Технологии

Mango and paw-paw fruit tree growing [Уганда]

Okuliima emiyembe ahamwe namapapali

technologies_3302 - Уганда

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 92%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:

Yusufu Rev Tinkasimire

KYEGEGWA TOWN COUNCIL

Уганда

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Уганда

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

14/11/2017

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Fruit growing is one of the important and high paying branches of horticulture that involves planting of improved mango (mangifera indica) and paw paw (carica papaya)varieties in rows, with pawpaws(carica papaya) planted in between the mango(mangifera) trees with the aim of obtaining fruits for sale for income and environmental conservation.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Mangoes (mangifera indica) integrated with pawpaw (carica papaya) on farm is a sustainable land management practice promoted by farmers in Kyeggwa District with the aim of producing for commercial purposes and soil fertility improvement. It is normally established on a one acre piece of land individually owned by the farmer. The varieties grown are mainly high breed grafted tree in nature that were supplied to the farmer by the area local government project aimed at scaling up fruit farming and eradication of poverty among the farming community.

The fruit tree farm is normally established on a gentle sloping area. In this area, due to over-cultivation, the soils where previously exposed to both wind and water erosion and degradation by heavy sunshine especially during the dry season. To address this, the farmer allowed weeds to grow under the trees which he slashed and left them to work as mulch material that protected the soils from erosion, moisture loss and fertility boost. Establishment of the plantation started with designation and enclosure of the area with a barbed wire to protect the establishments from free grazing goats and cattle, playing children and thieves. This was followed by clearing of shrubs and grasses, making of planting basins of dimensions 2×2 feet and application of manure a month prior to the planting of seedlings. The basin is made at a spacing of 8×8 meters from each other and on planting an alternating mango to pawpaw tree pattern is established in the garden. Shrub sticks are then used to build an enclosure around the fruit seedlings to further protect it from intruders that may pass through the barbed wire fence. Maintenance activities are quite laborious and recurrent, they include; daily irrigation of the seedlings in the dry season until they are a meter plus, spraying of insecticides and fungi on a weekly basis, pruning, harvesting and weeding. The activities are recurrent and require the farmer to employ two men to aid on the farm. The farmer faces challenges of snakes, rodents and birds that eat the fruits and therefore he needs to be always on alert when harvesting fruits.

Establishment costs per acre of the orchard is relatively expensive, one hundred sixty (160) mangoes and pawpaw tree seedlings valued at USD 123.2 where supplied to the farmer by local government for planting. The following activities were done to set up the technology:

- 4 men for the to fencing work,
- Clearing the land
- Preparing planting basins
- Planting the seedling which took them 5 days,
- Purchasing manure 20 sacks all those costed USD 304.3.

The maintenance activities, done at the farm include applying insecticides and fungicides on a weekly basis plus ring weeding.

The farm is maintained at average cost of USD 410.9 up to the fruiting stage, beyond which a well grown mango tree plant on harvest produces averagely between sixty (60) and eighty (80) mango fruits whereas for the pawpaw it produces between 20 and 30 respectively. This earns the farmer close to USD 1183 each harvest of the two seasons in the year which is significantly worth the farmer’s efforts.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

Комментарий, краткое описание:

Mangoes (mangifera indica) and paw-paws (carica papaya) field.

Дата:

14/11/2017

Место:

Kyegegwa District

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Уганда

Административная единица (Район/Область):

Western Region

Более точная привязка места:

Kyegegwa town

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2013

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):

The farmer owning this fruit tree farm acquired both the knowledge and fruit tree seedlings from District local gorvernment that was working in partnership with National Agriculture Advisory Services (NAADS)

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • создание благоприятных экономических условий
  • создание благоприятных социальных условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Смешанное землепользование (пашня/ пастбища/ лес), включая агролесоводство

Смешанное землепользование (пашня/ пастбища/ лес), включая агролесоводство

  • Horticulture

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли
Число урожаев за год:
  • 2

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Минимальная обработка почв
  • улучшение сортов растений/ пород животных

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • примененяется точечно/ на небольших участках

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Мероприятия с использованием растительности

Мероприятия с использованием растительности

  • Р1: Древесный и кустарниковый покров

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • не применимо

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Автор:

Prossy Kaheru

Дата:

14/11/2017

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

1 acre of fruit trees planted.
The field area is 80*50M
Spacing between the trees is 8*8 meters
Tree plant basin size is 2*2 feet.
The fruit farm is on a gentle slope

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на технологическую единицу
Укажите единицу:

1 acre

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
  • Доллары США
Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

3650,0

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

42900

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Тип мероприятия Сроки
1. Clearing the land Управленческие Once
2. Digging plant basins Другие мероприятия Once
3. Apply manure in the established plant basins Другие мероприятия Once
4. Plant the seedlings Управленческие Once

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Clearing the land Man acre 5,0 60000,0 300000,0 100,0
Оплата труда Digging plant basins and planting Man acre 5,0 90000,0 450000,0 100,0
Посадочный материал Fruit tree seedlings Seedlings 160,0 2000,0 320000,0
Удобрения и ядохимикаты Organic manure application Sacks 20,0 18000,0 360000,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 1430000,0

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Тип мероприятия Сроки/ повторяемость проведения
1. Weeding Управленческие Monthly
2. Spraying Управленческие After two weeks
3. Prunning Управленческие After three months
4. Fertilizer and manure application Управленческие Monthly

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Если возможно, укажите, пожалуйста, стоимость технического обслуживания в соответствии с таблицей ниже, детально по каждой статье. Если невозможно указать стоимость постатейно, дайте оценку общей стоимости технического обслуживания Технологии:

530000,0

Если землепользователем оплачено менее 100% затрат, укажите, кем покрывались остальные затраты:

A public organisation known as National Agriculture Advisory Services (NAADS) provided the farmer with fruit tree seedlings

Пояснения:

Maintenance activities cost estimated on a yearly basis

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

The equipment's and materials needed for establishment plus maintenance are relatively expensive

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Агроклиматическая зона
  • Умеренно-влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

< 5 м

Доступность поверхностных вод:

средняя

Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • средняя
Разнообразие местообитаний:
  • средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Рыночная ориентация производства:
  • смешанное (самообеспечение/ товарное хозяйство
Доходы из других источников:
  • < 10% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • средний
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
Возраст землепользователей:
  • пожилой

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • мелкое

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • индивидуальное

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Доходы и затраты

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

With this practice the farmer reported getting income of 6 millions from the two harvest seasons in a year which is high compared to the 2 million he uses to raise from growing beans and maize annually

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Farmer earns income from selling fruits from his garden. Therefore he does not sell his crop produce, saves it for food.

состояние здоровья

ухудшил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Farmer says he harvest and consumes a fruit on daily basis hence improving his and family's health status.

Экологическое воздействие

Климат и снижение риска стихийных бедствий

влияние засух

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Underneath the trees is a permanent soil cover which maintains soil moisture enabling trees to resist drought.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

отложение наносов ниже по течению

увеличил.
снизил.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон Тип изменения климата/ экстремального явления Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры снизилось умеренно
сезонные температуры сезон дождей/ влажный сезон снизилось умеренно
среднегодовое количество осадков увеличилось умеренно
сезонное количество осадков сезон дождей/ влажный сезон увеличилось умеренно

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
местный град очень хорошо
Стихийные бедствия климатического характера
Насколько успешно Технология справляется с этим?
засухи хорошо
Биологические стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
нашествия насекомых/ поражения червями умеренно
Пояснения:

Beneath the trees is a permanent cover of grass which enhances soil moisture retention enabling the trees to survive drought. The trees have a huge canopy which acts as a soil cover improving soil moisture retention.

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

отрицательно

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

слабо позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • 1-10%
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 0-10%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Serves as an employment opportunity for this farmer
Provide Income after sell of fruits to invest in sustainable land management practices
Can easily be replicated in other areas
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Provide a large yield of fruit year after year for decades, requiring little human input when compared to the growing, planting, weeding, watering, pest control involved in annual vegetables. As a deep-rooted, long-lived perennial, the tree has time to adapt to local conditions and be more resilient.
Fruit tree orchards provide vital green spaces in our cities and towns, where people are encouraged to interact with nature either through becoming custodians of the trees or by simply being around them and enjoying their shade, beauty and fruit.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Relatively expensive to establish Getting an organisation that can provide necessary equipment
Relatively expensive inputs for maintenance District production office taking initiative to provide maintenance inputs like spraying pesticides at an affordable price
Ready fruits are bought cheaply sometime Having an association for fruit growers that way fair prices can be set that favors all the farmers
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Relatively expensive to maintain; requires much capital to buy seedlings and pesticides Access credit and pay after harvest
Much labor force required for establishment and maintaining Form fruit growing groups and use group labour
It is very harmful to the environment – Intensive fruit farming usually involves the use of highly concentrated liquid fertilizers and a lot of deadly chemicals. These often find their way into the surrounding environment through rainwater runoff, where they wreak havoc on sensitive plants and animals Promote use of organic fertiliser which is cheap and locally obtained

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • опросы землепользователей

1

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Li, Zongyu, "Perception of Risk and Risk Management in Fruit and Vegetable Marketing in Tennessee: The Case of Product Liability Risk. " Master's Thesis, University of Tennessee, 2014

Где опубликовано? Стоимость?

Research Gate

7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Benefits of orchards and fruit growing

Адрес в сети Интернет:

https://www.theorchardproject.org.uk/guides_and_advice/benefits-of-orchards-and-fruit-growing/

Название/ описание:

Production risks

Адрес в сети Интернет:

https://www.researchgate.net/figure/Production-risks-in-farming-of-fruits-and-vegetables_tbl5_227365161

Название/ описание:

Risk Management

Адрес в сети Интернет:

Agricultural, Food and the Environment

Модули