技术

Plan Combinado de Podas, Fertilización, Riego para el cultivo de guayaba (Psidium guajava). [哥伦比亚]

Plan podas, fertilización, riego en guayaba

technologies_5858 - 哥伦比亚

完整性: 86%

1. 一般信息

1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

关键资源人

co-compiler:

Correa Moreno Diana Lucía

AGROSAVIA- Corporación colombiana de investigación agropecuaria

哥伦比亚

co-compiler:

Correa Moreno Diana Lucía

AGROSAVIA- Corporación colombiana de investigación agropecuaria

哥伦比亚

有助于对技术进行记录/评估的机构名称(如相关)
AGROSAVIA - Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA) - 哥伦比亚

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题,导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术?:

2. SLM技术的说明

2.1 技术简介

技术定义:

Se presentan recomendaciones prácticas de manejo agronómico como podas, fertilización y riego, orientadas a la mejora de la producción del cultivo de guayaba (Psidium guajava), basados en el manejo sustentable de la tierra (SLM).

2.2 技术的详细说明

说明:

En Colombia el cultivo de guayaba se encuentra en al menos 22 departamentos del país con aproximadamente 13.150 hectáreas sembradas. A pesar de esto, la producción es baja, debido a que existe un bajo nivel de tecnificación del cultivo, reflejado en una producción estimada de 25 toneladas ha/año. Adicionalmente, la producción nacional de esta por debajo del potencial. Dentro de las limitaciones las limitantes tecnológicas que se registran en el sistema de producción, se tiene la alta heterogeneidad en los sistemas de producción, debido a que la guayaba se produce tanto en áreas silvopastoriles como en cultivos tecnificados. Por otro lado, se estima que al menos el 28% de los costos de producción del cultivo corresponden a fertilizantes, y solo el 5% de los agricultores utilizan análisis de suelos para orientar la fertilización. Esto afecta en la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad ambiental del cultivo. Para un impacto óptimo en la producción, se deben seguir las siguientes recomendaciones técnicas durante la fase productiva (4 – 5 años):

Poda de despunte: Esta poda se aplica 15 días después de la última cosecha y permite determinar el inicio del ciclo productivo y etapas de desarrollo del cultivo fundamentales para la producción.

Fertilización: Debe ser basada según un análisis de suelos y requerimientos del cultivo. Para suelos de alta fertilidad, por árbol, aplicaciones de 150 g N, 170 g P, 145 g K y elementos menores según análisis de suelos. Esto tiene que ser complementado con 20 Kg de materia orgánica compostada distribuida en tres épocas del cultivo:

Riego por balance de agua: Basado en el balance diario entre precipitación y evapotranspiración, en periodos o zonas con déficit hídrico se debe aplicar a cada planta el agua correspondiente al 100 % de la evapotranspiración de referencia.

Las anteriores directrices agronómicas permiten el mejoramiento de la producción en un 40% por el efecto combinado de prácticas que contribuyen al uso eficiente de recursos y capital natural. Así mismo contribuye a la generación de paquetes tecnológicos, y sistemas de producción resilientes enmarcados en el manejo sustentable de la tierra (SLM) dentro de áreas productivas. Simultáneamente, van en línea con las políticas nacionales de variabilidad y cambio climático, que deben basarse en la intensificación sostenible de las actividades agropecuarias y en la adopción de tecnologías bajas en emisiones de gases efecto invernadero.

2.3 技术照片

2.4 技术视频

日期:

11/04/2016

日期:

30/11/2020

日期:

21/10/2020

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

国家:

哥伦比亚

区域/州/省:

Valle del Cauca, Cauca, Caldas, Risaralda, Quindío.

有关地点的进一步说明:

Valle del Cauca: Palmira, La Unión, Roldanillo, Toro, Tuluá, Ginebra, Vijes, Bolívar. Cauca: Padilla, Guachené. Caldas: Chinchiná, Palestina, Viterbo, Manizales, Supía, Riosucio. Risaralda: La Virginia, Pereira, San José de Risaralda, Belén de Umbría. Quindío: La Tebaida, Montenegro, Quimbaya.

具体说明该技术的分布:
  • 适用于特定场所/集中在较小区域
技术现场是否位于永久保护区?:

2.6 实施日期

注明实施年份:

2018

如果不知道确切的年份,请说明大概的日期:
  • 不到10年前(最近)

2.7 技术介绍

详细说明该技术是如何引入的:
  • 通过土地使用者的创新
  • 在实验/研究期间

3. SLM技术的分类

3.1 该技术的主要目的

  • 改良生产
  • 减少、预防、恢复土地退化
  • 保护生态系统

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

同一土地单元内混合使用的土地::


农田

农田

  • 一年一作
  • Guayaba
每年的生长季节数:
  • 2

3.3 由于技术的实施,土地使用是否发生了变化?

由于技术的实施,土地使用是否发生了变化?:
  • 否(继续问题3.4)

3.4 供水

该技术所应用土地的供水:
  • 混合雨水灌溉

3.5 该技术所属的SLM组

  • 农畜综合管理
  • 土壤肥力综合管理
  • 灌溉管理(包括供水、排水)

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

农艺措施

农艺措施

  • A2:有机质/土壤肥力
管理措施

管理措施

  • M7:其它

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

土壤水蚀

土壤水蚀

  • Wt:表土流失/地表侵蚀
化学性土壤退化

化学性土壤退化

  • Cn:肥力下降和有机质含量下降(非侵蚀所致)
  • Cp:土壤污染
  • Cs:盐化/碱化
生物性退化

生物性退化

  • Bc:植被覆盖的减少
  • Bq:数量/生物量减少

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:
  • 防止土地退化

4. 技术规范、实施活动、投入和成本

4.1 该技术的技术图纸

技术规范(与技术图纸相关):

Poda de producción tipo despunte: se aplica de manera general en todas las ramas del árbol, entre el quinto y séptimo nudo o a 20 cm desde la punta de la rama hacia la base. Esta poda se aplica 15 días después de la última cosecha y permite determinar el inicio del ciclo productivo y etapas de desarrollo del cultivo fundamentales para la producción.

技术规范(与技术图纸相关):

Riego por balance de agua: basado en el balance diario entre precipitación y evapotranspiración, en periodos o zonas con déficit hídrico se debe aplicar a cada planta el agua correspondiente al 100 % de la evapotranspiración de referencia que fluctúa entre 40 – 50 litros de agua/día, para cultivos establecidos entre los 800 y 1.200 msnm y suelos con alto contenido de arcillas.

技术规范(与技术图纸相关):

• Fertilización basada en criterio técnico según análisis de suelos y requerimientos del cultivo: para suelos de alta fertilidad en condiciones similares de Palmira (Valle del Cauca), se recomienda la fertilización edáfica, dependiendo del estado de desarrollo, con: 150 g/árbol de Nitrógeno (N), 170 g de fosforo (P), 145 g de Potasio (K) en promedio por aplicación y elementos menores según análisis de suelos, complementada con 20 Kg de materia orgánica compostada distribuida en tres épocas del cultivo (1. Brotación de yemas vegetativas (A) (aproximadamente 12 a 20 días después de poda (ddp)), 2. Brotación de botón floral y floración (E2-E5) (aproximadamente 38 a 72 ddp), y 3. Llenado de fruto (J) (aproximadamente 111 a 135 ddp).

4.2 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:
  • 每个技术区域
注明尺寸和面积单位:

1 hectárea

具体说明成本计算所用货币:
  • 美元
如相关,注明美元与当地货币的汇率(例如1美元=79.9巴西雷亚尔):1美元=:

3625.0

4.3 技术建立活动

活动 时间(季度)
1. Sistema de riego Diario
2. Podas 15 días después de la última cosecha
3. Fertilización En tres épocas del cultivo (1. Brotación de yemas vegetativas (A) (aproximadamente 12 a 20 días después de poda (ddp)), 2. Brotación de botón floral y floración (E2-E5) (aproximadamente 38 a 72 ddp), y 3. Llenado de fruto (J) (aproximadamente 111 a 135 ddp)

4.4 技术建立所需要的费用和投入

对投入进行具体说明 单位 数量 单位成本 每项投入的总成本 土地使用者承担的成本%
劳动力 Mano de obra control de arvenses y otros Jornal 1.505
肥料和杀菌剂 Insumos 4.238574
注释:

El proyecto de investigación no midió esta información a nivel de costos de producción, sin embargo, para la implementación de la OT se requiere:
Sistema de riego: Los costos de materiales básicos para instalación del sistema de riego en una hectárea de guayaba pueden estimarse en un rango mínimo de aproximadamente $ 4.100.000 (USD 1.280), y su valor se incrementa dependiendo de las adecuaciones que se requieran según topografía, área y densidad del cultivo, distancia a la fuente hídrica y accesorios para suministrar con mayor eficiencia el volumen de agua calculado.
Podas: Número de jornales (20), Tijeras podadoras, desinfectante, cicatrizante.
Fertilización: Número de jornales (6) por ciclo productivo, cantidad total de fertilizante por hectárea y ciclo productivo (18 k N, 206 k P, 173 k K . ha-1.ciclo-1), con un valor aproximado a USD 600, número de aplicaciones por ciclo (3), se recomienda la utilización de análisis químico de suelos y de tejidos y la asesoría de un asistente técnico para la correcta interpretación de los análisis.

4.5 维护/经常性活动

活动 时间/频率
1. Control fitosanitario Depende de la incidencia de plagas y enfermedades, especialmente en períodos de brotación de yemas vegetativas, formación de cojines florales e inicio de fructificación.
2. Control de arvenses Mensual, dependiendo de las condiciones climáticas predominantes, ya que se recomienda mantener suelo cubierto para evitar procesos erosivos en período de lluvias, y para conservación de humedad en el suelo en épocas secas.

4.6 维护/经常性活动所需要的费用和投入(每年)

注释:

Los costos de mantenimiento durante el ciclo de cultivo (8 meses) estarían alrededor de USD 800 en mano de obra, y en maquinaria USD 100.

4.7 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

Los factores más importantes que afectan los costos de esta tecnología son la mano de obra y los insumos agropecuarios.

5. 自然和人文环境

5.1 气候

年降雨量
  • < 250毫米
  • 251-500毫米
  • 501-750毫米
  • 751-1,000毫米
  • 1,001-1,500毫米
  • 1,501-2,000毫米
  • 2,001-3,000毫米
  • 3,001-4,000毫米
  • > 4,000毫米
注明所考虑的参考气象站名称:

Estación Agrometeorológica 26075010 Palmira ICA y Estación Agrometeorológica la unión 26115040

农业气候带
  • 半湿润

5.2 地形

平均坡度:
  • 水平(0-2%)
  • 缓降(3-5%)
  • 平缓(6-10%)
  • 滚坡(11-15%)
  • 崎岖(16-30%)
  • 陡峭(31-60%)
  • 非常陡峭(>60%)
地形:
  • 高原/平原
  • 山脊
  • 山坡
  • 山地斜坡
  • 麓坡
  • 谷底
垂直分布带:
  • 0-100 m a.s.l.
  • 101-500 m a.s.l.
  • 501-1,000 m a.s.l.
  • 1,001-1,500 m a.s.l.
  • 1,501-2,000 m a.s.l.
  • 2,001-2,500 m a.s.l.
  • 2,501-3,000 m a.s.l.
  • 3,001-4,000 m a.s.l.
  • > 4,000 m a.s.l.
说明该技术是否专门应用于:
  • 不相关

5.3 土壤

平均土层深度:
  • 非常浅(0-20厘米)
  • 浅(21-50厘米)
  • 中等深度(51-80厘米)
  • 深(81-120厘米)
  • 非常深(> 120厘米)
土壤质地(表土):
  • 细粒/重质(粘土)
土壤质地(地表以下> 20厘米):
  • 细粒/重质(粘土)
表土有机质:
  • 中(1-3%)
如有可能,附上完整的土壤描述或具体说明可用的信息,例如土壤类型、土壤酸碱度、阳离子交换能力、氮、盐度等。:

Esta tecnología se ha aplicado en suelos de zonas planas y onduladas, correspondientes a los ordenes Molisol, Vertisol y Andisol. El pH en zonas planas se encuentra entre 6-6.8 y en algunos casos puede alcanzar pH de 7-7.5, asociados a zonas de déficit hídrico y presencia de sales en profundidad. En zonas onduladas, se presenta pH entre 4.5-5.5 que pueden ser ligeramente ácidos, con baja capacidad de intercambio catiónico requiriendo en algunos casos la aplicación de enmiendas para corrección de pH.

5.4 水资源可用性和质量

地下水位表:

5-50米

地表水的可用性:

水质(未处理):

良好饮用水

水的盐度有问题吗?:

该区域正在发生洪水吗?:

关于水质和水量的注释和进一步规范:

En las zonas planas puede presentarse épocas de déficit hídrico que disminuye la disponibilidad de agua, se requiere de prácticas de uso eficiente de este recurso. Por la condición de algunas zonas de acumulación de bases en los suelos hay una tendencia a encontrar aguas con pH básicos que requieren de un tratamiento para su aplicación a través de sistemas de riego.

5.5 生物多样性

物种多样性:
  • 中等
栖息地多样性:
  • 中等

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

定栖或游牧:
  • 定栖的
生产系统的市场定位:
  • 混合(生计/商业)
  • 商业/市场
非农收入:
  • 收入的10-50%
相对财富水平:
  • 平均水平
个人或集体:
  • 个人/家庭
  • 合作社
机械化水平:
  • 手工作业
性别:
  • 女人
  • 男人
土地使用者的年龄:
  • 中年人
  • 老年人

5.7 应用该技术的土地使用者使用的平均土地面积

  • < 0.5 公顷
  • 0.5-1 公顷
  • 1-2 公顷
  • 2-5公顷
  • 5-15公顷
  • 15-50公顷
  • 50-100公顷
  • 100-500公顷
  • 500-1,000公顷
  • 1,000-10,000公顷
  • > 10,000公顷
这被认为是小规模、中规模还是大规模的(参照当地实际情况)?:
  • 中等规模的

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:
  • 个人,未命名
  • 个人,有命名
土地使用权:
  • 个人
用水权:
  • 自由进入(无组织)

5.9 进入服务和基础设施的通道

健康:
  • 贫瘠
  • 适度的
教育:
  • 贫瘠
  • 适度的
技术援助:
  • 贫瘠
  • 适度的
就业(例如非农):
  • 贫瘠
  • 适度的
市场:
  • 贫瘠
  • 适度的
能源:
  • 贫瘠
  • 适度的
道路和交通:
  • 贫瘠
  • 适度的
饮用水和卫生设施:
  • 贫瘠
  • 适度的
金融服务:
  • 贫瘠
  • 适度的

6. 影响和结论性说明

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

生产

作物生产

降低
增加
SLM之前的数量:

54 t . ha¯¹. año¯¹

SLM之后的数量:

Luego de MST81 t . ha¯¹. año¯¹

注释/具体说明:

La combinación de estas prácticas puede aumentar hasta en un 40 % el rendimiento del cultivo, como en el caso de la variedad Palmira ICA-1, alcanzando en promedio 45 t/ha/ciclo, y en la variedad Corpoica Carmín 0328 registrando en promedio 43 t/ha/ciclo, con árboles en producción de 5 años. Mientras que si se aplican las prácticas de manera individual el incremento en el rendimiento sería mínimo del 5 %.

水资源可用性和质量

灌溉用水需求

增加
降低
注释/具体说明:

Se basa en el balance diario de agua. Con un consumo del cultivo aproximado al 100 % de la evapotranspiración de referencia (Kc = 1), se debe aplicar a cada planta (4 - 5 años) entre 40 – 52 litros de agua día¯¹.

社会文化影响

食品安全/自给自足

减少
改良
注释/具体说明:

Ingresos adicionales por aumento en producción de 27 t. ha-1. Año de fruta

生态影响

水循环/径流

水量

降低
增加
注释/具体说明:

Ahorro de 15 litros de agua día¯¹, disponible para otros usos o ciclo hidrológico.

减少气候和灾害风险

干旱影响

增加
降低

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何(从土地使用者的角度看)?
短期回报:

积极

长期回报:

积极

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何(从土地使用者的角度看)?
短期回报:

积极

长期回报:

积极

注释:

Aunque la investigación no calculó el costo beneficio, y para dar una idea del beneficio que se podría obtener, teniendo en cuenta que el rendimiento nacional promedio en el cultivo de guayaba es de 9,18 t/ha/año, al incrementarse en un 40 % para un total de 12,8 t/ha/año (3,6 t/ha/año adicionales), en un escenario óptimo donde se logre vender la totalidad de la producción al precio promedio reportado por SIOC para 2018, se tendría un ingreso adicional de $ 360.000 por hectárea/año.

6.5 技术采用

  • 1-10%
在所有采用这项技术的人当中,有多少人是自发的,即未获得任何物质奖励/付款?:
  • 91-100%

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件?:

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
Los beneficios de esta tecnología están basados en permitir la planificación y regulación de los ciclos de producción para atención a las demandas del mercado, la eficiencia en la aplicación de prácticas de manejo del cultivo y en el uso racional y sostenible de los recursos suelo y agua en zonas productoras de guayaba
编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Se hace un énfasis en el uso eficiente del suelo al obtener una mayor producción por área de cultivo, y mayor eficiencia en uso del recurso hídrico y de insumos requeridos para la nutrición del cultivo.
Esta práctica permite una aproximación a la mitigación de gases de efecto invernadero que se generan por el uso inadecuado de fertilizantes.

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险 如何克服它们?
Requiere inversión adicional para implementación del sistema de riego por goteo La inversión es amortizada en el largo plazo mediante durabilidad mayor a 7años de infraestructura básica del sistema, y menores costos de producción por ahorro de agua, tiempo, combustible y mano de obra utilizada en la labor de riego respecto al riego tradicional.
编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险 如何克服它们?
No hay un uso generalizado de herramientas de decisión cómo los análisis de suelos y tejidos para orientar los planes de fertilización del cultivo. Mediante programas de transferencia de tecnología, que permitan conocer las ventajas e importancia de utilizar estos análisis para una eficiente fertilización y disminución de costos de producción.
Existe poco acceso a información climática en las zonas productoras que facilite la utilización del balance hídrico para programación de riego en el cultivo. Se requiere articulación institucional que permita el acceso libre a información climática por parte de asistentes técnicos y productores.

7. 参考和链接

7.1 信息的方法/来源

  • 根据报告和其他现有文档进行编译

7.2 参考可用出版物

标题、作者、年份、ISBN:

Carmen C., H. (2010). Avances de investigación en guayaba, Psidium guajava L. en un huerto tecnificado del Valle del Cauca. Corpoica. Revista Novedades Técnicas. 11(14): 17-19.

标题、作者、年份、ISBN:

Carmen, H., Melo, Y., Mera, E. (2011). Efecto de la fertilización sobre el desarrollo, producción y calidad del cultivo de guayaba Palmira – ICA 1, en un huerto tecnificado en el Valle del Cauca, Colombia. Revista Novedades técnicas. CORPOICA. 12(17): 31-35.

标题、作者、年份、ISBN:

Carrillo, H. C., Rebolledo, A., Bolaños, M., Ríos R., L. (2012). Poda, nutrición y riego en huertos tecnificados de guayaba, variedad Palmira ICA 1. CORPOICA. Boletín divulgativo. 20 p. Carmen C., H. Y Correa-Moreno, D. L. (2013). Poda en el cultivo de guayaba (Psidium guajava L.). Feria AGRONOVA - CI. Nataima. Poster.

标题、作者、年份、ISBN:

Correa-Moreno, D., Grajales-Guzman, L.C., Trejos-Arana, A.M., Sánchez, F. (2016). Evaluación preliminar del efecto de podas y fertilización sobre el desarrollo y producción de Guayaba (Psidium guajava). Ponencia XVIII Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia.

标题、作者、年份、ISBN:

Carabalí M., A., Correa-Moreno D. L., Jaramillo, A., Rodriguez, E., Tarazona, R., Grajales Guzmán, L., Canacuan, D., Montes, M. (2019). Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de guayaba. Mosquera, Colombia, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA). 55 p.

标题、作者、年份、ISBN:

Correa-Moreno, D. L., Grajales-Guzmán., L. C., Trejos-Arana, A. M., Sanchez-Marín, F. (2019). Efecto combinado de fertilización y riego sobre producción de Corpoica – Carmin 0328, nueva variedad de Guayaba (Psidium guajava L.). Ponencia XIX Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo. Cartagena de Indias - Colombia

标题、作者、年份、ISBN:

Grajales-Guzmán, L. C., Correa-Moreno, D. L, Trejos-Arana, A. M., Sanchez-Marín, F. (2019). Análisis del consumo de agua basado en el balance hídrico y su efecto en la producción de guayaba (Psidium guajava L). Ponencia XIX Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo. Cartagena de Indias - Colombia.

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