 |
Equipements | Gazoil | litre | 1,0 | 400,0 | 400,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Tiges mil ou sorgho | kg | 3,0 | 200,0 | 600,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Fane niebe | kg | 4,0 | 200,0 | 800,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Son | kg | 4,0 | 200,0 | 800,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Sel | kg | 1,0 | 175,0 | 175,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Gousse acacia | kg | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Gousse kalgo | kg | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Ciment | kg | 1,0 | 125,0 | 125,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Eau | litre | 150,0 | 2,0 | 300,0 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 7500,0 | |||||
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) | 13,64 |
Commentaires:
Le cout annuel dépend de niveau de production
4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
Ingrédients, carburant
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Spécifiez la pluviométrie moyenne annuelle (si connue), en mm:
250,00
Spécifications/ commentaires sur les précipitations:
Saison des pluies de juillet à septembre
Indiquez le nom de la station météorologique de référence considérée:
Mayahi
Zone agro-climatique
- semi-aride
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- non pertinent
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- grossier/ léger (sablonneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
5-50 m
Disponibilité de l’eau de surface:
faible/ absente
Qualité de l’eau (non traitée):
faiblement potable (traitement nécessaire)
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- faible
Diversité des habitats:
- faible
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Revenus hors exploitation:
- moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- très pauvre
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
Genre:
- femmes
- hommes
Age des exploitants des terres:
- jeunes
- personnes d'âge moyen
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
Majoritairement analphabète
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- moyenne dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, sans titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- communautaire (organisé)
Commentaires:
L'accès à la terre se fait par héritage, achat ou gage
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production fourragère
qualité des fourrages
production animale
Revenus et coûts
diversité des sources de revenus
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
situation des groupes socialement et économiquement désavantagés
Impacts écologiques
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
impacts de la sécheresse
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Augmentation ou diminution | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
températures saisonnières | saison sèche | augmente | très bien |
autre changement climatique progressif | variabilité de la pluie (augmentation des précipitations extrêmes, anomalies entre les saisons) | augmente | très bien |
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
sécheresse | très bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
très positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
- 11-50%
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
- 0-10%
Commentaires:
La mise en œuvre de la technologie nécessite des moyens énormes comme les broyeurs, chose qui n'est pas simple surtout en milieu rural ou les moyens de subsistance font parfois défaut
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Non
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Augmentation de la production animale (multiplication, lait, viande...); Les animaux ont plus de valeur; Cette technologie permet de générer des revenus |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Transfert de compétence; Lutte contre l'insécurité alimentaire à travers un apport alimentaire qualitatif; Amélioration du niveau de vie des producteurs. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
La mévente; La grande sensibilité des BMND aux moisissures |
Mise en place d'un mécanisme de mise en marché; Séchage optimal des produits |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Faible production; | Maîtrise de techniques commerciales et bonne couverture des marchés locaux |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
10
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
10
- interviews/ entretiens avec les spécialistes/ experts de GDT
2
- compilation à partir de rapports et d'autres documents existants
5
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
12/10/2016
7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne
Titre/ description:
Booster la production agricole pour prévenir les crises alimentaires
URL:
http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/emergencies/docs/Niger_ERCU_Bulletin_1.pdf
Titre/ description:
Niger: Blocs multi nutritionnels densifiés pour bétails
URL:
http://www.waapp-ppaao.org/sites/default/files/fiche_bmn_2.pdf
Titre/ description:
LA TECHNOLOGIE DES BLOCS MULTI-NUTRITIONNELS AU NIGER
URL:
https://www.youtube.com/watch?v=MH7qfQnFuYE
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Formation et sensibilisation à l'utilisation de techniques agricoles … [Niger]
Cette approche consiste à vulgariser des techniques agricoles améliorées permettant d'augmenter les productions agricoles. Des producteurs démonstrateurs sont formés et des journées de démonstration sont organisées afin de sensibiliser les autres producteurs à l’utilisation de ces techniques améliorées.
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