Enfoques

Fighting malnutrition by promoting locally produced horlicks (multigrain nutrition balls) [India]

Deshi horlicks

approaches_1775 - India

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación del Enfoque

Persona(s) de referencia clave/s

Especialista MST:
Nombre del proyecto que facilitó la documentación/ evaluación del Enfoque (si fuera relevante)
Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación del Enfoque si fuera relevante)
CARITAS (Switzerland) - Suiza

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

18/12/2016

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT :

1.4 Referencia/s al/los Cuestionario(s) de Tecnologías MST

Multigrain Nutrient Ball
technologies

Multigrain Nutrient Ball [India]

Introducing a multigrain flour to prevent malnutrition of rural communities, enhancing community resilience to natural disasters such as floods.

  • Compilador: MARIA ROSELIN

2. Descripción del Enfoque MST

2.1 Breve descripción del Enfoque

Multigrain nutritional ball to 􀀍ght malnutrition and improve the health of rural
communities especially during and after disasters like floods (and droughts).

2.2 Descripción detallada del Enfoque MST

Descripción detallada del Enfoque MST:

Multigrain nutrient balls, or energy drinks made from the same ingredients, are
suitable for all age groups. They contain the nutritional elements of carbohydrates,
essential vitamins and minerals. The aim of supplying vulnerable groups with these
supplements is to eradicate malnutrition among children and women, who are
normally more vulnerable physically and prone to particular diseases, especially during
- and following - natural disasters like floods and droughts. Children in rural areas up
to the age of five are often malnourished due to their poor economic status, the lack of
hygiene and malnourished mothers. Women in rural communities are
commonly malnourished due to irregular meals, heavy work loads and early
marriages. People in rural area are busy throughout the day, and as well as not eating
regularly, they don't consume nutritionally balanced meals due to poverty, and
unavailability due to drought of essential vegetables and fruits. Consuming this
this local 'Deshi Horlicks' helps to provide nutritious essentials to those who need it
most. This becomes even more important during and after disasters like floods when
conventional food supply is even more restricted.
When the Community Health Education Development (CHED) programme was carried
out among the rural communities, a survey found many women and children to be
anaemic. The mortality and morbidity rate was high generally, and highest among
women and children. In this situation the local development centre 'Nirmal Mahila
Kalyan Kendre' (NMKK) realised the need to introduce a nutrition programme within
the community. At the time, women were organised into Community Based
Organisations (CBOs). This made the entry point easy. Women were consistently made
aware about the purpose of maintaining health. NMKK took over the training and
capacity building of women regarding this 'Deshi Horlicks' technology, focused in
regular training sessions of midwives and ayurvedic practitioners (vaidhyas), who are
responsible for community health. They, after being trained, implemented this
approach in the community.
This technology was practiced within the community until recently. However with the
arrival in shops of national and international energy drinks, people started dropping
good local practices like these. Women feel that it is too time consuming as they are
continuously busy from early in the morning to late at night. They can also get readymade
branded horlicks powder in the shop. However, even today some of the women
in the target region continue to make Deshi Horlicks. NMKK perseveres to push for the
re-establishment of this good practice in a sustainable manner.

2.3 Fotos del Enfoque

2.5 País/ región/ lugares donde el Enfoque fue aplicado

País:

India

Región/ Estado/ Provincia:

BIHAR

Especifique más el lugar :

DARBHANGA

2.6 Fechas de inicio y conclusión del Enfoque

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada en la que se inició el Enfoque:

10-50 años atrás

2.7 Tipo de Enfoque

  • proyecto/ basado en un programa

2.8 Propósitos/ objetivos principales del Enfoque

Eradicating malnutrition among women and children in rural areas and prepare for disasters.

2.9 Condiciones que facilitan o impiden la implementación de la/s Tecnología/s aplicadas bajo el Enfoque

normas y valores sociales/ culturales/ religiosos
  • facilitan

They are free to apply this technology in their environment.

disponibilidad/ acceso a recursos y servicios financieros
  • facilitan

If women need to develop this technology at larger scale, they can access banks as well as use benefits from their group savings.

conocimiento de MST, acceso a apoyo técnico
  • facilitan

They are close to the organization. Persons with technical skills are available and ready to provide support.

mercados (para comprar insumos, vender productos) y precios
  • impiden

In the rural area, people don't understand the richness and value of this multigrain nutrition balls or energy drinks. They go for manufactored products and don't value the local products. This negative attitude towards locally produced food is a hindrance.

carga de trabajo, disponibilidad de mano de obra
  • impiden

Production requires several days, which people are increasingly unwilling to invest

3. Participación y roles de las partes interesadas involucradas

3.1 Partes interesadas involucradas en el Enfoque y sus roles

  • usuarios locales de tierras/ comunidades locales

Local communities

Local communities especially women took part in the training programs and invested a lot.

  • organizaciones comunitarias

Community based organizations

Self Help Groups and Health Networks which were part of the project activities adopted this technology and implemented it.

  • especialistas MST/consejeros agrícolas

SLM specialists played the role of collecting the information from the community related to this technology and compilation of the data.

  • organización internacional

CARITAS Switzerland

Financial supported for the training programs.

3.2 Involucramiento de los usuarios locales de tierras/ comunidades locales en las distintas fases del Enfoque
Involucramiento de los usuarios locales de tierras/ comunidades locales Especifique quién se involucró y describa las actividades
iniciación/ motivación interactivo NMKK Organization staff was involved in explaining the approach
planificación interactivo NMKK Organization staff was involved in planning with the community
implementación interactivo NMKK staff supported them in implementing the technology
monitoreo y evaluación interactivo NMKK evaluated the activity
Training interactivo NMKK used trained persons to train other community members in implementing this technology

3.4 La toma de decisiones en la selección de Tecnología(s) MST

Especifique quién decidió la selección de las Tecnología/ Tecnologías a implementarse:
  • principalmente por especialistas MST en consulta con usuarios de tierras
Especifique las bases que sustentaron la toma de decisiones:
  • la experiencia personal y opiniones (no documentadas)

4. Apoyo técnico, fortalecimiento institucional y gestión del conocimiento

4.1 Construcción de capacidades / capacitación

¿Se proporcionó la capacitación a usuarios de tierras/ otras partes interesadas?

Especifique quién fue capacitado:
  • personal de campo/ consejeros
Si fuese relevante, también especifique género, edad, estatus, etnicidad, etc.

Women

Forma de capacitación:
  • áreas de demostración
  • cursos

4.2 Servicio de asesoría

¿Los usuarios de tierras tienen acceso a un servicio de asesoría?

Especifique si servicio proporcionado se realizó:
  • en centros permanentes
Describa/ comentarios:

During the village visits

4.3 Fortalecimiento institucional (desarrollo institucional)

¿Se establecieron o fortalecieron instituciones mediante el Enfoque?
  • sí, un poco
Especifique el nivel o los niveles en los que se fortalecieron o establecieron las instituciones:
  • regional
Describa la institución, roles y responsabilidades, miembros, etc.

Nirmal Mahila Kalyan Kendra is a social development centre working for the social and economic empowerment and sustainable development of the vulnerable sections of the society for more than 20 years.

Especifique el tipo de apoyo:
  • construcción de capacidades/ entrenamiento

4.4 Monitoreo y evaluación

¿El monitoreo y la evaluación forman parte del Enfoque?

Comentarios:

Health staff monitored the women of the community whether they regularly practice it. They also evaluate intermittently with the women how it helps them in fighting against malnutrition.

Si respondió que sí, ¿la documentación se utilizará para monitoreo y evaluación?

4.5 Investigación

¿La investigación formó parte del Enfoque?

Especifique los temas:
  • sociología
Proporcione detalles adicionales e indique quién hizo la investigación:

On health and nutrition aspects.

5. Financiamiento y apoyo material externo

5.1 Presupuesto anual para el componente MST del Enfoque

Si no se conoce el presupuesto anual preciso, indique el rango:
  • 2,000-10,000
Comentarios (ej. fuentes principales de financiamiento/ donantes principales):

CARITAS Switzerland

5.2 Apoyo financiero/material proporcionado a los usuarios de tierras

¿Los usuarios de tierras recibieron financiamiento/ apoyo material para implementar la Tecnología/ Tecnologías? :

No

5.4 Crédito

¿Se proporcionó crédito bajo el Enfoque para actividades MST?

No

5.5 Otros incentivos o instrumentos

¿Se usaron otros incentivos o instrumentos para promover la implementación de Tecnologías MST?

No

6. Análisis de impacto y comentarios de conclusión

6.1 Impactos del Enfoque

Yes. Greatly .community was quite interested in preparing horlicks flour. Because it helped their children to gain improved health

¿El Enfoque facilitó la toma de decisiones basada en evidencia?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

Women found this technology effective when they first applied it. This created interest in them to adopt this technology

¿El Enfoque ayudó a los usuarios de tierras a implementar y mantener Tecnologías MST?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

People were able to implement easily and maintain it to some extent

¿El Enfoque mejoró el conocimiento y capacidades de los usuarios para implementar MST?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

Of course this increased their knowledge

¿El Enfoque empoderó a grupos en desventaja social y económica?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

Although it did not become an income generating source so far, the health situation of women and children improved.

¿El Enfoque alentó a jóvenes/ la siguiente generación de usuarios de tierras a involucrarse con MST?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

This approach is applicable at all ages

¿El Enfoque resultó en mejor seguridad alimentaria/ mejoró la nutrición?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

Community uses the energy drink for all age classes from children to elderly

This approach helps in fight against malnutrition

¿El Enfoque llevó a oportunidades de empleo, ingresos?
  • No
  • Sí, un poco
  • Sí, moderadamente
  • Sí, mucho

This approach focuses only on improving health of any human being

6.2 Motivación principal del usuario de la tierra para implementar MST

  • reducción del riesgo de desastres naturales

During the disaster this can be used as a nutritional drink for everyone in the family.

6.3 Sostenibilidad de las actividades del Enfoque

¿Pueden los usuarios de tierras sostener lo que se implementó mediante el Enfoque (sin apoyo externo)?
Si respondió que sí, describa cómo:

They need no external support. They know the significance of this technology well. They benefit out of it whenever they feel the need.

6.4 Fortalezas/ ventajas del Enfoque

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
- Reduction in the malnourished children in the community
- Community can improve the health conditions of the members, especially women and children
- Constantly using this product will keep them active and healthy
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
- People can get multi nutritional elements especially during disasters (drought and flood)
- This good practice is carried on to the other women who are not part of this apparoach

6.5 Debilidades/ desventajas del Enfoque y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Arrival of national and international drinks weakened people practicing it regularly Constant motivation regarding the significance of this approach to the community
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Decrease in the agricultural productivity, as various disasters such as drought, flood, cold waves or cyclones leave the land unproductive and affect it's fertility as well as the crops.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • entrevistas con usuarios de tierras

15

  • entrevistas con especialistas/ expertos en MST

5

Vínculos y módulos

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