Pasture manuring (application of manure from shelter) [Itália]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Velia De Paola
- Editor: –
- Revisores: Fabian Ottiger, Alexandra Gavilano
technologies_1209 - Itália
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Especialista em GST:
Salvia Rosanna
University of Basilicata
Itália
Especialista em GST:
Quaranta Giovanni
University of Basilicata
Itália
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Catastrophic shifts in drylands (EU-CASCADE)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
University of Basilicata - Itália1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Application of manure in valuable pastures to increase grass recover and reduce shrub encroachment
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
This is a technique used on animal husbandry farms with either deep litter housing systems (sheep and goat manure) or manure heaps (cattle manure). Manure spreading is carried out twice a year but on different land.
In the case of deep litter housing systems fresh straw is continuously spread over soiled litter in layers. After around six months the deep litter bedding is removed and mechanically spread on pasture lands or arable land.
In the case of cattle farms animal waste is transferred daily to the farm’s manure heap where it is left to decompose for at least a year. Also in this case straw is added for the animals’ comfort and hygiene and is added to the manure heap together with faeces.
Once the manure is ready it is spread on areas of land which can be farmed using mechanical means In the case of arable cropland manure is immediately buried by ploughing, in the case of pasture land it is spread at the beginning of autumn and left on the surface without ploughing (if not occasionally a harrow might be used to break down the manure to increase even distribution and penetration).
Purpose of the Technology: Increase growth of palatable species, increase value of grazing area
Natural / human environment: The technique is an agronomic measure which is applied on meadows, pastures and cropland in an area with a sub-humid climate, moderate scope and shallow clayey soil.
As to the context of production, it is characterised by a medium level of mechanisation (only the most demanding operations are carried out using mechanical means), the production system is essentially mixed, a small part is destined for personal consumption whilst the bulk of production is destined for local markets. The property is predominantly privately owned but also includes some public land, especially in the case of pasture land. Most farms in the area are livestock farms whilst the agricultural component is destined exclusively for private consumption.
2.3 Fotos da tecnologia
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Itália
Região/Estado/Província:
Basilicata
Especificação adicional de localização:
Castelsaraceno
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
Se a área precisa não for conhecida, indicar a área aproximada coberta:
- 0,1-1 km2
2.6 Data da implementação
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- mais de 50 anos atrás (tradicional)
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
3. Classificação da tecnologia de GST
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Uso do solo misturado dentro da mesma unidade de terra:
Sim
Especificar o uso misto da terra (culturas/ pastoreio/ árvores):
- Agropecuária (incl. agricultura e pecuária)
Terra de cultivo
- Cultura anual
Número de estações de cultivo por ano:
- 1
Especifique:
Longest growing period in days: 120 Longest growing period from month to month: March to august
Pastagem
Pastagem extensiva:
- Pastoralismo semi-nômade
- Fazenda pecuária
Tipo de animal:
- caprinos
- ovelhas
- cows
Comentários:
Major land use problems (compiler’s opinion): Decrease of value of pastures due to under grazing and shrub encroachment
Major land use problems (land users’ perception): Decrease of value of pastures due to under grazing and shrub encroachment
Semi-nomadism / pastoralism: Shepherds use the area for summer grazing and move downhill in winter
Mixed: (eg agro-pastoralism, silvo-pastoralism): A reduced number of farmers cultivate their field for fodder and pastures
Grazingland comments: Sheep and goats are the most valuable livestock
Type of grazing system comments: Sheep and goats are the most valuable livestock
Livestock density (if relevant): > 100 LU /km2
3.4 Abastecimento de água
Comentários:
Water supply: rainfed, mixed rainfed - irrigated
3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão integrada de fertilidade do solo
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Comentários:
Main measures: agronomic measures
Type of agronomic measures: manure / compost / residues
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Degradação biológica
- Bs: Qualidade e composição de espécies/declínio de diversidade
- Bl: perda da vida do solo
Comentários:
Main type of degradation addressed: Bs: quality and species composition /diversity decline
Secondary types of degradation addressed: Bl: loss of soil life
Main causes of degradation: other human induced causes (specify) (Undergrazing, decrease in land use and land management), labour availability (Between 1970m and 1980 industrial activities in the region pushed people to abandon farming activities)
Secondary causes of degradation: population pressure (The change in the economic activity induced a massive depopulation)
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):
Technical knowledge required for land users: moderate
Secondary technical functions: increase in organic matter, promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)
Manure / compost / residues
Material/ species: Litter from stable and organic component
4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Outro/moeda nacional (especifique):
euro
Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:
0,74
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
81.08
4.5 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|
1. | Emptying of deep litter bedding or manure hap | 2 per year |
2. | Spreading of manure on 3 hectares of pasture land | 2 per year |
3. | Hire of manure spreader | 2 per year |
4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Emptying of deep litter bedding or manure hap | ha | 1,0 | 324,3 | 324,3 | 100,0 |
Mão-de-obra | Spreading of manure on 3 hectares of pasture land | ha | 3,0 | 972,9 | 2918,7 | 100,0 |
Mão-de-obra | Hire of manure spreader | ha | 1,0 | 283,78 | 283,78 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 3526,78 | |||||
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD | 4765,92 |
Comentários:
Machinery/ tools: manure spreader
4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Assuming that the production of manure (as described above) happens on farm, the critical point of the application of the technique is the availability of equipment for spreading. The largest farms buy the equipment spending from 35,000 to 40,000 euro depending on the machines’ working capacities. The smaller farms (which represent the vast majority) rent this equipment (from third parties) twice a year at an overall cost of around €70 an hour.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
68% in winter and 15% in summer
Zona agroclimática
- Subúmido
Thermal climate class: temperate
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.
Soil fertility is medium-low
Soil drainage/infiltration is good
Soil water storage capacity is medium
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
5-50 m
Disponibilidade de água de superfície:
Médio
Qualidade da água (não tratada):
Água potável boa
Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:
Availability of surface water is medium (minimum during month of September and October)
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Médio
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
- >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Média
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Gênero:
- Homens
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:
Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Difference in the involvement of women and men: Active farmers are present only males; women are not actively involved in land management.
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: negative; 2%
90% of the land users are average wealthy.
10% of the land users are poor.
Off-farm income specification: Most of the off farm income derives from public sector, i.e. Municipality, Mountain Community, Region and other public bodies. Very few farmer members run local shops or handcraft.
5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Pequena escala
Comentários:
15-50 ha (Considering communal land used by farmers)
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Comunitário/rural
- Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
- Comunitário (organizado)
- Indivíduo
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção de forragens
Quantidade anterior à GST:
8t/ha
Quantidade posterior à GST:
11t/ha
Qualidade da forragem
Comentários/especificar:
The quality of the fodder increases due to the increase of protein content.
Disponibilidade e qualidade de água
Demanda por água para irrigação
Renda e custos
Rendimento agrícola
Comentários/especificar:
Net return from this activity increases due to yield increases.
Impactos socioculturais
Estado de saúde
Atenuação de conflitos
Improved livelihoods and human well-being
Impactos ecológicos
Ciclo hídrico/escoamento
Escoamento superficial
Solo
Umidade do solo
Perda de solo
Ressecamento/ selagem do solo
Compactação do solo
Ciclo e recarga de nutrientes
Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo
Biodiversidade: vegetação, animais
Biomassa/carbono acima do solo
Diversidade vegetal
Espécies benéficas
Diversidade de habitat
Controle de praga/doença
Clima e redução de riscos de desastre
Emissão de carbono e gases de efeito estufa
Outros impactos ecológicos
Benefits from soil ecology
Comentários/especificar:
The application of manure increases the soil organic matter content. As The application of manure increases the soil organic matter content. As well known the increases in organic matter content turns in important benefits from the soil ecology.
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Caudal confiável e estável em período seco
Comentários/especificar:
The application of manure due to its beneficial effects on soil parameters, allows to keep grass and crops healty along the year so protecting soil. Poor soils , without manure application, can not sustaine grasses all over the year making it at erosion
Cheias de jusante
Comentários/especificar:
The application of manure due to its beneficial effects on soil parameters, allows to keep grass and crops healty along the year so protecting soil. Poor soils , without manure application, can not sustaine grasses all over the year making it at erosion
Capacidade de tamponamento/filtragem
Comentários/especificar:
The application of manure due to its beneficial effects on soil parameters, allows to keep grass and crops healty along the year so protecting soil. Poor soils , without manure application, can not sustaine grasses all over the year making it at erosion
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Mudança climática gradual
Mudança climática gradual
Estação do ano | aumento ou diminuição | Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|---|---|
Temperatura anual | aumento | bem |
Extremos (desastres) relacionados ao clima
Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Temporal local | bem |
Tempestade de vento local | bem |
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Seca | bem |
Desastres hidrológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Inundação geral (rio) | bem |
Outras consequências relacionadas ao clima
Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Período de crescimento reduzido | bem |
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
neutro/balanceado
Retornos a longo prazo:
neutro/balanceado
6.5 Adoção da tecnologia
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?
- 91-100%
Comentários:
10% of land user families have adopted the Technology with external material support
Comments on acceptance with external material support: Part of the implementing farms have adopted the technology thanks to support in buying ad hoc machinery
90% of land user families have adopted the Technology without any external material support
There is a little trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: High cost of fuel are reducing the rate of adoption given the high machinery requirements
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
It’s the only natural way to fertilize pasture and croplands. This avoids the use of chemical fertilizers and external inputs. This also provides great beneficial effects on the milk/meat quality through better grass. How can they be sustained / enhanced? Providing subsides both to machinery and organic production |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
The farms try to concentrate their activities and so they try to improve local (close by) pastureland. The technology increases the grass productivity and so helping farms to reduce time of grazing. How can they be sustained / enhanced? Supporting ad hoc machinery and equipment. |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
This is considered as a heavy work (mainly dirty). The use of machinery is the only way to implement it | No way |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
The technology is difficult to apply on very steep slope lands | No way |
Links e módulos
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Módulos
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