1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

有助于对技术进行记录/评估的项目名称（如相关）

Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)

有助于对技术进行记录/评估的机构名称（如相关）

Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) - 突尼斯

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

是

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题，导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术？:

否

1.5 请参阅有关SLM方法的问卷

2.1 技术简介

技术定义:

Le compostage est un procédé de décomposition des déchets organiques fermentescibles par des micro-organismes dans des conditions controlées.

2.2 技术的详细说明

说明:

* Environnement naturel et humain terrain agricole, stationné plates formes du compostage.
* Principales caractéristiques :
- La technique permet l’obtention d’une matière fertilisante stabilisée riche en composés humiques, le compost, susceptible d’être utilisé au tant qu’amendement organique améliorant aussi bien la structure que la fertilité des sols.
- Le compostage est essentiellement basé sur l’action des micro-organismes qui transforment les matériaux à composter. Les procédés de contrôle de la production portent principalement sur les principaux paramètres (la température, l’humidité, le rapport C/N …).
*Objectifs :
+ Valorisation des déchets organiques en amendement organique et préserver l’environnement.
+ Recyclage des matières organiques et boucler les cycles naturels.
+ Retour de la matière organique dans le sol.
+ Diminuer le recours aussi bien aux fertilisants qu’aux pesticides en plus de favoriser la conservation de l’eau.
+ Améliorer les caractéristiques physico-chimiques et biologiques des sols.
+ Assainissement vis-à-vis des adventices et des pathogènes et aussi des agents pathogènes et parasites des animaux.
+ L’efficacité des composts dans la protection des plantes contre les maladies.

2.3 技术照片

2.4 技术视频

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

2.6 实施日期

注明实施年份:

2000

如果不知道确切的年份，请说明大概的日期:

• 10-50年前

2.7 技术介绍

• Dans le cadre de programme de l'Agriculture Biologique en Tunisie.

3.1 该技术的主要目的

• 改良生产
• 减少、预防、恢复土地退化
• 保护生态系统
• 保持/提高生物多样性
• 降低灾害风险
• 创造有益的经济影响

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

如果由于技术的实施而导致土地用途发生变化，则在技术实施前说明土地利的用途。:

Plantation de l'olive de table et de la vigne.

3.3 有关土地利用的更多信息

该技术所应用土地的供水:

• 混合雨水灌溉

注释:

Irrigation de pointe complémentaire.

每年的生长季节数:

• 1

3.4 该技术所属的SLM组

• 土壤肥力综合管理
• 病虫害综合管理（包括有机农业）
• 废物管理/废水管理

3.5 技术传播

具体说明该技术的分布:

• 均匀地分布在一个区域

如果该技术均匀地分布在一个区域上，请注明覆盖的大致区域。:

• < 0.1 平方千米（10 公顷）

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:

• 防止土地退化
• 减少土地退化

4.1 该技术的技术图纸

4.2 技术规范/技术图纸说明

Dimensions :
- Hauteur et largeur : selon l’équipement ou les outils de retournement du tas du compost
- Longueur : selon la quantité des déchets organique disponible sur terrain
Tas du compost à la station du compostage du CTAB à Chott Marien :
Hauteur : 1 m
Largeur : 2 m
Longueur : entre 5 et 15 m : selon la quantité disponible et/ou la quantité à produire
Retournement : - par un retourneur d’andain dont les dimensions : largeur : 2 m et hauteur : 1 m
- retournement manuel : Main d’œuvre si nécessaire

4.3 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:

• 每个技术单元

其它/国家货币（具体说明）:

Dinar Tunisien

注明美元与当地货币的汇率(如相关):1美元=:

2.45

4.4 技术建立活动

	活动	措施类型	时间
1.	Collecte des déchets verts (approvisionnement sur site ou achat)	管理	Décembre - Janvier
2.	Broyage des déchets	农业学的	Janvier - Février
3.	Mise en tas des déchets	农业学的	Février
4.	Retournement : 1 er jour de compostage et contrôle de l'humidité afin d'assurer l'homogénéité du compost	农业学的	Février

4.5 技术建立所需要的费用和投入

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	Ouvriers	heure/jour	0.5	20.0	10.0	100.0
设备	Broyeur	minute	0.8	0.4	0.32	100.0
设备	Retournement d'andain.	heure	1.5	2.0	3.0	100.0
设备	Mise en place
植物材料	Fumier bovin	tonne	7.0	37.0	259.0	100.0
植物材料	Déchets verts	tonne	0.5	5.6	2.8	100.0
植物材料	Fumier ovin	tonne	2.5	37.0	92.5	100.0
技术建立所需总成本					367.62

如果土地使用者负担的费用少于100%，请注明由谁负担其余费用:

L'exploitant des terres dans ce cas est le CTAB qui a financé tous les intrants.

4.6 维护/经常性活动

	活动	措施类型	时间/频率
1.	Retournement du tas afin d'assurer l'aération le compost et ajuster la température et l'humidité	农业学的	En fonction de la température et de l'hmidité.
2.	Irrigation du compost.	农业学的	Selon le taux d'humidité.
3.	Évalution de la maturité du compost (test de phyto-toxicité)	农业学的	Aprés 3 mois jusqu'à la maturité finale.
4.	Tamisage selon la qualité et la texture du compost afin de récupérer une partie des matières organiques non compostés.	农业学的	avant utilisation.
5.	Conditionnement: conserver le compost dans l'abri.	管理	Jusqu'à utilisation.

4.7 维护/经常性活动所需要的费用和投入（每年）

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
设备	Retournement d'andain.	minute	30.0	0.4	12.0	100.0
设备	Irrigation	m3	6.5	0.15	0.97	100.0
技术维护所需总成本					12.97

4.8 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

- Dimunition de la quantité des déchets organiques de 50% par rapport à la quantité initial, la composition initial du compost permet d'obtenir environ 5 tonnes du compost.
- Le montant alloué à l'achat de matière première est le plus important.

5.1 气候

5.2 地形

说明该技术是否专门应用于:

• 不相关

5.3 土壤

如有可能，附上完整的土壤描述或具体说明可用的信息，例如土壤类型、土壤酸碱度、阳离子交换能力、氮、盐度等。:

Le taux de la matière organique est de 0.5 % avant l'utilisation du compost et de 3.5 % aprés 15 d'épandage du compost.
Salinité faible, pH: 7 - 8

5.4 水资源可用性和质量

水的盐度有问题吗？:

是

具体说明:

La salinité dépend de la zone.

该区域正在发生洪水吗？:

否

关于水质和水量的注释和进一步规范:

L'eau d'irrigation est disponible à partir de barrage de Nebhana.
C'est une zone trés proche de la mer.

5.5 生物多样性

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

5.7 应用该技术的土地使用者拥有或租用的平均土地面积

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:

• 州

土地使用权:

• 社区（有组织）

• CTAB

用水权:

• 社区（有组织）

5.9 进入服务和基础设施的通道

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

生产

水资源可用性和质量

收入和成本

其它社会经济效应

社会文化影响

生态影响

水循环/径流

土壤

生物多样性:植被、动物

减少气候和灾害风险

6.2 该技术的场外影响已经显现

6.3 技术对渐变气候以及与气候相关的极端情况/灾害的暴露和敏感性（土地使用者认为的极端情况/灾害）

渐变气候

渐变气候

	季节	气候变化/极端天气的类型	该技术是如何应对的？
年温度		增加	好
季节性温度	旱季	增加	好
年降雨量		减少	好
季雨量	湿季/雨季	减少	好

气候有关的极端情况（灾害）

气象灾害

	该技术是如何应对的？
局地暴雨	好

生物灾害

	该技术是如何应对的？
流行病	非常好

其他气候相关的后果

其他气候相关的后果

	该技术是如何应对的？
缩短生长期	好

注释:

Le compost est produit selon la norme tunisienne de l'amendement organique et les réglementation de l'agriculture biologique.

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

6.5 技术采用

• 1-10%

在所有采用这项技术的人当中，有多少人是自发地采用该技术，即未获得任何物质奖励/付款？:

• 90-100%

注释:

Cette technologie (Compast à base des déchets organiques) est obligatoire dans l'agriculture biologique.

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件？:

是

其它（具体说明）:

Disponibilté de la matière première

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
Disponibilité des déchets organiques à proximité et au niveau de l'exploitation agricole.
Le compostage améliore la fertilité des sols et modifie ses propriétés physico-chimiques et biologiques et protège les plantes contre les maladies.
Le compost fournit les éléments nutritifs nécessaires au développement de la plante.

编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Technique facile à adopter par les exploitants.
Valorisation des déchets organiques en amendement organique.
Subvention de 50 % du coût des investissements pour les équipements et instruments et moyens spécifiques à la production du compost.

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Coût d'investissement initial élévé dans l'achat de broyeur.	Encouragement d'implanter les GDA et SMSA.
Processus un peu difficile pour un exploitant débutant, qui manque de technicité pour la production du compost.	Accompagnement et encadrement des exploitants sur terrain.

编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Promotion des fournisseurs des instruments et des équipements produits localement est limitée.	Encouragement des fournisseurs locaux à promouvoir leurs services.

7.1 信息的方法/来源

7.3 链接到网络上可用的相关信息

标题/说明:

Agriculture biologique en tunisie Un créneau porteur

URL:

http://fesa.over-blog.org/article-agriculture-biologique-en-tunisie-un-creneau-porteur-2-62245035.html

标题/说明:

Compostage

URL:

http://www.apia.com.tn/medias/files/compostage.pdf

标题/说明:

Etude et évaluation du compostage de différents types de matières organiques et des effets des jus de composts biologiques sur les maladies des plantes

URL:

http://orgprints.org/3064/1/Etude.pdf