1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

有助于对技术进行记录/评估的项目名称（如相关）

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

（现场）数据是什么时候汇编的？:

18/10/2016

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

是

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题，导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术？:

否

注释:

Il n'y a pas de dégradation des terres.

2.1 技术简介

技术定义:

Pâturage, zone dans laquelle les vaches vont prélever l'herbe de ray-grass (anglais) et trèfle blanc.

2.2 技术的详细说明

说明:

1. Le pâturage est installé de manière artificielle par l'exploitant ici tout autour des bâtiments de l'exploitation proche de la salle de traite (ou stabulation). Nous sommes sur des parcelles situées à proximité des bâtiments de manière à favoriser le pâturage par les vaches laitières dans le but de produire un lait biologique. Comme sur l'ensemble de l'exploitation, nous profitons d'un climat de type tempéré océanique. Les prairies sont installées pour plusieurs années (minimum 5 ans)
2. Les principales caractéristiques sont :
-réaliser l'autonomie fourragère pour produire du lait biologique : le ray-grass anglais est la graminée d'excellence pour le pâturage sur notre exploitation. Elle est intéressante sur le plan nutritif, résiste très bien au pâturage répété des animaux, et est parfaitement adapté au climat local. Le trèfle blanc est lui aussi adapté au pâturage répétitif; par ailleurs, il permet un apport d'azote dans le sol (grâce aux nodosités qui fixe le N2 atmosphérique) qui favorise le développement du ray-grass. Enfin, même si l'été est sec, le trèfle blanc garde une bonne croissance estivale. Afin de maximiser la production fourragère et donc l'autonomie, les vaches changent de parcelles régulièrement afin de laisser un temps de repousse entre deux passages, c'est le pâturage tournant.
-structurer le sol et préparer une culture suivante qui aura un bon potentiel de production
-Permettre de produire beaucoup de matière organique ( en agriculture biologique il n'y a pas d'intrant chimique) donc résultat économique avantageux pour l'exploitant
-Préparer le sol pour une future culture tête d'assolement
3. Les objectifs du pâturage sont :
- diminuer les coûts de production du lait (l'herbe paturée = aliment faible en coût, aliment le moins cher)
- rechercher et atteindre l'autonomie fourragère
- permettre aux animaux un meilleur bien être ( meilleure santé)
- Épandre des déjections de manière naturelle et uniforme, comme les vaches se déplacent en autonomie, ( sans coût donc moins de travail pour l'éleveur)
4. Au départ il faut une bonne implantation au semis. La pâture peut durer 5 ans ou plus si elle est bien entretenue.
Il est nécessaire de faire une fauche régulière au minimum une à deux fois par ans pour maintenir une pâture appétissante et appétante pour les animaux.
5. C'est une technologie économe, son impact pour l’éleveur est de mieux gagner sa vie. Aussi, au niveau technique il y a un meilleur développement racinaire, donc travail du sol grâce aux vers de terre et à la non utilisation des engrais chimiques et donc un meilleur PH. La prairie permet un stockage de carbone sous forme de matière organique (puit de carbone).
6. Ici ils aiment bien la pâture, rotation longue, alimentation riche équilibré sans supplémentation, coût de l'aliment faible, bien être animal, bien être sociétal (les consommateurs apprécient de voir les vaches dans les champs et de consommer des produits issus des champs).
Inconvénients: Entretien et fauche des mauvaises herbes du type: chardons, rumex

2.3 技术照片

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

2.6 实施日期

如果不知道确切的年份，请说明大概的日期:

• 50多年前（传统）

2.7 技术介绍

详细说明该技术是如何引入的:

• 作为传统系统的一部分（> 50 年）

注释（项目类型等）:

Le pâturage est une culture qui existe de manière traditionnelle depuis plus de 50 ans au moins. Cette culture a été remise au goût du jour par le fait d'associer le ray-grass anglais (graminée) et le trèfle blanc (légumineuse).

3.1 该技术的主要目的

• 改良生产
• 减少、预防、恢复土地退化
• 保护生态系统
• 结合其他技术保护流域/下游区域
• 保持/提高生物多样性
• 适应气候变化/极端天气及其影响
• 减缓气候变化及其影响
• 创造有益的经济影响

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

3.3 有关土地利用的更多信息

该技术所应用土地的供水:

• 雨养

每年的生长季节数:

• 3

具体说明:

Plusieurs pâturages dans la même pâture et minimun une coupe d'herbe.

牲畜密度（如相关）:

1 UGB (Unité gros bovins) par hectares

3.4 该技术所属的SLM组

• 农畜综合管理
• 改良的地面/植被覆盖
• 土壤肥力综合管理

3.5 技术传播

具体说明该技术的分布:

• 均匀地分布在一个区域

如果该技术均匀地分布在一个区域上，请注明覆盖的大致区域。:

• 0.1-1 平方千米

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

注释:

Couverture végétale tout au long de l'année donc limitation du ruissellement des nitrates vers les cours d'eau et la nappe phréatique notamment en période hivernale.

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:

• 防止土地退化

4.1 该技术的技术图纸

4.2 技术规范/技术图纸说明

Les prairies de Ray Grass anglais se développent de manière à couvrir rapidement le sol. La prairie est pâturée lorsqu'elle atteint 15 cm de hauteur en moyenne. L'enracinement important permet un redémarrage de la végétation et un maintien de la structure du sol.

4.3 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:

• 每个技术区域

其它/国家货币（具体说明）:

euro

4.4 技术建立活动

	活动	措施类型	时间
1.	tracteur et charrue	农业学的	après la récolte de la culture soit en octobre pour l'automne suite à la récolte d'un maïs. Ou au printemps ou l'été après la récolte du blé d'une céréale
2.	Semis de la pâture	农业学的	après la récolte de la culture soit en octobre pour l'automne suite à la récolte d'un maïs. Ou au printemps ou l'été après la récolte du blé d'une céréale

4.5 技术建立所需要的费用和投入

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	1 personne	1 demie journée par hectare	1.0	57.0	57.0	100.0
设备	une charrue pour tourner la terre		1.0
设备	un tracteur		1.0
设备	tracteur et charrue pour 5 hectares	heures-maschines	1.5	30.0	45.0	100.0
设备	Tracteur et semeuse pour 5 hectares	heures-maschines	1.0	30.0	30.0	100.0
植物材料	200 Euros par hectares (coût de la semence)			200.0
植物材料	Mélange de semence (biologique) pour 5 hectares	kg	200.0	1.5	300.0	100.0
技术建立所需总成本					432.0

4.6 维护/经常性活动

	活动	措施类型	时间/频率
1.	coupe ou fauchage	农业学的	1 à 2 fois au printemps
2.	pâturage tournant	管理	récurrent de mai à juin

注释:

lien http://saperfel.com/wp-content/uploads/2015/03/P--LE-cout-des-fourrages.pdf

4.7 维护/经常性活动所需要的费用和投入（每年）

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
肥料和杀菌剂			4.0

4.8 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

- Implantation semis
- la fauche d'entretien
-le temps travail personnel salarié

5.1 气候

5.2 地形

说明该技术是否专门应用于:

• 不相关

5.3 土壤

5.4 水资源可用性和质量

水的盐度有问题吗？:

否

该区域正在发生洪水吗？:

否

5.5 生物多样性

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

5.7 应用该技术的土地使用者拥有或租用的平均土地面积

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:

• 个人，有命名

土地使用权:

• 租赁
• 个人

用水权:

• 社区（有组织）
• 个人

5.9 进入服务和基础设施的通道

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

生产

水资源可用性和质量

生态影响

土壤

减少气候和灾害风险

6.2 该技术的场外影响已经显现

6.3 技术对渐变气候以及与气候相关的极端情况/灾害的暴露和敏感性（土地使用者认为的极端情况/灾害）

渐变气候

渐变气候

	季节	气候变化/极端天气的类型	该技术是如何应对的？
年温度		增加	好
年降雨量		减少	适度

注释:

C'est compliqué de répondre à cette question

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

6.5 技术采用

• 10-50%

在所有采用这项技术的人当中，有多少人是自发地采用该技术，即未获得任何物质奖励/付款？:

• 10-50%

注释:

C'est difficile à évaluer

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件？:

否

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
économique : apport en quantité de fourrage de qualité
écologique : couverture des sol ; vie du sol

编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Economique: Pâturage faible coût à mettre en place Sociétal: bien être des animaux et lait de bonne qualité pour les consommateurs Ecologique: La pâturage piège le carbonne grâce aux trèfles

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Pas de point faible pour l'exploitant

7.1 信息的方法/来源