Fodder Crop Production [Turquia]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Faruk Ocakoglu
- Editor: –
- Revisor: Deborah Niggli
Yem Bitkileri Yetiştiriciliği (Turkish)
technologies_1015 - Turquia
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Pessoa(s) capacitada(s)
Especialista em GST:
Inci Tolay
+90 222 239 37 50
incitolay@akdeniz.edu.tr
Eskişehir Osmangazi University, Faculty of Agriculture
Dede Mahallesi, 26030 Odunpazarı/Eskişehir Province, Turkey
Turquia
Resident:
Caz Azmi
Keskin Village/ Eskişehir
Turquia
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
DESIRE (EU-DES!RE)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Eskisehir Osmangazi University (Eskisehir Osmangazi University) - Turquia1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
07/07/2011
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Production of fodder crops every year both for feeding livestock and increasing soil fertility.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
Fodder crops (maize, alfalfa, sainfoin, common vetch, triticale, oat, fodder beet, wheat and barley) are grown for hay production for livestock feeding. Growing fodder crops is a part of sustainable agriculture. The soil is protected in dry farming areas by covering the soil surface and leguminous fodder species (alfalfa, sainfoin, common vetch), which increases the soil fertility by nitrogen fixation. Applying the technology does not require extra inputs different from other agricultural crops. All that is needed is to identify a crop rotation plan including fodder production and regular agricultural crops.
Purpose of the Technology: Different fodder crops (legumineous and gramineous plants) are produced to feed the farmers’ own livestock. By enabling widespread and dense surface cover, It helps both in dry farming and irrigated areas to protect the soil from water and wind erosion.
Establishment / maintenance activities and inputs: Usually the soil is first ploughed. Soil cultivation machinery (tractor, disc plough, wide-sweep cultivator, disc harrow, fertilizer and seed drill) is used to prepare the soil for cultivation, to fertilize the soil and to sow the seeds. After seeding and growing of the crops, special machinery is used for harvesting.
Natural / human environment: Farmers who produce both livestock and field crops in particular can use this technology and get an improved benefit. They can increase income and at the same time protect their soil.
2.3 Fotos da tecnologia
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Turquia
Região/Estado/Província:
Eskişehir
Especificação adicional de localização:
Keskin Watershed
Map
×2.6 Data da implementação
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- mais de 50 anos atrás (tradicional)
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
3. Classificação da tecnologia de GST
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Terra de cultivo
- Cultura anual
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):
Major cash crop annual cropping: gramineous fodder species
Major cash crop perennial (non-woody) cropping: leguminous fodder species
Pastagem
Pastagem extensiva:
- Fazenda pecuária
Principais espécies animais e produtos:
Main livestock species: Cow, sheep, goat
Comentários:
Major land use problems (compiler’s opinion): monoculture in dry farming areas, insufficient irrigation and rainfall, overgrazing, false cultivation techniques.
Major land use problems (land users’ perception): Insufficient technical help and interest to agriculture problems by government, urbanization pressure, land fragmentation, monoculture in dry farming areas, insufficient irrigation and rainfall, overgrazing, false cultivation techniques.
Ranching: cow, sheep,goat
Other grazingland: agropastoralism
Livestock is grazing on crop residues
Constraints of settlement / urban: some legal problems
Constraints of recreation: no problem
3.3 Mais informações sobre o uso da terra
Comentários:
Water supply: mixed rainfed - irrigated, rainfed, mixed rainfed - irrigated, full irrigation
Número de estações de cultivo por ano:
- 1
Especifique:
Longest growing period in days: 180Longest growing period from month to month: Nov - Apr
Densidade animal (se relevante):
25-50 LU /km2
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Solo/cobertura vegetal melhorada
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
- 10-100 km2
Comentários:
Farmers think that the technology is helpful for livestock feeding and for increasing soil fertility
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Comentários:
Main measures: agronomic measures
Type of agronomic measures: better crop cover, relay cropping, cover cropping, retaining more vegetation cover, legume inter-planting, rotations / fallows
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Deteriorização química do solo
- Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
- Cs: salinização/alcalinização
Deteriorização física do solo
- Pk: quebra e ressecamento
Degradação biológica
- Bl: perda da vida do solo
- Bp: aumento de pragas/doenças, perda de predadores
Comentários:
Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content
Secondary types of degradation addressed: Cs: salinisation / alkalinisation, Pk: sealing and crusting, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators
Main causes of degradation: crop management (annual, perennial, tree/shrub) (Monocropping is dominant), land tenure, governance / institutional
Secondary causes of degradation: over-exploitation of vegetation for domestic use, overgrazing (Regular management in pasture is needed), urbanisation and infrastructure development (There are border and legislative problems), disturbance of water cycle (infiltration / runoff) (Destroying of soil vegetation cover increase the evapotranspiration of soil water), over abstraction / excessive withdrawal of water (for irrigation, industry, etc.) (In recent year low rainfall occurs), population pressure, education, access to knowledge and support services
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
- Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
Comentários:
Main goals: prevention of land degradation
Secondary goals: rehabilitation / reclamation of denuded land
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
A special harvesting machine used to bale fodder
Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate (state advisors are generally aquitained with enough agricultural information.)
Technical knowledge required for land users: moderate (need knowledge for alternative fodders, their mode of cultivation.)
Main technical functions: improvement of ground cover
Secondary technical functions: improvement of topsoil structure (compaction), increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, increase of biomass (quantity)
Better crop cover
Material/ species: Folder crops it depends on plant type
Relay cropping
Material/ species: Leguminious and gramineous plants are grovin intercroppingly
Cover cropping
Material/ species: Perennial legumes provide a cover on soil long time
Retaining more vegetation cover
Material/ species: Legumunious fodders provide nitrogen fixation to soil
Legume inter-planting
Quantity/ density: 3t/ha
Rotations / fallows
Material/ species: Fallow is made in dry farming areas
4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Outro/moeda nacional (especifique):
YTL
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:
1,3
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
20.00
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | Buying a harvest machine | Agronômico |
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Equipamento | Machine use | ha | 1,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 50,0 |
Comentários:
Duration of establishment phase: 1 month(s)
Life span of the harvest machine: 20 years
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | Ploughing | Agronômico | before harvest/ annually |
2. | Provide seeds from agricultural agencies | Agronômico | |
3. | Fertilizing | Agronômico | |
4. | Irrigation | Agronômico |
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Labour | ha | 1,0 | 300,0 | 300,0 | 100,0 |
Equipamento | Machine use | ha | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Equipamento | Ploughing | ha | 1,0 | 175,0 | 175,0 | 100,0 |
Material vegetal | Seeds | ha | 1,0 | 300,0 | 300,0 | 75,0 |
Material vegetal | Fertilizer | ha | 1,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Material vegetal | Biocides | ha | 1,0 | 20,0 | 20,0 | 100,0 |
Material vegetal | Irrigation | ha | 1,0 | 280,0 | 280,0 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 1200,0 |
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Certified seed material and tillage costs (e.g. oil, machines) are the most determining factors affecting the costs.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
3-4 months
Zona agroclimática
- Semiárido
Thermal climate class: temperate
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Posições côncavas
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
- Baixo (<1%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.
Soil fertility is medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage capacity is medium
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
5-50 m
Disponibilidade de água de superfície:
Médio
Qualidade da água (não tratada):
Água potável boa
Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:
Ground water table 5-50m (high in winter and spring; low in summer; medium in autumn)
Availability of surface water is medium (high in winter and spring; low in summer and autumn)
Water quality (untreated) is good drinking water ( Both ground and surface water)
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Baixo
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
- Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Pobre
- Média
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Mecanizado/motorizado
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: < 0.5%
2% of the land users are rich and own 29% of the land.
96% of the land users are average wealthy and own 70% of the land.
2% of the land users are poor and own 1% of the land.
Off-farm income specification: 1 % of land users have off farm income
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Média escala
Comentários:
Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: < 0.5 ha, 0.5-1 ha (cropland), 50-100 ha (grazing land)
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Comunitário/rural
- Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da água:
- Arrendado
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção agrícola
Comentários/especificar:
20 % increase
Produção de forragens
Comentários/especificar:
75% increase
Qualidade da forragem
Comentários/especificar:
75% increase
Disponibilidade e qualidade de água
Demanda por água para irrigação
Quantidade anterior à GST:
50%
Quantidade posterior à GST:
50%
Renda e custos
Despesas com insumos agrícolas
Quantidade anterior à GST:
50%
Quantidade posterior à GST:
50%
Rendimento agrícola
Comentários/especificar:
20% increase
Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Estado de saúde
Comentários/especificar:
Imncreased 40%
Conhecimento de GST/ degradação da terra
Comentários/especificar:
increased 30%
Atenuação de conflitos
Improved livelihoods and human well-being
Comentários/especificar:
The improved livestock feeding increases income
Impactos ecológicos
Ciclo hídrico/escoamento
Quantidade de água
Quantidade anterior à GST:
50%
Quantidade posterior à GST:
50%
Colheita/recolhimento de água
Escoamento superficial
Lençol freático/aquífero
Quantidade anterior à GST:
25%
Quantidade posterior à GST:
50%
Solo
Umidade do solo
Cobertura do solo
Perda de solo
Ressecamento/ selagem do solo
Quantidade anterior à GST:
10%
Quantidade posterior à GST:
15%
Ciclo e recarga de nutrientes
Salinidade
Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo
Biodiversidade: vegetação, animais
Biomassa/carbono acima do solo
Diversidade vegetal
Espécies benéficas
Diversidade de habitat
Clima e redução de riscos de desastre
Velocidade do vento
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Disponibilidade de água
Cheias de jusante
Sedimentação a jusante
Capacidade de tamponamento/filtragem
Sedimentos transportados pelo vento
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Mudança climática gradual
Mudança climática gradual
Estação do ano | Tipo de mudança climática/extremo | Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|---|---|
Temperatura anual | aumento | não bem |
Extremos (desastres) relacionados ao clima
Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Temporal local | bem |
Tempestade de vento local | bem |
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Seca | não bem |
Desastres hidrológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Inundação geral (rio) | bem |
Outras consequências relacionadas ao clima
Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Período de crescimento reduzido | não bem |
temperature below 10°C | não bem |
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
6.5 Adoção da tecnologia
Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):
100
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
- 0-10%
Comentários:
90% of land user families have adopted the Technology with external material support
95 land user families have adopted the Technology with external material support
Comments on acceptance with external material support: financial support in cash
5% of land user families have adopted the Technology without any external material support
5 land user families have adopted the Technology without any external material support
Comments on spontaneous adoption: Because of the high costs of the inputs land users do not want to apply the technology without external support
There is a little trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: Input prices are increasing and therefore farmers do not readily adopt the technology without some inducement.
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
It reduces the cost of fodder input How can they be sustained / enhanced? Subsidies should be continued |
It increases productivity of livestock How can they be sustained / enhanced? Technical knowledge should be given |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
It improves the soil fertility How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed |
It improves the livestock health by means of mixed fodder How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed |
Increased protection of soil from water erosion How can they be sustained / enhanced? Trials in plots should be done to demonstrate the magnitude of this advantage, so that the farmers can easily accept this technology |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Technology increases water use | Drip irrigation in the suitable crops can be a partial solution |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Land users awareness is low | They can be trained |
7. Referências e links
7.2 Referências às publicações disponíveis
Título, autor, ano, ISBN:
Ryder, M.H., Fares, A., 2008. Evaluating cover crops (sudex, sunn hemp, oats) for use as vegetative filters to control sediment and nutrient loading from agricultural runoff in a Hawaiian watershed. J. Am. Water Res. Assoc. 44, 640–653.
Título, autor, ano, ISBN:
De Baets, S., Poesen, J., Meersmans, J., Serlet, L., 2011. Cover crops and their erosion-reducing effects during concentrated flow erosion. Catena, 85: 237–244.
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