联合国防治荒漠化公约

Producción de Miel [墨西哥]

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报告主体: Mexico

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一般信息

一般信息

最佳实践的标题:

Producción de Miel

国家:

墨西哥

报告主体:

Mexico

产权

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规范

第1节 最佳实践的背景:框架条件(自然和人类环境)

最佳实践的简短描述

La actividad productiva que el proyecto desarrolla es la producción de miel, se considera como una medida de adaptación debido al papel crítico de las abejas en el medioambiente, las abejas juegan un papel importante para el incremento en la producción de frutos y semillas por la vía de la polinización y su contribución en la reproducción de las plantas cultivadas y silvestres, manteniendo la salud y biodiversidad en los ecosistemas.
La apicultura ha demostrado, ser capaz de contribuir a la generación directa de alimentos aprovechando recursos que no pueden utilizarse de otra manera, además de multiplicar la producción agrícola de frutos y semillas y se ha utilizado como un instrumento de desarrollo para comunidades rurales muy limitadas en recursos.
Aunque la apicultura no puede convertirse en la única fuente de ingresos, puede tener un papel clave como actividad secundaria que genera recursos alimenticios, empleo e ingresos. El desarrollo de actividades alternativas a la producción de miel, tales como la polinización de cultivos puede contribuir al incremento del nivel de vida de la población rural (Ezcharreta, et al., 1997). Reyes y Cano (2000) mencionan 29 especies cultivadas que requieren la polinización de las abejas para su reproducción; datos proporcionados por la SAGARPA indican que durante 2001 se cultivaron 25 de esas especies solo en Baja California, México.

地点

Entidad Federativa: San Luis Potosí

指定地点内的自然环境简介。

Clima Semicálido húmedo con abundantes lluvias en verano (99%), semicálido húmedo con lluvias todo el año (0.8%) y cálido subhúmedo con lluvias en verano de mayor humedad (0.2%). Temperatura: 22-26°C
Precipitación pluvial: 1000-2500 mm
Clima Semicálido húmedo con abundantes lluvias en verano (99%), semicálido húmedo con lluvias todo el año (0.8%) y cálido subhúmedo con lluvias en verano de mayor humedad (0.2%). Temperatura: 22-26°C
Precipitación pluvial: 1000-2500 mm

居住在该地点及/或附近居民的普遍社会经济状况

El sector primario, concretamente la agricultura y ganadería absorben el 70% de la población ocupada, en segundo lugar el sector servicios que proporciona el 17.6% de los empleos destaca la actividad comercial, de gobierno, servicios educativos y otros servicios principalmente y en tercer lugar en el sector secundario la industria manufacturera es la que más empleos ocupa.
El municipio de San Martín Chalchicuautla cuenta con 56 Núcleos Agrarios con una superficie total de 16 631.360 Ha, de las cuales 248.77 Ha son de uso común (5.9% uso agrícola, 83.2% uso ganadero y 10.9% uso forestal), 15 720 Ha parceladas y 662.6 Ha son asentamiento humano.
$1,646 pesos promedio mensual

根据哪些标准和/或指标(与战略无关),在确定建议的实践和相应的技术是否被认为是“最佳”时,应该基于哪些标准和/或指标(与战略无关)?

La práctica se considera óptima ya que el proyecto fomenta la conservación del ecosistema, es una alternativa acorde a la vocación productiva.

第2节 解决的问题(直接和间接原因)和最佳实践的目标

最佳实践解决的主要问题

Conservación del ecosistema
|Aprovechamiento sustentable de la tierra y los recursos asociados a ella
|Migración y falta de oportunidades

概述最佳实践解决的具体土地退化问题

El municipio dedica un alto porcentaje de la superficie de uso común y parcelada a la agricultura y la ganadería, el Núcleo Agrario Manchoc produce principalmente cítricos lo que resulta adecuado para el desarrollo de la apicultura, con esta actividad se busca que los beneficiarios se ocupen de la conservación del entorno, ya que el mantenimiento de la flora es vital para el desarrollo de la apicultura.

具体说明最佳实践的目标

Mejorar las condiciones de vida de los apicultores y sus familias.
|Se busca fortalecer el arraigo de los jóvenes en sus lugares de origen por medio del autoempleo.
|Establecer una agroempresa rentable y sustentable
|Promover la capacitación e instalación de agroempresas rentables sin fomentar la ampliación de la frontera agrícola, se busca que los beneficiarios apliquen tecnicas de conservación y/o restauración.

第3节 活动

按目标对主要活动进行简要的描述

Capacitación vivencial con un prototipo de proyecto escuela
Asesoría técnica y emrpesarial
Implementación de un proyecto agroempresarial
Promover la compra o renta de derechos parcelarios de los jóvenes a los Ejidatarios
Acceso a crédito para adquirir capital de trabajo y activos fijos
Acompañamiento empresarial para que la agroempresa sea rentable
El programa JERFT no apoya a proyectos que impliquen cambios de uso de suelo
Capacitación técnica con buenas prácticas ambientales
Monitoreo de la sustantibilidad de la agroempresa
Capacitación técnica y empresarial
Acceso a crédito para adquirir capital de trabajo y activos fijos, acceso a la tierra y acompñamiento empresarial

本技术的简要说明和技术规范

El proceso inicia con la instalacion de las colmenas, las cuales se encuentran en terrenos que cuentan con abundantes flores, debe estar en un lugar limpio y emparejado para evitar a enemigos naturales de las abejas, una vez instaladas las colmenas se realiza una revisión cada quince días para monitorear la salud de las colonias y la multiplicación del colmenar, se da mantenimiento por medio de la limpieza y reparación de los cubos para cámaras; se realiza la extracción de la miel y se almacena en tambos de doscientos litros para su venta, estos deben ser almacenados perfectamente cerrados para evitar la entrada de agua y no deben estar expuestos a los rayos solares.

第4节 涉及的机构/参与者(协作、参与、利益相关者的作用)

技术开发机构的名称和地址

Prestadores de Servicios Profesionales acreditados por el Programa Joven Emprendedor Rural y Fondo de Tierras. Secretaría de la Reforma Agraria (SRA)|Av. H. Escuela Naval Militar #669, Col. Presidentes Ejidales, 2a Sección, Delegación Coyoacán, C.P. 04470, Distrito Federal, México.

这项技术是合作开发的吗?

具体说明该技术推广的框架

  • 基于方案/项目的倡议

当地利益相关者(包括CSO)的参与是否促进了技术的开发?

居住在该地区和/或附近的居民是否参与了该技术的开发?

分析

第5节 对影响的贡献

描述现场影响(按类别划分的两类主要影响)

Incremento en la producción de frutos y semillas por la vía de la polinización y su contribución en la reproducción de las plantas cultivadas y silvestres.
El programa a través del proyecto escuela busca el desarrollo de capacidades técnico-productivas, una vez que los beneficiarios han acreditado esta etapa, con la etapa dos tendrán la oportunidad de aplicar y reafirmar los conocimientos adquiridos en la etapa 1.
"El proyecto beneficiará a 15 personas (6 mujeres y 9 hombres), el proyecto está enfocado a la mejora de los ingresos y el arraigo de los jóvenes en sus lugares de origen.
Se proyecta producir 9100 Kg de miel por año.
Conservación del entorno para el mantenimiento de las plantas melíferas silvestres de la región, así como el uso de técnicas de conservación y/o restauración para el mantenimiento de huertos cítricos.

是否进行了成本效益分析?

是否进行了成本效益分析?:

第6节 采用和可复制性

该技术是否传播/引进到其他地方?

该技术是否传播/引进到其他地方?:

是否提供了促进采用该技术的奖励措施?

是否提供了促进采用该技术的奖励措施?:

具体说明激励的类型:
  • 财务激励(例如优惠利率、国家援助、补贴、现金补助、贷款担保等)

可复制性

在您看来,您所提出的最佳实践/技术可以复制到其他地方,尽管有一定程度的适应?:

适应程度如何?:
  • 地方
  • 区域

第7节 吸取的教训

人力资源相关

El modelo de "aprender haciendo" desarrolla las capacidades y habilidades de los participantes en el proyecto escuela

与技术方面有关

La tutoría de negocios otorgada en la etapa de la implementación del proyecto agroempresarial es importante para que la empresa sea competitiva

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