1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)

ICARDA Institutional Knowledge Management Initiative

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)

International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Ливан

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

Пояснения:

While Opuntia can be an invasive in North Africa, assurances have been given by ICARDA that this is a non-invasive species.

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

This technology is based on the natural advantages and the multi-purpose usage of spineless cactus pear (Opuntia fiscus-indica), to cultivate marginal lands in central Tunisia, generating environmental and socio-economic benefits.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

The central areas of Tunisia are semi-arid and receive less than 500 millimeters of annual rainfall . Most of these lands are considered marginal as result of land degradation. Marginal lands are often used as (unproductive) grazing land for livestock. To revitalize these areas and to benefit the local population, the International Centre of Agricultural Research in Dry Areas (ICARDA) and its national partners have investigated the potential of cactus as a crop (e.g. Opuntia fiscus-indica).

Spineless cactus was already introduced in Tunisia during the sixteenth and seventeenth centuries, but beginning in 1920-1930 cultivation for fodder production has gradually evolved. Opuntia is known for its invasive character, but the particular species being promoted - Opuntia fiscus-indica - is non-invasive. The crop is well suited for the Tunisian context because the cacti can cope with high temperatures and grow well in (semi)-arid areas with limited rainfall. Additionally, the plant is very resilient as it can withstand a long dry season due to its high water- content and water-use -efficiency, which are a result of its morphology (waxy cuticle, no actual leaves) and its Crassulacean Acid Metabolism (CAM). In a CAM plant, stomata in the leaves remain shut during the day to reduce evapotranspiration, but open at night to collect and fix carbon dioxide (CO2). In general, cacti have multiple products that benefit local livelihoods. These are, for example, stable production of fodder for livestock and fruits for human consumption. Also, cactus can grow and produce requiring few inputs such as fertilizers, therefore marginal lands are well suited for cultivation. The main current risk for cactus cultivation is the risk of cochineal, an insect pest.

To establish a cactus plantation, the surface is ploughed to loosen up the often crusted soil. Then furrows are constructed in which the cacti pads are planted. Simultaneously, the furrows are partly filled with manure. The depth and widths of the furrows are 30 centimetres. The spacing between plants within the row is 50 centimeters and the distance between rows is 5 meters.
A cactus plantation needs weeding. Weeding is mechanically done by a plough in March to May. Harvesting of fruit is manually done by fruit-pickers in August to September. Cacti can also be harvested for their pads, which can be fed to livestock or used for outplanting. It is excellent fodder as it has a high nutritional value and high water-content. On average, a farmer following these agronomic practices generates an income of 800 USD per hectare.

To conclude, this documentation shows that the implementation of cacti is socio-economically and environmentally appropriate to cultivate marginal lands as cacti uses water and nutrients highly efficient while reducing land degradation. Therefore, the out-scaling of cacti is very valuable and a practical option to fight land degradation and enhance smallholder’s income.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:

• 10-50 лет назад

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:

• в качестве научного/ полевого эксперимента
• через проекты/ внешнее вмешательство

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

• повышение производства
• снижение риска стихийных бедствий
• адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
• создание благоприятных экономических условий
• создание благоприятных социальных условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Нет

3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

• Да (Пожалуйста, заполните нижеприведенные вопросы относительно использования земель до внедрения Технологии)

Пояснения:

Before cactus cultivation, the land was marginal and only lightly used by pastoralists due to the very poor production.

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :

• богарные земли

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

• Улучшение почвенного/ растительного покрова
• улучшение сортов растений/ пород животных

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :

• предотвращение деградации земель
• снижение деградации земель

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:

• на площадь, где применяется Технология

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:

• Доллары США

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

	Деятельность	Время (сессия)
1.	Surface Soil Ploughing	Prior to Furrow Digging
2.	Digging Furrows	Prior to Planting
3.	Planting the Cacti	Spring to Autumn (During Planting)
4.	Fertilizer Application	Spring to Autumn (During Planting)

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда	Planting & Fertilizer Application	Person-Hours	91,5	0,875	80,06	100,0
Оборудование	Furrow Digging	Machine-Hours	1,0	10,0	10,0	100,0
Оборудование	Surface Soil Ploughing	Machine-Hours	2,0	10,0	20,0	100,0
Посадочный материал	Cactus Pads	Pads	4000,0	0,045	180,0	100,0
Удобрения и ядохимикаты	Fertilizer	Ton	1,0	110,0	110,0	100,0
Общая стоимость запуска Технологии					400,06
Общие затраты на создание Технологии в долларах США					400,06

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

	Деятельность	Сроки/ повторяемость проведения
1.	Mechanical Weeding	March-May
2.	Harvesting	August-September

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда	Harvesting	Person-Hours	40,0	0,875	35,0	100,0
Оборудование	Weeding	Machine-Hours	1,0	10,0	10,0	100,0
Общая стоимость поддержания Технологии					45,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США					45,0

5.1 Климат

5.2 Рельеф

Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:

• не имеет значения

5.3 Почвы

5.4 Доступность и качество воды

Является ли солёность воды проблемой?

Да

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:

• индивидуальная, не оформленная в собственность
• индивидуальная, оформленная в собственность

Право землепользования:

• индивидуальное

Право водопользования:

• общинное (контролируемое)

Права на землепользование основаны на традиционной правовой системе?

Да

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

Социальное и культурное воздействие

Экологическое воздействие

Почвы

Биоразнообразие: растительность, животный мир

Климат и снижение риска стихийных бедствий

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
местный град	плохо
местные снежные бури	плохо

Стихийные бедствия климатического характера

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
сильная жара	очень хорошо
засухи	очень хорошо

Биологические стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
эпидемии	плохо

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?

6.5 Внедрение Технологии

• > 50%

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?

• 51-90%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
The cacti are highly productive with minimum inputs.
It does not require much water
The cacti are even productive in poor soil and by growing cacti on these soils, it also reduces erosion.
The reduced risk of drought deteriorated yields is important as climate change leads to more extreme weather event, such as droughts. This will only increase in the future. Therefore the cactus's ability to cope with climate change (resilience to climate fluctuations) is a great advantage and increasingly important.

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Due to the suitability of cacti on marginal lands, the soil is partly covered permanently by vegetation in these areas which protects these degraded lands. Therefore, cacti cultivation could offer incentive to prevent land degradation.
The technology offers increased resilience of the environment and its involved livelihoods. This is because cacti are more resilient to climate change induced effects such as increased droughts and increasing (summer) temperatures, as result of their high-water content and efficiency. Therefore, this technology is better suited for the future.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей	Возможные пути их преодоления/снижения?
The significant cost related to labour.
The increased risk of new pests.	More awareness is required so the new pests can be identified, allowing proper and timely action.

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов	Возможные пути их преодоления/снижения?
The possible knowledge gap for farmers to switch from their conventional/traditional agricultural practices to a more innovative one could be a bottleneck for out-scaling the technology.	This bottleneck can be overcome, by developing social capital such as (e.g.) institutions or farmers networks to disseminate knowledge. A good example is the field days for farmers organized ICARDA.
The risks of pests and diseases is a weakness of the cacti as these plants are vulnerable to this. Also, due to the density and mono-cropping of the cacti, the pest/ disease may spread easily and rapidly over the field. Eventually, risking the production of the cacti, thus possibly reducing the income of local farmers.	A solution may be found in changing the agricultural activities. An example of such a possible solution is the introduction of intercropping, this could increase bio-diversity and reduce the potential loss of income in case of a pest-outbreak.

7.1 Методы сбора/ источники информации

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan, Joren Verbist, Rima Mekdaschi-Studer. (13/4/2021). Cactus Fruit Plantation in Arid Dry Lands (Jordan). Global: WOCAT.

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/13197 / https://qcat.wocat.net/en/wocat/technologies/view/technologies_5847/

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mounir Louhaichi, et al.,. 2021. Multi-purpose drought-tolerant cactus pear can provide livelihood opportunities for farmers and nutrition for people and livestock in dryland areas. Policy Brief. Nairobi, Kenya ILRI

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/10568/114695

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan, Giorgia Liguori. (30/12/2019). Manual: Cactus Pear Agronomic Practices.

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/10558

Название, автор, год публикации, ISBN:

HO de Waal, Mounir Louhaichi, Makiko Taguchi, Herman Fouché, Maryna de Wit. (25/1/2015). Development of a cactus pear agro-industry for the sub-Sahara Africa Region. Bloemfontein, South Africa: HO de Waal (Curator).

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/7109

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan. (7/10/2018). Managing rangelands: promoting sustainable shrub species: Opuntia ficus-indica (L. ) Mill: a sustainable fodder plant for the dry areas. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/9048

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mourad Rekik, Mounir Louhaichi. (9/3/2014). Cactusnet: Promoting the social and ecological benefits of cactus production: Enhancing sheep reproduction through cactus-based feed diets. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/8523

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hichem Ben Salem, Mounir Louhaichi. (30/11/2014). Cactusnet: Promoting the social and ecological benefits of cactus production: Promoting Cactus as an alternative and sustainable livestock feed. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA)

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/5454

Название, автор, год публикации, ISBN:

Ali Nefzaoui, Mounir Louhaichi, Hichem Ben Salem. (30/1/2014). Cactus as a Tool to Mitigate Drought and to Combat Desertification. Journal of Arid Land Studies, 24(1), pp. 121-124.

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/7319

Название, автор, год публикации, ISBN:

Mounir Louhaichi (Producer), Sawsan Hassan (Director). (17/1/2021). Best Agronomic Practices for establishing cactus Orchard. Jordan: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) (Executive Producer).

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/12374

Название, автор, год публикации, ISBN:

Fethi Gouhis, Mounir Louhaichi, Ali Nefzaoui. (12/8/2019). Cactus (Opuntia ficus-indica) utilization for rehabilitating rangelands in arid regions of Tunisia. Acta Horticulturae, 1247, pp. 95-102.

Где опубликовано? Стоимость?

https://hdl.handle.net/20.500.11766/10394