Abordagens

Fighting malnutrition by promoting locally produced horlicks (multigrain nutrition balls) [Índia]

Deshi horlicks

approaches_1775 - Índia

Completude: 86%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da abordagem

Pessoa(s) capacitada(s)

Especialista em GST:
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
CARITAS (Switzerland) - Suíça

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

18/12/2016

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Referência ao(s) questionário(s) sobre tecnologias da GST

Multigrain Nutrient Ball
technologies

Multigrain Nutrient Ball [Índia]

Introducing a multigrain flour to prevent malnutrition of rural communities, enhancing community resilience to natural disasters such as floods.

  • Compilador/a: MARIA ROSELIN

2. Descrição da abordagem de GST

2.1 Descrição curta da abordagem

Multigrain nutritional ball to 􀀍ght malnutrition and improve the health of rural
communities especially during and after disasters like floods (and droughts).

2.2 Descrição detalhada da abordagem

Descrição detalhada da abordagem:

Multigrain nutrient balls, or energy drinks made from the same ingredients, are
suitable for all age groups. They contain the nutritional elements of carbohydrates,
essential vitamins and minerals. The aim of supplying vulnerable groups with these
supplements is to eradicate malnutrition among children and women, who are
normally more vulnerable physically and prone to particular diseases, especially during
- and following - natural disasters like floods and droughts. Children in rural areas up
to the age of five are often malnourished due to their poor economic status, the lack of
hygiene and malnourished mothers. Women in rural communities are
commonly malnourished due to irregular meals, heavy work loads and early
marriages. People in rural area are busy throughout the day, and as well as not eating
regularly, they don't consume nutritionally balanced meals due to poverty, and
unavailability due to drought of essential vegetables and fruits. Consuming this
this local 'Deshi Horlicks' helps to provide nutritious essentials to those who need it
most. This becomes even more important during and after disasters like floods when
conventional food supply is even more restricted.
When the Community Health Education Development (CHED) programme was carried
out among the rural communities, a survey found many women and children to be
anaemic. The mortality and morbidity rate was high generally, and highest among
women and children. In this situation the local development centre 'Nirmal Mahila
Kalyan Kendre' (NMKK) realised the need to introduce a nutrition programme within
the community. At the time, women were organised into Community Based
Organisations (CBOs). This made the entry point easy. Women were consistently made
aware about the purpose of maintaining health. NMKK took over the training and
capacity building of women regarding this 'Deshi Horlicks' technology, focused in
regular training sessions of midwives and ayurvedic practitioners (vaidhyas), who are
responsible for community health. They, after being trained, implemented this
approach in the community.
This technology was practiced within the community until recently. However with the
arrival in shops of national and international energy drinks, people started dropping
good local practices like these. Women feel that it is too time consuming as they are
continuously busy from early in the morning to late at night. They can also get readymade
branded horlicks powder in the shop. However, even today some of the women
in the target region continue to make Deshi Horlicks. NMKK perseveres to push for the
re-establishment of this good practice in a sustainable manner.

2.3 Fotos da abordagem

2.5 País/região/locais onde a abordagem foi aplicada

País:

Índia

Região/Estado/Província:

BIHAR

Especificação adicional de localização:

DARBHANGA

2.6 Datas de início e término da abordagem

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada de início da abordagem:

10-50 anos atrás

2.7 Tipo de abordagem

  • Baseado em projeto/programa

2.8 Principais metas/objetivos da abordagem

Eradicating malnutrition among women and children in rural areas and prepare for disasters.

2.9 Condição que propiciam ou inibem a implementação de tecnologia/tecnologias aplicada(s) segundo a abordagem

Normas e valores sociais/culturais/religiosos
  • Propício

They are free to apply this technology in their environment.

Disponibilidade/acesso a recursos e serviços financeiros
  • Propício

If women need to develop this technology at larger scale, they can access banks as well as use benefits from their group savings.

Conhecimento sobre GST, acesso a suporte técnico
  • Propício

They are close to the organization. Persons with technical skills are available and ready to provide support.

Mercados (para comprar entradas, vender produtos) e preços
  • Inibitivo

In the rural area, people don't understand the richness and value of this multigrain nutrition balls or energy drinks. They go for manufactored products and don't value the local products. This negative attitude towards locally produced food is a hindrance.

Carga de trabalho, disponibilidade de força de trabalho
  • Inibitivo

Production requires several days, which people are increasingly unwilling to invest

3. Participação e papel das partes interessadas envolvidas

3.1 Partes interessadas envolvidas na abordagem e seus papéis

  • Usuários de terra/comunidades locais

Local communities

Local communities especially women took part in the training programs and invested a lot.

  • Organizações comunitárias

Community based organizations

Self Help Groups and Health Networks which were part of the project activities adopted this technology and implemented it.

  • Especialistas em GST/ consultor agrícola

SLM specialists played the role of collecting the information from the community related to this technology and compilation of the data.

  • Organização internacional

CARITAS Switzerland

Financial supported for the training programs.

3.2 Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais nas diferentes fases da abordagem
Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais Especifique quem estava envolvido e descreva as atividades
Iniciação/motivação Participativo NMKK Organization staff was involved in explaining the approach
Planejamento Participativo NMKK Organization staff was involved in planning with the community
Implementação Participativo NMKK staff supported them in implementing the technology
Monitoramento/avaliação Participativo NMKK evaluated the activity
Training Participativo NMKK used trained persons to train other community members in implementing this technology

3.4 Decisão sobre a seleção de tecnologia/tecnologias de GST

Especifique quem decidiu sobre a seleção de tecnologia/tecnologias a serem implementadas:
  • Principalmente especialistas em GST, após consulta com usuários da terra
Especifique em que base foram tomadas as decisões:
  • Experiência pessoal e opiniões (não documentado)

4. Suporte técnico, reforço das capacidades e gestão do conhecimento

4.1 Reforço das capacidades/formação

Foi oferecida formação aos usuários da terra/outras partes interessadas?

Sim

Especifique quem foi capacitado:
  • Equipe de campo/consultores
Caso seja relevante, especifique gênero, idade, status, etnia, etc.

Women

Tipo de formação:
  • Áreas de demonstração
  • Cursos

4.2 Serviço de consultoria

Os usuários de terra têm acesso a um serviço de consultoria?

Sim

Especifique se foi oferecido serviço de consultoria:
  • Em centros permanentes
Descreva/comentários:

During the village visits

4.3 Fortalecimento da instituição (desenvolvimento organizacional)

As instituições foram fortalecidas ou estabelecidas através da abordagem?
  • Sim, pouco
Especifique a que nível (níveis) as instituições foram fortalecidas ou estabelecidas:
  • Regional
Descreva instituição, papéis e responsabilidades, membros, etc.

Nirmal Mahila Kalyan Kendra is a social development centre working for the social and economic empowerment and sustainable development of the vulnerable sections of the society for more than 20 years.

Especifique o tipo de apoio:
  • Reforço das capacidades/formação

4.4 Monitoramento e avaliação

Monitoramento e avaliação são partes da abordagem?

Sim

Comentários:

Health staff monitored the women of the community whether they regularly practice it. They also evaluate intermittently with the women how it helps them in fighting against malnutrition.

Caso afirmativo, esta documentação é destinada a ser utilizada para monitoramento e avaliação?

Sim

4.5 Pesquisa

A pesquisa foi parte da abordagem?

Sim

Especifique os tópicos:
  • Sociologia
Dê mais detalhes e indique quem realizou a pesquisa:

On health and nutrition aspects.

5. Financiamento e apoio material externo

5.1 Orçamento anual para o componente de GST da abordagem

Caso o orçamento exato seja desconhecido, indique a faixa:
  • 2.000-10.000
Comentários (p. ex. principais fontes de recursos/principais doadores):

CARITAS Switzerland

5.2 Apoio financeiro/material concedido aos usuários da terra

Os usuários da terra receberam apoio financeiro/material para a implementação de tecnologia/tecnologias?

Não

5.4 Crédito

Foi concedido crédito segundo a abordagem para atividades de GST?

Não

5.5 Outros incentivos ou instrumentos

Foram utilizados outros incentivos ou instrumentos para promover a implementação das tecnologias de GST?

Não

6. Análise de impactos e declarações finais

6.1 Impactos da abordagem

Yes. Greatly .community was quite interested in preparing horlicks flour. Because it helped their children to gain improved health

A abordagem propiciou a tomada de decisão baseada em evidências?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Women found this technology effective when they first applied it. This created interest in them to adopt this technology

A abordagem auxiliou os usuários da terra a implementar e manter as tecnologias de GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

People were able to implement easily and maintain it to some extent

A abordagem aprimorou o conhecimento e as capacidades dos usuários da terra para implementar a GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Of course this increased their knowledge

A abordagem concedeu autonomia aos grupos social e economicamente desfavorecidos?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Although it did not become an income generating source so far, the health situation of women and children improved.

A abordagem encorajou os jovens/as próximas gerações de usuários de terra a se envolverem na GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

This approach is applicable at all ages

A abordagem resultou em segurança alimentar aprimorada/nutrição melhorada?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Community uses the energy drink for all age classes from children to elderly

This approach helps in fight against malnutrition

A abordagem resultou em emprego, oportunidades de renda?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

This approach focuses only on improving health of any human being

6.2 Principal motivação dos usuários da terra para implementar a GST

  • Riscos de desastre reduzido

During the disaster this can be used as a nutritional drink for everyone in the family.

6.3 Atividades de sustentabilidade de abordagem

Os usuários da terra podem manter o que foi implementado através da abordagem (sem apoio externo)?
  • Sim
Caso afirmativo, descreva como:

They need no external support. They know the significance of this technology well. They benefit out of it whenever they feel the need.

6.4 Pontos fortes/vantagens da abordagem

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
- Reduction in the malnourished children in the community
- Community can improve the health conditions of the members, especially women and children
- Constantly using this product will keep them active and healthy
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
- People can get multi nutritional elements especially during disasters (drought and flood)
- This good practice is carried on to the other women who are not part of this apparoach

6.5 Pontos fracos, desvantagens da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Arrival of national and international drinks weakened people practicing it regularly Constant motivation regarding the significance of this approach to the community
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Decrease in the agricultural productivity, as various disasters such as drought, flood, cold waves or cyclones leave the land unproductive and affect it's fertility as well as the crops.

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • entrevistas com usuários de terras

15

  • entrevistas com especialistas em GST

5

Módulos