Establishment of intensive grazing areas on low productive slopes [Греция]


technologies_2900 - Греция

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 90%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:
Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Agricultural University of Athens (AUAb) - Греция

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:


1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?



This technology favors soil erosion and land degradation for a short period (about one month) after sowing the plants.

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

This technology consists of (a) ploughing the soil, (b) sowing the plants usually vetch or oat or in combination in November and (c) grazing the growing plants during spring. The main purpose of this technology is to increase the produced palatable biomass in a grazing land in which the biomass production is very low under natural conditions.

2.2 Подробное описание Технологии


The technology is applied on semi-arid areas of Asteroussia Mountains of Crete used as grazing land with an annual rainfall between 501-750 mm. These areas are usually highly degraded, characterized by steep mountainous slopes (31-60%). This technology was mainly found in shallow (depth: 21-50 cm), moderately fine textured soils which moderate concentrations of soil organic matter (1-3%). The stock breeders in the region use a special regime for transferring livestock grazing rights from the communities to individuals. Nowadays the off farm income of breeders is between 10-50% of their total income.

Looking back, in the early 1950s to the 1980s the Asteroussia Mountains were a livestock-specialized area. Livestock production was based on controlled summer grazing in the mountains and overwintering in the lowlands. After the early 1960s, the area increasingly felt the impact of agricultural mechanization and - by consequence - excessive under-occupied rural labor force, which led to disproportionate out-migration from the area. In areas where limited natural capital was already fully utilized, such as in Asteroussia Mountains, further growth through increasing flocks was only possible by importing fodder. In a parallel, increasing intensification of agriculture in the nearby Messara plain limited the opportunities for the tradition of transhumance. Throughout the mid-1980s–2010s the economy remained livestock-dominated but the population decline continued. However, the presence of foreign migrants offering cheap labor from the early 1990s onwards contributed to keep many farms active.

Coming back to the technology, it consists of: (a) clearing natural vegetation, usually perennial shrubs accompanied with annual plants including mainly grasses, (b) sowing of high value palatable plant species for animals such as oat, vetch, etc. during winter, (c) allowing plants to grow adequately, and (d) grazing by the animals mainly during spring for a period of about one month, and (e) keeping the land bare until next wet cultivation period starts. The purpose is to increase the available biomass for the grazing animals in areas of low productivity of natural vegetation suitable for them. The major activities consists of clearing the land, plowing usually by a bulldoze type tractor, sowing the seeds and adding appropriate fertilizers. However, the establishment of this technology may face problems in clearing natural vegetation, if the existing Greek institutional framework does not allow doing it. Land degradation and desertification are very frequent processes in semi-arid areas and both processes have been enhanced in the last decades by climatic variations and human activities. The EU-funded research project DESIRE in Eastern and Western Europe, Latin America, Africa and Asia have identified soil erosion, forest fires, and overgrazing among the most important causes of land degradation. The main benefit of this technology therefore is the increase in the amount of high quality palatable biomass for the grazing animals in degraded lands. Land users like this technology, if the number of animals is high, as without the technology they face problems of feeding them. However, such an action increases the cost of animal production such as milk. In addition, soil erosion problems are expected since land remains bare for some period of the year especially after sowing the plants.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

Комментарии к фотографиям:

Down-slope ploughing is more secure for the farmer and less energy consumption for the machine used.

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете



Административная единица (Район/Область):

Crete, Heraklion province

Более точная привязка места:

Asteroussia Mountain, Paranimfi

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • равномерно-однородное применение на определенной площади
Если точная область неизвестна, укажите приблизительную площадь:
  • < 0,1 км2 (10 га)

Isolated fields with relatively deep soils and low slope gradient

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • 10-50 лет назад

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как часть традиционной системы землепользования (более 50 лет назад)
Пояснения (тип проекта и т.д.):

The technology continues to be applied since farmers are trying to produce more palatable biomass for the grazing animals as the productivity of the land with the natural vegetation is low.

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • создание благоприятных экономических условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пастбищные угодья

Пастбищные угодья

Экстенсивный выпас:
  • Загонно-порционное
Интенсивный выпас/ выращивание кормов:
  • Улучшенные пастбища
Вид животных:
  • козы
  • овца
Продукты и услуги:
  • мясо
  • молоко

Number of growing seasons per year: 1

Livestock density: 20-25 animals/ha

3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
  • Да (Пожалуйста, заполните нижеприведенные вопросы относительно использования земель до внедрения Технологии)

Natural vegetation consisting mainly of shruby vegetation.

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Кочевое животноводство и пастбищное хозяйство

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

Агрономические мероприятия

  • A1: Растительный/ почвенный покров
Мероприятия с использованием растительности

Мероприятия с использованием растительности

  • Р2: Злаковые и многолетние травянистые растения

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

водная эрозия почв

водная эрозия почв

  • ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • снижение деградации земель

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

The technical specifications of the technology are known to almost all the people working on animal feeding. It requires a field of at least one hectare with the following soil characteristics: (a) soil depth of at least 30 cm, (b) soil texture medium to fine, (c) slope gradient less than 25%. In addition, the annual rainfall must be greater than 350 mm with an annual air temperature higher than 12° C.


Costas Kosmas



4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

one hectare

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
  • Доллары США
Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:


4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. Clearing the field by mouldboard plough. November

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Clearing the field person - days 2,0 40,0 80,0 100,0
Оборудование Tractor equiped with a mouldboard 1 1,0 60,0 60,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 140,0
Общие затраты на создание Технологии в долларах США 140,0

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. Ploughing once per year
2. Fertilization once per year
3. Sowing once per year

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Ploughing person-days 0,2 40,0 8,0 100,0
Оплата труда Sowing person-days 0,2 40,0 8,0 100,0
Оплата труда Fertilizing person-days 0,2 400,0 80,0 100,0
Оборудование Tractor equiped with a mouldboard 1 0,5 60,0 30,0 100,0
Посадочный материал Seed Kg/ha 250,0 0,2 50,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Fertilization Kg/ha 350,0 0,4 140,0 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 316,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 316,0

4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Fertilizers and seeds

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Укажите среднегодовое количество осадков (если известно), мм:


Пояснения/ комментарии по осадкам:

Low-elevation areas receive an annual rainfall ranging between 500-750 mm, while the upper mountainous area (highest elevation: 1231 m at the sea level) receives up to 1250 mm of rain.

Укажите название соответствующей метеостанции:

Hellenic National Meteorological Service, station of Gortina

Агроклиматическая зона
  • полузасушливая

The majority of the area is characterized by an average air temperature ranging between 15°C and 18°C. Rainfall is falling from late fall to middle spring. The ETo (Potential Evapotranspiration) is high receiving values up to 1650 mm.

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • не имеет значения
Комментарии и дополнительные сведения по условиям рельефа/ топографии :

Hilly areas of various slopes and landforms. The Technology is only suitable for slope gradients less than 25%.

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
  • тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
  • тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)
Если возможно, приложите полное описание почв или укажите доступную информацию, например тип почв, рH/ кислотность почв, ёмкость катионного обмена, содержание азота, содержание солей и т.д.

These soils are characterized by a surface A-horizon usually 12-18 cm thick and an underlying cambic B-horizon. Leptosols or Cambisols are the dominant soil units in the area. Soils are mainly moderately fine-textured. The 15-30 cm soil depth class is dominant throughout the area. Relatively deep soils (class 30-60 cm) have been mapped in patches. Some of these areas are used as cropland and grazing land. Slope gradient ranges between 2% and 60%. The slope class 35-60% is the dominant class covering the 49% of the total land. The minimum soil depth necessary for the Technology is 30 cm.

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

> 50 м

Доступность поверхностных вод:

недостаточны/ отсутствуют

Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Является ли солёность воды проблемой?


Происходят ли периодические затопления территории?


5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • высокое
Разнообразие местообитаний:
  • средняя
Комментарии и дополнительная информация по биоразнообразию:

The most important land cover types are schlerophyllous vegetation, transitional woodland-shrubs and sparsely vegetated areas covering the 88% of the total area. The rest of the area is covered by agricultural crops, mainly olive trees and cereals. The dominant woody plant species in the area include Olea sylvestris, Olea Europa, Salix alba (along watercourses), Pyrus amygdaliformis, Prunus webbii, Thymus capitatus, Salvia triloba, Flomis lanata, Flomis fruticosa, Sarcopoterium spinosum, Calicotome vilosa, Scilla maritime, Asfodelus aestivus, Euphorbia characias. Overgrazing coupled with frequent fires shaped the vegetation pattern in the area determining the predominance of the less palatable fire-tolerant plant species. The above-mentioned state of biodiversity existed before clearing the land even in degraded areas.

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • смешанный (натуральный / коммерческий)
Доходы из других источников:
  • 10-50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • средний
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • механизировано/ есть автотранспорт
  • мужчины
Возраст землепользователей:
  • средний возраст

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

  • государственная
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • общинное (контролируемое)
Право водопользования:
  • общинное (контролируемое)

Nowadays in Crete livestock grazing is allowed due to a special regime for transferring grazing rights from the communities to individuals (Papanastasis, 1993).

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие


производство кормов

Комментарий/ пояснения:

Increase in biomass production for feeding the animals

производство продуктов животноводства

Комментарий/ пояснения:

In consequence of increased fodder production

Экологическое воздействие

Водный цикл/ поверхностный сток

поверхностный сток

Комментарий/ пояснения:

There are not available data on surface runoff for the area.


влажность почв

Количество до применения УЗП :


Количество после применения УЗП:


утрата почв

Количество до применения УЗП :


Количество после применения УЗП:


Комментарий/ пояснения:

Increase in soil erosion due to removal of natural vegetation

Биоразнообразие: растительность, животный мир

разнообразие флоры

Комментарий/ пояснения:

Because the natural vegetation is cleared.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

подтопление ниже по течению

Комментарий/ пояснения:

The soil sediments are transported in the low land of Messara valley or into the sea.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон увеличение или уменьшение Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры увеличилось умеренно

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:


Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:


Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:


Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:


6.5 Внедрение Технологии

  • > 50%
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 91-100%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?


6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
The advantage of the technology is the increase of biomass production for feeding the animals in areas of low natural grass production.
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
The advantage of the technology is the increase of biomass production for feeding the animals in areas of low natural grass production.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Decline of biodiversity
Create some problems of soil erosion during installation
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Decline of biodiversity
Soil erosion at the initial stage of ploughing the land From the increase in soil plant cover

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

Mapping the whole area in a scale 1:30,000

  • опросы землепользователей

Land users have complete questionnaires during the execution of the EU research project LEDDRA

Когда были собраны данные (на местах)?


7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Costas Kosmas, Vassilis Detsis, Mina Karamesouti, Kate Kounalaki, Penny Vassiliou and Luca Salvati. 2015. Exploring Long-Term Impact of Grazing Management on Land Degradation in the Socio-Ecological System of Asteroussia Mountains, Greece Land 4:541-559 doi:10.3390/land4030541.

Где опубликовано? Стоимость?

URL: http://www.mdpi.com/2073-445X/4/3/541/htm

Название, автор, год публикации, ISBN:

Papanastasis, V., 1993. Legal status of land tenure and use and its implication for open landscapes of western Crete. Landscape and Urban Planning, 24, 273-277.

7.3 Ссылки на соответствующую онлайн-информацию

Название/ описание:

European framework EC-DG RTD, 7th Framework Research Programme (sub-priority ENV-2009-, Research on Desertification Process and Land Degradation, project LEDDRA (243857): Land and Ecosystem Degradation and Desertification: Assessing the Fit of Responses.