Urban farming with sack gardening [اوغندا]
- تاريخ الإنشاء:
- تحديث:
- جامع المعلومات: Babirye Irene
- المحررون: Jalia Namakula, Kamugisha Rick Nelson
- المراجعون: Nicole Harari, Udo Höggel
Okulimila mu kutiya
technologies_3452 - اوغندا
عرض الأقسام
توسيع الكل طي الكل1. معلومات عامة
1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية
الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات
مستخدم الأرض:
Komuhangi Grace
+256758581024
NARO
Kamonkya 2, kisenyi 2 zone Kampala District.
اوغندا
اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - اوغندا1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT
متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:
01/29/2018
يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:
نعم
1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة
هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:
كلا
التعليقات:
The approach is seen as a cheap and healthy solution to food insecurity, its easy to establish on a very small scale.
2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي
2.1 وصف مختصر للتقنية
تعريف التقنية:
Sack gardening is a technology that consists of a series of sacks that are filled with manure, soil and small stones that enable water to drain, from the tops and sides of the sacks, often referred to as multi-stoney gardens to increase production.
2.2 وصف تفصيلي للتقنية
الوصف:
The technology is mostly promoted by farmers in Kampala District, Central Uganda and other parts of the country. The technology is seen as a cheap and healthy solution to food insecurity and runaway unemployment in Kampala’s slum. It is preferred by farmers because it's cheap, high-yielding and promoting food security while maximizing land and water use.
This technology is practiced in the slum area of Kisenyi 2 zone, Kamokya parish, Kampala District and was established in 2015, where the farmer got farming training from Kampala City Council Authority through demonstrations in the urban farming program. The main reasons for its establishment were; the ease to establishment and management, space optimization, no special skills required and affordability.
To establish such a technology the farmer started by collecting huge sacks of banana leaves that had been dumped around the neighborhood.
Black soil was mixed with chicken manure that was available. Small pebble stones were added and strong sticks placed in the middle of the sack, right from bottom to top. The sack was then filled with soil, leaving the stones erect in the middle. For an optimal production, the farmer used bags with a containing capacity of 50 to 100 kilograms. Additonal items were one polyethylene (food-safe bag. ie: rice bag) and a pipe of the height of the bag, opened at both ends, 15 to 20cm long.
The complete system consists of 50 kilos of soil, 25 kilos of fertilizer (compost, manure) which is adjusted according to the
quality of the soil plus 15 kilos of stones (3 to 7 cm diameter).
In some sacks the farmer grows tomatoes, cabbages and carrots. Usually the crops with big roots, like carrots, go on the top, and the sides are reserved for cabbages with small roots, she says. The sack garden is watered on a daily basis, twice a day if the weather is dry and once a day if the weather is humid. There is no such a thing as a crop-growing season. The garden is ever green, even during the dry season. The farmer makes 0.6$ selling spinach to neighbors, and 0.84$ selling produce to the market. This translates to about 27.8$ per month, after deducting expenses.
Sack gardening is very advantageous to the farmer and other farmers are trained in the technology by the farmer who started it. The farmer receives an equivalent of 1.39$ a day. For 20 training days this totals to 27.8$ a month from tutoring a women group in Kamokya. This additonal income helps the farmer securing enough money to meet needs like school fees, food and utility payments. It also provides a secure source of nutritional food, facilitates growing of vegetables in areas without suitable soils or adequate space, promotes efficient and effective utilization of available water and nutrients.
2.3 صور التقنية
2.4 فيديوهات عن التقنية
تعليقات، وصف موجز:
Video of sack gardening.
التاريخ:
22/3/2018
الموقع:
Kamonkya village , Kampala District
اسم مصور الفيديو:
Irene Babirye
2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم
البلد:
اوغندا
المنطقة/الولاية/المحافظة:
Central Region
Map
×2.6 تاريخ التنفيذ
اذكر سنة التنفيذ:
2016
2.7 إدخال التقنية
حدد كيف تم إدخال التقنية:
- أثناء التجارب/الأبحاث
التعليقات (نوع المشروع، الخ):
Through urban farming demonstrations .
3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي
3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية
- تحسين الإنتاج
- خلق أثر اقتصادي مفيد
- خلق أثر اجتماعي مفيد
3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية
الأراضي الزراعية
- زراعة سنوية
المحاصيل الرئيسية (المحاصيل النقدية والغذائية):
Tomatoes, cabbages, sukuma wiki and cabbages.
التعليقات:
The farmer has several sacks with different vegetables.
3.3 مزيد من المعلومات حول استخدام الأراضي
إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:
- مختلط بعلي-مروي
عدد مواسم الزراعة في السنة:
- 1
حدد:
The technology is established/grown once and harvested through the year.
3.4 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية
- الحد الأدنى من اختلال التربة
- حدائق منزلية
3.5 انتشار التقنية
حدد انتشار التقنية:
- يتم تطبيقها في نقاط محددة/ تتركز على مساحة صغيرة
3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي
التدابير الزراعية
- A2: المادة العضوية/خصوبة التربة
- A5: إدارة البذور، الأصناف المحسنة
3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية
تآكل التربة بالمياه
- الوزن(Wt): فقدان التربة السطحية/تآكل السطح
التدهور البيولوجي
- (Bc): تناقص الغطاء النباتي
3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي
تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:
- غير قابل للتطبيق
4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف
4.1 الرسم الفني للتقنية
4.2 المواصفات الفنية/شروحات الرسم الفني
The sack is vertical with 10-15 cm.
Vegetables planted include Carrots, Tomatoes and Sukuma wikki
4.3 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف
حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
- لكل وحدة تقنية
حدد العملة المستخدمة لحساب التكاليف:
- دولار أمريكي
أشر إلى سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (إذا كان ذا صلة): 1 دولار أمريكي =:
3600,0
اذكر متوسط تكلفة أجر العمالة المستأجرة في اليوم الواحد:
2.78$
4.4 أنشطة التأسيس
النشاط | نوع التدبير | التوقيت | |
---|---|---|---|
1. | Clearing a nursery bed | إدارية | 1 day |
2. | Planting the seeds in the nursery bed | 1 day | |
3. | Mixing compost manure with soil | 1 day | |
4. | Buying the bags | إدارية | 1 day |
5. | Filling the sack with soil, sticks and stones | 1 day | |
6. | Transplanting | 3 days | |
7. | Harvesting | Once a week | |
8. | Spraying | Daily |
4.5 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
العمالة | Sack fiiling | Man day | 5,0 | 1,39 | 6,95 | 100,0 |
العمالة | Nursery bed preparation | Man day | 2,0 | 1,39 | 2,78 | 100,0 |
العمالة | Transplanting | Man day | 5,0 | 1,39 | 6,95 | 100,0 |
العمالة | spraying | Man day | 1,0 | 1,39 | 1,39 | 100,0 |
معدات | Hoes | Pieces | 2,0 | 2,78 | 5,56 | 100,0 |
معدات | Wheelbarrow | Piece | 1,0 | 27,78 | 27,78 | 100,0 |
معدات | Sprayer pump | Piece | 1,0 | 13,89 | 13,89 | 100,0 |
معدات | Sacks | Pack | 10,0 | 4,167 | 41,67 | 100,0 |
المواد النباتية | Tomato seeds | kg | 1,0 | 1,95 | 1,95 | 100,0 |
المواد النباتية | Cabbage seeds | kg | 1,0 | 1,95 | 1,95 | 100,0 |
المواد النباتية | Carrots seeds | kg | 1,0 | 2,3 | 2,3 | 100,0 |
المواد النباتية | Sukuma wiki seeds | kg | 1,0 | 1,95 | 1,95 | 100,0 |
الأسمدة والمبيدات الحيوية | Compost manure | Bags | 12,0 | 1,95 | 23,4 | 100,0 |
الأسمدة والمبيدات الحيوية | Dythene pestcides | kg | 1,0 | 6,95 | 6,95 | 100,0 |
الأسمدة والمبيدات الحيوية | Dudu cyper pestcides | litre | 1,0 | 2,78 | 2,78 | 100,0 |
مواد البناء | Stones | Trip | 0,5 | 8,34 | 4,17 | 100,0 |
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية | 152,42 |
التعليقات:
The farmer had ready capital to establish the technology
4.6 الصيانة/الأنشطة المتكررة
النشاط | نوع التدبير | التوقيت/الوتيرة | |
---|---|---|---|
1. | Watering | إدارية | Everyday |
2. | Spraying | إدارية | Once in two weeks |
3. | Weeding | إدارية | Once a week |
4. | Harvesting | إدارية | Every day |
التعليقات:
The farmer does all the maintenance activities. There are no costs.
4.7 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
العمالة | Harvesting | Man day | 0,5 | 2,7 | 1,35 | 100,0 |
العمالة | Weeding | Man day | 0,5 | 2,7 | 1,35 | 100,0 |
الأسمدة والمبيدات الحيوية | Dithane pestcides | kg | 1,0 | 7,0 | 7,0 | 100,0 |
الأسمدة والمبيدات الحيوية | Dudu cyper pestcides | litre | 1,0 | 2,7 | 2,7 | 100,0 |
إجمالي تكاليف صيانة التقنية | 12,4 |
4.8 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف
قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:
Pestcides costs affect the technology.
5. البيئة الطبيعية والبشرية
5.1 المناخ
هطول الأمطار السنوي
- < 250 مم
- 251- 500 ملم
- 501 - 750ملم
- 1,000-751 ملم
- 1,500-1,100 ملم
- 2,000-1,500 ملم
- 3,000-2,001 ملم
- 4,000-3,100 ملم
- > 4000 ملم
المنطقة المناخية الزراعية
- رطبة
5.2 طوبوغرافيا
متوسط الانحدارات:
- مسطح (0-2%)
- بسيط (3-5%)
- معتدل (6-10%)
- متدحرج (11-15%)
- تلال (16-30%)
- شديدة الانحدار(31-60%)
- فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
- هضاب/سهول
- أثلام مرتفعة
- المنحدرات الجبلية
- منحدرات التلال
- منحدرات في السفوح
- قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
- 100-0 متر فوق سطح البحر
- 500-101 متر فوق سطح البحر
- 1,000-501 متر فوق سطح البحر
- 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
- 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
- 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
- 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
- 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
- > 4000 متر فوق سطح البحر
وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:
- غير ذات صلة
5.3 التربة
متوسط عمق التربة:
- ضحل جدًا (0-20 سم)
- ضحلة (21-50 سم)
- متوسطة العمق (51-80 سم)
- عميقة (81-120 سم)
- عميقة جدًا (> 120 سم)
قوام التربة (التربة السطحية):
- متوسط ( طميي، سلتي)
قوام التربة (> 20 سم تحت السطح):
- متوسط ( طميي، سلتي)
المواد العضوية في التربة السطحية:
- متوسطة (1-3%)
5.4 توافر المياه ونوعيتها
منسوب المياه الجوفية:
> 50 م
توافر المياه السطحية:
جيد
نوعية المياه (غير المعالجة):
مياه شرب جيدة
هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:
كلا
هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:
كلا
تعليقات ومواصفات أخرى بشأن نوعية المياه وكميتها:
The farmer taps National Water, which provides good clean water.
5.5 التنوع البيولوجي
تنوع الأنواع:
- متوسط
تنوع الموائل:
- منخفض
5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية
أخرى (حدد):
Urban setting
التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
- مختلط (كفاف/ تجاري)
الدخل من خارج المزرعة:
- أقل من % 10من كامل الدخل
المستوى النسبي للثروة:
- متوسط
أفراداً أو مجموعات:
- فرد/أسرة معيشية
مستوى المكننة:
- عمل يدوي
الجنس:
- نساء
عمر مستخدمي الأرضي:
- متوسط العمر
اذكر الخصائص الأخرى ذات الصلة لمستخدمي الأراضي:
She's a married woman with five children.
5.7 متوسط مساحة الأرض المملوكة أو المستأجرة من قبل مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية
- < 0.5 هكتارا
- 0.5 - 1 هكتار
- 1 -2 هكتار
- 2 - 5 هكتار
- 5 - 15 هكتار
- 15 - 50 هكتار
- 50 - 100هكتار
- 500-100 هكتار
- 1,000-500 هكتار
- 10,000-1,000 هكتار
- > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
- على نطاق صغير
التعليقات:
The technology is practiced at home.
5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه
- Urban slum
حقوق استخدام الأراضي:
- وصول مفتوح (غير منظم)
حقوق استخدام المياه:
- مجتمعي (منظم)
5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية
الصحة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
التعليم:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
المساعدة التقنية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
العمل (على سبيل المثال خارج المزرعة):
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الأسواق:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطاقة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطرق والنقل:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الخدمات المالية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
6. الآثار والتصريحات الختامية
6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع
الآثار الاجتماعية والاقتصادية
الإنتاج
إنتاج المحاصيل
الكمية قبل الإدارة المستدامة للأراضي:
Had 2 sacks
الكمية بعد الإدارة المستدامة للأراضي:
She has 10 sacks
التعليقات/ حدد:
The farmer acquired skills in sustainable sack garnening
جودة المحاصيل
الكمية قبل الإدارة المستدامة للأراضي:
Vegetable quality were vere low
الكمية بعد الإدارة المستدامة للأراضي:
Improved quality
التعليقات/ حدد:
She maintains the garden on a daily basis
خطر فشل الإنتاج
الكمية قبل الإدارة المستدامة للأراضي:
She didnot spray the plants
الكمية بعد الإدارة المستدامة للأراضي:
Sprays the plants as directed
التعليقات/ حدد:
The farmer has enough skills in sack gardening
الدخل والتكاليف
النفقات على المدخلات الزراعية
التعليقات/ حدد:
She use compost manure
دخل المزرعة
الكمية قبل الإدارة المستدامة للأراضي:
She used to 0.6$ day
الكمية بعد الإدارة المستدامة للأراضي:
She gets 0.84$ a day
التعليقات/ حدد:
Reduced maintenance costs and high yields
الآثار الاجتماعية والثقافية
الأمن الغذائي / الاكتفاء الذاتي
الكمية قبل الإدارة المستدامة للأراضي:
Vegetables were bought from the market
الكمية بعد الإدارة المستدامة للأراضي:
Vegetables are harvested and sold to the market
الآثار الايكولوجية
التربة
فقدان التربة
التعليقات/ حدد:
This sack based technology reduces the need to establish vegetable gardening on open ground thus reduces the risk of soil losses
6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)
تغير مناخ تدريجي
تغير مناخ تدريجي
الموسم | نوع التغير المناخي/ المتطرف | كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟ | |
---|---|---|---|
درجة الحرارة السنوية | انخفاض | باعتدال | |
درجة الحرارة الموسمية | موسم الرطوبة/ الأمطار | انخفاض | باعتدال |
الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ
الكوارث البيولوجية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟ | |
---|---|
الإصابة بالحشرات/الديدان | ليس جيدا |
6.4 تحليل التكلفة والعائد
كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
إيجابي
عوائد طويلة الأجل:
ايجابي جدا
كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
ايجابي جدا
عوائد طويلة الأجل:
ايجابي جدا
التعليقات:
She doesn't spend too much on maintenance since she does all the activities by her self.
6.5 اعتماد التقنية
- 1-10%
إذا كان متاحًا، قم بتحديد الكمية (عدد الأسر المعيشية و/أو المساحةالمغطاة):
4
من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:
- 100-90%
التعليقات:
All cost borne by producer
6.6 التكيف
هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:
كلا
6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي |
---|
Its a source of fresh greens and income. |
It is very cheap to establish and maintain. |
It allows many plants to grow from the same sack |
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات |
---|
The technology is not labor demanding since the farmer does all the activities. |
It motivates people to adopt it. |
Optimal utilization of the land. |
6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
The technology is relatively expensive to establish. | Start small for example a farmer should start with two sacks. |
It requires ready market. | First get ready market before harvesting. |
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
The technology requires full time maintenance for example watering of the plants. | The farmer should be available to do all the maintenance activities. |
It's well practiced in a home for security purposes. | If its not practiced at a home, a farmer should provide security of the garden. |
Pests and diseases. | The farmer should spray as directed to prevent pests and diseases. |
7. المراجع والروابط
7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات
- زيارات ميدانية، مسوحات ميدانية
1
- مقابلات مع مستخدمي الأراضي
1
- مقابلات مع المتخصصين/الخبراء في الإدارة المستدامة للأراضي
1
- التجميع من التقارير والوثائق الأخرى الموجودة
1
الروابط والوحدات المواضيعية
توسيع الكل طي الكلالروابط
لا يوجد روابط
الوحدات المواضيعية
لا يوجد وحدات مواضيعية