1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Espanha

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

05/05/2017

O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

1.5 Referência ao(s) questionário(s) sobre as abordagens da GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

This technology is focused in the application of the preparation number 500 based on cow dung filled in cow horns, and buried in the soil pit during the cooler month to improve soil structure, soil nutrition and humus formation

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

1. Preparation 500 application in agricultural soils under a biodynamic management is applied in a flat peaches orchard of 40 ha located in Jumilla in southeastern Spain. It is sited in the north east of the Region of Murcia, on the Altiplano area, close to the towns of Cieza and Yecla. This area has an important agricultural activity being the mainly crops the vineyards, Jumilla is a Spanish Denominación de Origen (DO) for wines that extends over
the north of the region of Murcia.
2. This technology is based on the application of the preparation number 500, commonly known as cow horn manure. Preparation 500 is made by filling a cow's horn with cow dung every year, and burying it in the soil during the cooler months (November through February). The horns should be buried open end down so that they will not become water logged if the pit is over watered. When the preparation is ready after 4 months should have turned into dark humus. It should be stored in a cool place and in glazed pots isolated. It is sprayed up to four times a year. The best times are in October and November and then again in February and March. It is stirred for one hour making a vortex. The Horn Manure preparation 500 should be diluted in good-quality rainwater that has been properly stored. The preparation is then stirred vigorously for exactly one hour before spraying. The water should be heated before stirring, ideally to body temperature. Spraying in the field area should be done in the evening, not before 5 pm (4 pm in winter) on a day that is not too windy or too hot, avoiding direct sunlight. A slightly overcast, late afternoon is ideal. Avoid spraying in the rain, or if heavy rains are forecast after spraying. Don't spray if night frost is expected, in order to ensure the correct working of preparation 500.
Preparation 500 is basically fermented cow dung. It is the basis for soil fertility, and the renewal of degraded soils.
3. The main purpose of this technology is focused in to treat the farm as a living system, based on preparations
which mean objective is prepare to soil as self-sustaining agro-ecosystem.
4. This flat tree orchard was under organic farming management before the current technology was applied, the major activity was elaborated the preparation 500 and sprayed out in the orchard. Secondary activities were focused in maintain the preparation during the rest of the year and improve the soil keeping vegetation cover and reducing the tillage.
5. There are several benefits observed after this technology was applied, regarding the soil quality a Strong humus layer was formed and organic matter increased, in general the soil structure improved. Another positive impact was the response against plagues, the establishment of self-sustaining agro-ecosystem increase the biodiversity and the
beneficial species in the orchard.
6. Land user is satisfied with the results of this technology in his orchard because a new market sector opens thanks to changing the orchard to biodynamic farming, the crop quality and the soil properties improved, soil organic matter, soil structure and response against plagues were enhanced. On the other hand, land user dislikes the great amount of money to change the agricultural management to biodynamic farming, the preparations and the external organization certifications are expensive.

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2014

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:

• atráves de inovação dos usuários da terra

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

• Melhora a produção
• Reduz, previne, recupera a degradação do solo

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Caso o uso da terra tenha mudado devido a implementação da tecnologia, indique seu uso anterior à implementação da tecnologia:

Organic farming was stablished in 1998. In 2014 the farmer changed the agricultural management to biodynamic practice with the same crop.

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:

• Irrigação completa

Número de estações de cultivo por ano:

• 1

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

• Gestão integrada de fertilidade do solo

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:

• Uniformemente difundida numa área

Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:

• 0,1-1 km2

Comentários:

40 hectares

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:

• Prevenir degradação do solo
• Reduzir a degradação do solo

4.1 Desenho técnico da tecnologia

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

Species used: Flat peaches (Prunus persica var. platycarpa)
Flat peach tree root depth: 0.4m
Spacing between plants: 1.5m
Vertical intervals between trees rows: 4m

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:

• por área de tecnologia

Outro/moeda nacional (especifique):

euro

Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

0,944508

4.4 Atividades de implantação

	Atividade	Tipo de medida	Periodicidade
1.	Preparation process	Agronômico	all year
2.	Spread out preparation 500	Agronômico	november, december, january, may
3.	None	Agronômico	None
4.	None	Agronômico	None
5.	None	Agronômico	None

Comentários:

all the costs are for the 40 ha together

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra	weed cutting	persona/dia	2,0	60,0	120,0	100,0
Mão-de-obra	Filling horns, burying and recovery	persona/dia	15,0	60,0	900,0	100,0
Mão-de-obra	Mixing hummus with water and spread out preparation 500	persona/dia	5,0	60,0	300,0	100,0
Equipamento	electricity	item	2,0	18,0	36,0	100,0
Equipamento	Cow horns to be filled with cow dung	item	100,0	10,0	1000,0	100,0
Equipamento	glazed storing pots for Preparation 500	item	3,0	50,0	150,0	100,0
Equipamento	tractor with trailer (hire per day)	pieza	1,0	30,0	30,0	100,0
Equipamento	cow dung	item	5,0	60,0	300,0	100,0
Material vegetal	shovel	item	1,0	15,0	15,0	100,0
Material vegetal	tank	irem	1,0	10,0	10,0	100,0
Material vegetal	None	None	1,0	3000,0	3000,0	100,0
Fertilizantes e biocidas	cow manure needed to produce Preparation 500	kg	10,0	10,0	100,0	100,0
Fertilizantes e biocidas	organic amendment
Custos totais para a implantação da tecnologia					5961,0

Comentários:

all the costs are for the 40 ha together

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

	Atividade	Tipo de medida	Periodicidade/frequência
1.	weed cutting	Agronômico	October
2.	Biodynamics Preparations	Agronômico	November-December
3.	Biodynamics preparations application	Agronômico	November to May
4.	None	Agronômico	None
5.	None	Agronômico	None

Comentários:

all the costs are for the 40 ha together

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra	Biodynamics preparations application	persona/dia	15,0	60,0	900,0	100,0
Mão-de-obra	None	None	5,0	60,0	300,0	100,0
Mão-de-obra	None	None	2,0	60,0	120,0	100,0
Equipamento	tractor with trailer (hire per day)	item	8,0	30,0	240,0	100,0
Fertilizantes e biocidas	preparations	item	10,0	10,0	100,0	100,0
Fertilizantes e biocidas	manure	item
Custos totais para a manutenção da tecnologia					1660,0

Comentários:

all the costs are for the 40 ha together

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Weather conditions could affect the orchard production if heavy rainfall occur or intensive drought affect to vegetative stress.

5.1 Clima

5.2 Topografia

Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:

• Não relevante

5.3 Solos

Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

1157 µS/cm; pH 8; 12% clay, 36% silt; 52% sand; 5.7% organic matter; 5 g/kg Nitrogen; 265 mg(kg available phosphorus.

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

A salinidade da água é um problema?

Sim

Especifique:

excessive salts content in the irrigation water

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:

• Indivíduo, intitulado

Direitos do uso da terra:

• Indivíduo

Direitos do uso da água:

• Comunitário (organizado)

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Renda e custos

Impactos socioculturais

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Solo

Biodiversidade: vegetação, animais

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual

	Estação do ano	Tipo de mudança climática/extremo	Como a tecnologia lida com isso?
Precipitação pluviométrica sazonal	outono	aumento	não bem

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres climatológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Onde de calor	não bem em absoluto
Seca	não bem em absoluto

Desastres biológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Doenças epidêmicas	moderadamente

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?

6.5 Adoção da tecnologia

• casos isolados/experimental

Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?

• 90-100%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Strong humus formation
Improvement against plagues
Absorption and retention of water is greater

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
Increase of organic matter
Enhancement of soil structure
Increase biodiversity of soil

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra	Como eles podem ser superados?
Short response time to the weather risks

Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada	Como eles podem ser superados?
The high dependency on climatological conditions

7.1 Métodos/fontes de informação

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

no

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

Web page

URL:

http://www.frutasvargas.com/