技术

Biologische Weidewirtschaft von Kühen in einer Tierarche [瑞士]

Tierarche

technologies_5837 - 瑞士

完整性: 82%

1. 一般信息

1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

关键资源人

co-compiler:
土地使用者:

U. M.

瑞士

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题,导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术?:

注释:

Organische Böden: Organisches Material wird abgebaut durch die Nutzung.

2. SLM技术的说明

2.1 技术简介

技术定义:

Es handelt sich um eine Weide, welche zu einer Tierarche gehört, dies bedeutet, dass die Tiere nicht mehr in der Nutzung stehen. Der Boden ist geprägt durch einen 25 bis 80 cm organischen Oberboden (ca. 20% organisches Materiel), nachfolgend ist meist eine wasserstauende Tonschicht zu finden.

2.2 技术的详细说明

说明:

Es handelt sich um eine Weide, welche zu einer Tierarche gehört, dies bedeutet, dass die Tiere nicht mehr in der Nutzung stehen. Der Boden ist geprägt durch einen 25 bis 80 cm organischen Oberboden (ca. 20% organisches Material), nachfolgend ist meist eine wasserstauende Tonschicht zu finden. Die Kühe leben fern von deren Nutzung, finanziert durch Spendengelder.
Die beschriebene Weide umfasst ca. 2 Hektaren. Die Parzelle hat eine Länge von ungefähr 220 Metern und eine Breite von ungefähr 95 Metern. Der Boden ist unterschiedlich mächtig. Die Neigung ist über den Perimeter nahezu null Grad.
Das hier beschriebene System besteht aus einer Drainageanlage. Diese sorgt dafür, dass das Gras auf der Weide unter guten Bedingungen wachsen kann. Die heutige Kuhweide wurde vor 2017 als Fruchtfolge-Kulturland genutzt. Das vom Landwirt betriebene Weidesystem schont den Boden, da die Bearbeitung, wie Pflügen oder Grubbern, wie sie zuvor geschah, entfällt. Insbesondere der Abbau des organische (>10%) A-Horizontes könnte diese Nutzung verlangsamen.
Das System wurde durch den Landwirt bestimmt und scheint daher für ihn adäquat zu sein. Das Projekt der «Tierarche Seeland» wurde internistisch vom Landwirt selbst initiiert.

2.3 技术照片

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

国家:

瑞士

区域/州/省:

Bern

有关地点的进一步说明:

Kallnach

具体说明该技术的分布:
  • 适用于特定场所/集中在较小区域
技术现场是否位于永久保护区?:

2.6 实施日期

注明实施年份:

2017

如果不知道确切的年份,请说明大概的日期:
  • 不到10年前(最近)

2.7 技术介绍

详细说明该技术是如何引入的:
  • 通过土地使用者的创新
注释(项目类型等):

Die Tierarche entstand durch die Eigeninitiative des Landwirtes

3. SLM技术的分类

3.1 该技术的主要目的

  • 减少、预防、恢复土地退化

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

同一土地单元内混合使用的土地::


牧场

牧场

粗放式放牧:
  • 经营牧场
  • Kühe ohne landwirtschaftliche Nutzung (Ausnahme organischer Dünger)
是否实行作物与牲畜的综合管理?:

产品和服务:
  • manure as fertilizer/ energy production
  • Tierwohl
品种:

牛 - 非乳制品工作

计数:

15

3.3 由于技术的实施,土地使用是否发生了变化?

由于技术的实施,土地使用是否发生了变化?:
  • 否(继续问题3.4)

3.4 供水

该技术所应用土地的供水:
  • 雨养
注释:

Es besteht ein Drainage-System

3.5 该技术所属的SLM组

  • 畜牧业和牧场管理
  • 引水和排水

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

农艺措施

农艺措施

  • A1:植被和土壤覆盖层
  • A2:有机质/土壤肥力
  • A3:土壤表面处理
  • A6:残株管理
A3:区分耕作制度:

A 3.1:免耕

A6:对残株管理作出具体说明:

A 6.2:放牧

结构措施

结构措施

  • S3:分级沟渠、渠道、水道
管理措施

管理措施

  • M1:改变土地使用类型

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

土壤风蚀

土壤风蚀

  • Et:表土流失
化学性土壤退化

化学性土壤退化

  • Cn:肥力下降和有机质含量下降(非侵蚀所致)
物理性土壤退化

物理性土壤退化

  • Pc:压实
  • Pw:水浸
  • Ps:有机土壤沉降,土壤沉降
其它

其它

具体说明:

Stauwasser aufgrund der stauenden Tonschicht im Unterboden.

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:
  • 减少土地退化
  • 适应土地退化

4. 技术规范、实施活动、投入和成本

4.1 该技术的技术图纸

技术规范(与技术图纸相关):

Weidegrösse: 2ha
Tierpopulaton: 15 Stück nicht landwirtschaftlich genutztes Rindvieh
Weidedauer: 9 Monate im Jahr
Neigung: 0°
Drainage: Ja
Bodenhorizontabfolge: A-C
A-Horizont: 25-80 cm / anmoorig (>10% organisches Substanz)
C-Horizont: tonige Stauschicht, mit zunehmender Tiefe mehr Schluff
Bodentyp: Braunerde-Pseudogley

作者:

Aline Wicki / Julian Meier

日期:

30/10/2020

4.2 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:
  • 每个技术区域
注明尺寸和面积单位:

2 Hektaren

其它/国家货币(具体说明):

CHF

如相关,注明美元与当地货币的汇率(例如1美元=79.9巴西雷亚尔):1美元=:

0.92

注明雇用劳工的每日平均工资成本:

186

4.7 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

Es wurde für diesen Beschrieb keine Kostenrechnung vorgenommen, da ein Status-Quo beschrieben und keine Technologieveränderung vorgenommen wurde. Ausserdem lagen die Daten für die genaue Berechnung der Kosten für die Drainagen nicht vor.

5. 自然和人文环境

5.1 气候

年降雨量
  • < 250毫米
  • 251-500毫米
  • 501-750毫米
  • 751-1,000毫米
  • 1,001-1,500毫米
  • 1,501-2,000毫米
  • 2,001-3,000毫米
  • 3,001-4,000毫米
  • > 4,000毫米
指定年平均降雨量(若已知),单位为mm:

957.00

有关降雨的规范/注释:

Für 2019, gemessen in Fräschels

注明所考虑的参考气象站名称:

MeteoSchweiz, Fräschels

农业气候带
  • 半湿润

Durchschnittlich 7, 4 Grad Celsius, min. 2 Grad Celsius im Januar, max. 23 Grad Celsius im Juli - Messstation Fräschels

5.2 地形

平均坡度:
  • 水平(0-2%)
  • 缓降(3-5%)
  • 平缓(6-10%)
  • 滚坡(11-15%)
  • 崎岖(16-30%)
  • 陡峭(31-60%)
  • 非常陡峭(>60%)
地形:
  • 高原/平原
  • 山脊
  • 山坡
  • 山地斜坡
  • 麓坡
  • 谷底
垂直分布带:
  • 0-100 m a.s.l.
  • 101-500 m a.s.l.
  • 501-1,000 m a.s.l.
  • 1,001-1,500 m a.s.l.
  • 1,501-2,000 m a.s.l.
  • 2,001-2,500 m a.s.l.
  • 2,501-3,000 m a.s.l.
  • 3,001-4,000 m a.s.l.
  • > 4,000 m a.s.l.
说明该技术是否专门应用于:
  • 不相关

5.3 土壤

平均土层深度:
  • 非常浅(0-20厘米)
  • 浅(21-50厘米)
  • 中等深度(51-80厘米)
  • 深(81-120厘米)
  • 非常深(> 120厘米)
土壤质地(表土):
  • 中粒(壤土、粉土)
土壤质地(地表以下> 20厘米):
  • 中粒(壤土、粉土)
  • 细粒/重质(粘土)
表土有机质:
  • 高(>3%)

5.4 水资源可用性和质量

地下水位表:

< 5米

地表水的可用性:

水质(未处理):

不良饮用水(需要处理)

水质请参考::

地表水

水的盐度有问题吗?:

该区域正在发生洪水吗?:

关于水质和水量的注释和进一步规范:

Stauwasser kann zum Problem werden, scheint aber gemäss dem Landwirten auf der Weide keine grossen Einflüsse zu haben.

5.5 生物多样性

物种多样性:
栖息地多样性:
  • 中等

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

定栖或游牧:
  • 定栖的
生产系统的市场定位:
  • 商业/市场
非农收入:
  • 低于全部收入的10%
相对财富水平:
  • 平均水平
个人或集体:
  • 个人/家庭
机械化水平:
  • 机械化/电动
性别:
  • 女人
  • 男人
土地使用者的年龄:
  • 中年人

5.7 应用该技术的土地使用者使用的平均土地面积

  • < 0.5 公顷
  • 0.5-1 公顷
  • 1-2 公顷
  • 2-5公顷
  • 5-15公顷
  • 15-50公顷
  • 50-100公顷
  • 100-500公顷
  • 500-1,000公顷
  • 1,000-10,000公顷
  • > 10,000公顷
这被认为是小规模、中规模还是大规模的(参照当地实际情况)?:
  • 大规模的
注释:

29 Hektaren beträgt die Gesamtbewirtschaftungsfläche.

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:
  • 社区/村庄
  • 个人,有命名
土地使用权:
  • 租赁
  • 个人
用水权:
  • 社区(有组织)
土地使用权是否基于传统的法律制度?:

具体说明:

Schweizer Recht, BV Art. 26 Eigentumsrecht
Pachtreglement Burgergemeinde Kallnach

5.9 进入服务和基础设施的通道

健康:
  • 贫瘠
  • 适度的
教育:
  • 贫瘠
  • 适度的
技术援助:
  • 贫瘠
  • 适度的
就业(例如非农):
  • 贫瘠
  • 适度的
市场:
  • 贫瘠
  • 适度的
能源:
  • 贫瘠
  • 适度的
道路和交通:
  • 贫瘠
  • 适度的
饮用水和卫生设施:
  • 贫瘠
  • 适度的
金融服务:
  • 贫瘠
  • 适度的

6. 影响和结论性说明

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

生产

作物生产

降低
增加

生产故障风险

增加
降低

产品多样性

降低
增加

土地管理

妨碍
简化
水资源可用性和质量

灌溉用水的可用性

降低
增加

灌溉用水需求

增加
降低
收入和成本

农业投入费用

增加
降低

农业收入

降低
增加

工作量

增加
降低

生态影响

水循环/径流

多余水的排放

减少
改良

蒸发

增加
降低
土壤

土壤覆盖层

减少
改良

土壤流失

增加
降低

土壤压实

增加
减少

土壤有机物/地下C

降低
增加
生物多样性:植被、动物

植被覆盖

降低
增加

栖息地多样性

降低
增加

害虫/疾病控制

降低
增加
减少气候和灾害风险

干旱影响

增加
降低

飓风、暴雨的影响

增加
降低

碳和温室气体的排放

增加
降低

风速

增加
降低
对现场影响的评估(测量)进行具体说明:

Wichtig: Da keine neuen Technologien in Rahmen dieses Projektes implementiert wurden, handelt es sich um einen Abgliech mit der durchschnittlichen Nutzung innerhalb eines 28,4 Hektaren grossen Perimeters in Kallnach BE. Die Einschätzungen erfolgten aufgrund von Beobachtungen im Feld, Bodenproben und Befragungen der Landwirte.

6.2 该技术的场外影响已经显现

水资源可用性

降低
增加

地下水/河流污染

增加
减少

温室气体的影响

增加
减少
对场外影响(测量)的评估进行具体说明:

Wichtig: Da keine neuen Technologien in Rahmen dieses Projektes implementiert wurden, handelt es sich um einen Abgliech mit der durchschnittlichen Nutzung innerhalb eines 28,4 Hektaren grossen Perimeters in Kallnach BE. Die Einschätzungen erfolgten aufgrund von Beobachtungen im Feld, Bodenproben und Befragungen der Landwirte.

6.3 技术对渐变气候以及与气候相关的极端情况/灾害的暴露和敏感性(土地使用者认为的极端情况/灾害)

渐变气候

渐变气候
季节 增加或减少 该技术是如何应对的?
年温度 增加 适度
季节性温度 冬季 增加
季节性温度 春季 增加
季节性温度 夏季 增加 适度
季节性温度 秋季 增加

气候有关的极端情况(灾害)

气象灾害
该技术是如何应对的?
局地暴雨 不好
气候灾害
该技术是如何应对的?
热浪 适度
干旱 适度

其他气候相关的后果

其他气候相关的后果
该技术是如何应对的?
延长生长期

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何(从土地使用者的角度看)?
短期回报:

消极

长期回报:

稍微积极

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何(从土地使用者的角度看)?
短期回报:

轻度消极

长期回报:

轻度消极

6.5 技术采用

  • 1-10%
在所有采用这项技术的人当中,有多少人是自发的,即未获得任何物质奖励/付款?:
  • 91-100%

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件?:

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
Adaption an das Nässe-/Stauwasserproblem
Verbesserter Bodenschutz durch extensivere Nutzung
Schopf/Unterstand als Stall bereits vorhanden
编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Adaption an das Nässe-/Stauwasserproblem
Verbesserter Bodenschutz durch extensivere Nutzung
Verbesserte Bodenbedeckung, dadurch weniger Kohlenstofffreisetzung.

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险 如何克服它们?
Verlust von gutem Ackerland durch Weide aufgrund der Dauerweide Standortwechsel
编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险 如何克服它们?
Enkommensverlust im Vergleich zu den Akcerbauflächen in der Nachbarschaft Einnahmen durch Patenschaften in der Tierarche.

7. 参考和链接

7.1 信息的方法/来源

  • 实地考察、实地调查

Meherer Feldbegehungen
20 Bohrpunkte im Perimeter Kallnach (28,4 ha)

  • 与土地使用者的访谈

Befragung des Landwirten im Rahmen des Bodenverbesserungsprojekt Seeland (BOVE) und Masterarbeit

  • 根据报告和其他现有文档进行编译

Recherche

(现场)数据是什么时候汇编的?:

01/05/2020

注释:

Mai bis Oktober 2020 in mehreren Begehungen

7.2 参考可用出版物

标题、作者、年份、ISBN:

Wirz Set Handbücher, Agridea, 2020, ISBN: 978-3-7245-2369-7 (Handbuch Betrieb und Familie, Handbuch Pflanzen und Tiere)

可以从哪里获得?成本如何?

44 CHF, Reinhard dt Verlag

7.3 链接到网络上的相关信息

标题/说明:

Meteo Schweiz

URL:

https://map.geo.admin.ch/?lang=de&topic=ech&bgLayer=ch.swisstopo.pixelkarte-farbe&layers=ch.swisstopo.zeitreihen,ch.bfs.gebaeude_wohnungs_register,ch.bav.haltestellen-oev,ch.swisstopo.swisstlm3d-wanderwege&layers_opacity=1,1,1,0.8&layers_visibility=false,false,false,false&layers_timestamp=18641231,,,&E=2581786.92&N=1206881.37&zoom=6.6594771435586075

标题/说明:

Swisstopo

URL:

https://map.geo.admin.ch/?lang=de&topic=ech&bgLayer=ch.swisstopo.pixelkarte-farbe&layers=ch.swisstopo.zeitreihen,ch.bfs.gebaeude_wohnungs_register,ch.bav.haltestellen-oev,ch.swisstopo.swisstlm3d-wanderwege&layers_opacity=1,1,1,0.8&layers_visibility=false,false,false,false&layers_timestamp=18641231,,,&E=2581786.92&N=1206881.37&zoom=6.6594771435586075

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