1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

01/08/2001

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

Sí

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Es un sistema de cultura mixta que combina el cultivo de árboles maderables o mejoradores del suelo con café.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Características importantes:
1. Sistemas de siembra de café a contorno (para evitar la erosión del suelo),
2. Uso de barreras vivas cuando se requiere,
3. Combina fertilizante químico con fertilizante orgánico,
4. Se busca un mayor cobertura del suelo para disminuir la erosión,
5. Se quiere sembrar el mayor número posible de plantas de café (aprox. 5500 plantas/ha) con 120 de naranja, 56 de cedro o caoba y 56 de poró, con este sistema mixto se tiene como objetivo lograr el mayor ingreso para la familia,
6. Se quiere lograr un meta económica, social y ecológica (sostenible).

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:

• mediante proyectos/ intervenciones externas

Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Se basa en tecnología tradicional con un nuevo arreglo especial y nueva forma de producción (más intensivo).

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

• mejorar la producción
• reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Comentarios:

Problemas principales del uso de tierras: Baja productividad, degradación del suelo tanto física (erosión), como químico (nutrientes), suelos erosionados, con fuertes pendientes y poco fertilidad.

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:

• de secano

Especifique:

210 días, de Mayo hasta Noviembre y 150 días, de Diciembre hasta Abril

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

• agroforestería

3.5 Difusión de la Tecnología

Comentarios:

400 m2.
PRODAF se desarrolló en la zona media y alta de los cantones Acosta y Puriscal. El DistrictoTabarcia que partenece al canton de Mora, se incluyó en la información del canton de Acosta.

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

Comentarios:

Type of agronomic measures: mixed cropping / intercropping
Type of vegetative measures: aligned: -contour

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

Comentarios:

Main causes of degradation: deforestation / removal of natural vegetation (incl. forest fires), over-exploitation of vegetation for domestic use, overgrazing, education, access to knowledge and support services (Falta de conocimientos), Falta de tecnología
Secondary causes of degradation: poverty / wealth (Falta de capital), Falta de fortaleza de legislación / de autoridad

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:

• prevenir la degradación del suelo

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Café arbolado de PRODAF

Lugar: Atenas-Puriscal. San José/Río Parrita

Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: alto
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: alto

Pendiente (que determina el espaciamiento indicado arriba): 40.00%
La vegetación se utiliza para la estabilización de estructuras.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

otra / moneda nacional (especifique):

Colones

4.4 Actividades de establecimiento

	Actividad	Tipo de medida	Momento
1.	Limpieza del terreno	Vegetativas	inicio época de lluvias
2.	Marcación del terreno	Vegetativas	inicio época de lluvias
3.	Hacer hueco	Vegetativas	inicio época de lluvias
4.	Aplicación de fertilizante	Vegetativas	inicio época de lluvias
5.	Siembra de plantas	Vegetativas	inicio época de lluvias

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	mano de obra	ha	1,0	700,0	700,0	100,0
Material para plantas	Plántulas: poró/cedar	ha	1,0	15,0	15,0
Material para plantas	Plántulas: orange trees	ha	1,0	220,0	220,0
Material para plantas	Plántulas: coffee	ha	1,0	1240,0	1240,0
Fertilizantes y biocidas	fertilizante	ha	1,0	350,0	350,0
Otros	transporte	ha	1,0	10,0	10,0
Costos totales para establecer la Tecnología					2535,0

Comentarios:

duración: 24 meses

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

	Actividad	Tipo de medida	Momento/ frequencia
1.	Marcación zanjas a nivel	Agronómicas	en inicio de las lluvias (entre mayo y junio), excepción es el poró que se siembra de primero. / anu
2.	Marcación para cultivos intercalados	Agronómicas	en inicio de la lluvias / anual
3.	Marcación para cultivos intercalados	Agronómicas
4.	Asociación de leguminosas y àrboles	Agronómicas	en inicio de las lluvias / anual
5.	Asociación de leguminosas y àrboles	Agronómicas
6.	combate malezas	Vegetativas	Junio/Agosto /2 veces por año
7.	podas café	Vegetativas	Febrero/Marzo /1 vez por año
8.	fertilización	Vegetativas

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	mano de obra	ha	1,0	28,0	28,0	100,0
Fertilizantes y biocidas	fertilizante	ha	1,0	175,0	175,0	100,0
Otros	transporte	ha	1,0	127,0	127,0	100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología					330,0

Comentarios:

El cálculo es por hectárea.

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Los más importantes son: costo de mano de obra, fertilizantes y agroquímicos

5.1 Clima

5.2 Topografía

5.3 Suelos

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Densedad de población: 50-100 persons/km2
Crecimiento anual de población: 0.5% - 1%
Especificación del ingreso fuera de la finca: Factores que favorecen el trabajo extra-agrícola: 1. Sistema de herencia que hace las fincas cada vez más pequeñas, 2. Vias de comunicación hacia la capital, 3. Mejoramiento del sistema de educación.

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:

• individual, sin título
• individual, con título

Derechos de uso de tierra:

• individual

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

Ingreso y costos

Impactos socioculturales

Impactos ecológicos

Suelo

Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

6.5 Adopción de la Tecnología

Comentarios:

100% de las familias de usuarios de la tierra han adoptado la tecnología con soporte de material externo
Hay una pequeña tendencia hacia la adopción espontánea de la Tecnología. Conforme las fincas se hacen cada vez más pequeñas por causa del sistema de herencia, existe menor interes por la adopción.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Aumento de la producción y diversidad de cultivos: café, fruta, madera, leguminosas
Diferentes cultivos cosechados en diferentes períodos, permiten una mejor distribución de la mano de obra (e ingresos) a lo largo del año; Participación de todos los miembros de la familia; Mayor seguridad alimentaria y mínimo riesgo económico
Mejora de la rentabilidad.
Uso más eficiente de nutrientes, fijación de nitrógeno, menores aportes de fertilizantes.
Aumento de la resistencia a plagas, menores aportes externos de biocidas. Las plantas de café continúan produciendo más de 25 años debido al microclima óptimo (sólo 15 años en el sistema convencional sin árboles). Sistema de producción adaptado a las pendientes inclinadas de erosión, por lo tanto una alternativa productiva a la simple forestación. No requiere mucha mano de obra en comparación con las medidas estructurales de SWC. Alto potencial comercial del café producido ecológicamente debido a las nuevas tendencias del mercado. El aumento de precios de los insumos agrícolas ha favorecido el cambio del café convencional al café de sombra, siendo este último un sistema con una proporción más alta de insumos aplicados / cosechados, aunque la producción total suele ser menor que en los cafetales modernos.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave	¿Cómo sobreponerse a ellas?
Disminución leve en la producción de café por hectárea en comparación con el stand puro convencional	Compensar por beneficios adicionales: producción de madera, fruta, etc.
Coeficiente de costo-beneficio negativo a corto plazo en los primeros 4-5 años: tecnología Costintensive en la fase de establecimiento.	Identificar las especies de rápido crecimiento o las que proporcionan productos intermedios.
La cosecha de madera sólo a largo plazo (después de 25 años)

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

PRODAF . Sistema agroforestal – Café arbolado, Ecología y economía para el progreso, Puriscal, Costa Rica. 1994.

Título, autor, año, ISBN:

Neuenschwander E . Agorforstwirtschaftlicher Kaffeeanbau als Lösungsansatz für eine ökologisch nachhaltige Bodennutzung der Hanglagen inCosta Rica: eine Fallstudie im Rahmen des WOCAT Programms, unpublished MSc thesis. 2002.

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

Science Faculty, University of Berne, Centre for Developmentand Environment