1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

01/29/2018

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

Sí

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

Comentarios:

The approach is seen as a cheap and healthy solution to food insecurity, its easy to establish on a very small scale.

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Sack gardening is a technology that consists of a series of sacks that are filled with manure, soil and small stones that enable water to drain, from the tops and sides of the sacks, often referred to as multi-stoney gardens to increase production.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The technology is mostly promoted by farmers in Kampala District, Central Uganda and other parts of the country. The technology is seen as a cheap and healthy solution to food insecurity and runaway unemployment in Kampala’s slum. It is preferred by farmers because it's cheap, high-yielding and promoting food security while maximizing land and water use.
This technology is practiced in the slum area of Kisenyi 2 zone, Kamokya parish, Kampala District and was established in 2015, where the farmer got farming training from Kampala City Council Authority through demonstrations in the urban farming program. The main reasons for its establishment were; the ease to establishment and management, space optimization, no special skills required and affordability.
To establish such a technology the farmer started by collecting huge sacks of banana leaves that had been dumped around the neighborhood.
Black soil was mixed with chicken manure that was available. Small pebble stones were added and strong sticks placed in the middle of the sack, right from bottom to top. The sack was then filled with soil, leaving the stones erect in the middle. For an optimal production, the farmer used bags with a containing capacity of 50 to 100 kilograms. Additonal items were one polyethylene (food-safe bag. ie: rice bag) and a pipe of the height of the bag, opened at both ends, 15 to 20cm long.
The complete system consists of 50 kilos of soil, 25 kilos of fertilizer (compost, manure) which is adjusted according to the
quality of the soil plus 15 kilos of stones (3 to 7 cm diameter).
In some sacks the farmer grows tomatoes, cabbages and carrots. Usually the crops with big roots, like carrots, go on the top, and the sides are reserved for cabbages with small roots, she says. The sack garden is watered on a daily basis, twice a day if the weather is dry and once a day if the weather is humid. There is no such a thing as a crop-growing season. The garden is ever green, even during the dry season. The farmer makes 0.6$ selling spinach to neighbors, and 0.84$ selling produce to the market. This translates to about 27.8$ per month, after deducting expenses.
Sack gardening is very advantageous to the farmer and other farmers are trained in the technology by the farmer who started it. The farmer receives an equivalent of 1.39$ a day. For 20 training days this totals to 27.8$ a month from tutoring a women group in Kamokya. This additonal income helps the farmer securing enough money to meet needs like school fees, food and utility payments. It also provides a secure source of nutritional food, facilitates growing of vegetables in areas without suitable soils or adequate space, promotes efficient and effective utilization of available water and nutrients.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2016

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:

• durante experimentos/ investigación

Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Through urban farming demonstrations .

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

• mejorar la producción
• crear impacto económico benéfico
• crear impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Comentarios:

The farmer has several sacks with different vegetables.

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:

• mixta de secano – irrigada

Número de temporadas de cultivo por año:

• 1

Especifique:

The technology is established/grown once and harvested through the year.

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

• perturbación mínima del suelo
• jardines domésticos

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:

• aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:

• no aplica

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

The sack is vertical with 10-15 cm.
Vegetables planted include Carrots, Tomatoes and Sukuma wikki

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:

• por unidad de Tecnología

Especifique la moneda usada para calcular costos:

• dólares americanos

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3600,0

4.4 Actividades de establecimiento

	Actividad	Tipo de medida	Momento
1.	Clearing a nursery bed	Manejo	1 day
2.	Planting the seeds in the nursery bed		1 day
3.	Mixing compost manure with soil		1 day
4.	Buying the bags	Manejo	1 day
5.	Filling the sack with soil, sticks and stones		1 day
6.	Transplanting		3 days
7.	Harvesting		Once a week
8.	Spraying		Daily

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Sack fiiling	Man day	5,0	1,39	6,95	100,0
Mano de obra	Nursery bed preparation	Man day	2,0	1,39	2,78	100,0
Mano de obra	Transplanting	Man day	5,0	1,39	6,95	100,0
Mano de obra	spraying	Man day	1,0	1,39	1,39	100,0
Equipo	Hoes	Pieces	2,0	2,78	5,56	100,0
Equipo	Wheelbarrow	Piece	1,0	27,78	27,78	100,0
Equipo	Sprayer pump	Piece	1,0	13,89	13,89	100,0
Equipo	Sacks	Pack	10,0	4,167	41,67	100,0
Material para plantas	Tomato seeds	kg	1,0	1,95	1,95	100,0
Material para plantas	Cabbage seeds	kg	1,0	1,95	1,95	100,0
Material para plantas	Carrots seeds	kg	1,0	2,3	2,3	100,0
Material para plantas	Sukuma wiki seeds	kg	1,0	1,95	1,95	100,0
Fertilizantes y biocidas	Compost manure	Bags	12,0	1,95	23,4	100,0
Fertilizantes y biocidas	Dythene pestcides	kg	1,0	6,95	6,95	100,0
Fertilizantes y biocidas	Dudu cyper pestcides	litre	1,0	2,78	2,78	100,0
Material de construcción	Stones	Trip	0,5	8,34	4,17	100,0
Costos totales para establecer la Tecnología					152,42

Comentarios:

The farmer had ready capital to establish the technology

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

	Actividad	Tipo de medida	Momento/ frequencia
1.	Watering	Manejo	Everyday
2.	Spraying	Manejo	Once in two weeks
3.	Weeding	Manejo	Once a week
4.	Harvesting	Manejo	Every day

Comentarios:

The farmer does all the maintenance activities. There are no costs.

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Harvesting	Man day	0,5	2,7	1,35	100,0
Mano de obra	Weeding	Man day	0,5	2,7	1,35	100,0
Fertilizantes y biocidas	Dithane pestcides	kg	1,0	7,0	7,0	100,0
Fertilizantes y biocidas	Dudu cyper pestcides	litre	1,0	2,7	2,7	100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología					12,4

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Pestcides costs affect the technology.

5.1 Clima

5.2 Topografía

Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:

• no relevante

5.3 Suelos

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

Comentarios y especificaciones adicionales sobre calidad y cantidad de agua:

The farmer taps National Water, which provides good clean water.

5.5 Biodiversidad

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

She's a married woman with five children.

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

• Urban slum

Derechos de uso de tierra:

• acceso abierto (no organizado)

Derechos de uso de agua:

• comunitarios (organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

Ingreso y costos

Impactos socioculturales

Impactos ecológicos

Suelo

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual

	Estación	tipo de cambios climáticos/ climas extremos	¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual		disminuyó	moderadamente
temperatura estacional	estación húmeda/ de lluvias	disminuyó	moderadamente

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres biológicos

	¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
insectos/ infestación de gusanos	no muy bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

Comentarios:

She doesn't spend too much on maintenance since she does all the activities by her self.

6.5 Adopción de la Tecnología

• 1-10%

Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

4

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?

• 90-100%

Comentarios:

All cost borne by producer

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Its a source of fresh greens and income.
It is very cheap to establish and maintain.
It allows many plants to grow from the same sack

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
The technology is not labor demanding since the farmer does all the activities.
It motivates people to adopt it.
Optimal utilization of the land.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra	¿Cómo sobreponerse a ellas?
The technology is relatively expensive to establish.	Start small for example a farmer should start with two sacks.
It requires ready market.	First get ready market before harvesting.

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave	¿Cómo sobreponerse a ellas?
The technology requires full time maintenance for example watering of the plants.	The farmer should be available to do all the maintenance activities.
It's well practiced in a home for security purposes.	If its not practiced at a home, a farmer should provide security of the garden.
Pests and diseases.	The farmer should spray as directed to prevent pests and diseases.

7.1 Métodos/ fuentes de información