Sorjan - growing vegetables on raised beds in waterlogged areas [Бангладеш]
- Создание:
- Обновить:
- Составитель: Wolfgang Duifhuizen
- Редактор: Kiran Sankar Sarker
- Рецензенты: Ursula Gaemperli, Rima Mekdaschi Studer
technologies_5613 - Бангладеш
Просмотреть разделы
Развернуть все Свернуть все1. Общая информация
1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии
M&E adviser:
Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Char Development and Settlement Project- Bridging (CDSP)Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
International Fund for Agricultural Development (IFAD) - ИталияНазвание организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Embassy of the Kingdom of the Netherlands in Dhaka, Bangladesh (Dutch Embassy) - БангладешНазвание организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Government of Bangladesh (Gov BDG) - Бангладеш1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ
Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:
Да
1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии
Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?
Нет
2. Описание Технологии УЗП
2.1 Краткое описание Технологии
Определение Технологии:
The sorjon system is the cultivation of vegetables on raised beds. Ridges are about 60 to 90 cm high, which means crops are kept above the water, even during the wet season. The ditches between the ridges hold water for six to eight months per year and can be used to keep fish as well as being a source of water to irrigate the crops.
2.2 Подробное описание Технологии
Описание:
The Sorjan is a system that serves as an alternate of deep drains (ditches) and raised beds for crop cultivation and fish rearing. In coastal Bangladesh the ridges are mostly around one meter wide at the top and spaced two meters apart – although in places ridges and spacing can be wider than this. The Sorjan system is applied in lowland areas which suffer from water logging and salinization. The widely spread technology is also practiced in Char Nangulia, Noakhali district in the Meghna estuary in Bangladesh. The main economic activities in this area are small-scale agriculture, livestock keeping, fish rearing and informal business. Before introduction of the Sorjan system (by the Bangladesh by Department of Agriculture Extension) only deep-water tolerant traditional low-yielding paddy could be cultivated during the rainy season and in the dry season, the capillary rise of salty ground water led to poor yields for most crops, if they survived at all.
The beds are about 60 to 90 cm high, which means crops are kept above the water, even during the wet season. The ditches between the ridges hold water for six to eight months per year and can be used to rear fish and ducks as well as being a source of water to irrigate the crops. In most cases nets are spanned over the ditches, allow climbing plants to grow over them utilizing the space in an efficient way. The sorjan system is is applied in low land areas and frequently suffer from water logging and sometimes salt water intrusion. This system with raised bed enables the cultivation of vegetables in these locations.
The main function of Sorjan is to grow crops on raised beds so that roots are protected against stagnant water. As the area is partially excavated, the deeper areas can be used for fish rearing whenever inundated and crops such as cucumber and gourds can grow vines on supporting nets spanned over the ditches to maximize productivity of limited space available. In the Philipines Sorjan system, it has also been reported that rice is cultivated in the ditches with shallow water and at the same time, other crops on the beds.
To install Sorjan a farmer needs to make raised beds for planting the crops and rear fish in the deep drains. This is usually done by hand with help of local laborers, in some cases an excavator is rented to do the job. To support the crop to be planted , a framework of bamboo, string and netting is built over the ditches to support a sequence of climbing plants.
Maintenance of the beds is done regularly whenever necessary and the crop netting is replaced every 3 years. In the area farmers predominantly use urea and other chemical fertilizers to lesser extent, few farmers use animal manure and compost. Most Sorjan ridges have a permanent undergrowth of grass to keep the slopes stable. In some cases, during dry season, goats graze the grass in the ditches and slopes.
Before the rains start in March, cucumbers are planted, and these are followed by a variety of gourds (including snake, bottle, bitter and ribbed gourds) in the early monsoon, with yard long bean (asparagus bean) and country bean (lablab bean) in the later monsoon, with country beans continuing to be harvested through the dry season up to the following March. During dry season the beans are sometimes intercropped with chillies, tomatoes and amaranth. These crops overlap with each other, with relay cropping allowing continuous harvesting for 9 or 10 months per year (early June to March).
The significant increase of income a small-holder farmer can make in the area alongside having fresh fish and vegetable for the greater part of the year have been reasons for farmers taking up Sorjan. The Sorjan system is propagated as a measure to mitigate effects of increased salinity and/or water logging due to sea-level rise. Sorjan does not facilitate any mechanization as the narrow beds and ditch bottoms are only accessible by foot.
2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию
Комментарии к фотографиям:
The pictures of Sorjan at homestead in Nangulia are all taken from the same point at different times: 1. establishment of Sorjan 2. and 3. Sorjan with rabi crop in winter time 4. country bean in winter time 5 and 6. gourd crop in summer time
2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете
Страна:
Бангладеш
Административная единица (Район/Область):
Chittagong Division, Noakhali District
Более точная привязка места:
Char Nangulia
Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
- примененяется точечно/ на небольших участках
Технология применяется на ООПТ?
Нет
Пояснения:
Also applied elsewhere in Bangladesh, the Philipines and Indonesia.
Map
×2.6 Сколько лет применяется данная Технология
Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
- менее 10 лет назад (недавняя)
2.7 Внедрение Технологии
Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
- в качестве научного/ полевого эксперимента
- через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):
Introduced to Bangladesh by Department of Agriculture Extension and originated in Indonesia.
3. Классификация Технологии УЗП
3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии
- повышение производства
- адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
- смягчение последствий изменения климата
- создание благоприятных экономических условий
- создание благоприятных социальных условий
3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология
Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:
Нет
![Пахотные угодья и плантации](/static/assets/img/pictos/land_1.png)
Пахотные угодья и плантации
- Однолетние культуры
Ежегодный урожай - Уточните культуры:
- зерновые культуры - рис (заболоченные территории)
- бобовые - бобы
- бобовые - соя
- масличные культуры - подсолнечник, рапс, другие
Число урожаев за год:
- 2
Поясните:
In case of saline groundwater only one paddy crop can be grown in monsoon season
Применяются ли посевы в междурядьях?
Нет
![Непродуктивные земли](/static/assets/img/pictos/degra_wastelands.png)
Непродуктивные земли
Замечания:
The farmers invest their capital in making land productive by establishing Sorjan or other measures to enable crop cultivian in areas with severe waterlogging
3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
- Нет (см. пункт 3.4)
3.4 Водоснабжение
Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
- сочетание богарных и орошаемых земель
Пояснения:
Thesystem is rainfed during the monsoon season (June-October); by storage of water around ridges this water supply will last until January. When planting crop in march water from deep tube wells is used.
3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология
- ротационная система (севооборот, парование, переложное использование)
- Улучшение почвенного/ растительного покрова
- Охрана/ управление водно-болотными угодьями
3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии
![Агрономические мероприятия](/static/assets/img/pictos/swc_2_agro.png)
Агрономические мероприятия
- A1: Растительный/ почвенный покров
![инженерные мероприятия](/static/assets/img/pictos/swc_1_struc.png)
инженерные мероприятия
- И4: Выровненные и спланированные канавы, ямы
- И5: Дамбы, водохранилища, пруды
3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология
![ухудшение химических свойств почв](/static/assets/img/pictos/degra_2_chem.png)
ухудшение химических свойств почв
- Хс: засоление/ подщелачивание
![ухудшение физических свойств почв](/static/assets/img/pictos/degra_1_phys.png)
ухудшение физических свойств почв
- Фз: заболачивание
Пояснения:
Local conditions make crop cultivation difficult due to poor drainage (water logging) in rainy season and capillary rise of sea water in dry season.
3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель
Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
- адаптация к деградации земель
Пояснения:
by growing vegetables on raised beds the crops suffer less from capillary rise of sea water in dry-season and water logging in rainy season.
4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость
4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию
Спецификация (пояснения к техническому рисунку):
Sorjan ridges are usually between 1 to 2 meters in height and have a spacing between 2 to 5 meters. Ridges are usually covered with grass on the sides and straw mulch on the top. The ridge-top has a footpath with crops planted along both sides (standing crop: chillies, amaranth etc.). Vine crops grow (beans, gourds, etc.) onto the netting supported by a pole of 2-3 m high. Fruits or pods are harvested while standing in the pond.
4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости
Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
- на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:
acre
Если вы используете местные системы измерения, укажите коэффициент пересчета на один гектар (например, 1 га = 2,47 акров): 1 га =:
1 acre = 0.4 ha
другая/ национальная валюта (название):
BDT
Если это необходимо, укажите обменный курс от доллара США к местной валюте (например, 1 доллар США = 79,9 бразильского реала): 1 доллар США =:
85,0
Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:
100-200 BDT
4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации
Деятельность | Время (сессия) | |
---|---|---|
1. | digging ditches/sorjan | dry season |
2. | putting up bamboo and netting | after earthwork is done |
4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации
Опишите затраты | Единица | Количество | Затраты на единицу | Общая стоимость на единицу | % затрат, оплаченных землепользователями | |
---|---|---|---|---|---|---|
Оплата труда | excavation, bed construction and suspending of nets | person-days | 40,0 | 200,0 | 8000,0 | 100,0 |
Оборудование | shovels, baskets and other equipment | lump sum | 2000,0 | 100,0 | ||
Строительные материалы | poles + netting | lump sum | 1,0 | 30000,0 | 30000,0 | |
Общая стоимость запуска Технологии | 38000,0 | |||||
Общие затраты на создание Технологии в долларах США | 447,06 |
Пояснения:
Excavation is often done with help of day labourers. Costs reduce if excavation can be done by excavator.
4.5 Поддержание/ текущее обслуживание
Деятельность | Сроки/ повторяемость проведения | |
---|---|---|
1. | repair of ridges | annual |
2. | replace bamboo and netting | every third year |
3. | fertilizer | several times every growing season |
4. | planting/sowing crops | several times a year |
5. | mulching | annual |
6. | fish fry | annual |
Пояснения:
Maintenance activities are highly specific to situation and crop.
4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)
Опишите затраты | Единица | Количество | Затраты на единицу | Общая стоимость на единицу | % затрат, оплаченных землепользователями | |
---|---|---|---|---|---|---|
Оплата труда | repair of beds | |||||
Оплата труда | replacement of netting structure | |||||
Посадочный материал | Inputs production (seeds crops, fertilizers and fish feed) | |||||
Другие | fish fry |
Если Вы не можете указать расходы в приведенной выше таблице постатейно, дайте оценку общих затрат на поддержание Технологии:
400,0
Пояснения:
Costs of maintenance are highly variable depending on crop type and management. In most cases external labour is only required for establishment of Sorjan. The quanity of mulch spread on the beds is dependent on what material is available at farm-level.
4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат
Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:
Number of labour-days required to establish and repair earthworks and netting structure
5. Природные и социально-экономические условия
5.1 Климат
Среднегодовое количество осадков
- < 250 мм
- 251-500 мм
- 501-750 мм
- 751-1000 мм
- 1001-1500 мм
- 1501-2000 мм
- 2001-3000 мм
- 3001-4000 мм
- > 4000 мм
Укажите среднегодовое количество осадков (если известно), мм:
2980,00
Пояснения/ комментарии по осадкам:
monsoon climate; 70% of precipitation occurs during 4 months (July-September)
Укажите название соответствующей метеостанции:
Noakhali
Агроклиматическая зона
- влажная
5.2 Рельеф
Склоны (преобладающие):
- пологие (0-2%)
- покатые (3-5%)
- покато-крутые (6-10%)
- крутые (11-15%)
- очень крутые (16-30%)
- чрезвычайно крутые (31-60%)
- обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
- плато/ равнины
- гребни хребтов/холмов
- склоны гор
- склоны холмов
- подножья
- днища долин
Зона высотной поясности:
- 0-100 м над уровнем моря
- 101-500 м н.у.м.
- 501-1000 м н.у.м.
- 1001-1500 м н.у.м.
- 1501-2000 м н.у.м.
- 2001-2500 м н.у.м.
- 2501-3000 м н.у.м.
- 3001-4000 м н.у.м.
- > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
- не имеет значения
Комментарии и дополнительные сведения по условиям рельефа/ топографии :
Reclaimed lands in estuarine area
5.3 Почвы
Средняя мощность почв:
- поверхностные (0-20 см)
- неглубокие (21-50 см)
- умеренно глубокие (51-80 см)
- глубокие (81-120 см)
- очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
- средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
- средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
- среднее (1-3%)
- низкое (< 1%)
5.4 Доступность и качество воды
Уровень грунтовых вод:
< 5 м
Доступность поверхностных вод:
избыток
Качество воды (без обработки):
непригодная для использования
Качество воды относится к:
грунтовые воды
Является ли солёность воды проблемой?
Да
Поясните:
In dry season the root zone is exposed to capillary rise of saline ground water
Происходят ли периодические затопления территории?
Да
Регулярность:
эпизодически
Комментарии и дополнительная информация по качеству и количеству воды:
In monsoon season there are frequent problems with waterlogging. In dry season the fresh water lens evaporates and saline ground water is to be found 2-5 meters below ground.
5.5 Биоразнообразие
Видовое разнообразие:
- средняя
Разнообразие местообитаний:
- средняя
5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию
Осёдлый или кочевой:
- Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
- смешанный (натуральный / коммерческий)
Доходы из других источников:
- > 50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
- плохой
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
- частное/ домовладение
Уровень механизации:
- ручной труд
- тягловая сила
Пол:
- женщины
- мужчины
Возраст землепользователей:
- средний возраст
5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии
- < 0,5 га
- 0,5-1 га
- 1-2 га
- 2-5 га
- 5-15 га
- 15-50 га
- 50-100 га
- 100-500 га
- 500-1000 га
- 1000-10000 га
- > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
- мелкое
5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование
Землевладелец:
- индивидуальная, не оформленная в собственность
- индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
- индивидуальное
- occupied
Право водопользования:
- общинное (контролируемое)
Права на землепользование основаны на традиционной правовой системе?
Нет
Поясните:
Though government project (Char Development and Settlement Project) many settlers have obtained land rights to small pieces of land
5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре
медицинское обслуживание:
- плохой
- средний
- хорошая
образование:
- плохой
- средний
- хорошая
технические консультации:
- плохой
- средний
- хорошая
занятость (вне хозяйства):
- плохой
- средний
- хорошая
рынки:
- плохой
- средний
- хорошая
электроснабжение:
- плохой
- средний
- хорошая
транспорт и дорожная сеть:
- плохой
- средний
- хорошая
водоснабжение и канализация:
- плохой
- средний
- хорошая
финансовые услуги:
- плохой
- средний
- хорошая
Пояснения:
Areas which received support of the Char Development and Settlement Project have much better access to infrastructure and services.
6. Воздействия и заключительные положения
6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения
Социально-экономическое воздействие
Продуктивность
производство сельскозяйственных культур
Комментарий/ пояснения:
single annual low-yield rice crop (< 1 t/ha) to year-round vegetables
производство продуктов животноводства
Комментарий/ пояснения:
fish rearing activities in areas previously used for paddy only
риск потери продуктивности
Комментарий/ пояснения:
reduced risk of crop losses due to flooding or salinity
разнообразие продукции
Комментарий/ пояснения:
single annual rice crop to year-round various vegetables
площадь, используемая для производства продукции
Комментарий/ пояснения:
Measure does not increase production area, but does allow more than 1 cropping season per year.
Доходы и затраты
разнообразие источников дохода
Комментарий/ пояснения:
higher diversity of income sources: vegetables, fish etcetera.
Социальное и культурное воздействие
продовольственная безопасность/ самообеспечение
Комментарий/ пояснения:
Farmers using Sorjan report to cultivate more cash crops than before and are no longer dependent on food purchase for vegetables
Экологическое воздействие
Почвы
почвенный покров
Комментарий/ пояснения:
Fallow period has become shorter by (almost) continuous cropping
засоленность
Комментарий/ пояснения:
No decrease of overall salinity, but effect on crop has shown to decrease
почвенное / подземное органическое вещество/ углерод
Комментарий/ пояснения:
continuous crop cover is likely increase soil organic matter
Биоразнообразие: растительность, животный мир
разнообразие флоры
Комментарий/ пояснения:
increased diversity of crops cultivated in area
разнообразие местообитаний
Комментарий/ пояснения:
from plane field to alternated high ridges and low wet areas.
6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)
Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)
Погодные стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим? | |
---|---|
внетропические штормы | хорошо |
Стихийные бедствия климатического характера
Насколько успешно Технология справляется с этим? | |
---|---|
засухи | умеренно |
Другие воздействия, связанные с изменением климата
Другие воздействия, связанные с изменением климата
Насколько успешно Технология справляется с этим? | |
---|---|
повышение уровня моря | хорошо |
6.4 Анализ эффективности затрат
Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:
позитивное
Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:
очень позитивное
Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:
позитивное
Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:
очень позитивное
6.5 Внедрение Технологии
- 11-50%
Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):
11% of farming households
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
- 91-100%
6.6 Адаптация
Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?
Нет
6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей |
---|
Land user's view is congruent with the key resource person's view. |
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов |
---|
Allows for a more diverse source of income for farmers, as instead of just 1-2 low-yielding crops per year as in Sorjan the same area becomes suitable to grow vegetables almost continuously and rear fish. |
Increase of food security due to a higher diversity of locally-grown food crops. |
Higher farm-income per land area unit with Sorjan than with traditional paddy field. |
6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
Land user's view is congruent with the key resource person's view. |
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
Sorjan does not allow mechanized farming. | Apply farm management which does not require machienery usage. |
7. Справочные материалы и ссылки
7.1 Методы сбора/ источники информации
- выезды на места, полевые обследования
Case studies done under TR 25 'Agricultural developments'. These list effects of project interventions to farmers.
- данные, собранные из отчетов и достоверных документов
Пояснения:
mostly based on reports retrieved at https://cdsp.org.bd/cdsp-iv-reports/
Technical report 20 and 25
7.3 Ссылки на соответствующую онлайн-информацию
Название/ описание:
CDSP IV reports
Адрес в сети Интернет:
https://cdsp.org.bd/cdsp-iv-reports/
Ссылки и модули
Развернуть все Свернуть всеСсылки
Нет ссылок
Модули
Нет модулей