Winter Wheat - Mung Bean Production System [Узбекистан]
- Создание:
- Обновить:
- Составитель: Joren Verbist
- Редактор: –
- Рецензенты: William Critchley, Rima Mekdaschi Studer
technologies_5995 - Узбекистан
Просмотреть разделы
Развернуть все Свернуть все1. Общая информация
1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии
Ответственный (-ые) специалист (-ы)
Consultant:
Sharma Ram
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Непал
Regional Coordinator:
Mavlyanova Ravza
WorldVeg
Узбекистан
Field Research Assistant:
Amanov Shukhrat
International Center of Agriculture Research in the Dry Areas (ICARDA)
Узбекистан
Professor:
Saidov Saidjamol
Tajik Farming Institute
Таджикистан
Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
ICARDA Institutional Knowledge Management InitiativeНазвание организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Ливан1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ
Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:
Да
1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии
Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?
Нет
2. Описание Технологии УЗП
2.1 Краткое описание Технологии
Определение Технологии:
The cultivation of short duration mung bean varieties lead to higher farm-income and improved soil health in Central Asia
2.2 Подробное описание Технологии
Описание:
Central Asia is known for its harsh climate, extreme temperature differences and low precipitation. Uzbekistan is no exception to this. Its temperatures vary between -20 and 40 degrees Celsius and precipitation is limited to less than 400 millimetres. This results in difficult conditions for farmers to ensure agricultural production and food security.
Winter wheat is commonly grown to achieve food security and farm income as it is suited to the environment. However, the continuous cultivation of winter wheat has led to severe soil degradation and depletion, through extraction of soil organic matter and soil nutrients. Inevitably, this makes the soil unsuitable for crop cultivation.
The International Centre of Agricultural Research in Dry Areas (ICARDA) anticipated this challenge, and introduced improved mung bean varieties in 2014. Mung bean (or "green gram": Vigna radiata) is a leguminous crop, which replenishes soil organic matter and fertility through nitrogen fixation. By including mung bean in the winter wheat production system, soil health is improved, fallow period reduced, and farmer incomes are increased. The increased farm income is due to the reduced amount of fertilizer required, increased yields and higher selling prices.
Mung bean realizes a profit of roughly 2000 USD per hectare in a period of 100 days, while winter wheat profits are approximately 600 USD per hectare in an eight month period. These numbers show the significant benefit of incorporating mung bean. Scientist have demonstrated that cultivating only mung bean would lead to even higher profit margins, but concluded that adoption is unrealistic as wheat is pre-dominantly grown for food security.
The incorporation of mung bean in the agricultural production system has one downside and that is increased irrigation demand, because mung bean requires additional water.
The mung bean-winter wheat-system follows the following crop rotation. The field for mung bean is tilled and harrowed, prior to seeding. Mung bean is mechanically seeded and manually harvested in June-July and September-October respectively. In this growing period, the field is weeded either manually or by a cultivator, irrigated, fertilizer mechanically applied or hand broadcast and mechanically weeded.
Winter wheat is mechanically planted in October, after the field is harrowed. In March-April, the wheat crops are treated with chemicals and fertilizers. In June-July, the winter wheat is mechanically harvested. Winter wheat also receives irrigation through a canal.
To conclude, this documentation shows that smart ICARDA crop choice with improved varieties extremely benefits local farmers incomes and adds resilience. It also reduces land degradation within a commonly used production system.
Data presented in this work is partly made available through CGIAR Research Program on Dryland Systems; Collaborative Research Project on Sustainable Soil Management to Enhance Agricultural Productivity in Central Asia funded by IFPRI within the framework of Russian Federation funding to CGIAR (2018-2019); CGIAR Collaborative Research & Capacity Building Program for the Development of Sustainable and Resilient Agricultural Production in Central Asia within the framework of Russian Federation Funding (2013-2016).
2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию
2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете
Страна:
Узбекистан
Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
- равномерно-однородное применение на определенной площади
Если точная область неизвестна, укажите приблизительную площадь:
- 10-100 км2
Технология применяется на ООПТ?
Нет
Map
×2.6 Сколько лет применяется данная Технология
Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
- менее 10 лет назад (недавняя)
2.7 Внедрение Технологии
Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
- в качестве научного/ полевого эксперимента
- через проекты/ внешнее вмешательство
3. Классификация Технологии УЗП
3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии
- повышение производства
- снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель
- создание благоприятных экономических условий
- создание благоприятных социальных условий
3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология
Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:
Нет
Пахотные угодья и плантации
- Однолетние культуры
Ежегодный урожай - Уточните культуры:
- зерновые культуры - пшеница (озимая)
- бобовые - бобы
Число урожаев за год:
- 2
Применяются ли посевы в междурядьях?
Нет
Применяется ли севооборот?
Да
3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
- Нет (см. пункт 3.4)
3.4 Водоснабжение
Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
- сочетание богарных и орошаемых земель
3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология
- Улучшение почвенного/ растительного покрова
- улучшение сортов растений/ пород животных
3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии
Агрономические мероприятия
- A1: Растительный/ почвенный покров
- A2: Органическое вещество/ почвенное плодородие
управленческие мероприятия
- У2: Изменение формы/ интенсивности хозяйствования
3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология
водная эрозия почв
- ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов
- ВЭл: овражная эрозия / оврагообразование
ветровая эрозия почв
- Эп: утрата плодородного слоя почвы
ухудшение химических свойств почв
- Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)
3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель
Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
- предотвращение деградации земель
- снижение деградации земель
4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость
4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию
Спецификация (пояснения к техническому рисунку):
The following dimensions relate to mung bean cultivation:
A = Plant spacing within row = 8 to 10 centimetres
B = Spacing between rows = 45 to 60 centimetres
The plant density is 200,000 to 250,000 plants per hectare.
Автор:
Joren Verbist
Дата:
28/11/2021
Спецификация (пояснения к техническому рисунку):
The following dimensions relate to Winter Wheat cultivation:
A = Plant spacing within row = 2 to 4 centimetres
B = Spacing between rows = 15 centimetres
The plant density is 4.5 million to 5 million plants per hectare.
Автор:
Joren Verbist
Дата:
28/11/2021
4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости
Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
- на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:
1 Hectare
Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
- Доллары США
4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации
Деятельность | Время (сессия) | |
---|---|---|
1. | Mung bean: Seed procurement | May-June |
2. | Mung bean: Land preparation | June-July |
3. | Mung bean: Planting | June-July |
4. | Mung bean: Fertilization | June-July |
5. | Mung bean: Weed control | August |
6. | Mung bean: Harvesting and threshing | September-October |
7. | Mung bean: Storage for consumption and marketing | October onward |
8. | Wheat: Seed Procurement | August-September |
9. | Wheat: Land Preparation | September |
10. | Wheat: Seeding | October |
11. | Wheat: Fertilizer Application | March-April |
12. | Wheat: Weed control | March-April |
13. | Wheat: Harvesting and threshing | June-July |
14. | Wheat: Storage for consumption and market | July onward |
4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации
Опишите затраты | Единица | Количество | Затраты на единицу | Общая стоимость на единицу | % затрат, оплаченных землепользователями | |
---|---|---|---|---|---|---|
Оплата труда | WW: Irrigating | Person-days | 6,0 | 10,0 | 60,0 | 100,0 |
Оплата труда | MB: Weeding | Person-days | 3,8 | 10,0 | 38,0 | 100,0 |
Оплата труда | MB: Harvesting | Person-days | 3,8 | 10,0 | 38,0 | 100,0 |
Оплата труда | MB: Irrigating | Person-days | 2,0 | 10,0 | 20,0 | 100,0 |
Оборудование | MB: Plowing | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Оборудование | MB: Tilling & Harrowing | Machine-Hours | 1,0 | 16,0 | 16,0 | 100,0 |
Оборудование | MB: Seeding | Machine-Hours | 1,0 | 20,0 | 20,0 | 100,0 |
Оборудование | MB: Cultivation | Machine-Hours | 3,0 | 15,0 | 45,0 | 100,0 |
Оборудование | WW: Levelling | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Оборудование | WW: Seeding | Machine-Hours | 2,0 | 15,0 | 30,0 | 100,0 |
Оборудование | WW: Chemical Spray | Machine-Hours | 3,0 | 5,0 | 15,0 | 100,0 |
Оборудование | WW: Fertilizer Application | Machine-Hours | 4,0 | 5,0 | 20,0 | 100,0 |
Посадочный материал | MB: Seeds | Kilogram | 18,0 | 2,2 | 39,6 | 100,0 |
Посадочный материал | WW: Seeds | Kilogram | 250,0 | 0,45 | 112,5 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | MB: Amophos | Kilogram | 200,0 | 0,24 | 48,0 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | MB: Urea | Kilogram | 150,0 | 0,23 | 34,5 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | WW: Amophos | Kilogram | 300,0 | 0,24 | 72,0 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | WW: Urea | Kilogram | 700,0 | 0,23 | 161,0 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | WW: Herbicide | Gram | 300,0 | 0,17 | 51,0 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | WW: Fungicide | Milliliter | 200,0 | 0,035 | 7,0 | 100,0 |
Удобрения и ядохимикаты | WW: Pesticide | Milliliter | 200,0 | 0,015 | 3,0 | 100,0 |
Другие | WW: Threshing | Machine-Hours | 1,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 |
Другие | MB: Threshing | Machine-Hours | 2,0 | 35,0 | 70,0 | 100,0 |
Другие | MB: Cleaning | Machine-Hours | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Другие | Total Fuel Required | Liter | 115,0 | 0,85 | 97,75 | 100,0 |
Общая стоимость запуска Технологии | 1123,35 | |||||
Общие затраты на создание Технологии в долларах США | 1123,35 |
Пояснения:
MB relates to Mung bean and WW to Winter Wheat
5. Природные и социально-экономические условия
5.1 Климат
Среднегодовое количество осадков
- < 250 мм
- 251-500 мм
- 501-750 мм
- 751-1000 мм
- 1001-1500 мм
- 1501-2000 мм
- 2001-3000 мм
- 3001-4000 мм
- > 4000 мм
Агроклиматическая зона
- полузасушливая
5.2 Рельеф
Склоны (преобладающие):
- пологие (0-2%)
- покатые (3-5%)
- покато-крутые (6-10%)
- крутые (11-15%)
- очень крутые (16-30%)
- чрезвычайно крутые (31-60%)
- обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
- плато/ равнины
- гребни хребтов/холмов
- склоны гор
- склоны холмов
- подножья
- днища долин
Зона высотной поясности:
- 0-100 м над уровнем моря
- 101-500 м н.у.м.
- 501-1000 м н.у.м.
- 1001-1500 м н.у.м.
- 1501-2000 м н.у.м.
- 2001-2500 м н.у.м.
- 2501-3000 м н.у.м.
- 3001-4000 м н.у.м.
- > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
- не имеет значения
5.3 Почвы
Средняя мощность почв:
- поверхностные (0-20 см)
- неглубокие (21-50 см)
- умеренно глубокие (51-80 см)
- глубокие (81-120 см)
- очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
- средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
- средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
- среднее (1-3%)
- низкое (< 1%)
5.4 Доступность и качество воды
Уровень грунтовых вод:
5-50 м
Доступность поверхностных вод:
хорошая
Качество воды (без обработки):
исключительно для сельскохозяйственного использования (орошение)
Качество воды относится к:
одновременно грунтовые и поверхностные воды
Является ли солёность воды проблемой?
Да
Происходят ли периодические затопления территории?
Нет
5.5 Биоразнообразие
Видовое разнообразие:
- низкое
Разнообразие местообитаний:
- низкое
5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию
Осёдлый или кочевой:
- Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
- смешанный (натуральный / коммерческий)
Доходы из других источников:
- 10-50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
- очень плохой
- плохой
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
- частное/ домовладение
Уровень механизации:
- механизировано/ есть автотранспорт
Пол:
- женщины
- мужчины
Возраст землепользователей:
- молодёжь
- средний возраст
- пожилой
5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии
- < 0,5 га
- 0,5-1 га
- 1-2 га
- 2-5 га
- 5-15 га
- 15-50 га
- 50-100 га
- 100-500 га
- 500-1000 га
- 1000-10000 га
- > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
- мелкое
5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование
Землевладелец:
- индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
- индивидуальное
Право водопользования:
- индивидуальное
5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре
медицинское обслуживание:
- плохой
- средний
- хорошая
образование:
- плохой
- средний
- хорошая
технические консультации:
- плохой
- средний
- хорошая
занятость (вне хозяйства):
- плохой
- средний
- хорошая
рынки:
- плохой
- средний
- хорошая
электроснабжение:
- плохой
- средний
- хорошая
транспорт и дорожная сеть:
- плохой
- средний
- хорошая
водоснабжение и канализация:
- плохой
- средний
- хорошая
финансовые услуги:
- плохой
- средний
- хорошая
6. Воздействия и заключительные положения
6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения
Социально-экономическое воздействие
Продуктивность
производство сельскозяйственных культур
качество урожая
Доходы и затраты
сельскохозяйственные издержки
доходы хозяйства
разнообразие источников дохода
Социальное и культурное воздействие
продовольственная безопасность/ самообеспечение
Экологическое воздействие
Почвы
почвенный покров
круговорот/ восполнение питательных веществ
почвенное / подземное органическое вещество/ углерод
Биоразнообразие: растительность, животный мир
Растительный покров
биомасса/ содержание углерода в надземной биомассе
6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)
Постепенное изменение климата
Постепенное изменение климата
Сезон | увеличение или уменьшение | Насколько успешно Технология справляется с этим? | |
---|---|---|---|
среднегодовое количество осадков | снизилось | плохо |
6.4 Анализ эффективности затрат
Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:
очень позитивное
Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:
очень позитивное
Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:
очень позитивное
Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:
очень позитивное
6.5 Внедрение Технологии
- > 50%
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
- 91-100%
6.6 Адаптация
Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?
Нет
6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей |
---|
Significantly increased farm net-income |
Adds nitrogen to soil and improves organic matter content of soil. |
Mung bean has higher market price than traditionally grown wheat |
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов |
---|
Keeps soil covered during summer and early autumn months, thus protecting soil from heat |
6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
Increased workload for extra crop | The increased net-income justifies this |
Increased demand for extra water | Efficient irrigation systems |
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
Increased demand for irrigation water | Efficient irrigation systems |
7. Справочные материалы и ссылки
7.1 Методы сбора/ источники информации
- опросы специалистов/экспертов по УЗП
- данные, собранные из отчетов и достоверных документов
Когда были собраны данные (на местах)?
2021
Ссылки и модули
Развернуть все Свернуть всеСсылки
Нет ссылок
Модули
Нет модулей