1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)

Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)

National Agricultural Research Organisation (NARO) - Уганда

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

19/01/2018

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

1.5 Ссылка на Анкету (-ы) по Подходам УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Elephant grass (Pennisteum purpureum) and calliandra (Calliandra calothyrsus), are harvested and chopped using a chaff cutter to produce fodder for dairy cows. The chaff is then mixed with cotton seed cake, molasses and maize bran to improve palatability and nutrient quality for dairy cows. The cattle graze in paddocks during the day and receive the fodder at evening milking.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

High quality fodder for livestock is made by mixing chaff of elephant grass (Pennisteum purpureum) and calliandra (Calliandra calothyrsus) with maize bran, cotton seed cake and molasses. These fodder pastures are grown on a 10 acre piece of land and harvested twice a week for chopping into chaff. For calliandra (a leguminous tree), leaves are harvested while elephant grass is cut at ground level. This vegetation is transported to the electric chaff cutter by tractor. At its best, the chaff is evenly cut, free of dust, of good colour and has a fresh aroma. The chaff is chopped into small pieces which allows for easy mixing with supplements. Chaff in Uganda can be produced on farm or purchased from commercial chaff cutting mills, which grow pastures and process them for sell to farmers during pasture scarcity in the long dry spells.
The farmer in Bushenyi District learnt the technology at a trade show. Today, he processes fodder for his 50 dairy cattle under an intensive system. His grazing/paddock land is about 20 hectares in total and is divided into 8 paddocks which are used in rotation. The cows graze for 8 hours daily. Every evening their diet is supplemented with the processed fodder in the milking parlour. The fields are allowed to mature at intervals to produce a continuous supply of grass for fodder throughout the growing season. The fodder processing procedure includes:
i) Cutting mature pasture grass at ground level and collecting the grass from the fields;
ii) Transportation of elephant grass and calliandrafrom the fields to the fodder shed;
iii) Offloading and sorting of pasture grass/ fodder into different classes of similar diameter and lengths for easy handling during chaff cutting;
iv) Chopping of pastures/ fodder into small pieces using the electric chaff cutter;
v) Mixing the chaffed fodder, cotton seed cake, molasses and maize bran to improve the palatability and nutrient quality of the chaffed fodder.
vi). Putting the processed fodder into troughs for cattle to feed on during milking.
Processing enough pasture grass into chaff for cattle feeding is described by the farmer to be a relatively expensive and a labour intensive process. The key expenses in establishing the system include costs of buying fodder (if not readily available on the farm), purchasing a chaff cutter and buying supplements. The farmer requires 0.5 tonnes of chaffed fodder mixed with supplements to feed 50 dairy cows on a daily basis. The main costs are labour, fodder supplements, the electric chaff cutter, tractor hire and daily operation costs.
The fodder cut into small pieces mixes easily with supplements to make a well nutrient balanced ration. This is palatable and encourages cattle to eat non-selectively and without spilling,hence minimizing wastage. The processed fodder is easy to store in bags and can be kept on wooden pallets raised off ground in a cool store. The farmer notes that the chaffed fodder can further be processed into hay or silage for storage to be fed to cattle during the seasons of pasture scarcity, especially the long dry spells of early June to late August and early December to late February. The system enables the farmer to keep more productive animals on his land than he could using other feeding regimes: in other words this is an intensive system that maximizes production per unit area.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2016

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:

• менее 10 лет назад (недавняя)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:

• в качестве научного/ полевого эксперимента

Пояснения (тип проекта и т.д.):

Chopping pastures for silage making.

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

• повышение производства
• снижение риска стихийных бедствий
• адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
• создание благоприятных экономических условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пояснения:

The farmer has a 400 acres of land under cattle grazing, tea growing, pasture growing and fish farming.

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :

• сочетание богарных и орошаемых земель

Пояснения:

In the dry season the farmer irrigates with water from the valley.

Число урожаев за год:

• 2

Поголовье скота на единицу площади (если применимо):

50 cows on 22 hectares including the milking parlour, fodder shed and stores are established.

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

• Кочевое животноводство и пастбищное хозяйство
• Комлексное земледельческо-животноводческое хозяйство
• улучшение сортов растений/ пород животных

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :

• равномерно-однородное применение на определенной площади

Если Технология равномерно применяется на той или иной территории, укажите ее приблизительную общую площадь:

• 0,1-1 км2

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Пояснения:

The process is for making high quality pasture suplements for cattle.

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

Пояснения:

Increased productivity per soil unit.

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :

• снижение деградации земель
• адаптация к деградации земель

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

The key requirements for the system are the fodder shed, chaff cutter and sources of pastures. The fodder shed of 3×6×6m was constructed close to the milking parlour for efficiency. A store of 2×2×2m for the chaff cutter and other equipment was constructed in one of the corners of the shed. Apart from the store, all other walls are constructed up to one meter height leaving two metres open to the roof for ventilation.

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:

• на площадь, где применяется Технология

другая/ национальная валюта (название):

Uganda shillings

Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

3638,0

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

	Деятельность	Тип мероприятия	Сроки
1.	Clearing and Preparation of the garden.	Управленческие	Best done at the end of the dry season.
2.	Planting of the desired improved pastures for fodder.	Управленческие	At the start of the rain season.
3.	Construction of the fodder shed and store.	Управленческие	Before the pastures are mature enough to start harvesting.
4.	Purchase and establishment of the chaff cutter.	Управленческие	After establishment of the fodder shelter and store.

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда	Labor	man/day	12,0	10000,0	120000,0
Оборудование	Hoe	Pieces	2,0	15000,0	30000,0
Оборудование	Panga	Pieces	1,0	5000,0	5000,0
Оборудование	Hammer	pieces	1,0	5000,0	5000,0
Оборудование	wheel burrow	Pieces	1,0	5000,0	5000,0
Оборудование	Tractor hire	Hours	10,0	50000,0	500000,0
Оборудование	chaff cutter	unit	1,0	1500000,0	1500000,0
Строительные материалы	Metal rods	Pieces	4,0	20000,0	80000,0
Строительные материалы	Cement	50kg bags	20,0	29000,0	580000,0
Строительные материалы	Sand	Tonnes	2,5	70000,0	175000,0
Строительные материалы	Bricks	Pieces	10000,0	150,0	1500000,0
Строительные материалы	Timber	Pieces	20,0	5000,0	100000,0
Строительные материалы	Iron sheets	Sheets	24,0	42000,0	1008000,0
Строительные материалы	Gravel	Trips	1,0	75000,0	75000,0
Общая стоимость запуска Технологии					5683000,0

Пояснения:

Bio gas solutions Uganda funded 10% ie establishment of mixing chamber for biogas which works as the mixing chamber for the irrigation fertilizer technology.

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

	Деятельность	Тип мероприятия	Сроки/ повторяемость проведения
1.	Cutting and collecting of mature elephant grass (Pennisteum purpureum),and calliandra (Calliandra calothyrsus) to one point in the fields.	Управленческие	each morning.
2.	Transportation of pasture grass to the fodder shed.	Управленческие	After cutting.
3.	Offloading and sorting of pasture at the fodder shed.	Управленческие
4.	Chopping of grass into small units using the electric chaff cutter.	Управленческие
5.	Mixing the chaff with supplements.	Управленческие	When the pastures are well chopped.
6.	Feeding the processed fodder in troughs.	Управленческие	30 minutes to milking time at dusk.

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда	Labor	Men/month	4,0	10000,0	40000,0	100,0
Оборудование	Panga
Другие	Elephant grass (Pennisteum purpureum) and calliandra (Calliandracalothyrsus)	tonnes	0,5	100000,0	50000,0	100,0
Другие	Maize bran	tonnes	0,0625	88000,0	5500,0	100,0
Другие	Molasses	tonnes	0,13	173000,0	22490,0	100,0
Другие	Cotton seed cake	tonnes	0,0625	88000,0	5500,0	100,0
Общая стоимость поддержания Технологии					123490,0

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Establishing the fodder shade, purchasing the chaff cutter and daily operation costs.

5.1 Климат

5.2 Рельеф

Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:

• не имеет значения

5.3 Почвы

5.4 Доступность и качество воды

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:

• индивидуальная, оформленная в собственность

Право землепользования:

• индивидуальное

Право водопользования:

• индивидуальное

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

Доходы и затраты

Экологическое воздействие

Биоразнообразие: растительность, животный мир

Климат и снижение риска стихийных бедствий

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата

	Сезон	Тип изменения климата/ экстремального явления	Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры		снизилось	плохо
сезонные температуры	сухой сезон	увеличилось	умеренно
среднегодовое количество осадков		снизилось	хорошо
сезонное количество осадков	сезон дождей/ влажный сезон	снизилось	хорошо

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
местные ливневые дожди	хорошо

Стихийные бедствия климатического характера

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
засухи	плохо

Гидрологические стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
оползни	хорошо

Биологические стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
эпидемии	плохо

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?

6.5 Внедрение Технологии

• 1-10%

Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):

1

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?

• 90-100%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
The animals feed in the paddocks during the day and are supplemented with more palatable fodder at the milking parlor, to improve their diet.
The nutrient quality of the fodder is supplemented to make a more balanced ration for the animals.
Under this semi intensive farming system, more animals can be reared per unit area in contrast to a paddock-only system.

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
The farmer can further process the pastures into hay or silage for storage.
The animals are not so much affected by pasture scarcities.
There is chance to irrigate the pastures to cope with the long dry seasons.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей	Возможные пути их преодоления/снижения?
Expensive to maintain. Production of enough grass at one go and storage for use in the next few days	Production of enough pastures at ago and storing them for use in the next few days.

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов	Возможные пути их преодоления/снижения?
Need for labour for processing. Further mechanization of the process.	Further Mechanization of the process.

7.1 Методы сбора/ источники информации